黃秀琴

石阡縣花橋鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,貴州 石阡 555102

0 引言

金黃色葡萄球菌是引發(fā)雞葡萄球菌病的病原,菌呈球形,屬革蘭氏陽(yáng)性菌類,對(duì)外界環(huán)境和藥物等具有較強(qiáng)的抵抗能力,在機(jī)體血液和病理膿液中可以存活數(shù)月。雞葡萄球菌病具有慢性或急性傳染性,廣泛分布,對(duì)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)造成嚴(yán)重的損失,屬于嚴(yán)重危害性疾病之一。該病多在雛雞群中高發(fā)和傳播,6～9周齡的成年雞一般表現(xiàn)為慢性感染,并呈多種發(fā)病類型,造成病雞死亡。雞葡萄球菌病的主要發(fā)病表現(xiàn)為關(guān)節(jié)炎、骨膜炎、皮炎和急性敗血癥等。該病主要通過(guò)皮膚表面的創(chuàng)傷引起傳播,有時(shí)也可通過(guò)直接接觸和空氣傳播患病[1],因此,籠養(yǎng)雞群比平養(yǎng)或散養(yǎng)雞更易傳染和發(fā)病。本文主要介紹了雞葡萄球菌感染后的臨床癥狀和鑒別診斷方法,根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行合理的防控和治療對(duì)于養(yǎng)殖業(yè)良性發(fā)展具有重要的意義。

1 雞葡萄球菌病的臨床特征

一部分雞剛感染該菌時(shí)沒(méi)有明顯的臨床特征,多表現(xiàn)為低頭縮頸、萎靡不振和食欲下降等現(xiàn)象,然后出現(xiàn)死亡。具有明顯臨床特征的雞葡萄球菌病一般表現(xiàn)分為敗血癥、皮炎、關(guān)節(jié)炎和臍炎等幾種類型。

1.1 敗血癥

敗血癥是雞葡萄球菌病中最普遍的一種疾病,在雛雞群和幼雞群中多發(fā),死亡率高達(dá)50%,給家禽養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失[2]。該病的病程很短,發(fā)病快,通常2～3 d就會(huì)出現(xiàn)死亡,體質(zhì)較弱的雞1 d內(nèi)即可發(fā)病死亡。患有急性敗血癥的雞主要表現(xiàn)為精神不振、神情呆滯、體溫升高和羽毛蓬亂等,病雞的皮膚非常脆弱,伴有滲血和出血的癥狀,采食量明顯下降甚至喪失采食欲,部分病雞還會(huì)出現(xiàn)腹瀉的癥狀。

1.2 皮炎

壞疽性皮炎主要發(fā)生在皮膚表面,體表的皮膚以及胸部、腹部和腿根處可見(jiàn)明顯的水腫,皮膚會(huì)出現(xiàn)紫色或青色的滲出液,導(dǎo)致體表潮濕,羽毛容易掉落,甚至引起皮下組織和肌肉組織壞死,少數(shù)病雞還會(huì)出現(xiàn)肝臟病變,呈棕色、淺綠色或者白色病灶。病雞同樣會(huì)有精神沉郁和食欲下降等現(xiàn)象,但病程非常短,大多數(shù)雞在1 d之內(nèi)發(fā)生急性死亡,雛雞和幼雞的死亡率較高。

1.3 關(guān)節(jié)炎

葡萄球菌引起的雞慢性關(guān)節(jié)炎疾病多發(fā)生于中成雞群中,通常表現(xiàn)為趾關(guān)節(jié)和跖關(guān)節(jié)部位持續(xù)性炎癥,關(guān)節(jié)部位腫大疼痛,導(dǎo)致雞無(wú)法正常直立行走,或者跛行走動(dòng),接近食槽或者水槽比較困難。雞的食欲明顯下降,也由于長(zhǎng)期俯臥被其他雞踩壓,因此營(yíng)養(yǎng)不良,病雞日漸消瘦、精神不振,羽毛失去光澤且經(jīng)常脫落,最終體力不支而死亡。

1.4 臍炎和眼癥

①臍炎癥狀主要表現(xiàn)為雞的腹部不斷增大,臍孔出現(xiàn)炎癥,表面發(fā)紅、腫脹,病程持續(xù)時(shí)間也較短,多為2～5 d[3]?；疾‰r雞精神萎靡,神情呆滯,身體逐漸消瘦。②葡萄球菌引起的眼部疾病雖然在臨床上比較少見(jiàn),但是癥狀較嚴(yán)重,患病初期雞頭腫大,眼部結(jié)膜發(fā)紅,分泌物增多,還會(huì)出現(xiàn)眼球下陷和失明等癥狀,病雞痛苦不堪,最終食欲不振,營(yíng)養(yǎng)攝入不足,逐漸頹廢消瘦而死亡。

