大豆作為重要的糧油作物、經(jīng)濟作物，蘊含非常豐富的蛋白質(zhì)，在日常生活中應(yīng)用非常廣泛。為進一步提升農(nóng)村地區(qū)大豆種植及栽培工作效能的提升，專業(yè)的種植技術(shù)人員應(yīng)該積極加強對新型技術(shù)手段的應(yīng)用，有效改善種植工作中的不合理因素，保證大豆高產(chǎn)栽培管理工作的有效落實。

1大豆生長習性

大豆適應(yīng)性強，在中國一般分布在長江以南、黃河以北及東北地區(qū)，種植范圍廣泛，大豆在不同的生態(tài)環(huán)境下表現(xiàn)出不同的生長形態(tài)，這對于地區(qū)范圍內(nèi)大豆種植階段各項經(jīng)濟效益與社會效益的提升也帶來了直接影響。大豆對于外界各種環(huán)境有著極強的適應(yīng)性，在不同的土壤類型、氣候條件下都能夠正常生長。大多數(shù)地區(qū)大豆在生長階段都會出現(xiàn)明顯的根瘤菌，通過與大豆共生的方式獲取營養(yǎng)物質(zhì)，這對于大豆生長也會帶來一定程度的影響[1]。另外，大豆生長周期比較長，從育苗到成熟一般需要在100 d以上、3～4個月。農(nóng)戶還應(yīng)盡量保證大豆生長階段外界溫度在15～30℃，溫度變化不合理則會影響到最終大豆產(chǎn)量。農(nóng)戶對大豆生長習性與特點有詳細了解，其作為短日性植物，一般在春秋兩季生長速度較快，可以獲取更多的營養(yǎng)物質(zhì)，并且在充足養(yǎng)分作用下提高大豆整體產(chǎn)量。但是，在生長階段大豆對于高溫、干旱等環(huán)境非常敏感，也會直接影響到大豆的生長速度。大豆中含有35%～40%蛋白質(zhì)，莢果肥大，種子2～5顆，呈近球形，莖直立高可達2 m以上，根系發(fā)達，一般在每年6～7月開花結(jié)果。

2大豆高產(chǎn)栽培管理技術(shù)應(yīng)用分析

2.1選種

在栽培前，農(nóng)戶應(yīng)該加強選種工作，保證大豆種子良好的抗病蟲害及生育能力，保證大豆品種蛋白質(zhì)和油脂含量高。通常情況下，農(nóng)戶在選種階段也應(yīng)該保證大豆蛋白質(zhì)含量在45%以上，含油率在20%以上。尤其是在對新型大豆品種的引進與選擇過程中，農(nóng)戶應(yīng)該盡量保證大豆成熟期與主栽培品種的一致性[2]。在選種后，農(nóng)戶還應(yīng)該進一步加強對種子的合理處理，保證在種植工作開始前將大豆種子中的病斑、破損、蟲食、雜質(zhì)及時去除，保證大豆顆粒飽滿。在播種前對大豆展開2～3 d曬種工作，有效避免各種病菌等問題，為后續(xù)大豆生長提供保障。

2.2選地

應(yīng)該根據(jù)大豆生長習性選擇適宜的種植地區(qū)，盡量選擇土質(zhì)疏松、地勢平整、排水良好的土壤結(jié)構(gòu)，可以為大豆生長提供良好的環(huán)境，而且適宜的土壤可以為大豆根系生長提供支撐條件，保證了其生長階段透氣性、需水性。在選地時，還應(yīng)該合理深耕，保證土壤結(jié)構(gòu)合理性，并且在一定時間段內(nèi)對土壤展開全方位的深耕工作，有效促進大豆根系發(fā)育，減少各種病蟲害問題。在選地后，農(nóng)戶還應(yīng)該盡量避免迎茬、重茬等問題，迎茬種植方式會直接降低大豆年產(chǎn)量10%～15%，重茬種植方式更是會導致大豆減產(chǎn)30%～50%。農(nóng)戶需要積極加強對輪作種植手段的應(yīng)用，通過將大豆與玉米、小麥、土豆等輪作的方式，保證大豆產(chǎn)量。根據(jù)不同地區(qū)土壤結(jié)構(gòu)、氣候環(huán)境等因素的差異，農(nóng)戶在整地工作中更應(yīng)該適當增施基肥，科學調(diào)整鉀肥、銨肥施用比例。

