關(guān)鍵詞：竹醋液；竹焦油；洋蔥；染色體畸變；彗星實(shí)驗(yàn)

中圖分類號(hào)：TK6；X173 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1672-2043（2024）12-2867-09 doi：10.11654/jaes.2024-0619

隨著全球化石能源消耗的激增及大眾對(duì)環(huán)境意識(shí)的提高，尤其在我國(guó)“雙碳”目標(biāo)和可持續(xù)發(fā)展理念背景下[1]，人們對(duì)綠色、低碳和可再生能源需求廣泛關(guān)注[2-3]。生物質(zhì)材料作為唯一的可再生的含碳資源，因其具備分布廣泛且廉價(jià)易得等特點(diǎn)具有極大的發(fā)展?jié)摿褪袌?chǎng)前景[4]，如何高效地利用生物質(zhì)材料[5]，生物質(zhì)廢棄物的無(wú)害化[6]、資源化及高值高質(zhì)轉(zhuǎn)化發(fā)展?jié)摿薮?，市?chǎng)前景廣闊，是近年來(lái)能源和資源領(lǐng)域重要的研究熱點(diǎn)之一[7-8]。同時(shí)，生物質(zhì)材料過度使用及廢棄物、副產(chǎn)物不當(dāng)處理會(huì)對(duì)生態(tài)系統(tǒng)造成嚴(yán)重威脅，故建立生物質(zhì)副產(chǎn)物及其循環(huán)利用產(chǎn)品的安全性評(píng)價(jià)方法對(duì)環(huán)境安全和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)至關(guān)重要[2]。植物作為生態(tài)系統(tǒng)重要的組成部分，外源物對(duì)植物的毒性研究是環(huán)境污染、生態(tài)安全的重要評(píng)價(jià)指標(biāo)之一。

洋蔥（Allium cepa L.）擁有生長(zhǎng)周期短、發(fā)芽及生根速度快等優(yōu)點(diǎn)，其根尖分生區(qū)細(xì)胞便于采集，且細(xì)胞核較大，便于觀察，是國(guó)內(nèi)外常用的毒力學(xué)試驗(yàn)材料之一[9-10]，通過考察洋蔥根系的伸長(zhǎng)量、細(xì)胞相對(duì)活力、有絲分裂指數(shù)，來(lái)判斷處理組的細(xì)胞毒性；通過染色體畸變率、微核率、DNA損傷程度來(lái)判斷處理組的遺傳毒性[11-12]，這些實(shí)驗(yàn)被證明在植物毒理研究領(lǐng)域具有有效性，先后在煙草、蠶豆、玉米、小麥等植物中取得了成功，驗(yàn)證了其在植物環(huán)境監(jiān)測(cè)、污染治理和生態(tài)評(píng)估等領(lǐng)域的作用[13-15]。

竹材是重要的可再生資源之一，具有來(lái)源廣、生長(zhǎng)周期短、低成本等眾多優(yōu)點(diǎn)，可作為資源開發(fā)理想的候選材料[16-17]，竹炭是竹產(chǎn)業(yè)重要的一個(gè)分支，竹醋液（Bamboo Vinegar，BV）和竹焦油（Bamboo Tar，BT）是竹炭產(chǎn)業(yè)中的重要副產(chǎn)物，在竹材高溫?zé)峤馍a(chǎn)竹炭過程中煙氣冷凝物的上清液統(tǒng)稱為BV，下沉油性物質(zhì)統(tǒng)稱為BT[18]。BV 和BT 成分組成復(fù)雜，BV由酸類、酚類、酮類、醛類、醇類及雜環(huán)類200多種有機(jī)成分和80%以上水組成，而BT的主要成分為酚類、醇類、雜環(huán)類等物質(zhì)。目前BT和BV資源化利用已有了大量的報(bào)道，BV已應(yīng)用于農(nóng)業(yè)[19]、食品[20]、醫(yī)藥、保健、化工和環(huán)境衛(wèi)生[21]等各大領(lǐng)域，僅我國(guó)的BV相關(guān)產(chǎn)品就多達(dá)50多種，包括多種需要接觸人或動(dòng)物口鼻以及皮膚的產(chǎn)品，BT在材料學(xué)上主要被應(yīng)用于制備耐高溫粘黏劑或樹脂[22-23]，在農(nóng)業(yè)上被廣泛應(yīng)用于植物病蟲害的防治[24]。

