朱平平
(昆山市周市鎮(zhèn)農村工作局,昆山 215314)
目前,江蘇省昆山市周市鎮(zhèn)擁有高標準農田800 hm2,從事農業(yè)生產的勞動者多為60 周歲以上,農業(yè)生產模式以集體農場規(guī)模經營為主,農業(yè)生產的機械化水平較高。但是,由于當地農村的大多數青壯年進廠務工,造成了農村勞動力嚴重不足,農業(yè)生產的人力成本高。
油菜采用傳統(tǒng)移栽種植模式費工費時,故多年來,昆山市農田以稻麥輪作機械化種植為主,油菜僅作為輪作休耕和培肥土壤的主要農作物進行種植,即在11月中下旬小麥播種結束后進行粗放式的油菜直播,在翌年花期后作為綠肥直接旋耕還田,這就導致油菜利用率低、經濟價值不高。然而,9隨著市場對食用油需求量的不斷增加,低芥酸菜籽油作為優(yōu)質植物油,深受消費者喜愛,油菜因此成為增加植物油脂供應的首選作物。同時,油菜能提供高質量飼用植物蛋白,如早春菜薹蔬用,不僅市場需求量大,而且市場價格高。此外,觀賞油菜花是近年來深受市民喜愛的一種休閑旅游方式,可實現(xiàn)農旅融合,促進鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展。因此,大面積種植油菜并進行多功能開發(fā)可成為實現(xiàn)農業(yè)產業(yè)興旺、鄉(xiāng)村振興、農民增收的有效途徑。在此背景下,筆者著眼于昆山市農村勞動力資源緊缺、農田多年稻麥輪作的現(xiàn)狀,為充分提高油菜種植效益,提高農戶種植油菜的積極性,努力研究探索了水稻秸稈全量還田條件下的稻油輪作種植相關技術[1-2],以期實現(xiàn)油菜生產可持續(xù)發(fā)展。其中,筆者于2022年10月在昆山市周市鎮(zhèn)市北村開展了直播油菜的適宜播種量及播種期篩選試驗,以期探明不同播種期、播種量對直播油菜生長發(fā)育、油菜籽產量的影響[3],從而為直播油菜的大面積推廣應用提供參考依據。現(xiàn)將相關試驗結果報道如下。
供試油菜品種為抗寒性強、高產的春油菜品種‘灃油737’(審定編號:國審油2009018)。試驗地位于昆山市周市鎮(zhèn)市北村,試驗地田塊平整,土壤肥力水平較高,前茬作物為水稻(品種為‘寧香粳9號’,2022年10月18日收割結束,平均每667 m2產量為673 kg),水稻收割時秸稈全量還田,機械旋耕施肥,平整田塊,施肥開溝后采用人工機動噴霧器進行油菜播種。
1.2.1 播種期試驗
播種期試驗設置10月20日、10月27日、11月3日、11月10日4個處理,各處理區(qū)面積為120 m2,重復3 次。各處理每667 m2播種量均為300 g。各處理基肥每667 m2施45%復合肥45 kg、硼肥1 kg;3 葉期施苗肥,每667 m2施尿素12.5 kg;2月中下旬施薹肥,每667 m2施尿素12.5 kg。具體試驗設計見表1。
表1 播種期試驗的處理設計
1.2.2 播種量試驗
播種量試驗設置每667 m2播種量分別為200、250、300、400、450 g 5 個處理,各處理區(qū)面積為120 m2,重復3 次。各處理播種期均為10月27日。各處理基肥每667 m2施45%復合肥45 kg、硼肥1 kg;3 葉期施苗肥,每667 m2施尿素12.5 kg;2月中下旬施薹肥,每667 m2施尿素12.5 kg。具體試驗設計見表2。
表2 播種量試驗的處理設計
在油菜播種期,昆山市遭遇了連續(xù)干旱天氣,田間墑情差,為增加土壤濕潤度,促進油菜種子發(fā)芽,試驗田進行了漫灌并及時進行排水,最終實現(xiàn)了油菜早出苗(例如,早播地塊在播種后5 d 見苗)。由于漫灌處理恰當,田間墑情好,在促進油菜種子發(fā)芽的同時,試驗田的雜草發(fā)生數量較大,故在播種后15 d 內,試驗田根據田間墑情及氣溫開展了化學除草,每667 m2使用精異丙甲草胺65 mL 進行封田除草處理;在入冬前,試驗田使用烯草酮和草除靈再次進行除草處理。在油菜開花期,試驗田使用多菌靈、咪鮮胺、吡蚜酮防治菌核病等病蟲害2 次。
