蔬菜“爛脖根”表現(xiàn)為莖基部一側(cè)或一周都變成了褐色、干枯，有的莖基部呈黑色、縊縮。那么，怎樣才能防治“爛脖根”，使其不發(fā)生或少發(fā)生呢？

忌定植過深

定植過深，蔬菜莖基部埋在土壤中，定植初期澆水過多，外界溫度高，導(dǎo)致水汽向上揮發(fā)，莖基部的溫度很高，莖基部表皮組織受到破壞，從而導(dǎo)致了病害的侵染。因此，蔬菜定植時，一定要注意深淺適宜。一些種甜椒和茄子的菜農(nóng)有定植后培土的習(xí)慣，培土?xí)r同樣要注意不宜培得過厚，以免影響根系生長。

另外，最好選擇起壟栽培。起壟栽培土壤透氣性好，非常有利于蔬菜根系的生長，更重要的是，由于蔬菜栽在壟頂或斜坡上，澆水時水一般漫不過莖基部，這樣莖基部會長期保持相對干燥的環(huán)境，不利于病害的侵染。

忌大水漫灌

蔬菜莖基部環(huán)境的好壞，對預(yù)防莖基部病害非常重要。因此，平時一定要防止蔬菜莖基部濕度過大。定植初期，為了促進苗子快速生根和緩苗，定植水和緩苗水的水量都很大，而此時苗子的莖基部很幼嫩，容易造成莖基部受傷。因此澆水時，切忌澆水量過大，尤其不能讓水面漫過壟頂浸到莖基部。

忌地膜覆蓋過早

地膜會阻擋水分蒸發(fā)，地面濕度大，這樣就導(dǎo)致了地膜下的溫度很高，大量的水蒸氣從莖基部揮發(fā)，引起莖基腐病的大量發(fā)生。如果棚室內(nèi)溫度過高，不建議覆蓋地膜，可以在高溫過后再覆膜。如果植株過大，可以使用窄地膜覆蓋地面，當蔬菜蔓子吊起來以后，用小夾子將地膜連接處夾好即可，也可以將地膜兩邊撕開，覆蓋在行間。