清晨醒來(lái),習(xí)慣性地瀏覽朋友圈,見(jiàn)大家鋪天蓋地地轉(zhuǎn)發(fā)著2024 年9 月25 日《人民日?qǐng)?bào)》刊發(fā)的一篇報(bào)道——《寧夏回族自治區(qū)西吉縣引來(lái)黃河水旱塬綠意生》。黃河水進(jìn)入西吉,說(shuō)實(shí)話,這事若放在兩年前,我是想都不敢去想的。
雖然幾年前老家已通了自來(lái)水,但家家的水窖至今仍在使用,從未廢棄。前段時(shí)間回老家時(shí),還與發(fā)小兒老李談起過(guò)此事。他說(shuō),水窖是咱西海固人的命根子,啥時(shí)都不敢丟。即便已通了自來(lái)水,但誰(shuí)能保證水源一直豐沛?一旦哪天水源出了問(wèn)題,就會(huì)被活活地渴死。況且現(xiàn)在村里的人啊,一點(diǎn)兒都不貯水了,一旦遇上停水,家中連一口潤(rùn)嘴皮子的水都沒(méi)有。還是把水窖保護(hù)好,啥時(shí)都安心。細(xì)思老李的話,也不是沒(méi)有道理。但現(xiàn)在黃河水來(lái)了,我想我的發(fā)小兒老李和鄉(xiāng)親們不會(huì)再擔(dān)心自來(lái)水水源的問(wèn)題了吧。
在西海固這片十年九旱的土地上,水窖曾是人們生活中不可或缺的一部分,其分量不亞于口糧。一段時(shí)間里,鄉(xiāng)親們常以家中有沒(méi)有水窖來(lái)衡量一家人的生活狀況。姑娘找婆家時(shí),男方家中有無(wú)水窖也是一個(gè)十分重要的條件。
自我家有了水窖后,每次回家后的第一件事是去水窖旁,那里有母親的小菜園,能隨手揪幾根蔥葉或韭菜就饃饃吃。水窖周邊經(jīng)常被母親打掃得干干凈凈,窖旁的小菜園也被她澆得濕濕的,蔥、蒜、韭菜、瓠子、白菜長(zhǎng)得一片蔥綠。記得那時(shí)奶奶一到菜園旁就自言自語(yǔ)地嘮叨——我說(shuō)咱這地方的黃土好得很,是養(yǎng)活人的,可就是缺水?。](méi)水,再好的土里也長(zhǎng)不出糧食和菜……只要有水了,你看,咱這里比“米糧川”都好……望著眼前這些長(zhǎng)勢(shì)生機(jī)勃勃的蔬菜,奶奶的話就會(huì)在耳邊再次響起。自有了這孔水窖,除刮風(fēng)下雨外,奶奶閑時(shí)總愛(ài)去水窖旁坐。我問(wèn)她為啥老喜歡坐在這里。她說(shuō)這里有水,樹(shù)也多,涼快。從奶奶臉上的表情可知,她真是把這孔水窖當(dāng)成了自己的一個(gè)寶貝疙瘩。
算起來(lái),這次回老家與上次相距已十多年了。老院子已被推平,只有幾棵杏樹(shù)和榆樹(shù)還孤零零地在那里站著。好在門(mén)前的那孔水窖還在,我推測(cè)應(yīng)該是推老院子時(shí),推土機(jī)師傅沒(méi)舍得毀掉。水窖四周已被荒草淹沒(méi),只有高出地面一尺多的窖臺(tái)露在草叢外面,一只眼睛似的望著天空,或在等待、訴說(shuō)著什么……窖臺(tái)四周的水泥光面基本已全部破損,紅磚外露并開(kāi)始風(fēng)化,窖臺(tái)下的泥土上長(zhǎng)滿(mǎn)了青苔。曾經(jīng)被我們一家視為珍寶的水窖之所以變成今天的樣子,主要是因多年來(lái)無(wú)人打理,當(dāng)然,還與近年來(lái)西海固地區(qū)生態(tài)環(huán)境持續(xù)好轉(zhuǎn)、降雨量增多有關(guān)。揭開(kāi)窖蓋,清涼涼的窖水中映著我白發(fā)斑斑的頭影,不由心中感到一陣酸楚,一些往事涌現(xiàn)眼前。
幼年時(shí),村子里家家戶(hù)戶(hù)都有一個(gè)澇壩,用于蓄天雨水,以供家中日常洗衣、喂豬、和泥或澆菜園用。其實(shí),從真正意義上來(lái)說(shuō),它們還不配叫澇壩,只能算是比樹(shù)坑稍大一點(diǎn)兒的水坑,但大家都習(xí)慣性地叫澇壩。與普通樹(shù)坑相比不同的是,主家每年春天都要將其修整一番。鏟去上年淤積在底部的淤泥和四壁變得松散的泥土,先用石杵杵,再用鐵杵杵,直到杵瓷實(shí)為止,以便當(dāng)年能更好地蓄水。這樣看,澇壩應(yīng)該是西海固水窖的前身和雛形。
