張于惠子

金龍騰騰，歲歲平安。中國大飯店作為京城廣受歡迎的年夜飯必選地之一，以其所見即所得的美味佳肴，精彩絕倫的表演及游戲互動(dòng)，喜出望外的幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)廣受京城家庭的歡迎。今年中國大飯店準(zhǔn)備了6款別具匠心的年夜飯?zhí)撞停?款貼心美味的自提外賣套餐，滿足各種家庭的歡慶需求。無論是2人-4人的家庭小聚還是10人-20人的家族歡聚一堂，中國大飯店均可為賓客提供體貼的一站式服務(wù)。

無論是取餐后在家里溫馨小酌還是來飯店宴會(huì)廳舉家歡慶，中國大飯店10款套餐，總有一款適合。夏宮海味盆菜選用鮑魚、瑤柱、海參等13種上等食材。牛什盆菜則是牛腩、牛筋、金錢肚等6種食材齊聚，金玉滿堂載祝福。中國大飯店精選品質(zhì)食材，運(yùn)用傳統(tǒng)手法匠心制作，為賓客呈現(xiàn)各具特色的春節(jié)風(fēng)味禮盒，家庭享用或是親朋送禮均是尚佳之選。

歲末歡聚季，北京新云南皇冠假日酒店彩云天云南餐廳推出以云南菜為主打的特色菜單“滇香物語團(tuán)圓宴”，尤為適合公司團(tuán)建、家宴、好友相聚等，多套菜單帶來高性價(jià)比的美味選擇。

大廳年夜飯整套菜單包括餐廳招牌土鍋?zhàn)樱ㄈx一），炭火烹煮寓意紅紅火火；五谷豐登魚寓意來年豐收滿滿；主打云南優(yōu)質(zhì)食材的云南野生牛肝菌鮑魚、云南鮮竹蓀汽鍋雞、滇黃精牛腩、云南鮮葛根刺身等；凸顯云南特色的玉米粑粑、鮮花餅、撒撇檸檬蝦等。包廂年夜飯主廚精選餐廳招牌菜品并結(jié)合商務(wù)宴請(qǐng)需求，客人可根據(jù)口味需求在其中任選。包括波士頓龍蝦、石斑魚、黑松露、虎掌菌、鮑魚、松茸等珍貴食材，同時(shí)亦有廣受客人喜愛的云南佳肴如納西霸王肘、大理海菜花、麗江臘排骨等。包廂需至少提前3天預(yù)訂，菜單自2024年1月1日至2月29日適用，除夕及大年初一均適用。

龍騰春意歡，開啟龍年歡聚時(shí)光。北京香格里拉飯店龍年新春呈現(xiàn)豐盛的年夜飯及繽紛節(jié)日好禮。以新年美味為引，北京香格里拉量身定制多種春節(jié)盛宴選擇。香宮中餐廳、大宴會(huì)廳、新閣套房，家宴外賣到家等多種方式的溫馨團(tuán)圓宴。北京香格里拉香宮中餐廳位于飯店景閣二層，主營傳統(tǒng)粵菜、果木烤鴨及地道本地菜，以細(xì)致精湛的烹調(diào)手法、色香味俱全的菜品、賓至如歸的優(yōu)質(zhì)服務(wù)讓人贊不絕口。香宮中餐廳煥新升級(jí)菜單，由來自中國香港的中餐行政總廚袁振威及團(tuán)隊(duì)匠心打造，創(chuàng)新呈現(xiàn)。

龍騰春意歡，面對(duì)徐徐開啟簾幕的新春，北京嘉里大酒店出盡百寶，奉上佳節(jié)饗宴。值此佳期，海天閣中餐廳和宴會(huì)廳準(zhǔn)備了豐盛的年夜飯?zhí)撞汀６嗫钚麓禾撞桶ㄏ愀窭锢瓍^(qū)域京菜行政總廚袁超英掌舵的京鴨緣烤鴨，海天閣行政總廚何志勇主理的多款經(jīng)典粵味推薦菜，邀您與家人共享一頓闔家稱心的龍騰福瑞宴。全日制嘉品餐廳，供應(yīng)琳瑯滿目的自助年夜飯大餐，多種新春年夜飯供您選擇。如想在家暢享溫暖年味，還可外賣一鍵順豐同城配送到家，足不出戶，樂享團(tuán)圓。

