沈新磊 李家寧 徐金利 王春花

獼猴桃是一種獼猴桃屬落葉藤蔓果樹，近年在中原地區(qū)被廣泛種植。但是，隨著種植時(shí)間和規(guī)模的增加，獼猴桃潰瘍病為害嚴(yán)重，給現(xiàn)有果園造成了不同程度的損失。筆者通過實(shí)地調(diào)查漯河市的獼猴桃園并結(jié)合現(xiàn)有文獻(xiàn)資料，總結(jié)出一套預(yù)防獼猴桃潰瘍病的綜合技術(shù)，以期減少農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)損失，為獼猴桃增產(chǎn)增收提供一定的技術(shù)支持。

一、園地選擇

園地應(yīng)選在背風(fēng)向陽、生態(tài)環(huán)境良好、遠(yuǎn)離污染源且具有可持續(xù)生產(chǎn)能力的區(qū)域，園地要求灌溉條件良好，有機(jī)肥來源充足。土壤以沙壤土或壤土為宜，土層深厚、結(jié)構(gòu)良好、質(zhì)地疏松、富含有機(jī)質(zhì)的微酸至微堿性土壤，并且要求土壤中不含對(duì)人體有害的重金屬離子和高殘留農(nóng)藥。為了做好防曬工作，在種植方向上，平地要改南北行向?yàn)闁|西行向。

二、品種選擇

第一，加強(qiáng)苗木和接穗的檢疫，嚴(yán)禁調(diào)入和栽植帶病苗木，禁止從發(fā)病果園采集接穗，從源頭上阻斷傳播源。第二，選擇翠玉、華特、徐香、金魁等抗性較強(qiáng)的品種，毛花獼猴桃的抗病性高于美味獼猴桃，中華獼猴桃抗病性最低。第三，北方可選用當(dāng)?shù)乜购墓窏棲J猴桃和軟棗獼猴桃作砧木，增強(qiáng)耐寒性，提高成活率；南方可選用含維生素C高的毛花獼猴桃作砧木，還可用水楊桃作砧木。

三、合理密植

選用品種純正、無病蟲害的一級(jí)健壯嫁接苗于每年2月中旬至3月上旬進(jìn)行定植，行距3.5～4 m，株距2.5～3 m，每公頃栽植833～1143株。為了避免花粉傳播病菌，建議在自家園內(nèi)種雄樹并采花授粉，避免外來花粉傳播潰瘍病。為防止?jié)碁?zāi)，應(yīng)提高樹體長(zhǎng)勢(shì)，為預(yù)防病害發(fā)生，獼猴桃應(yīng)起壟種植。大田須筑高0.6 m，做下寬2 m、上寬1 m的定植畦面。

四、平衡施肥

為提高樹體長(zhǎng)勢(shì)，增強(qiáng)獼猴桃的抗病能力，應(yīng)每公頃施20 t精粗有機(jī)肥（腐熟的堆肥、漚肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈肥、泥肥、餅肥等），采用少量多次、平衡施肥的方法，限制施用含氯化肥，補(bǔ)充生物菌肥和葉面肥，使果園有機(jī)質(zhì)在3%以上、土壤有效磷含量在100 mg·kg-1以上、土壤有效硼含量為0.3～0.5 mg·kg-1。漯河市舞陽縣太尉鎮(zhèn)五虎廟村1個(gè)種植9年的獼猴桃園，因其堅(jiān)持大量施用自家羊糞并追施1次化肥，樹體旺盛，葉片肥大（直徑可達(dá)20 cm），從未發(fā)生過潰瘍病。

五、抗旱排澇

獼猴桃根系分布淺，不耐旱，也不耐澇，因此必須做好抗旱排澇。在春季萌芽前，要結(jié)合施肥每株灌水25～30 kg，視旱情灌水2～3次；在伏旱期間，視旱情灌水2～3次；在秋雨期，要及時(shí)在果園內(nèi)或植株行間開溝排水。

六、果園生草

果園生草可以改善和創(chuàng)造有利于獼猴桃生長(zhǎng)的生態(tài)環(huán)境。果園生草通過維持土表溫度恒定、調(diào)節(jié)濕度，可以創(chuàng)造果園小氣候，有利于培養(yǎng)天敵，減少農(nóng)藥施用。還可以增加土壤有機(jī)質(zhì)，截留土中的礦物質(zhì)，促進(jìn)果樹生長(zhǎng)，提高果實(shí)的甜度和風(fēng)味。

七、控制產(chǎn)量

應(yīng)根據(jù)樹齡和樹體生長(zhǎng)情況確定合理掛果量，成年樹掛果量每667 m2控制在2500 kg左右，避免濫用激素類藥物刺激果實(shí)快速膨大，造成樹體養(yǎng)分虧損，樹體衰弱，易感潰瘍病。獼猴桃整形修剪應(yīng)多留主蔓和結(jié)果母枝，剪去過密大枝、細(xì)弱枝、交叉枝和病蟲枝。

八、綠色防控

在獼猴桃發(fā)芽前的2—3月，用3～5°Bé石硫合劑全園噴霧來預(yù)防潰瘍病。通過太陽能殺蟲燈、昆蟲誘捕器等誘殺諸如茶翅蝽、麻皮蝽、斑衣蠟蟬、大青葉蟬和金龜子等傳毒昆蟲，阻斷潰瘍病傳播途徑。用EＭ菌、細(xì)菌、真菌、放線菌、病菌噬菌體等涂白樹干預(yù)防潰瘍病。

九、清園保護(hù)

做好清園保護(hù)，降低病源基數(shù)。第一，落葉后應(yīng)及時(shí)清掃枯枝落葉，帶出田外燒毀。第二，結(jié)合冬剪、綁蔓仔細(xì)檢查，及時(shí)剪除病枝，帶出田外燒毀。修剪時(shí)注意剪口要平整，不留樁，鋸口要用鑿子或刀子削平，大剪口應(yīng)涂保護(hù)劑，每修剪一棵樹要用酒精對(duì)修剪工具消毒1次，以阻斷潰瘍病傳播。第三，做好樹干涂白、防凍，涂白劑的配制比例為：生石灰10份、石硫合劑2份、食鹽1～2份、黏土2份、水35～40份，涂白時(shí)間在果樹落葉后至土壤結(jié)凍前，主干和大枝全面刷白。

十、藥物預(yù)防

果實(shí)采收后用噻菌銅、春雷霉素、中生菌素等藥劑兌水噴霧，秋季落葉后用氫氧化銅、噻霉酮、噻菌銅等淋洗式噴霧，萌芽期用加瑞農(nóng)、堿式硫酸銅、氫氧化銅、噻菌銅、噻霉酮等進(jìn)行全園噴霧預(yù)防。還可選用適量的多羥基雙萘醛、乙蒜素及較大量的農(nóng)用鏈霉素、土霉素、四霉素等抗生素農(nóng)藥進(jìn)行預(yù)防。

作者簡(jiǎn)介：沈新磊（1978—），男，河南漯河人，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員，博士，主要從事土壤肥料研究和農(nóng)民培訓(xùn)工作。

（責(zé)任編輯? ?劉素芳）