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飼用微生態(tài)制劑的研究進展及應用

2024-03-07 01:33:46蔡文濤覃景芳覃磊王佳凝馬思儀
湖北大學學報(自然科學版) 2024年2期
關(guān)鍵詞:芽孢益生菌制劑

蔡文濤, 覃景芳, 覃磊, 王佳凝, 馬思儀

(湖北大學生命科學學院, 藥物高通量篩選技術(shù)國家地方聯(lián)合工程研究中心, 省部共建生物催化與酶工程國家重點實驗室, 中藥生物技術(shù)省重點實驗室, 湖北 武漢 430062)

0 引言

抗生素的發(fā)現(xiàn)具有劃時代意義,被譽為“人類最偉大的發(fā)明之一”,其使用徹底扭轉(zhuǎn)了人類在細菌性疾病面前束手無策的被動局面。20世紀50年代,人們發(fā)現(xiàn)抗生素對畜禽有促進生長和防病作用,可應用于畜禽養(yǎng)殖業(yè)。然而隨著畜禽養(yǎng)殖業(yè)中抗生素的長期使用,病原微生物的耐藥性、機體內(nèi)的正常菌群平衡失調(diào)和藥物殘留等一系列問題暴露出來,直接威脅到動物和人類的健康。瑞典在1986年率先提出禁止在飼料中使用抗生素,歐盟也于2006年全面禁止在動物飼料中添加抗菌促生長劑。自2012年以來,我國在畜禽養(yǎng)殖業(yè)開始實施“限抗令”。為了加強對抗生素及化學藥品的管控,我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制定了《全國獸用抗菌藥使用減量化行動方案(2021—2025年)》,且國家發(fā)展改革委等部門于2021年底在《“十四五”全國清潔生產(chǎn)推行方案》方案中指出要高效、科學地使用農(nóng)藥、化肥和飼料添加劑,進一步推行全國清潔生產(chǎn),有力維護畜牧業(yè)生產(chǎn)安全、動物源性食品安全、公共衛(wèi)生安全和生物安全,切實加強獸用抗菌藥綜合治理,有效遏制動物源細菌耐藥、整治獸藥殘留超標等問題。鑒于此,抗生素替代品的研究緊迫且重要。

微生態(tài)制劑是指根據(jù)微生態(tài)學理論制成的含有益菌或其代謝產(chǎn)物或添加有益菌生長促進因子,能發(fā)揮維持宿主微生態(tài)平衡、提高機體免疫功能等作用的活菌制劑,是一種綠色、安全、有效的替抗制劑。微生態(tài)制劑以其無毒副作用、無耐藥性、無殘留、成本低、效果顯著、不污染環(huán)境等特點,逐漸得到廣大養(yǎng)殖界同仁的認可[1]。

1 飼用微生態(tài)制劑的發(fā)展歷程

飼用微生態(tài)制劑是指可維持動物消化道菌群平衡、提高動物免疫力、選擇性促進動物正常菌群生長的物質(zhì)制劑的總稱[2]。作為一種新型可代替抗生素的飼料添加劑,在畜牧養(yǎng)殖方面發(fā)揮了重要作用。目前,國際上大致將微生態(tài)制劑分成3大類別,即益生菌、益生元(低聚糖)和合生元制劑。此外,微生物的代謝產(chǎn)物也可對機體發(fā)揮各種有益作用,短鏈脂肪酸、吲哚類、維生素、多酚等可對腸道屏障起保護作用[3]。

人類對于活菌的使用已有幾千年歷史,各種谷物、豆類和乳類發(fā)酵食品無一不是微生態(tài)制劑的雛形。1908年,俄國微生物學家Metchnikoff最先提出了細菌培養(yǎng)物可用于治療疾病,并提出乳桿菌具有抑制大腸桿菌的作用。微生態(tài)制劑最早出現(xiàn)在日本,20世紀50年代日本就有了成分為糞鏈球菌的“表飛鳴”和“乳酶生”;1989年,美國公布了雙歧桿菌、芽孢桿菌、乳桿菌等10屬42種微生物直接飼喂動物是安全的。20世紀80年代中期,世界各國開始對飼用抗生素的使用加以限制,同時大力發(fā)展對可代替抗生素的飼料添加劑的研究,使微生態(tài)制劑再次受到關(guān)注。20世紀80年代,我國才開始對微生態(tài)制劑的研究。據(jù)中國飼料工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計2017—2021年,我國飼用微生態(tài)制劑總產(chǎn)量由10.7萬噸增長至25.7萬噸,由此可見市場需求量巨大。