國(guó)內(nèi)外目前對(duì)BV和BT的植物毒理性研究較少，在環(huán)境排放和實(shí)際使用過程中對(duì)植物的潛在危害沒有明確的數(shù)據(jù)說(shuō)明，導(dǎo)致其應(yīng)用大部分停留在研究階段，產(chǎn)品也由于缺乏劑量安全性和標(biāo)準(zhǔn)化指標(biāo)不能進(jìn)行規(guī)?；茝V。為了明確上述兩種試劑對(duì)植物的毒性，本研究以洋蔥作為供試植物，以BV和BT作為外源添加物，驗(yàn)證二者對(duì)洋蔥根系細(xì)胞的毒性及遺傳毒性，研究結(jié)果可以為BV和BT產(chǎn)品開發(fā)和污染監(jiān)控安全劑量提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。

1 材料及方法

1.1 試驗(yàn)材料

1.1.1 BV和BT材料

BV、BT 由福建省建甌市恒順炭業(yè)有限公司提供，竹材為在隔絕空氣下加熱，熱解溫度450 ℃、升溫速率為10 ℃·min^-1下制得。收集到的冷凝物在沉淀和過濾后，室溫放置6 個(gè)月后使用，上層澄清液為BV，下層油狀液為BT。

采用GC-MS 儀（Agilent 7890B-7000D）對(duì)BV 和BT 進(jìn)行組分分析[25-26]。GC 條件：色譜柱為HP-VOC（60 m×200 μm×1.1 μm），載氣為氦氣，分流比10∶1，進(jìn)樣量1 μL。MS 條件：EI 源，電子能量70 eV，掃描質(zhì)量范圍（m/z）為10～500。有機(jī)物成分見表1。

1.1.2 受試植物

本試驗(yàn)使用洋蔥均為2022年山東金鄉(xiāng)收獲的隔年扁洋蔥，購(gòu)于福建福州華威西營(yíng)里農(nóng)產(chǎn)品交易中心。

1.1.3 供試藥劑制備和藥液的配制

BT用無(wú)水乙醇溶解，定容為100 mg·mL^-1BT乙醇溶液，移取100 mL BT 乙醇溶液于燒杯中，加入200mL 蒸餾水以及10 滴吐溫-80，定容至500 mL。在90 ℃水浴條件下加熱，使乙醇揮發(fā)并用蒸餾水定容，配成濃度為0.2%的BT乳化液母液，置于4 ℃冰箱中冷藏保存，供抑制洋蔥發(fā)根試驗(yàn)用。

BV水劑均由BV和蒸餾水按一定比例配制而成。

1.2 材料的培養(yǎng)及取樣

選擇等質(zhì)量（200.00～210.00 g）洋蔥鱗莖，去除表面干枯的鱗片葉，干根削至與鱗片葉基部平齊，置于燒杯中用蒸餾水浸泡，在（20±2）℃的黑暗條件下，發(fā)根72 h，每24 h換水，篩除無(wú)法發(fā)根的洋蔥，選取根須密度、根長(zhǎng)均勻一致的洋蔥作為后續(xù)處理材料。

每個(gè)實(shí)驗(yàn)組由3個(gè)鱗莖組成（3組重復(fù)），根系浸沒在對(duì)應(yīng)溶液中，共處理72 h，處理過程試驗(yàn)條件為：溫度（20±2）℃，相對(duì)濕度65%，光周期（L/D）12 h/12h。每24 h更換溶液并取樣。

根伸長(zhǎng)量采用Image-Pro Plus 6.0軟件拍照測(cè)量平均根長(zhǎng)。細(xì)胞活力每個(gè)鱗莖隨機(jī)取3條根尖為樣本測(cè)定吸光度。有絲分裂指數(shù)、染色體畸變率和微核率均每個(gè)鱗莖隨機(jī)取5條根尖為樣本制片，每片至少觀察1 000個(gè)細(xì)胞，記錄數(shù)據(jù)。彗星實(shí)驗(yàn)每個(gè)鱗莖取3條根尖為樣本制片，每片觀察50個(gè)不重疊的細(xì)胞。