2 雞葡萄球菌感染的鑒別診斷

2.1 雞葡萄球菌感染的鑒別

很多禽類疾病在臨床上和雞葡萄球菌病的癥狀類似,要進(jìn)行正確的病癥鑒別才能對(duì)癥下藥。①雞病毒性的關(guān)節(jié)炎與雞葡萄球菌感染引起的慢性關(guān)節(jié)炎都會(huì)出現(xiàn)關(guān)節(jié)紅腫疼痛和跛行的現(xiàn)象,但是病毒性的關(guān)節(jié)炎在蛋雞群的發(fā)病率較低,更易在肉雞群發(fā)病,主要腫脹部位在腱鞘處,關(guān)節(jié)腔內(nèi)會(huì)出現(xiàn)淺黃色的分泌物,癥狀較為嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)腓腸肌腱斷裂的情況[4]。②痛風(fēng)病同樣會(huì)導(dǎo)致家禽關(guān)節(jié)腫痛,難以直立行走,從表面不易察覺(jué)其與葡萄球菌病明顯的區(qū)別,但是打開(kāi)關(guān)節(jié)腔和腹腔會(huì)發(fā)現(xiàn)痛風(fēng)病雞關(guān)節(jié)面和內(nèi)臟附近有白色的結(jié)晶物質(zhì)。③綠膿桿菌病與葡萄球菌感染引起的臍炎和眼癥癥狀相似,都會(huì)引起腹部變大和眼睛水腫等癥狀,主要區(qū)別在于綠膿桿菌病感染后的雞脖頸部位和腹部皮下會(huì)發(fā)現(xiàn)淺黃色或淺綠色的凝膠狀物質(zhì)。④維生素K缺乏癥和維生素E缺乏癥的部分癥狀也與雞葡萄球菌感染類似,維生素K缺乏癥會(huì)導(dǎo)致蛋雞精神不振、食欲下降和皮膚出現(xiàn)紫色,區(qū)別在于此病翅膀皮下會(huì)有出血,且機(jī)體如果出現(xiàn)擦傷或者創(chuàng)傷引起出血,血液不易凝固,一直持續(xù)出血;維生素E缺乏癥也會(huì)使雞的關(guān)節(jié)部位腫痛,但患該病的雞同時(shí)會(huì)發(fā)生腿部的痙攣性抽搐[5]。

2.2 雞葡萄球菌感染的診斷

雞葡萄球菌感染的診斷方法主要包括以下幾種。①細(xì)菌分離培養(yǎng):在實(shí)驗(yàn)室無(wú)菌條件下,取出病雞病變處的滲出物、肝臟或者胰臟等組織,選擇高鹽甘露醇培養(yǎng)基對(duì)其進(jìn)行分離培養(yǎng),24 h后可發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基上長(zhǎng)出光滑的圓形小菌落,呈葡萄狀的不規(guī)則陳列,且挑取菌落進(jìn)行革蘭氏染色,可驗(yàn)證其為革蘭氏陽(yáng)性菌,這種菌落在室溫下會(huì)慢慢變成金黃色菌落,并且這種致病性的葡萄球菌會(huì)使得甘露醇培養(yǎng)基發(fā)酵,用酚紅對(duì)培養(yǎng)基染色可見(jiàn)培養(yǎng)基變紅。②病變處染色鏡檢:實(shí)驗(yàn)室無(wú)菌條件下,取病雞的肝臟組織、脾臟組織或病變處,將其制作成涂片,該菌呈球狀,單個(gè)存在、呈鏈狀或葡萄狀不規(guī)則成列,進(jìn)行革蘭氏染色和鏡檢,革蘭氏染色結(jié)果呈陽(yáng)性,會(huì)被染成藍(lán)紫色。③生化試驗(yàn)或動(dòng)物試驗(yàn):研究發(fā)現(xiàn),葡萄球菌可使乳糖、蔗糖、麥芽糖和葡萄糖等糖類發(fā)酵分解,產(chǎn)生酸性物質(zhì),用酚紅染色會(huì)變紅,也可以使兔子的血漿發(fā)生凝固或者與硝酸鹽發(fā)生陽(yáng)性反應(yīng)等,出現(xiàn)這些生化反應(yīng)基本可判定為葡萄球菌感染[3];動(dòng)物試驗(yàn)是用實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)的細(xì)菌對(duì)健康雞的肌肉組織進(jìn)行注射,會(huì)發(fā)現(xiàn)試驗(yàn)雞與普通患病雞出現(xiàn)相同的癥狀,比如注射處的炎癥反應(yīng)等,且短時(shí)間內(nèi)精神不振并出現(xiàn)死亡。