在油菜籽收割前1周,采用5點取樣法(每點取樣面積為0.25 m2),選取具有代表性的油菜植株調查農藝性狀;在收割時,進行實割測產(按油菜籽水分為11%進行計算)。
由表3可知,播種期對直播油菜的生長發(fā)育及產量有較大影響。在播種量相同的條件下,10月中下旬早播的油菜出苗早、出苗率和整齊度較高,每667 m2種植株數為3.56 萬~3.91 萬株,越冬期葉片數為6.4~7.1 片,植株抗寒性強(2022年12月底至2023年1月昆山市經歷2 次寒流,干旱且低溫持續(xù)時間長,10月中下旬播種的油菜由于齊苗早、葉片厚、植株長勢好,只有少部分植株出現(xiàn)卷葉,且菜心部分幾乎未受凍害影響,恢復快,而11月10日播種的油菜出現(xiàn)了大面積的嚴重凍害致死現(xiàn)象),產量表現(xiàn)均優(yōu)于11月中上旬遲播的油菜(10月20日、10月27日播種的油菜,每667 m2油菜籽實際產量分別為209、203 kg),表明油菜適當早播,可獲得較高的油菜籽產量。昆山市11月氣溫低,導致11月上旬播種的油菜種子發(fā)芽遲、出苗率下降、幼苗生長緩慢、齊苗晚、整齊度不高,每667 m2種植株數為1.49 萬~2.14 萬株,越冬期葉片數為3.2~4.1 片,植株抗寒性差,出現(xiàn)了植株細弱、葉片發(fā)黃、僵苗等現(xiàn)象,產量表現(xiàn)也較差,表現(xiàn)為角果數、每角粒數、千粒質量下降,產量明顯降低(11月3日、11月10日播種的油菜,每667 m2油菜籽實際產量分別為113、78 kg)。
表3 不同播種期處理的油菜農藝性狀及產量表現(xiàn)
由表4可知,播種量對直播油菜的生長發(fā)育及產量也有較大影響。在播種期相同的條件下,隨著播種量的增加,每667 m2種植株數相應增加,每667 m2種植株數最高達7.84萬株。在每667 m2種植株數為3.26萬~3.91萬株時,不同播種量處理的油菜種植表現(xiàn)相近,株高為132~139 cm,莖基部莖粗為1.14~1.24 cm,單株分枝數為4.2~4.8 個,油菜籽每667 m2實際產量為206~213 kg;在每667 m2種植株數超過4萬株后,油菜的基莖粗變細、單株分枝數和油菜籽產量下降,其中,每667 m2播種量為400 g 的處理和每667 m2播種量為500 g 的處理,每667 m2油菜籽實際產量分別為176、148 kg。以上結果表明,每667 m2播種量為200~300 g 的處理油菜種植表現(xiàn)較好,可取得較高的油菜籽產量。
表4 不同播種量處理的油菜農藝性狀及產量表現(xiàn)
試驗結果表明,綜合分析不同播種期和播種量處理的油菜種植表現(xiàn),在昆山市農田種植早熟水稻品種[ 如‘寧香粳9 號’(審定編號為蘇審稻20200027)、‘常農粳1 2’(審定編號為蘇審稻20180011)、‘南粳3908’(審定編號為蘇審稻20180012)等]、水稻秸稈全量還田的前提下,為做好水稻品種布局與油菜茬口的順利銜接,應盡早進行油菜播種,且應選種發(fā)芽勢好、抗寒性強、株型緊湊、株高適宜、抗病、抗倒的油菜品種,并在適宜播種量的條件下,要落實好油菜各生育期的田間管理措施,即可獲得較多的角果數和每角粒數,從而實現(xiàn)豐產豐收。在本試驗條件下,昆山市直播油菜的適宜播種期為10月中下旬,每667 m2播種量宜為250~300 g。值得注意的是,昆山市10月中下旬易遇干旱天氣,此期播種的油菜可通過灌“跑馬水”來促苗早發(fā),進而獲得壯苗,實現(xiàn)安全過冬。在昆山市11月上中旬播種的油菜,易遭遇寒潮影響,發(fā)生大面積凍害,出現(xiàn)僵苗不發(fā)等現(xiàn)象,導致產量急劇下降。因此,結合本地水稻茬口綜合考慮,昆山市油菜最遲播種時間不宜超過11月上旬。