2 飼用微生態(tài)制劑的分類

按飼用微生態(tài)制劑的組成情況可分為單一微生態(tài)制劑與復合微生態(tài)制劑,部分微生態(tài)制劑見表1。

表1 單一和復合類型飼用微生態(tài)制劑

2.1 單一飼用微生態(tài)制劑

2.1.1 益生菌

益生菌又稱為益生素或活菌制劑,目前臨床使用最廣泛的微生態(tài)制劑是由有益活性微生物組成的細菌制品。畜禽用的益生菌菌種可分為三大類:乳酸菌類、芽孢桿菌類和真菌類。乳酸菌類中最主要和最常見的是乳桿菌屬和雙歧桿菌屬,其中乳酸菌屬于機體腸道中原有益生菌。畜禽生產(chǎn)常見的芽孢桿菌類包含有地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌等,其生物奪氧功能可促進厭氧有益菌的生長,并可抑制好氧有害菌。真菌類主要研究酵母菌屬,如釀酒酵母、假絲酵母、畢赤酵母等研究都比較多[12]。

飼用益生菌的功能體現(xiàn)在:1)調(diào)節(jié)胃腸道微生態(tài)平衡、糾正菌群功能紊亂。這一作用的發(fā)揮與益生菌和致病菌競爭黏附位點和有機底物進而抑制或阻斷病原菌的黏附和定植相關(guān)[13]。同時,益生菌還能與致病菌爭奪腸腔內(nèi)養(yǎng)分和氧氣,抑制其生長繁殖,促進有益菌增殖[14]。益生菌的次級代謝產(chǎn)物,如分泌蛋白、吲哚、胞外囊泡、短鏈脂肪酸和細菌素,也通過與某些受體相互作用或直接促進杯狀細胞分泌粘液,增加腸道上皮屏障抗菌肽的分泌來保護腸道上皮屏障[15]。2)通過細菌產(chǎn)生外源酶促進對飼料消化吸收[16]。3)提高動物免疫力,并起保健作用。這一作用的發(fā)揮與增強T淋巴細胞和B淋巴細胞的增殖、激活Toll樣受體(toll-like receptor,TLR)信號通路增強單層腸上皮細胞(intestinal-epithelial cells,IEC)的免疫功能等相關(guān)[17]。

2.1.2 益生元

益生元是指一類在機體內(nèi)不被消化、可發(fā)酵與食用的有益碳水化合物,被宿主微生物選擇性地利用以使其健康的基質(zhì)[18],包括有多功能低聚糖類、多糖類、肽類、多元醇等。常用的益生元主要為低聚糖類,包括低聚果糖、大豆低聚糖、菊多糖(菊粉)等[19]。有研究表明,益生元擁有促進有益菌定植而抑制有害菌的生長、調(diào)節(jié)腸道菌群、提高免疫力、潤腸通便、促吸收的功效[19]。

2.1.3 合生元

合生元又稱為合生素,其概念是Gibson在1995年首次提出,指益生菌和益生元組合制劑。將益生菌和益生元聯(lián)合應用,可同時發(fā)揮生理功能并協(xié)調(diào)作用,共同對抗疾病,維護機體的微生態(tài)平衡。合生元的應用和研究在我國尚未普遍,其與抗生素等藥物相比成本更低,而其效果卻等同于或優(yōu)于抗生素。呂存等研究表明,合生元可增加豬腸道內(nèi)有益菌的相對豐度,提高其代謝產(chǎn)物——短鏈脂肪酸的含量,進而發(fā)揮益生作用,有效促進保育豬增重量的提高[20]。