3 雞葡萄球菌病的防控

3.1 加強(qiáng)日常管理

做好雞場(chǎng)的日常管理對(duì)于雞葡萄球菌病的防控至關(guān)重要。因葡萄球菌廣泛分布且易傳播,故雞舍內(nèi)要保持良好的衛(wèi)生環(huán)境,及時(shí)清理糞便和剩料,及時(shí)更換墊料避免舍內(nèi)潮濕和出現(xiàn)過(guò)多的蚊蟲(chóng),并確保通風(fēng)良好,有適宜的光照條件。保證雞群密度適中,不宜太過(guò)擁擠,一旦發(fā)現(xiàn)雞有創(chuàng)傷性傷口一定要及時(shí)處理,否則容易造成病菌的傳播。雞舍內(nèi)外應(yīng)該制定固定的消毒計(jì)劃,定期消毒,盡可能減少病菌的入侵和感染。種蛋孵化前或者雛雞斷喙、刺種、帶翅號(hào)和剪趾等特殊時(shí)期時(shí)一定要保證對(duì)這些行為過(guò)程中使用的所有器械進(jìn)行全方位的消毒處理,且機(jī)體此時(shí)可能處于應(yīng)激狀態(tài),免疫力較為底下,因此要對(duì)創(chuàng)口進(jìn)行處理消毒[6]。在雛雞群轉(zhuǎn)入雞舍之前,要對(duì)雞舍進(jìn)行全面消毒,包括料槽和水槽等,也要仔細(xì)檢查雞籠,防止有尖銳的東西劃破皮膚,使雞出現(xiàn)外傷。所有進(jìn)出的工作人員都要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的消毒。

雞葡萄球菌病一旦發(fā)生,傳播速度非?？?一旦確診應(yīng)立即封鎖對(duì)應(yīng)的雞舍,并對(duì)病雞進(jìn)行隔離治療。一旦發(fā)現(xiàn)病死雞或者病重?zé)o法進(jìn)行治療的雞,一定要及時(shí)清理出舍,進(jìn)行深埋或者焚燒處理,然后在最短時(shí)間內(nèi)對(duì)雞舍和所有病雞接觸過(guò)的用具進(jìn)行消毒,具體可以使用2%的滅毒凈和消毒靈對(duì)雞舍和舍內(nèi)用具進(jìn)行消毒,然后使用生石灰或石灰水對(duì)雞舍周?chē)h(huán)境進(jìn)行消毒。

預(yù)防雞葡萄球菌病比較重要的環(huán)節(jié)還包括疫苗接種,可以通過(guò)試驗(yàn)分離得到的葡萄球菌進(jìn)行滅活疫苗制備,接種雛雞群進(jìn)行早期病菌的預(yù)防,疫苗可以在2～3個(gè)月有效期內(nèi)對(duì)機(jī)體進(jìn)行保護(hù),養(yǎng)殖場(chǎng)需要嚴(yán)格把關(guān)疫苗的質(zhì)量。

3.2 科學(xué)調(diào)整飼料配方

養(yǎng)殖人員可通過(guò)調(diào)整雞不同階段的飼料配方,來(lái)增強(qiáng)雞免疫力,以適應(yīng)各種環(huán)境下的應(yīng)激刺激,降低病菌的侵入率和傳播率[7]。具體方法如下。①可在雞不同階段更換飼料的時(shí)候補(bǔ)充維生素和無(wú)機(jī)鹽,包括維生素B1、維生素C、維生素E和魚(yú)肝油等,可以提高雞群整體的免疫力,且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。②中藥添加劑:可以在日糧中添加0.5%的干姜粉和黃芪,或者1%的大蒜粉,研磨成粉,均勻混合在飼料中,可增強(qiáng)雞的免疫力,提高雞群在環(huán)境或者飼料發(fā)生變化時(shí)的抗應(yīng)激能力。③補(bǔ)充脂類物質(zhì):可在雞的日糧中添加2%魚(yú)粉或者1%乳化脂肪等,以加強(qiáng)機(jī)體營(yíng)養(yǎng),尤其是產(chǎn)蛋期的雞群,可增加其對(duì)飼料中其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收能力。④保證飼料質(zhì)量:在飼料運(yùn)輸和儲(chǔ)存的過(guò)程中,要注意防潮防蟲(chóng),避免飼料發(fā)霉后喂食雞,同時(shí)要及時(shí)更換料槽中剩余的飼料,保證飼料新鮮無(wú)污染,才能保證雞的正常生長(zhǎng)。