1.3 試驗(yàn)方法與步驟

1.3.1 根生長(zhǎng)半抑制濃度

BV 和BT 參照已有文獻(xiàn)報(bào)道抑菌濃度（EC₅₀）為標(biāo)準(zhǔn)，各設(shè)置6個(gè)濃度梯度，以蒸餾水作為對(duì)照（CK）。5個(gè)鱗莖為一組，BV 0.000 1%、0.001%、0.01%、0.1%、1% 和10%（V/V），BT 0.005%、0.002%、0.01%、0.02%、0.05%和0.1%（m/V），每個(gè)實(shí)驗(yàn)處理重復(fù)3次，共39個(gè)處理，各實(shí)驗(yàn)處理隨機(jī)擺放。處理72 h后，觀察洋蔥的生長(zhǎng)情況，選取3個(gè)長(zhǎng)勢(shì)一致的鱗莖進(jìn)行測(cè)量，計(jì)算根生長(zhǎng)抑制率，根生長(zhǎng)半抑制濃度（IC₅₀）采用GraphPad Prism 9 軟件進(jìn)行擬合計(jì)算。

根生長(zhǎng)抑制率=（[ ΔΑ0－ΔΑt）/ΔΑ0]×100%[27]式中：ΔΑ0代表CK處理后72 h根伸長(zhǎng)總量（mm，72 h后的根長(zhǎng)-0 h的根長(zhǎng)）；ΔΑt代表BT和BV處理后72h 根伸長(zhǎng)總量（mm，72 h后的根長(zhǎng)-0 h的根長(zhǎng)）。

1.3.2 細(xì)胞活力測(cè)定

采用伊文斯藍(lán)染色法[28]測(cè)定細(xì)胞活力，以0.25%的伊文斯蘭染液室溫浸染48 h，用蒸餾水漂洗3 次后，將根尖放入1% SDS水溶液中萃取24 h，使用UV-1100型紫外分光光度計(jì)在600 nm下測(cè)定上清液吸光度。以沸水煮15 min殺死細(xì)胞后被伊文思藍(lán)染色的根尖為對(duì)照。

細(xì)胞相對(duì)活性=（1-a/ad）×100%，計(jì)算細(xì)胞相對(duì)活性，其中a 為處理后的根尖染色提取液吸光度，ad為沸水煮死的根尖染色提取液吸光度。

1.3.3 有絲分裂活性與染色體畸變率、微核率

采用染色體制片法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)[9]。樣本用卡諾氏固定液固定24 h后，蒸餾水沖洗干凈，用1 mol·L^-1鹽酸60 ℃下水浴解離10 min。醋酸洋紅染液染色8min，鑷子輕壓蓋玻片使其分散。使用S-LED W1光學(xué)顯微鏡觀察、統(tǒng)計(jì)，計(jì)算有絲分裂指數(shù)，觀察染色體畸變現(xiàn)象，計(jì)算微核率。

有絲分裂指數(shù)=（分裂期細(xì)胞數(shù)/觀察到的細(xì)胞總數(shù)）×100%。

染色體畸變率=（染色體畸變細(xì)胞數(shù)/分裂細(xì)胞數(shù)）×100%

微核=觀察到的微核數(shù)/觀察的細(xì)胞數(shù)×1 000‰

1.3.4 DNA受損程度

DNA受損程度采用植物彗星實(shí)驗(yàn)（單細(xì)胞凝膠電泳）[28-30]法。使用機(jī)械分離法分離細(xì)胞核，靜置后從底部吸取50 μL細(xì)胞懸液。將100 mL由1×PBS配制的1%正常熔點(diǎn)瓊脂糖（NMPA）滴加到單面磨砂載玻片上，凝固后，取50 μL 細(xì)胞核懸液和40 ℃ 1%低熔點(diǎn)瓊脂糖（LMPA）50 μL 混合均勻，滴加到第一層凝膠上，再將100 μL 0.5% LMPA滴加到載玻片上，加蓋蓋玻片待其凝固后取下蓋玻片。片上滴加200 μL的細(xì)胞裂解液（強(qiáng)），4 °C下裂解45 min后，洗凈，加入預(yù)冷的堿性電泳液（EDTA-Na2，300 mmol·L^-1，NaOH，pHgt;13），4 ℃解旋15 min。采用DYY-2C型電泳儀及DYCP-31DN 電泳槽電泳30 min。電泳后，用400mmol·L^-1 的Tris-HCl 中和15 min，后滴加溴化乙錠（20 μg·L^-1）染色10 min。使用Leica DMi8 倒置熒光顯微鏡在激發(fā)光546 nm/10 nm，濾光片590 nm 的條件下用熒光顯微鏡觀察。拍照獲取彗星圖像，統(tǒng)計(jì)樣品彗星尾部的DNA含量（%）與彗尾尾距（μm）。