2.2 復合飼用微生態(tài)制劑

目前市場上使用的飼用微生態(tài)制劑多為復合型微生態(tài)制劑。復合微生態(tài)制劑是由兩種或以上益生菌、或由益生菌或/和其代謝物與中藥、酶制劑等混合,經(jīng)發(fā)酵制成的一種活菌制劑。它涵蓋了各單一成分具有的功效,并能發(fā)揮成分間協(xié)同增效作用[21]。白培鈿等研究表明飼喂添加0.2%的由益生菌與中性蛋白酶、纖維素酶合成的復合微生態(tài)制劑可一定程度提高斷奶仔豬增重量,降低腹瀉率,提高免疫力及改善盲腸微生物群落結(jié)構(gòu)[22]。謝映紅等[23]研究表明采用中草藥微生態(tài)復方制劑拌料飼喂南美白對蝦,可有效提高其生長性能、促進非特異性免疫,保護肝胰腺。張煜等[24]研究表明使用枯草芽孢桿菌,乳酸菌和釀酒酵母與復合酶制劑處理的玉米-豆粕型菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料后,斷奶仔豬的平均日增重和采食量均明顯提高,生產(chǎn)性能提高。

3 飼用微生態(tài)制劑的作用

3.1 調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡

微生態(tài)制劑能有效調(diào)節(jié)胃腸道微生物菌群結(jié)構(gòu),促進有益菌的增殖,抑制有害菌的生長。有益菌可有序定植于黏膜、皮膚等表面或細胞間形成生物膜樣結(jié)構(gòu),從而抑制致病菌。益生菌通過粘附腸道細胞阻止致病菌粘附,抑制其生長和毒力基因表達,并與致病菌爭奪宿主體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)和空間[25],促進腸道微生態(tài)平衡。Zhang等[26]研究表明益生菌(枯草芽孢桿菌BS1和植物乳桿菌LP1)通過調(diào)節(jié)鱖腸道菌群影響生長性能和腸道健康,可用于水產(chǎn)養(yǎng)殖。

3.2 促進生長性能,提高產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量

微生態(tài)制劑中一些益生菌可在動物腸道內(nèi)分泌各種消化酶,合成供機體利用的維生素B、維生素K等,并增強機體對Ca、P、Mg等微量元素的吸收,進而提高飼料轉(zhuǎn)化率、促進機體生長性能[27]。何驥遠等研究表明由枯草芽孢桿菌、乳酸菌、木聚糖酶和中性蛋白酶混合制備獲得的微生態(tài)制劑可促進蛋雞血清免疫球蛋白合成,提高蛋雞免疫力;促進蛋雞對鈣、磷等的吸收,提高蛋殼硬度;促進色素消化吸收,并合成類胡蘿卜素,加深蛋黃顏色[28]。

3.3 調(diào)節(jié)免疫功能,預防疾病

微生態(tài)制劑可激發(fā)機體免疫反應,增強細胞因子表達和抗體水平,促進干擾素的產(chǎn)生,提高免疫細胞活性繁殖,進而調(diào)節(jié)動物機體免疫機能[29]。陳相如研究表明微生態(tài)制劑對斷奶羔羊的免疫功能有明顯的促進效果,減少其感染球蟲的風險[30]。謝大識[29]、白培鈿等[22]研究結(jié)果顯示,飼糧中添加不同濃度復合微生態(tài)制劑均能提高仔豬血清免疫球蛋白(immunoglobulin,Ig)G、IgM和IgA的含量,改善仔豬免疫功能;同時復合微生態(tài)制劑添加組血清高密度脂蛋白(high-density lipoprotein,HDL)含量顯著高于抗生素組,表明復合微生態(tài)制劑能改善仔豬血液脂質(zhì)代謝。

此外,已有研究表明部分益生菌可以通過協(xié)調(diào)動物體內(nèi)免疫反應等多種機制輔助機體對抗病毒侵染[31]。宋翔等[32]研究表明植物乳桿菌BLCC2-0125可通過增強雞的黏膜免疫、細胞免疫及體液免疫功能,發(fā)揮對低致病性禽流感病毒H9N2感染的顯著預防作用;兩歧雙歧桿菌被證實具有調(diào)節(jié)體液和細胞免疫的作用,可調(diào)節(jié)輔助型T細胞(t helper cell,Th)1和Th2免疫應答來抵抗流感病毒的感染[33]。