3.3 藥物治療

養(yǎng)殖規(guī)模較大的雞場(chǎng),可選擇集體治療,通過(guò)藥敏試驗(yàn)選擇使用對(duì)該葡萄球菌最敏感有效的藥物。具體可在飲用水中添加氧氟沙星50～100 mg/L,混勻后讓患病雞群自由飲用,可持續(xù)添加3～4 d;也可將慶大霉素按照0.2萬(wàn)～0.4萬(wàn)IU/L、卡那霉素0.5萬(wàn)～0.8萬(wàn)IU/L的劑量添加到飲用水中混飲,連續(xù)飲用1周左右;還可在飼料中可以添加四環(huán)素、金霉素和土霉素0.2～0.6 g/kg,讓雞群自由采食,持續(xù)使用5～7 d[6];飼料中還可添加0.4%～0.5%的磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶以及0.1 g/kg的氟哌酸等,可以有效治療早期的葡萄球菌感染。中藥也可以用于葡萄球菌病的治療,具體可以使用金銀花、梔子、菊花、苦參、大青葉和蘆根等藥物,按照適當(dāng)?shù)膭┝窟M(jìn)行煎煮,熬制成藥液后給雞群飲用,至少飲用1次/d,連續(xù)飲用3 d,對(duì)雞葡萄球菌病的治療有明顯的效果。

如果養(yǎng)殖規(guī)模不大,雞的數(shù)量不多,也可以對(duì)病雞進(jìn)行單獨(dú)治療,主要通過(guò)肌內(nèi)注射給藥。比較常用的藥物是慶大霉素和鏈霉素,慶大霉素給雛雞注射一般是1 000～2 000 IU/只、成年雞3 000 IU/只,鏈霉素給雛雞注射一般是10 000～30 000 IU/只、成年雞50 000 IU/只,連續(xù)注射3 d后按照病情治愈情況再?zèng)Q定是否應(yīng)該再次治療。患病成年雞也可以按照體質(zhì)量進(jìn)行注射,如按體質(zhì)量肌內(nèi)注射0.05 g/kg的磺胺間甲氧嘧啶,1次/d,連續(xù)注射3 d后觀察治愈效果。還可在日常飲用水中添加適量的點(diǎn)解多維用于配合磺胺間甲氧嘧啶的治療,以促進(jìn)藥物吸收。在肌內(nèi)注射治療時(shí)應(yīng)注意每只雞必須更換注射針頭,不能重復(fù)使用,防止出現(xiàn)交叉感染。對(duì)于雞葡萄球菌引起的眼癥,可以合理使用眼藥水進(jìn)行治療,林可霉素注射液滴眼可用于治療淚失禁,慶大霉素注射液擦拭眼睛可緩解腫脹眼癥,膚炎凈軟膏也可用于治療眼癥或者皮膚發(fā)炎。

4 結(jié)束語(yǔ)

葡萄球菌在自然界中廣泛分布,由葡萄球菌引起的一系列疾病在雞群中傳播普遍,通常會(huì)通過(guò)破損的皮膚、機(jī)體某個(gè)部位的創(chuàng)傷或者呼吸道進(jìn)進(jìn)入雞體內(nèi),具有非常強(qiáng)的傳染性,且在臨床上出現(xiàn)不同的癥狀表現(xiàn)。該病發(fā)病迅速、治療效果不佳、傳播速度快、不易控制,再加上近年來(lái)雞養(yǎng)殖向規(guī)?；图s化發(fā)展,因此,一旦雞群中出現(xiàn)該病,將會(huì)給養(yǎng)殖人員造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。養(yǎng)殖技術(shù)人員須用專業(yè)的知識(shí)與其他病癥進(jìn)行鑒定區(qū)分和對(duì)癥下藥,并從加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、科學(xué)調(diào)整飼料配方以及合理的藥物治療等方面下手,掌握該病初期的發(fā)展態(tài)勢(shì),制定出合理的防控方案,盡可能減少葡萄球菌感染和蔓延的機(jī)會(huì),減少雞群的應(yīng)激,提高雞群的免疫力,做好預(yù)防手段,這樣才能維持雞群的健康生長(zhǎng),保證養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。