1.3.5 數(shù)據(jù)處理

計(jì)算樣品各指標(biāo)的平均值±標(biāo)準(zhǔn)差（SD），用SPSS 27 進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，Origin 2023 軟件制圖，使用ImageJ中的插件Openmet分析彗星圖像，采用LSD法進(jìn)行差異性檢驗(yàn)，Plt;0.05表示差異性顯著。

2 結(jié)果與分析

2.1 半抑制濃度

從圖1 中可以看出，與CK 相比，除0.001% 濃度的BV和0.005% 的BT溶液外，其他濃度的溶液均抑制了根系的生長(zhǎng)。10% BV濃度下，洋蔥根尖停止生長(zhǎng)，且根部出現(xiàn)細(xì)軟狀態(tài)。在1% 濃度下，洋蔥根尖會(huì)緩慢生長(zhǎng)，但仍會(huì)發(fā)軟，根數(shù)目增加較少。0.2% BT溶液處理下的洋蔥根尖幾乎不生長(zhǎng)，且與BT溶液接觸的洋蔥鱗片出現(xiàn)發(fā)霉。當(dāng)BT溶液濃度在0.1%時(shí)，處理時(shí)間24 h后根尖顏色加深，仍可以繼續(xù)生長(zhǎng)，但根系數(shù)目增加較少，增長(zhǎng)速度變慢，最大值只有41.3mm，同樣處理時(shí)間下，CK的根長(zhǎng)已經(jīng)達(dá)到了最大值87.3 mm。在10% 的BV 溶液、0.2% 的BT 溶液中，洋蔥無(wú)法生長(zhǎng)。通過GraphPad Prism 9 軟件回歸計(jì)算BV 和BT 溶液對(duì)洋蔥根生長(zhǎng)IC₅₀ 分別為0.01% 和0.02%，為了誘導(dǎo)洋蔥出現(xiàn)明顯的毒害現(xiàn)象，故以CK及0.01%、0.1%、1% BV，0.02%、0.05%、0.1% BT 共6組濃度水平作為后續(xù)處理。

2.2 細(xì)胞相對(duì)活力

根尖細(xì)胞活力結(jié)果如圖2所示，隨著處理時(shí)間的增加，CK 組的根尖細(xì)胞活力一直保持在80.22%～82.84%，無(wú)顯著下降趨勢(shì)，不同濃度BV和BT處理下，細(xì)胞活力均呈現(xiàn)明顯下降的趨勢(shì)。其中，從24 h 到48 h，0.1% BV 、1% BV的細(xì)胞活力顯著下降。從48 h到72 h，1% BV的細(xì)胞活力明顯下降，處理的下降程度差異不顯著。

處理72 h后，BV和BT各濃度處理后的洋蔥根尖細(xì)胞活力相比CK 組均顯著下降，隨著BV 處理濃度的增加，細(xì)胞活力呈現(xiàn)明顯的下降趨勢(shì)。0.1% BV與1% BV 對(duì)洋蔥根尖細(xì)胞活力的抑制作用顯著大于0.01% BV，0.1% BV與1% BV兩組間差異不顯著；BT組中，在處理72 h后，0.1% BT 對(duì)洋蔥細(xì)胞活力的抑制作用顯著大于0.02% BT，但0.05% BT 與0.1% BT組間差異不顯著。

2.3 有絲分裂指數(shù)

如圖3所示，隨處理時(shí)間的增加，除CK組外，各處理的有絲分裂活性均顯著下降，在處理24 h 時(shí)，0.1% BT 的有絲分裂指數(shù)相較CK 差異顯著，其他處理組濃度升高，有絲分裂指數(shù)降低但差異不顯著。其中，從24 h到48 h，1% BV的有絲分裂指數(shù)顯著下降。從48 h到72 h，處理組的下降程度均無(wú)顯著差異。