3.4 防治腹瀉

影響腸道菌群是微生態(tài)制劑發(fā)揮作用的主要機制。益生菌競爭性阻斷病原微生物黏附畜禽腸道,抑制致病菌定植腸道中,并降低消化道內(nèi)氧氣濃度, 抑制需氧致病菌和兼性厭氧致病菌生長,維持腸道微生態(tài)穩(wěn)態(tài)[34]?;罹苿┰诖x過程中產(chǎn)生多種消化酶、氨基酸和脂溶性維生素等生物活性物質(zhì),可以有效增強消化系統(tǒng)功能,減少腸道內(nèi)致病菌數(shù),從而降低豬群消化道疾病的發(fā)病率[35]。高占霞等[36]研究表明微生態(tài)制劑對降低仔豬腹瀉發(fā)生率,生產(chǎn)中還可與蒙脫石等收斂藥物治療仔豬的細菌性腹瀉。Wan等[37]研究表明特定微生態(tài)復合制劑對治療大腸桿菌引起的腹瀉有效,可減少豬腹瀉的短期復發(fā),且治愈率與抗生素無差異。

3.5 凈化畜禽生長環(huán)境

畜禽對飼料消化吸收不良時,排泄物中含有許多含氮有機物,經(jīng)腐敗菌分解易產(chǎn)生H2S、NH3等惡臭物質(zhì),污染畜禽生長環(huán)境[38]。一方面,益生菌可抑制腸道內(nèi)腐敗菌,減少有害物質(zhì)氨、生物胺、吲哚等產(chǎn)生。另一方面益生菌可分泌相應酶類分解引發(fā)惡臭的物質(zhì),如芽孢桿菌可分泌氨基氧化酶和分解硫化氫的酶類[39]。王新顏等研究表明在保育仔豬日糧中添加益生菌可防止腸道中腐敗菌生長,減少畜舍氨氣濃度,改善環(huán)境[40]。席磊等研究發(fā)現(xiàn)在斷奶仔豬日糧中添加枯草芽孢桿菌和乳酸菌復合菌劑能顯著降低仔豬糞便中NH3的排放量[41]。

4 飼用微生態(tài)制劑的應用

4.1 在畜禽生產(chǎn)中的應用

飼用微生態(tài)制劑按使用對象的不同可分為家禽類微生態(tài)制劑、豬用微生態(tài)制劑、反芻類微生態(tài)制劑和水產(chǎn)類微生態(tài)制劑等(見表2)。

表2 部分不同類別的飼用微生態(tài)制劑

4.1.1 家禽

近年來飼用微生態(tài)制劑在家禽養(yǎng)殖上的應用越來越廣泛,在影響腸道健康、生產(chǎn)性能、提高肉蛋品質(zhì)、提高免疫力、改善舍內(nèi)環(huán)境等方面能夠發(fā)揮重要作用[27]。在家禽飼料中添加微生態(tài)制劑,很好地促進了家禽的生長,提升抗病力及存活率,提高產(chǎn)品質(zhì)量與產(chǎn)量。在三穗鴨3~15周齡生長階段,飼料中添加0.15%的復合微生態(tài)制劑,前期可穩(wěn)定提高鴨增重量[28]。在肉雞飼料中添加中藥-益生菌復合微生態(tài)制劑,可提高肉雞生長性能,調(diào)節(jié)血清指標,促進免疫功能,增強腸道屏障功能,調(diào)節(jié)腸道菌群[53]。在飲食中添加枯草芽孢桿菌的單一菌種或含有枯草芽孢桿菌、嗜酸乳桿菌和釀酒酵母的復合菌種,均能對鳥的產(chǎn)蛋性能和蛋質(zhì)量產(chǎn)生積極影響,尤其是蛋殼和蛋白質(zhì)量[54]。

4.1.2 豬

微生態(tài)制劑在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的開發(fā)與應用符合我國當前安全、環(huán)保的綠色養(yǎng)殖理念,被廣泛應用于豬生產(chǎn)的各個階段:母豬群、仔豬群和生長育肥豬群,且針對不同階段有不同配方制劑。何維敏等[55]將0.3%發(fā)酵中藥微生態(tài)制劑和0.15 g/kg枯草芽孢桿菌TL加入到斷奶仔豬的飼料中,在平均日采食量、平均日增重量等方面分別較對照組提升15.28%、18.70%,腹瀉率較對照組顯著降低了87.20%、89.63%。趙鑫等[56]研究表明按1.0%的量在仔豬基礎日糧中添加復合微生態(tài)制劑(乳酸菌+枯草芽孢桿菌),可使仔豬盲腸與結(jié)腸中大腸桿菌的量明顯減少,乳桿菌的量顯著增加,有助于仔豬腸道健康,提高生產(chǎn)性能。杜淑清等[57]研究表明在育肥豬日糧中添加由枯草芽孢桿菌、糞球腸菌、啤酒酵母等制成的微生態(tài)制劑可顯著提升豬生長性能,同時提高豬血清中IgG和IgM水平,增強其機體免疫力。