2.3播種

大豆種植區(qū)域廣泛，為進一步提高大豆產(chǎn)量，農(nóng)戶需要在播種階段加強對各種新型技術(shù)手段的合理運用，通常情況下，大豆分春播和夏播2種，春播時間一般在每年4月上旬，通過淺播播種方式種植大豆，并保證大豆種子在地下2～3 cm的位置，有助于提升大豆破土速度[3]。與此同時，農(nóng)戶還應(yīng)該根據(jù)不同地區(qū)環(huán)境、土壤結(jié)構(gòu)、地勢特征等實際情況選擇更為適宜的大豆品種，并且科學控制播種數(shù)量、比重密度。間苗也是播種階段提高大豆栽培管理產(chǎn)量主要的手段之一，對于大豆生長階段密度的合理控制有著直接作用，為小苗、弱苗去除提供了基礎(chǔ)支撐。東北地區(qū)在大豆種植與栽培工作中，農(nóng)戶根據(jù)氣候環(huán)境實際變化情況，在適宜的環(huán)境下種植。一般在每年5月上旬種植，保證土壤結(jié)構(gòu)合理性及播種質(zhì)量。

2.4田間管理

大豆栽培田間管理是非常重要的部分，由于大豆生長階段其根部具有良好的固氮能力，在大豆開花階段，農(nóng)戶應(yīng)該盡量施撒多元復合肥，并且對大豆葉面施撒肥料。若大豆植株出現(xiàn)了明顯的倒伏趨勢，就需要加強對矮壯素的合理使用，強化大豆生長能力，提升大豆年產(chǎn)量。另外，除草也是非常重要的工作內(nèi)容。在大豆種子剛拱土的階段，用戶應(yīng)該展開系統(tǒng)的壟溝深松土，進而增強土壤透氣性，保證大豆出苗質(zhì)量。中耕工作能夠合理清除雜草，當大豆幼苗生長到10 cm左右高度時，就需要借助新型機械化設(shè)備對土壤翻耕。

2.5病蟲害防治

大豆容易被病蟲害侵染，農(nóng)戶應(yīng)根據(jù)不同害蟲類型及病癥特點，選擇針對性的治理手段，保證大豆生長質(zhì)量。目前，物理防治、化學防治、生物防治等手段都能夠為其生長提供基礎(chǔ)條件。以灰霉病為例，農(nóng)戶可以在發(fā)病初期使用50%濃度多菌靈粉劑500倍溶液噴霧防治。對于蚜蟲，則可以使用55%來福靈乳油2 000倍溶液噴霧防治[4]。

2.6采收

針對不同地區(qū)大豆栽培管理工作實際情況，農(nóng)戶應(yīng)該根據(jù)外界氣候環(huán)境、生態(tài)特征等多種因素，選擇在適宜的季節(jié)及時間段收獲大豆。一般長江流域大豆采收時間在7～8月，東北地區(qū)在每年9月左右收獲。在大豆栽培工作后期，其根莖會呈現(xiàn)出棕黃色或杏黃色特點，在還有10%枝葉沒有掉落的階段適時采收，可以保證大豆生長質(zhì)量。在收獲后，農(nóng)戶還應(yīng)該第一時間將不同品種大豆合理劃分，避免大豆發(fā)霉。良好的烘干方式更能夠保證其在良好的環(huán)境下儲存。

參考文獻

[1]趙金玉.推進大豆玉米套種技術(shù)的優(yōu)勢及應(yīng)用分析[J].農(nóng)民致富之友，2023（13）：30-32.

[2]葛明初，張古文，劉娜，等.菜用大豆新品種浙農(nóng)17號在海寧市的農(nóng)藝性狀及栽培技術(shù)要點[J].浙江農(nóng)業(yè)科學，2023，64（10）：2 438-2 441.

[3]王曉麗，劉志剛.玉米大豆種植現(xiàn)狀及間作高產(chǎn)栽培技術(shù)研究[J].安徽農(nóng)學通報，2023，29（12）：21-23，36.

[4]于淼.基于深度學習模型的大豆病害識別方法研究[D].黑龍江：黑龍江八一農(nóng)墾大學，2023.

（山東省單縣時樓鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心魏志友）