處理72 h后，BV處理后的有絲分裂指數(shù)相比CK組均顯著下降，但組間差異不顯著。1% BV的有絲分裂指數(shù)僅為1.36%，相較CK 下降了3.52 個(gè)百分點(diǎn)。1% BV 對(duì)洋蔥有絲分裂指數(shù)的抑制作用顯著大于0.01% BV。BT組中，0.02% BT組的有絲分裂指數(shù)為2.01%，0.05% BT 組的有絲分裂指數(shù)為1.16%，0.1%BT組的有絲分裂指數(shù)僅為1.07%，相較CK，按比例下降了78.04%。BT處理隨濃度增大，洋蔥根尖有絲分裂活性下降，但不同濃度的處理差異不顯著。

2.4 染色體畸變率與微核率

從圖4中可以明顯看出通過BV 和BT 處理后的洋蔥根尖，染色出現(xiàn)了明顯的畸變，通過染色后可以在顯微鏡下明顯觀察到染色體出現(xiàn)了分配不均、體橋黏連、斷片和微核等損傷形態(tài)，為了進(jìn)一步明確不同處理對(duì)根尖染色體的損傷情況，對(duì)染色體畸變率和微核率進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析。

染色體畸變率和微核率結(jié)果見表2，可見隨著處理時(shí)間的增加，微核率的總體表現(xiàn)為上升。0.1% BT處理24 h 后微核率為0.98‰，72 h 后上升到了5.47‰，和處理組差異顯著，除0.1% BT處理外，其他處理差異均不顯著。各處理的染色體畸變率隨處理時(shí)間的增加也呈現(xiàn)總體上升，處理時(shí)間對(duì)染色體畸變率的影響無(wú)顯著差異，72 h后，除了0.1% BT與0.05%BT 外，其余處理組的染色體畸變率與CK 均無(wú)顯著差異。

2.5 DNA損傷

由圖5可知，隨著處理時(shí)間的增加，洋蔥根尖細(xì)胞DNA的受損程度總體表現(xiàn)為上升。但只有較高濃度的組，1% BV、0.1% BT與0.05% BT的彗尾DNA含量隨著處理時(shí)間的增加顯著上升。DNA受損傷水平隨著各處理濃度的增加而增加，但是只有較高濃度的組，1% BV、0.1% BT與0.05% BT的彗尾DNA含量相對(duì)CK顯著上升。其中1% BV的彗尾DNA含量在處理72 h 后達(dá)到了10.57%，0.05% BT 與0.1% BT 分別達(dá)到了20.90%和44.68%，其余組的彗尾DNA含量百分比均較低。

由圖6可知，在電泳中破損DNA遷移的距離隨著各處理濃度的增加而增加，但是只有0.1% BT 與0.05% BT 的彗尾尾距較CK 顯著上升。從時(shí)間上來(lái)看，隨著處理時(shí)間的增加，洋蔥根尖細(xì)胞的DNA受損程度的總體表現(xiàn)為上升。但只有0.1% BT 與0.05%BT的彗尾尾距隨著處理時(shí)間的增加顯著上升，其余組差異不顯著。

