邢瑞潔
(山西師范大學 歷史與旅游文化學院,山西 太原 030031)
服飾不僅是一個時代的特征,反映了一個時代的發(fā)展,更是一種文明的標志,代表了人與自然、社會的關(guān)系。物質(zhì)技術(shù)、政治、軍事、宗教、民族等的影子特征都可以通過服飾顯示出來,因此服飾作為社會文化風貌的一種體現(xiàn),是研究中國歷史文化發(fā)展的一個重要組成部分。
唐代末期安史之亂的爆發(fā)使社會遭到了空前的浩劫,而唐末五代的長時間割據(jù)和分裂也挫傷了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性,極大地破壞了農(nóng)業(yè)的發(fā)展,使其一時陷入停滯狀態(tài)。公元960年的“陳橋兵變”“黃袍加身”使得趙宋興起,結(jié)束了唐末以來的社會混亂分裂的局面,再次統(tǒng)一了南北兩方。另外經(jīng)過宋初長時間的努力,社會趨于穩(wěn)定,這為農(nóng)業(yè)的發(fā)展奠定了良好的社會條件。
宋初實行了一系列有助于農(nóng)業(yè)恢復和發(fā)展的措施。宋太祖即位后實行“均田法”,廢除之前的苛捐雜稅;太宗時提倡植樹防災,幫助農(nóng)民調(diào)劑勞動力和耕畜。在宋初的努力下,人口不斷增加、耕地面積不斷增加,據(jù)漆俠先生根據(jù)馬端臨《文獻通考》的推算,宋代墾田的最高數(shù)額大概是7.2億畝,這一數(shù)額遠超前代的墾田數(shù)額。
農(nóng)業(yè)的恢復和發(fā)展為手工業(yè)和商業(yè)的發(fā)展提供了前提條件。衣服的主要材料“絲”“棉”“麻”等手工業(yè)在宋代都獲得了長足的發(fā)展。
宋代的桑蠶發(fā)達的地區(qū)主要有三個:一個是河北、京東諸路為中心的中原地區(qū);一個是成都府路地區(qū);一個是南方諸路。與前代所不同的是,宋代桑蠶業(yè)“逐漸突破了傳統(tǒng)的限制,開始成為農(nóng)業(yè)的一個分支,而不是單純地作為種植業(yè)的附庸而存在了”。另外,宋代絲織品的產(chǎn)量和質(zhì)量有了明顯的發(fā)展,以絹為例,在張應(yīng)文的《清秘藏》中對唐宋元的絹做過對比描述,他認為“唐絹粗而厚,宋絹細而薄,元絹與宋絹相似而稍不勻凈”。
麻也是我國傳統(tǒng)的紡織原料,與絲相比,麻在元明之前一直是中國下層民眾的主要紡織原料,因此使用的范圍非常廣泛。與前代相比,宋代的麻紡織生產(chǎn)在技術(shù)上有了突破性發(fā)展,出現(xiàn)了加捻繞卷同時進行的多錠大方車;另外麻布生產(chǎn)的數(shù)量增大、加工方法更加多樣。
除絲麻之外,宋代棉紡織也有了長足的發(fā)展。宋時閩廣地區(qū)已經(jīng)普遍種植棉花,1966年在浙江蘭溪南宋墓中發(fā)現(xiàn)的一條棉毯,充分證明南宋江南一帶已經(jīng)有了棉紡織業(yè),并且棉紡織技術(shù)已達到較高水平。
中國歷代都非常重視絲綢的生產(chǎn)與管理,從政府提倡種植桑蠶,收集紡織所需的各種原料,再到原材料的加工生產(chǎn)、服飾花樣等都有專門的部門,部門之間分工明確,而官方的紡織生產(chǎn)機構(gòu)也往往代表了當時服飾制作的最高水平。
兩宋時期繼承了前代的官營絲綢生產(chǎn)組織形式,但規(guī)模遠超前代。宋代京城設(shè)有綾錦院、文思院、內(nèi)染院、裁造院、文繡院。在西京、真定、青、益、梓州設(shè)立場院,主織錦綺鹿胎透背,潤州設(shè)立造羅務(wù),梓州設(shè)立綾綺場等,這些官辦的場院規(guī)模都非常大,工匠數(shù)量眾多,以北宋乾德四年(996)年的平蜀為例,建立綾錦院時有200名紡織工人,之后增加至1034人。另外南宋的綾錦院的織工多達數(shù)千人,織機數(shù)百架。
