娃娃菜是“迷你版”的白菜，含有豐富的粗纖維和維生素，具有促進胃腸蠕動、解渴利尿、護膚美容等作用。隨著人們對健康飲食的注重，近年娃娃菜越來越受到大眾的歡迎。博愛縣一直以白菜種植為主，娃娃菜種植量較少，但近年娃娃菜種植量有增多的趨勢，因此，研究不同施肥量對娃娃菜產(chǎn)量的影響很有必要。

一、試驗示范地點

試驗田位于河南省焦作市博愛縣清化鎮(zhèn)南朱營村，海拔116.2 m，地勢平坦，肥力均勻，前茬作物為玉米，排灌良好。

二、材料與方法

（一）供試土壤

試驗田土壤有機質(zhì)含量為11.80 mg·kg-1，屬于中等水平；全氮含量為1.60 mg·kg-1，屬于較低水平；有效磷含量為33.5 mg·kg-1，屬于中等水平；速效鉀含量為182 mg·kg-1，屬于中等水平；緩效鉀含量為778 mg·kg-1，屬于中等水平；pH為8.44，土壤肥力中等。

（二）試驗肥料

供試驗肥料為復(fù)合肥（28-6-6）。

（三）試驗作物

試驗作物為娃娃菜。

（四）試驗設(shè)計

田間試驗采用重復(fù)試驗設(shè)計，設(shè)置4個處理，每個處理設(shè)置3次重復(fù)，第一重復(fù)順序排列，其余重復(fù)隨機排列。小區(qū)形狀為長方形，長寬比為6：5。長寬分別為6 m和5 m。各處理小區(qū)面積一致，小區(qū)面積30 m2（6 m×5 m）。小區(qū)間設(shè)置隔離，小區(qū)外設(shè)置0.5 m保護行，各小區(qū)準確標識。各處理中復(fù)合肥全部作基肥使用。

4個處理復(fù)合肥施用量分別為：

處理1：無肥區(qū)，復(fù)合肥施用量為0，其中N、P2O5、K2O均為0；

處理2：優(yōu)化施肥減量10%區(qū)，復(fù)合肥施用量為4.05 kg，其中，N、P2O5、K2O施用量分別為1.13 kg、0.24 kg、0.24 kg；

處理3：優(yōu)化施肥區(qū)，復(fù)合肥施用量為4.5 kg，其

中，N、P2O5、K2O施用量分別為1.26 kg、0.27 kg、0.27 kg；

處理4：優(yōu)化施肥加量10%區(qū)，復(fù)合肥施用量為4.95 kg，其中，N、P2O5、K2O施用量分別為1.39 kg、0.3 kg、0.3 kg。

（五）田間管理

試驗地于2022年9月1日播種施基肥。除施肥水平不同外，各處理的其他田間管理措施相同，統(tǒng)一播種、移栽、施藥和水分管理等。12月7日統(tǒng)一收獲。

三、生育期調(diào)查及收獲

（一）生育期調(diào)查

在娃娃菜整個生長過程中，對各個生育階段的日期進行詳細調(diào)查并做好記錄，具體如表1。

從表1可知，處理1（無肥區(qū)）對娃娃菜整個生育期影響較大，與處理2（優(yōu)化施肥減量10%區(qū)）、處理3（優(yōu)化施肥區(qū)）、處理4（優(yōu)化施肥加量10%區(qū)）相比較，幼苗期之后，蓮座期開始，無肥區(qū)提前6～8 d進入下一時期，主要因為無肥區(qū)田間養(yǎng)分不足以支撐娃娃菜生長所需的營養(yǎng)，導(dǎo)致無肥區(qū)娃娃菜提前成熟。

（二）收獲與產(chǎn)量統(tǒng)計

適時收獲娃娃菜，測量并統(tǒng)計各處理的產(chǎn)量（見表2）。采用Excel 2016軟件進行數(shù)據(jù)整理并進行統(tǒng)計分析。采用單因素方差分析法進行方差分析，鄧肯法進行多重比較（P<0.05）。

結(jié)合施肥量和表2可知，娃娃菜的產(chǎn)量先是隨著復(fù)合肥施用量的增加而增加，當復(fù)合肥施用量為優(yōu)化施肥區(qū)（處理3）時，產(chǎn)量最高，然后隨著復(fù)合肥施用量的增加而減少。

四、結(jié)果分析

（一）有無施用復(fù)合肥對娃娃菜產(chǎn)量的影響

從表2可知，處理2、處理3、處理4每667 m2

的產(chǎn)量依次比處理1增加了1 777.8 kg、2 177.8 kg、

1 733.4 kg，增產(chǎn)率分別為：59.26%、72.59%、57.78%?？梢?，施用復(fù)合肥能顯著提高娃娃菜的產(chǎn)量，所以娃娃菜生長過程中需要一定的復(fù)合肥。

（二）不同復(fù)合肥施用量對娃娃菜產(chǎn)量的影響

結(jié)合施肥量和上頁表2可知，娃娃菜產(chǎn)量先是隨著復(fù)合肥施用量的增加而增加，而后隨著復(fù)合肥施用量的增加而減少。其中，處理3比處理1、處理2、處理4每667 m2的產(chǎn)量依次增加了2 177.8 kg、400.0 kg、444.5 kg，增產(chǎn)率依次是72.59%、8.37%、9.39%?？梢?，娃娃菜所施的復(fù)合肥并不是越多越好，超過一定的量，產(chǎn)量反而會降低。

（三）不同復(fù)合肥施用量對娃娃菜產(chǎn)量差異性分析

由上頁表2可知，處理3產(chǎn)量與處理1、處理2、處理4的產(chǎn)量差異極顯著。處理2產(chǎn)量與處理4產(chǎn)量差異不顯著。處理2、處理4的產(chǎn)量與處理1的產(chǎn)量差異顯著。

五、結(jié)論

本試驗結(jié)果表明優(yōu)化施肥的增產(chǎn)效果最明顯，推薦為娃娃菜優(yōu)化施肥方案，即每667 m2施用復(fù)合肥（28-6-6）100 kg。由于本試驗復(fù)合肥施用量設(shè)置梯度較大，因此，最佳數(shù)值較為粗略，精準數(shù)值有待進一步研究。

作者簡介：劉琳琳（1986—），女，河南孟州人，農(nóng)藝師，碩士，主要從事農(nóng)學(xué)專業(yè)研究。

（責(zé)任編輯? ?劉沛儒）