澇壩也是孩子們的樂(lè)園。一到夏天,澇壩就會(huì)散發(fā)出一股神奇的力量,無(wú)聲而又有力地招惹著孩子。尤其是在中午這段時(shí)間里,經(jīng)常會(huì)看到一群孩子在澇壩邊上玩兒,有打水仗的,有和泥巴的……一個(gè)個(gè)都全身濕漉漉的,手上、臉上都沾滿(mǎn)了泥巴,流著泥水。幾個(gè)膽大一點(diǎn)兒的男孩子脫光衣服鉆進(jìn)水中,美其名曰“游泳”。午休起來(lái)的大人見(jiàn)狀,會(huì)大聲地喊罵幾句,或擰起一根棍子,假裝追著去打,孩子們便慌張地四散而去。大人禁止孩子玩兒水,是怕不小心滑倒在澇壩中溺水,而不是浪費(fèi)水。在我的記憶中,老家唯一不怕浪費(fèi)的水就是澇壩里的水了,這也許正是出生在西海固的每一個(gè)人都不會(huì)忘記澇壩的緣故,雖然澇壩現(xiàn)在已很少看到了。
后來(lái),農(nóng)村實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制,老家人的日子一天天地好了起來(lái),農(nóng)閑時(shí)外出打工的人日漸增多,一些外界先進(jìn)做法和經(jīng)驗(yàn)就源源不斷地被帶到這片偏遠(yuǎn)閉塞的土地上,于是興起了打水窖的熱潮。但當(dāng)時(shí)對(duì)于一個(gè)普通家庭來(lái)說(shuō),打一孔水窖依然是一件“浩大”的工程,需要好幾個(gè)壯勞力配合,十天半月才能完成,甚至更長(zhǎng)。
為了便于蓄水、打水,水窖的位置一般選在地勢(shì)較低、土質(zhì)堅(jiān)硬、距家較近的地方。水窖形如陶罐,上小下大,但深淺不一,正常情況下大多是深十米左右,直徑最大處三米左右。水窖的深淺、大小與主家的經(jīng)濟(jì)實(shí)力有關(guān)。水窖地表以下三四米處才是儲(chǔ)水的空間。打水窖時(shí),從這里開(kāi)始一直到窖底,四壁均勻地鉆有拳頭大小、一肘深的小洞,一圈兒一圈兒整齊地盤(pán)旋排列。水窖的土坯子挖好后就要“上膠”。“上膠”是先在四壁鉆好的小洞里塞滿(mǎn)提前拌和好的紅膠泥,再將小洞口外露的紅膠泥粘接到一起,接著在它們表面再抹一層五六厘米厚的紅膠泥,用泥抹子一次一次地使勁兒抹,直到將紅膠泥壓瓷實(shí)、抹光滑。紅膠泥是一種用當(dāng)?shù)仞ば院軓?qiáng)的紅土反復(fù)劈打合成的,具有較強(qiáng)的防滲透能力。這時(shí)就得請(qǐng)專(zhuān)門(mén)的匠人出手,用木槌粘上胡麻籽搗碎后泡的水,一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地打磨。這個(gè)打磨是有技巧的,而且要求高,稍不留神,水窖就會(huì)滲漏。等打磨好四壁后,在窖底鋪上一層十厘米厚的紅膠泥夯實(shí),讓其自然陰干。接下來(lái)是在水窖口的邊上放一個(gè)破缸或破罐,也有人會(huì)做一個(gè)木槽放上,以便雨水流進(jìn)水窖時(shí)不沖毀窖壁,被稱(chēng)為“水眼”。最后,圍著窖口用廢磚破瓦砌一個(gè)四方形或圓形的圍臺(tái),一孔水窖就算建成了。夏天蓄滿(mǎn)一窖水,正常情況下足夠一家人春冬兩季使用。當(dāng)時(shí),誰(shuí)家若有這么一孔紅膠泥水窖,足夠揚(yáng)眉吐氣一生,也足夠別人眼饞一生。