4.1.3 反芻動物

微生態(tài)制劑飼喂反芻動物主要有兩種形式:一是直接飼養(yǎng)微生物,二是青貯微生物添加劑,即青貯接種菌[58]。給牛、羊等反芻動物飼喂微生態(tài)制劑能影響瘤胃微生物區(qū)系,增加瘤胃細菌數(shù),提高菌體蛋白合成,改善菌體氨基酸的組成從而提高生產(chǎn)性能。巴音巴特等研究表明微生態(tài)制劑對奶牛瘤胃酸中毒有明顯治療效果,且對中毒奶牛的生長性能和泌乳性能均有影響[59]。使用酵母菌、乳酸菌與芽孢桿菌復合菌構(gòu)成的粉劑飼養(yǎng)成年奶牛,較對照組產(chǎn)奶量提高7.26%,奶比重增加0.048%[58]。一般而言,在反芻動物中使用微生態(tài)制劑,動物年齡越小,使用效果越優(yōu)[60]。

4.1.4 水產(chǎn)動物

微生態(tài)制劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中主要作為飼料添加劑和水質(zhì)改良劑使用,發(fā)揮改善微生態(tài)系統(tǒng)平衡、提高養(yǎng)殖水生動物的應激抗病能力、調(diào)控機體代謝和提供營養(yǎng)物質(zhì)等重要作用。劉志國等[61]研究表明在池塘養(yǎng)殖河蟹的飼料中添加微生態(tài)制劑可保證河蟹腸道有益菌群的平衡,對河蟹的免疫防御與正常代謝功能具有積極意義;同時,通過河蟹排泄,微生態(tài)制劑釋放到養(yǎng)殖水體中,可降低水體含氮量,達到凈化水質(zhì)的效果。通過噴涂技術(shù)在飼料中添加雙菌種益生菌飼喂草魚能提高草魚的生長性能、消化酶活性和抗氧化能力,并發(fā)揮調(diào)節(jié)機體的代謝宿主腸道微生物群的功能[7]。

4.2 對畜禽疾病的防治

4.2.1 抗流感病毒

禽流感(avian Influenza,AI)是由禽流感病毒(avian Influenza virus,AIV)引起的一種禽類高發(fā)病率、高死亡率的重大傳染病。Kawahara Tomohiro等[62]的研究表明,在鼻腔接種流感病毒的小鼠中,連續(xù)17 d口服長鏈雙歧桿菌MM-2顯著改善了臨床癥狀,降低小鼠死亡率,抑制下呼吸道炎癥,并降低病毒滴度、減少細胞死亡,降低支氣管肺泡灌洗液中腫瘤壞死因子(tumor necrosis factor,TNF)-α、白細胞介素(interleukin,IL)-6等促炎細胞因子的表達。Lu等[63]研究表明小鼠接受黏膜乳桿菌1025、短雙歧桿菌CCFM1026能有效降低流感病毒載量,并增加抗病毒蛋白含量。Liu等[64]研究表明小鼠口服植物乳桿菌和發(fā)酵乳桿菌增強抗病毒蛋白Oasia的表達,可顯著緩解流感引起的呼吸道感染綜合征,發(fā)揮抗流感病毒作用。

4.2.2 抗豬流行性腹瀉病毒

豬流行性腹瀉是一種主要發(fā)生于仔豬和育肥豬的急性腸道傳染病,其病原體是豬流行性腹瀉病毒(porcine epidemic diarrhoea virus, PEDV)。該疾病可發(fā)生于任何年齡的豬,年齡越小,癥狀越重,死亡率高。王大會[65]研究表明,唾液乳桿菌(Lactobacillussaliarius)對感染PEDV-WN病毒的仔豬具有保護作用,抑制病毒在仔豬體內(nèi)的復制,緩解感染引起的腸道病理損傷,提高仔豬存活率;同時能調(diào)節(jié)仔豬血清中IL-12、IL-8、IL-4、干擾素(interferon,IFN)-α等4種細胞因子和MHC(major histocompatibility complex)-II分子的表達量,從而刺激機體免疫,發(fā)揮抗病毒作用。鄭常龍[66]將PEDV與乳酸菌共培養(yǎng),病毒半數(shù)組織培養(yǎng)感染量(median tissue culture infective dose,TCID50)相比對照組明顯降低,表明乳酸菌能明顯抑制PEDV病毒毒力;乳酸菌及其代謝產(chǎn)物還能一定程度上阻止PEDV病毒在體外與Vero細胞進行吸附。

