增長(zhǎng)520%！這個(gè)“雙十一”，錫林郭勒品牌產(chǎn)品銷(xiāo)量交出了一份亮眼的成績(jī)單。

11月11日晚，熾熱的篝火、醇香的奶酪、美味的烤全羊、純正的手把肉和精彩的蒙古舞、馬頭琴、潮爾道表演共同構(gòu)成了錫林郭勒區(qū)域公用品牌電商直播基地?zé)狒[非凡的景象。

活動(dòng)中，錫林郭勒盟盟領(lǐng)導(dǎo)楊立來(lái)到直播間，為粉絲介紹錫林郭勒羊、錫林郭勒奶酪品牌核心價(jià)值，闡釋“純正草原羊”“中國(guó)人自己的奶酪”的卓越品質(zhì)，直播活動(dòng)因此進(jìn)入觀看峰值。 據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至14日24點(diǎn)，錫林郭勒品牌全渠道銷(xiāo)售額近700萬(wàn)元，較去年同期提升520%。

兩端溯源保品質(zhì)

錫林郭勒羊，是生長(zhǎng)在錫林郭勒草原上的、經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期自然選擇和人工選育后逐漸形成的優(yōu)良種群，主要包括烏珠穆沁羊、蘇尼特羊、察哈爾羊三大優(yōu)質(zhì)肉羊品種。這些羊種以天然放養(yǎng)為主，吃牧草、喝礦泉水，符合自然生長(zhǎng)規(guī)律，其肉質(zhì)細(xì)嫩、風(fēng)味獨(dú)特，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

錫林郭勒羊獲準(zhǔn)注冊(cè)地理標(biāo)志證明商標(biāo)，并入選了中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄、中國(guó)百?gòu)?qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，錫林郭勒盟也被認(rèn)定為中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)和中國(guó)生態(tài)羊都。

錫林郭勒羊品牌建設(shè)始于2020年，錫林郭勒盟堅(jiān)持以生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展為導(dǎo)向，大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略，深化畜牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，以延伸產(chǎn)業(yè)鏈、暢通供應(yīng)鏈、提升價(jià)值鏈為主攻方向，全力打造錫林郭勒羊區(qū)域公用品牌。

2021年初，錫林郭勒盟在內(nèi)蒙古自治區(qū)率先組建縣處級(jí)品牌建設(shè)管理機(jī)構(gòu)——錫林郭勒盟品牌建設(shè)促進(jìn)中心，專門(mén)負(fù)責(zé)農(nóng)畜產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)和運(yùn)營(yíng)管理工作，成為連接政府部門(mén)與行業(yè)協(xié)會(huì)、授權(quán)企業(yè)的重要橋梁與紐帶。

為了確保品牌產(chǎn)品的高品質(zhì)，錫林郭勒盟采取了嚴(yán)格的品控措施。通過(guò)“掛耳標(biāo)、建系統(tǒng)、貼標(biāo)簽”三步走策略，實(shí)現(xiàn)了品牌產(chǎn)品的邊界控制，保證了產(chǎn)品質(zhì)量安全。特別是錫林郭勒盟組織授權(quán)企業(yè)實(shí)施草原羊追溯工程，為錫林郭勒草原羊佩戴追溯耳標(biāo)、錄入身份信息，確保了品牌產(chǎn)品從源頭到餐桌的全程質(zhì)量可追溯。

2024年，錫林郭勒羊區(qū)域公用品牌修訂印發(fā)了《錫林郭勒羊區(qū)域公用品牌使用管理辦法》《錫林郭勒羊區(qū)域公用品牌零售渠道授權(quán)實(shí)施細(xì)則》，共6家羊肉加工企業(yè)，4家銷(xiāo)售渠道企業(yè)獲得錫林郭勒羊品牌授權(quán)。

2024年，授權(quán)生產(chǎn)企業(yè)與牧戶簽訂追溯羊訂單，以高于市場(chǎng)每公斤1.5元—2元的胴體價(jià)格與牧戶簽訂合同，形成牧企利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，為將品牌溢價(jià)效益轉(zhuǎn)化為牧民養(yǎng)殖收入奠定了基礎(chǔ)，推動(dòng)建立企業(yè)與牧戶穩(wěn)固的品牌共建、利益共享機(jī)制。自2021年錫林郭勒羊品牌投入運(yùn)營(yíng)至2024年四年間，全盟累計(jì)加工品牌羊132.1萬(wàn)只，產(chǎn)品產(chǎn)量1.8萬(wàn)余噸，帶動(dòng)牧民增收5000余萬(wàn)元。

美食大賽引客來(lái)