3 討論

由于洋蔥對(duì)化學(xué)污染物的極端敏感性、較短的細(xì)胞周期和較大的染色體，被廣泛用于評(píng)估細(xì)胞毒性和基因毒性，洋蔥生物測(cè)定法在評(píng)估廢水毒性方面的應(yīng)用逐漸受到科學(xué)界的關(guān)注，因?yàn)樗哂械统杀尽⒖焖佾@得結(jié)果且不需要復(fù)雜實(shí)驗(yàn)室設(shè)施的優(yōu)點(diǎn)，相比其他生物測(cè)定法更具優(yōu)勢(shì)[9]。本研究中，BV 濃度大于0.01%，BT 濃度大于0.02% 時(shí)，洋蔥根尖的細(xì)胞活力被顯著抑制，洋蔥根尖的有絲分裂受到明顯影響，在洋蔥形態(tài)學(xué)上也呈現(xiàn)出了根生長(zhǎng)變緩，在高濃度BT處理組中甚至根系呈現(xiàn)出停止生長(zhǎng)，根系變軟、變褐及腐爛等急性中毒癥狀。低濃度的BV中的酚類、酮類、酯類、醛類等有機(jī)物及部分微量元素能夠?yàn)橥寥牢⑸锛爸参锾峁B(yǎng)分，進(jìn)而促進(jìn)土壤微生物生長(zhǎng)，隨著BV中酸類、酚類及酮類等有機(jī)物濃度的提高會(huì)破壞細(xì)菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)、影響細(xì)胞代謝、抑制其蛋白質(zhì)合成[30]，使得細(xì)菌細(xì)胞膜通透性增大、流動(dòng)性降低及半透性喪失，從而引起細(xì)胞內(nèi)K⁺、Na⁺等電解質(zhì)大量外泄，以及蛋白質(zhì)和可溶性糖等物質(zhì)大量滲出[31-32]。BT 作為BV 的同源產(chǎn)物，除了同類化學(xué)組分濃度遠(yuǎn)高于BV 外，還含有大量的胺類[33]、雜環(huán)類物質(zhì)[34]等對(duì)環(huán)境毒性較高的組分，其中4-甲氧基-2-硝基苯胺，其相對(duì)比例占到了10.69%，以二硝基苯胺為主要成分的氟樂靈會(huì)在低濃度下延緩作物出苗，而高濃度則完全阻止作物出苗，對(duì)水生生物和無(wú)脊椎動(dòng)物存在高毒性[35]。

在高濃度的BV和BT處理組中均觀察到了染色體體橋、斷片及黏連等畸變形態(tài)，也是由于BV和BT中有機(jī)酸[36]降低細(xì)胞內(nèi)pH 值以及與細(xì)胞膜上的一些成分如脂多糖結(jié)合，破壞了細(xì)胞膜的穩(wěn)定性，另外解離出的ROO^-具有抑制DNA 復(fù)制、蛋白質(zhì)合成及破壞細(xì)菌細(xì)胞膜的功能，乙酸會(huì)使得細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)部酸化，導(dǎo)致細(xì)菌內(nèi)部成分變性或流失，同時(shí)抑制某些關(guān)鍵蛋白質(zhì)的合成；酚類[37]物質(zhì)會(huì)引起細(xì)胞壁、細(xì)胞膜和細(xì)胞器的物理化學(xué)性質(zhì)的變化，導(dǎo)致細(xì)胞損傷，代謝受到抑制，酮類、呋喃類、醛類等可抑制細(xì)胞蛋白質(zhì)合成、影響細(xì)胞代謝[38]。

在重金屬和工業(yè)廢水對(duì)洋蔥根尖的毒性研究中顯示洋蔥根尖具有明顯的濃度依賴毒性，根部生長(zhǎng)抑制和有絲分裂指數(shù)的下降與污染物的劑量相關(guān)[9]。染色體畸變研究結(jié)果顯示，存在滯后染色體、粘附染色體、流浪染色體、染色體丟失、c-有絲分裂、染色體橋、異常中期和干擾的后期，這些結(jié)果都呈劑量相關(guān)性[39]，本研究結(jié)果和文獻(xiàn)報(bào)道呈現(xiàn)出一致性，可以為植物毒性研究中評(píng)估物質(zhì)作用機(jī)制及其對(duì)遺傳物質(zhì)影響提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。

4 結(jié)論

（1）竹醋液、竹焦油對(duì)洋蔥根尖的生長(zhǎng)存在“低促高抑”的現(xiàn)象。竹醋液濃度低于0.000 1%、竹焦油濃度低于0.005%時(shí)促進(jìn)洋蔥根系生長(zhǎng)，竹醋液和竹焦油的半抑制濃度分別為0.01%（V/V）和0.02%（m/V）。

（2）低濃度的竹醋液處理洋蔥，不會(huì)產(chǎn)生細(xì)胞毒性和遺傳毒性。而長(zhǎng)時(shí)間高濃度的竹醋液處理會(huì)對(duì)洋蔥產(chǎn)生低度細(xì)胞毒性和遺傳毒性。

（3）不同濃度的竹焦油均會(huì)對(duì)洋蔥根尖產(chǎn)生中度遺傳毒性，且0.1% 的竹焦油處理72 h 可導(dǎo)致重度DNA損傷。竹焦油對(duì)洋蔥根尖細(xì)胞毒性及遺傳毒性明顯高于竹醋液。