除此之外,與唐相比,宋代官營絲織手工業(yè)的技術(shù),尤其是緙絲技術(shù)、刺繡工藝、蠟染技術(shù)等獲得了突破性進展,這使得宋代絲織產(chǎn)品種類不斷增加,產(chǎn)品花樣不斷豐富。南宋內(nèi)府裝裱書畫用錦就有十幾種。從紋樣造型上講,宋代織品的紋樣偏向?qū)憣?,?gòu)圖十分嚴密。
對于宋代的文化,陳寅恪先生曾在《金明館叢稿二編》中這樣描述,他認為“華夏民族之文化,歷數(shù)千年之演進,造極于兩宋之世”。服飾是文化的一種表現(xiàn)形式,文化是服飾的內(nèi)核力量。
宋代文化的繁榮與科舉制度密切相關(guān)。宋代繼承發(fā)展了唐代的科舉制,以進士科為中,但取消門第限制,增加取士名額,推行彌封、謄錄等方法,防止徇私舞弊,并且內(nèi)容改為經(jīng)義、詩賦、策、論并重。宋代科舉制度的改革促使讀書考試成為一種社會風尚,促進了宋代文化的發(fā)展。
文學藝術(shù)在宋代獲得大發(fā)展,各種文學形式,比如詩詞、繪畫、書法、雕刻、雜劇等的發(fā)展使得宋代文學藝術(shù)一派繁榮。而談到宋代文學藝術(shù)就必然要說到宋代的儒學。理學是宋學中的一個重要的分支,后人往往把理學和“保守”等詞語聯(lián)系起來,認為理學束縛了人性的發(fā)展,是阻礙發(fā)展的文化因素,但是北宋非常重視文化的發(fā)展,對于思想研究和活動很少出現(xiàn)政治干預的現(xiàn)象,并且宋代文人地位很高,可以說是“文人治國”,因此在這種環(huán)境之下誕生出的宋代服飾,是否“保守”是學術(shù)界一直具有爭議的問題。
總的來說,宋代具有特殊的社會條件:經(jīng)濟上,由于唐末五代北方戰(zhàn)亂頻繁,使得經(jīng)濟重心逐漸發(fā)生了難移,為南方經(jīng)濟發(fā)展提供了有利的條件;政治上,士族門閥等級制度逐漸走向消亡,科舉制的改革也促使庶族寒門勢力崛起,形成“重文輕武”“文人治國”的政治局面;文化上,儒家、道家、佛家三家逐漸呈現(xiàn)出融合的趨勢。另外宋朝還注重對前朝文化的廣泛吸收,基本保留了其服飾風格,但長期與遼、西夏、金及元代的并存和文化交流,又給宋代服飾增加了些少數(shù)民族服飾的特點。
冕服是中國古代禮服中時專門用于祭祀時穿的,宋代的冕服主要分為天子的大裘冕和袞冕,以及百官按品級的九旒冕、七旒冕以及五旒冕,它們主要用于天子祭祀天地、宗廟,朝太清宮、饗玉清昭應(yīng)宮景靈宮、受冊尊號、元日受朝,冊封皇太子;皇太子受封、謁廟、朝會、加元服、從祀、納妃、釋奠文宣王以及百官奉祀,為獻官、奉禮。
朝服的概念具有時代的流變,最初指的是君臣日常朝見時所穿的服飾,但在魏晉之后,朝服主要指大朝會的禮服,是帝王以及百官除祭服之外最高等級的禮服。宋代的朝服也叫做具服,用于重大典禮朝會,比如冊封、侍祠、元旦、冬至等,而基本的搭配主要是上身朱衣、下身朱裳,這是宋代尚火德的表現(xiàn),再配以革帶系緋色羅的敝膝,掛上玉劍、玉佩、錦綏,著白綾襪和黑皮屣,這種服飾根據(jù)官職又有所不同。另外朝服所帶的冠主要為“進賢冠”“貂蟬冠”以及“獬豸冠”
宋代公服面料以羅為主,江浙地區(qū)每年上貢花、素羅即達數(shù)十萬匹;高級絲織物還有緊絲、透背、隔織、綾、錦等,織物花紋突破了唐代對稱圖案。政府又因五代舊制,每年照例要贈送親貴大臣錦緞袍料,分七等不同花色,公服服色沿襲唐制,三品以上服紫,五品以上服朱,七品以上服綠,九品以上服青,服飾大致近于晚唐的大袖長袍。但首服是平翅烏紗帽,君臣通服,成為定制。而宋代又沿襲唐代章服的佩魚制度,有資格穿紫、緋色公服的官員都須在腰間佩戴“魚袋”,袋內(nèi)裝有金、銀、銅制成的魚,以區(qū)別官品?!胺叫那I(lǐng)”也是朝服的特征,即朝服項間套上一個上圓下方的飾物。
宋代的一般衣服主要是襦、襖、衫、袍、帽、幞頭、巾等。
《文獻通考》記載“今請公吏及士商、技術(shù)不系宮樂人通服皂白。從之。”這就是對服色的規(guī)定,一般人只能用黑白兩種顏色。宋代低級公吏、工商、技術(shù)等所穿的服飾,在《東京夢華錄》中有所描述,書中記載“又有小兒子著白虔衫,青花手巾,賣辣菜,干果之類……其士、弄、工、商、諸行百戶衣裝,各有本色,不敢越外。……香鋪裹香人即頂帽披背子。質(zhì)庫掌事,即著衫角帶,不頂帽之類。街市行人,便認得如何色目……”這充分說明了北宋京都汴京的各色人物的衣著,通過他們所戴得帽子所穿的衣服就可以判斷出其人所從事的行業(yè)。而宋時一般的低級公職人員以及士大夫等文人經(jīng)常頭戴烏紗帽,著皂衫,束角帶,穿靴。