錫林郭勒盟為了進(jìn)一步推廣“錫林郭勒羊”這一特色品牌，組織了一系列豐富多彩的線下推介活動(dòng)，其中包括美食大賽、文化節(jié)、品牌發(fā)布會(huì)等，這些活動(dòng)不僅增強(qiáng)了品牌的市場(chǎng)認(rèn)知度，也促進(jìn)了當(dāng)?shù)匚幕慕涣髋c發(fā)展。

7月14日，第34屆草原那達(dá)慕在錫林郭勒草原上開(kāi)幕。當(dāng)天，舉辦了一場(chǎng)錫林郭勒羊美食大賽，吸引了來(lái)自全國(guó)各地的游客和美食愛(ài)好者。美食大賽上，網(wǎng)紅選手們精心烹制了各種以錫林郭勒羊?yàn)橹髁系拿朗?，如手抓羊肉、烤全羊、羊肉串等，每一道菜品都體現(xiàn)了錫林郭勒羊肉質(zhì)鮮美、口感細(xì)膩的特點(diǎn)。此外，美食節(jié)還設(shè)置了互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)，如“憤怒的小羊”趣味活動(dòng) ，讓參與者充分融入現(xiàn)場(chǎng)熱烈的氛圍，深入了解蒙古族飲食文化?；顒?dòng)期間，多位大廚現(xiàn)場(chǎng)表演的烹飪手法吸引了眾多觀眾駐足觀看，極大地提升了“錫林郭勒羊”品牌的知名度和美譽(yù)度。

為了讓草原美味觸及更多消費(fèi)者的味蕾，今年10月23日起，蒙粵聯(lián)動(dòng)之窗·錫林郭勒區(qū)域公用品牌宣傳推介展在廣州白云國(guó)際機(jī)場(chǎng)持續(xù)展出3個(gè)月。展區(qū)通過(guò)傳統(tǒng)民族元素、特色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、品牌形象露出，向國(guó)內(nèi)外旅客展示錫林郭勒盟文旅資源的同時(shí)，助力錫林郭勒羊、錫林郭勒奶酪區(qū)域公用品牌傳播，進(jìn)一步提高品牌影響力。

展會(huì)期間，來(lái)自額爾敦、草之味、喬宇、云聯(lián)牧場(chǎng)等11家錫林郭勒羊、錫林郭勒奶酪區(qū)域公用品牌授權(quán)企業(yè)的近百款特色產(chǎn)品整齊陳列，讓現(xiàn)場(chǎng)旅客及更多消費(fèi)者品嘗到這份來(lái)自大草原的美味，真正實(shí)現(xiàn)純正草原美味觸手可及。現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置錫林郭勒區(qū)域公用品牌官方線上店鋪二維碼，為消費(fèi)者帶來(lái)購(gòu)物便利的同時(shí)，進(jìn)一步推動(dòng)線上消費(fèi)擴(kuò)容提質(zhì)，促進(jìn)兩地資源共享、游客互惠、市場(chǎng)互聯(lián)。

此外，2021年錫林郭勒盟舉辦“生態(tài)羊產(chǎn)業(yè)峰會(huì)”，邀請(qǐng)行業(yè)內(nèi)的專家學(xué)者、企業(yè)家等共聚一堂，就如何更好地保護(hù)草原生態(tài)環(huán)境、提高羊肉產(chǎn)品質(zhì)量、拓展市場(chǎng)銷(xiāo)售渠道等議題展開(kāi)深入討論。通過(guò)這樣的專業(yè)交流平臺(tái)，不僅促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)鏈上下游的合作與共贏，也為“錫林郭勒羊”品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展提供了智力支持和技術(shù)保障。

這些線下活動(dòng)的成功舉辦，不僅讓更多的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)并喜愛(ài)上了“錫林郭勒羊”，同時(shí)也為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新的活力，展現(xiàn)了錫林郭勒盟在推進(jìn)農(nóng)牧業(yè)現(xiàn)代化、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興方面的積極探索與實(shí)踐。

草原味道遍全國(guó)

近年來(lái)，錫林郭勒盟委、行署高度重視直播電商新業(yè)態(tài)發(fā)展，相繼出臺(tái)了一系列扶持政策和措施，連續(xù)舉辦了網(wǎng)紅大賽、電商購(gòu)物季等系列活動(dòng)，不斷挖掘培養(yǎng)壯大網(wǎng)紅主播隊(duì)伍，宣傳推廣錫林郭勒羊、錫林郭勒奶酪區(qū)域公用品牌。