龍騰賀歲主題自助餐，廚師現(xiàn)場(chǎng)制作新鮮海參水餃，派送濃香佛跳墻，紅白葡萄酒暢飲不停歇；還有精彩雜技表演，與財(cái)神爺互動(dòng)，直播春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，DIY兒童手工七彩水餃等活動(dòng)，鴻運(yùn)納福，嘉享筵年，在嘉里盡享濃濃年味。歲末歡聚，海天閣暖心呈現(xiàn)龍騰賀歲團(tuán)圓宴，廚師團(tuán)隊(duì)烹調(diào)珍饈美饌，伴您與家人團(tuán)圓時(shí)刻，嘉享濃情歡聚，締造難忘而豐盛的新年盛宴。品嘗新春家宴，賞味專屬美饌，聚享團(tuán)圓喜樂，開啟迎祥納瑞的龍年。特別推薦：鱘龍筋燉黑虎掌菌、鮮椒黑醋炆火小牛肉等。道道承載吉祥美意，還原京味中國年。

位于解放碑商務(wù)中心地區(qū)，毗鄰洪崖洞、若瑟教堂，被稱為“歷史人文酒店”。時(shí)尚現(xiàn)代的萬豪中餐廳位于酒店5層，環(huán)境雅致宜人，主打正宗傳統(tǒng)川菜和經(jīng)典粵菜，還有豐盛的海鮮大餐。資深大廚匠心烹飪地道粵菜及川菜，共賞川粵滋味。

西安W酒店坐落于世界最具歷史文化底蘊(yùn)的城市之一的中心地帶?？v覽曲江南湖湖光盛景，酒店自開業(yè)至今已成為西安時(shí)尚潮流的新地標(biāo)。酒店用極具創(chuàng)意的W形狀設(shè)計(jì)將老古城的情懷與新時(shí)代的前衛(wèi)時(shí)尚先鋒巧妙結(jié)合，將設(shè)計(jì)元素、藝術(shù)空間、時(shí)尚潮流、音樂和活力的品牌激情元素注入西安這座歷史文化名城之中，引領(lǐng)著西安時(shí)尚潮流生活新風(fēng)尚。全日制餐廳全味（WEI）融合了全球風(fēng)味及享譽(yù)四海的西安特色美食，“鍋中所見即是盤中所得”是對(duì)全味餐廳理念恰到好處的詮釋。專為新年上線新春主題自助晚餐，佳肴美饌，海鮮盛宴，在自助餐廳感受法式服務(wù)的餐桌藝術(shù)。阿拉斯加蟹爪、愛爾蘭生蠔、波士頓龍蝦、翡翠螺、梭子蟹、扇貝新鮮現(xiàn)蒸現(xiàn)煮，超級(jí)鮮美。

饗艷（YEN）中餐廳設(shè)有11間面向曲江池的獨(dú)立景觀包間，在全新演繹淮揚(yáng)菜精髓的同時(shí)，提供極具代表性的西安本地美饌佳肴，讓每位食客都能感受到時(shí)尚現(xiàn)代的城市脈搏。主廚張明深諳食材本味，通曉烹飪技法。在春節(jié)期間臻呈團(tuán)圓年夜飯，舉杯投箸間歡聚一方盛宴。不僅如此，在家也能吃上主廚張明定制的團(tuán)圓家宴，外賣年夜飯同步上線，拿手好菜足不出戶一觸即達(dá)，隨時(shí)饗艷（YEN）歡聚。

圍爐而坐，感受熱辣的火鍋氛圍。小釜（FU）餐廳以摩登現(xiàn)代的餐飲理念重新書寫長(zhǎng)安城火鍋文化，創(chuàng)造令人驚艷的味蕾享受。農(nóng)歷春節(jié)上新年夜飯?zhí)撞?，圍坐一堂，感受曲江池的絕美景色，感受圍爐而樂。WOOBAR酒吧上線新年下午茶，精致開箱新春限定好彩頭，玩味混搭，與小伙伴們一起暢所欲言，恣享悠閑午后時(shí)光，大膽揮筆畫龍點(diǎn)睛，新年儀式感滿滿。