政和年間定命婦服飾,首飾主要是花釵冠,冠有兩博鬢加寶鈿飾,服翟衣,青羅繡為翟,編次于衣及裳之制。命婦根據(jù)品級有不同的服飾要求,比如花釵的樣式、數(shù)量不同的品級相差很大。
而宋代婦女平時所穿的服飾,大多是上身為襖、襦、衫、背子等,下身為裙子、褲,顏色淡雅。婦女通常衣服的外邊再穿長袖對襟背子,背子的領(lǐng)口及前襟會繡花邊,當時稱為“領(lǐng)抹”,背子是宋代婦女很流行的常裝,特點是對襟、直領(lǐng)、兩腋開叉,衣長過膝。另外宋代褲子的形式很特別,除了貼身長褲之外,還外加多層套褲,而裙子的穿法也與前代有很大的不同,將上衣下襬垂落于裙子之外當做時尚,即使沒有將上衣下襬垂于裙外,束裙的部位也多在腰部,而不像唐朝束于高腰或者胸上。
除了身上所穿的衣裳之外,頭戴的冠和發(fā)髻的樣式以及插在發(fā)髻上的金銀珠玉等做成的各種簪子、釵、步搖、梳篦等,也是服飾的一個組成部分。
宋代的軍戎裝束,一種是實戰(zhàn)的服飾,一種是儀衛(wèi)服飾。實戰(zhàn)的軍士頭上戴的是盔,身上披掛的是鎧或甲,用鐵做的叫做鐵盔、鐵鎧、鐵甲,皮制的是皮盔、皮甲。宋代的鎧甲有金裝甲、長齊頭甲、短齊頭甲、連鎖甲、鎖子甲等。在作戰(zhàn)或者日常巡邏時,也有穿用比較輕捷靈便的軍士裝束,比如戰(zhàn)襖、戰(zhàn)袍等。另外軍士作戰(zhàn)時,除了使用各種刀、槍、劍、斧、鞭、弓等兵器之外,在攻城時,也會使用投石的炮,并且數(shù)量很多。
宋代儀衛(wèi)中的軍士們所穿的甲胄,形式是仿照軍士的,只是用黃絁為面和以布作里手,以青綠畫成甲葉的紋樣,并加紅錦緣邊,以青絁為下裙,紅皮為絡(luò)帶,長短至膝,前胸繪有人面二目,自背后至前胸纏以錦帶,并且有五色彩裝。
首先,宋代服飾的興廢,與當時的時裝流行有關(guān)。比如《清明上河圖》,從畫上的人物來看,上層人物和普通平民所穿的服飾截然不同,前者多穿袍衫,長度可以掩蓋住腳;后者為了活動方便,服飾以利落為主。另外在女性的美麗上,眾所周知唐代以體態(tài)豐滿為美,晚唐女子的服裝更寬大拖沓;而宋代的女裝則與前代大為不同,講求瘦長來顯露身材的苗條。針對唐宋的這種不同,一部分學者認為這是宋代理學發(fā)展的結(jié)果,他們認為理學加重了對人性的束縛,尤其對女性來說,思想和行為上的限制增加,社會地位也與唐代不同,因此宋代女性不再是唐代提倡的健康的雍容華貴的美,而更符合男性審美視角下的纖細之美。
其次,在顏色上宋朝也發(fā)生了很大的變化,顏色偏向為淡雅,除了官員的公服之外,服裝的色彩是復雜多樣的。尤其是女性的服飾雖然不及唐代的華麗,但宋代在顏色和配色上更加大膽和豐富。另外當時衣帽材料的使用突破了唐朝對稱的圖案,但這些服飾新風格又是社會等級的一種象征,只有官員及其命婦可以穿,平民并不被允許使用。
最后,宋朝的服飾大體不僅是對前代傳統(tǒng)服飾的繼承和發(fā)展,也具有宋代自己獨特的特征。以旋襖和釣墩為例,前者在宋代流行的范圍十分廣泛,它的款式與唐代齊膝短大衣式的胡服新裝相近,而后者是宋代與西夏、遼、金與元長期的文化交流的過程中,逐漸吸收了這些民族的服飾特征,從而形成具有傳統(tǒng)和少數(shù)民族特征的宋代獨特的服飾。
服飾文化是中國歷史發(fā)展的重要組成部分,是中國社會發(fā)展的一種外在表現(xiàn)形式,而宋朝的服飾文化在其特有的文化背景下形成了獨特的宋代文化。它代表了宋代的文化形象,也是中國形象的一部分,是中華民族的文化遺產(chǎn)和民族精神。因此探尋宋代的服飾文化既能看到中國傳統(tǒng)服飾一脈相承的特征,又能看到不同條件下誕生出的時代特征,這對觀察中國歷史的發(fā)展脈絡(luò)、弘揚中華民族精神具有重要的意義。