4.2.3 抗鴨甲型肝炎病毒

鴨甲型肝炎病毒(duck hepatitis A virus,DHAV)是鴨病毒性肝炎的主要病原體,給養(yǎng)鴨業(yè)造成了巨大經(jīng)濟損失。Song等[67]研究構(gòu)建了重組乳酸乳球菌NZ3900-VP1,口服乳酸乳球菌NZ3900-VP1疫苗可顯著誘導小鼠和雛鴨體內(nèi)DHAV-3特異性抗VP1 IgG抗體、黏膜分泌性免疫球蛋白A(immunoglobulin A,sIgA)及IL-2、IFN-γ、IL-10和IL-4等細胞因子的分泌,值得注意的是乳酸乳球菌NZ3900-VP1免疫的雛鴨在面臨DHAV-3自然侵染時得到了有效保護,表明重組乳酸乳球菌可作為預防雛鴨DHAV-3感染的有效疫苗。

4.2.4 防治畜禽致病性大腸桿菌感染

仔豬黃白痢是仔豬黃痢和白痢的簡稱,二者都是由致病性大腸桿菌引起新生仔豬的一種急性感染,若不及時治療容易導致其死亡,損失嚴重。李成君等[68]研究表明微生態(tài)制劑對于仔豬黃白痢的治愈率高于恩諾沙星、止痢金針和痢菌凈三種藥物。Liang等[69]研究表明中藥益生菌復合微生態(tài)制劑可能對大腸桿菌感染的肉雞產(chǎn)生協(xié)同保護作用,并通過調(diào)節(jié)IL-2、IL-10和TLR-4等基因信使RNA(messenger RNA,mRNA)水平的表達來治療雞致病性大腸桿菌感染。

5 總結(jié)與展望

在當前畜禽養(yǎng)殖業(yè)飼料禁抗的背景下,飼用微生態(tài)制劑因其具有綠色、安全、高效的特點,逐步發(fā)展成為具有較廣應用前景的替抗產(chǎn)品。飼用微生態(tài)制劑一方面具有調(diào)節(jié)畜禽腸道微生態(tài)平衡、促進生長性能、提高免疫力、預防腹瀉、預防畜禽病毒感染等作用,另一方面還有凈化畜禽的生長環(huán)境、減少污染的功效.該制劑不僅有助于畜禽生產(chǎn),而且還發(fā)揮了防病抗病的作用。

基于現(xiàn)代化飼料添加劑的綠色高質(zhì)量發(fā)展的需要,飼用微生態(tài)制劑不再只拘泥于單一微生態(tài)制劑,與植物精油、酶制劑、中藥(植物)、多糖等聯(lián)合發(fā)酵的復合微生態(tài)制劑能發(fā)揮各組分協(xié)同增效的作用,具有廣泛的應用前景,如何合理、科學組方值得深入研究。

然而目前飼用微生態(tài)制劑主要使用乳酸菌類、酵母菌類、芽孢桿菌類和曲霉菌類等益生菌[70],可選擇的益生菌種類仍過于局限,有待挖掘性能更優(yōu)良的新型菌株。而且飼用微生態(tài)制劑的作用機制研究尚不透徹。針對以上問題,可考慮利用微生物工程技術(shù)、基因工程、進化工程[71]等技術(shù)定向改造有益菌株,開發(fā)生產(chǎn)高效能的益生菌。也可采用高通量測序技術(shù)、分子生物學、無菌動物模型[72]等技術(shù),深入到細胞、分子水平進行機制探索,為制劑的研發(fā)和應用奠定基礎。

當前飼用微生態(tài)制劑產(chǎn)品標準體系不健全,市場混雜,難以保證產(chǎn)品的質(zhì)量和效果,建議制定統(tǒng)一的產(chǎn)品標準,并加強市場監(jiān)督管理、維護市場秩序,加強制劑的推廣和應用,以便更好發(fā)揮飼用微生態(tài)制劑在養(yǎng)殖業(yè)中的應用。

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