在我們西吉,這種紅膠泥水窖并不多,一個(gè)村子里最多三四孔,有些村子一孔也沒(méi)有。紅膠泥水窖只有經(jīng)濟(jì)條件較好的家庭才有,大多數(shù)人依然是起雞叫睡半夜地去“搶”泉水。我們村的老泉水量實(shí)在太小了,根本不夠一村人食用。為了有水吃,就不得不去“搶”。在西海固去“搶”泉水,大家不但不會(huì)罵,反而會(huì)夸贊勤快。2001 年,中國(guó)婦女發(fā)展基金會(huì)為解決干旱地區(qū)人畜飲水困難問(wèn)題,在全國(guó)范圍內(nèi)實(shí)施“母親水窖”工程,老家人才有了各自的水窖。我家老院子門(mén)口的那孔水窖就是那時(shí)建成的。
“母親水窖”的形狀、修建工序基本與紅膠泥水窖一樣。不同的是:“母親水窖”在修建過(guò)程中,土坯的四壁上不用再鉆小洞,也不用紅膠泥“上膠”,而是緊挨土壁用紅磚、水泥砂漿配鋼絲網(wǎng)砌窖壁,窖底也是由水泥砂漿鋼絲網(wǎng)澆灌而成。蓄水量正常情況下比紅膠泥水窖大一倍多。砌窖臺(tái)用的是紅磚和水泥砂漿,不再是廢磚破瓦。窖臺(tái)的面積稍比紅膠泥水窖大些,紅磚表面也用水泥砂漿裹了,十分光滑好看。窖臺(tái)上面平鋪著一張正方形水泥板,中間留有一個(gè)圓形的口,水桶正好能夠出進(jìn),還配有一個(gè)與窖口一樣大小的水泥板窖蓋,不打水時(shí)蓋上,安全又好看,不像紅膠泥水窖窖口,大多用一塊木板蓋著,很不安全。“母親水窖”窖口附近,還配有一個(gè)用水泥砂漿裹了表面的小蓄水池。小蓄水池靠水窖一側(cè)的半壁上鉆有一個(gè)小洞,距水池底部約十厘米,洞中安有一根十厘米大小的塑料水管,直至水窖內(nèi)。塑料水管連蓄水池這側(cè)的口上裝有一個(gè)細(xì)鋼絲做的過(guò)濾網(wǎng)和一個(gè)鐵片做的擋板,過(guò)濾網(wǎng)用于濾去漂浮在水面上的雜物,擋板是待水窖中的水量蓄夠后堵“水眼”用的。流入水窖的雨水大多是來(lái)自自家院子和門(mén)前屋后的,所以在“母親水窖”項(xiàng)目實(shí)施的過(guò)程中,政府還有配套資金,用水泥砂漿鋪了每家的院子,盡量降低泥沙含量,提高衛(wèi)生程度。
自家中有了水窖后,每逢天快要下雨時(shí),母親總會(huì)提前把院子打掃得干干凈凈。蓄滿(mǎn)這么一窖水,不但夠我們一家用一年,而且還能隨時(shí)澆灌菜園。我家水窖旁的小菜園,就是母親那時(shí)種起的,直到后來(lái)她和父親隨我進(jìn)城生活。
苦盡甘來(lái),好夢(mèng)成真。隨著寧夏中南部城鄉(xiāng)飲水安全項(xiàng)目的實(shí)施,2017 年后半年,老家通上了自來(lái)水,不再為吃水犯愁,但家家戶(hù)戶(hù)的水窖并沒(méi)有閑置或廢棄,大家還是一如既往地蓄滿(mǎn)水,以備自來(lái)水停水時(shí)用。開(kāi)始用自來(lái)水時(shí),鄉(xiāng)親們一點(diǎn)兒舍不得用它來(lái)飲牛喂豬、洗衣,更舍不得用它澆灌菜園。飲牛喂豬、洗衣、澆灌菜園用的依然是窖水。但從那時(shí)開(kāi)始,水窖在大家心中的地位已不再像從前那么重要了,而且正在日漸減弱。自來(lái)水的到來(lái),使水窖逐步走向了西海固人生活的邊緣。
起床后,還是沒(méi)忍住給發(fā)小兒老李撥通了視頻電話,告訴他黃河水已被引進(jìn)西吉這一大好消息,并開(kāi)玩笑地問(wèn)他,現(xiàn)在不擔(dān)心自來(lái)水水源問(wèn)題了吧。他說(shuō),黃河水來(lái)了,按理說(shuō)是不該再擔(dān)心了,但供水管道破裂、機(jī)站出故障等總是難免的,所以水窖還是要保護(hù)好,要蓄上水。反正我這輩子是不會(huì)丟棄水窖的,還是上次給你說(shuō)的那句老話——窖中蓄水,家中存糧,心中才會(huì)不慌。我笑著說(shuō),你真是老謀深算啊,啥事都想得這么長(zhǎng)遠(yuǎn),真是服了你了。
水窖雖然在我們這輩人的生命中不會(huì)被拋棄,但它總有一天要退出西海固人的生活,最終變成這片土地的一個(gè)記憶。