2024年，錫林郭勒盟組織授權(quán)企業(yè)，聯(lián)合明星、流量達(dá)人、本土頭部主播，相繼舉辦新羊上市、北京戶外專場(chǎng)等活動(dòng)，累計(jì)曝光量超1.5億次，銷(xiāo)售額達(dá)2100余萬(wàn)元。有效推動(dòng)了錫林郭勒特色農(nóng)畜產(chǎn)品走出內(nèi)蒙古、走向全國(guó)。

此外，錫林郭勒盟拓展官方線下銷(xiāo)售門(mén)店布局，在原有呼和浩特市8家授權(quán)門(mén)店基礎(chǔ)上，新增錫林郭勒區(qū)域公用品牌4處官方自營(yíng)門(mén)店。

同時(shí)，為推動(dòng)更多錫林郭勒優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品進(jìn)入重點(diǎn)城市消費(fèi)市場(chǎng)，更快觸達(dá)目標(biāo)消費(fèi)人群，制定出臺(tái)《錫林郭勒優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品旗艦店補(bǔ)貼方案》，在北京市、上海市的繁華地段開(kāi)展旗艦店選址工作，以拓展錫林郭勒優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道。

錫林郭勒盟啟動(dòng)品牌渠道戰(zhàn)略，與中石油內(nèi)蒙古銷(xiāo)售公司、蒙牛凍鮮薈公司、云聯(lián)牧場(chǎng)、永泰滿（安娜傳媒）等4家渠道授權(quán)企業(yè)達(dá)成產(chǎn)供銷(xiāo)合作，在中石油“昆侖好客”、蒙?！袄浔鳌比珖?guó)連鎖門(mén)店上架銷(xiāo)售品牌產(chǎn)品，進(jìn)駐胖東來(lái)、盒馬鮮生、山姆、華潤(rùn)OLE等頭部零售渠道以及抖音等電商平臺(tái)，推動(dòng)錫林郭勒區(qū)域公用品牌產(chǎn)品走進(jìn)全國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。

打通物流“最后一公里”

與此同時(shí)，錫林郭勒盟加強(qiáng)授權(quán)主體政策扶持力度。

包括制定出臺(tái)《錫林郭勒羊區(qū)域公用品牌授權(quán)企業(yè)溢價(jià)收購(gòu)訂單羊補(bǔ)貼方案》，政府從新開(kāi)門(mén)店、入駐頭部商超、快遞費(fèi)用、溢價(jià)銷(xiāo)售等方面給予授權(quán)企業(yè)補(bǔ)貼，支持授權(quán)企業(yè)零售渠道建設(shè)和終端溢價(jià)銷(xiāo)售，推動(dòng)錫林郭勒羊?qū)崿F(xiàn)“購(gòu)”“銷(xiāo)”兩端溢價(jià)。

此外，為了打通錫林郭勒羊新零售渠道，解決產(chǎn)品物流成本高的“最后一公里”問(wèn)題，錫林郭勒盟在杭州建立錫林郭勒羊冷鏈前置倉(cāng)，配套組建干線物流冷鏈公司，為企業(yè)降本增效。

同時(shí)，提升產(chǎn)品溢價(jià)空間，推動(dòng)錫林郭勒羊品牌遠(yuǎn)“杭”出海，打開(kāi)長(zhǎng)三角消費(fèi)市場(chǎng)。

錫林郭勒盟為錫林郭勒羊品牌授權(quán)企業(yè)提供免費(fèi)的前置倉(cāng)（杭州）倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)，建成運(yùn)營(yíng)以來(lái)，全部授權(quán)產(chǎn)品累計(jì)進(jìn)倉(cāng)530.8噸、累計(jì)出倉(cāng)480噸。

可以說(shuō)，錫林郭勒羊的品牌建設(shè)，不僅是對(duì)傳統(tǒng)畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，更是對(duì)綠色發(fā)展理念的踐行，為推動(dòng)農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)新發(fā)展探索了新路徑，提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)。

下一步，錫林郭勒盟將堅(jiān)決走好以生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展為導(dǎo)向的高質(zhì)量發(fā)展新路子，借鑒吸收各地在農(nóng)牧業(yè)品牌建設(shè)方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。

聚焦農(nóng)畜產(chǎn)品區(qū)域公用品牌運(yùn)營(yíng)管理，繼續(xù)抓好追溯體系、標(biāo)準(zhǔn)體系、品控體系、產(chǎn)品體系、宣傳推廣、渠道建設(shè)等工作，推動(dòng)品牌運(yùn)營(yíng)管理提質(zhì)增效、質(zhì)量管控提檔升級(jí)、品牌傳播街談巷議、銷(xiāo)售渠道突圍擴(kuò)面。

切實(shí)發(fā)揮品牌引領(lǐng)帶動(dòng)作用，推動(dòng)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為建設(shè)國(guó)家重要農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地貢獻(xiàn)品牌力量。