蒙敏

摘要：油茶是一種油料作物，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。近年來，市場需求量也在不斷增加。為了提高油茶產(chǎn)量，保證市場供需平衡，需要農(nóng)戶引入先進(jìn)的造林撫育管護(hù)技術(shù)。生產(chǎn)實(shí)踐表明，油茶生長具有喜溫怕冷的特點(diǎn)，并且生長過程中水分需求量較高，所以，農(nóng)戶通過合理選地、科學(xué)種植、合理施肥、定期修剪、做好病蟲害防治等，以提高油茶質(zhì)量和產(chǎn)量。本文基于工作經(jīng)驗(yàn)，對油茶造林撫育管護(hù)技術(shù)要點(diǎn)展開深入研究，旨在為促進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)一己之力。

關(guān)鍵詞：油茶；造林技術(shù)；撫育管護(hù)技術(shù)；技術(shù)要點(diǎn)

油茶是一種常綠小喬木，其種子含有豐富的油脂，是提煉高質(zhì)量食用油的理想原料。同時(shí)葉子和花朵也可以用來制作保健品和藥品。近年來，隨著人們對健康意識的不斷提高，油茶種植受到的關(guān)注程度也日漸提升。由于油茶樹本身具有生長速度快、適應(yīng)能力強(qiáng)等特點(diǎn)，所以，被廣泛應(yīng)用到造林工程中，不僅在涵養(yǎng)水源、調(diào)節(jié)氣候、保持水土等方面發(fā)揮重要作用，還可以為鳥類及其他動物生存繁衍提供棲息地，有利于維護(hù)地區(qū)生物多樣性。此外還能為林農(nóng)創(chuàng)造更高經(jīng)濟(jì)效益。本文對油茶造林撫育管護(hù)技術(shù)展開研究，無論對改善生態(tài)環(huán)境、滿足市場供應(yīng)需求，還是促進(jìn)林業(yè)健康發(fā)展來說，都有十分顯著的現(xiàn)實(shí)意義。

1 油茶造林技術(shù)要點(diǎn)

1.1 合理選地

合理選地是油茶造林的第一步。油茶是一種喜溫怕冷的作物，并且生長過程對土壤環(huán)境要求較高，適合在pH 5～6的土壤中生長。所以在林地選擇過程中，應(yīng)優(yōu)先選擇光照條件好、土壤肥沃、排灌便捷的地塊，并且要保證地塊土層深厚，土壤深度要控制在45 cm

以上[1]。另外，油茶樹雖然適應(yīng)能力較強(qiáng)，但是想要實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)目標(biāo)，要盡可能選擇海拔不足500 m的低山、丘陵、平原等地塊造林，坡度通常要控制在20°以內(nèi)。避免選擇陡坡、陰坡、山頂?shù)鹊貕K。

1.2 科學(xué)整地

要做好林地清理工作，林農(nóng)需要在9～11月份將林地中的雜灌全部劈除，一般伐根高度要控制在10 cm以內(nèi)，同時(shí)將林地中的殘枝敗葉清理干凈。完成以上工作后開展整地挖穴工作，常見的整地方式有2種，一種為定點(diǎn)穴，另一種為水平帶，需要林農(nóng)結(jié)合實(shí)際情況合理選擇。通常林地坡度較緩（＜10°）的情況下，可以選擇全墾方式。并通過人工或機(jī)械方式開挖種植穴，規(guī)格控制在60 cm×60 cm×60 cm左右即可[2]；如果林地坡度在10～20°，則需要采用帶狀整地方式，操作過程需要將帶寬控制在2.5～4.0 m，具體寬度根據(jù)林地坡度確定，通常坡度越大帶寬越窄，在此基礎(chǔ)上開挖種植穴，將規(guī)格確定為50 cm×50 cm×50 cm左右，種植穴之間的距離一般為3 m，采用單排種植方式。如果林地坡度在20～30°，需要采用隔行水平條帶整地方式，并開挖規(guī)格為50 cm×50 cm×50 cm的種植穴，同樣將種植穴之間的距離控制為3 m；如果林地坡度超過30°，則需要開挖魚鱗坑，將種植穴周圍整理成外高內(nèi)低的平臺。通常情況下，如果冬季造林，整地工作需要在秋季進(jìn)行，如果春季造林，整地工作需要在前一年冬季進(jìn)行，如果秋季造林，整地工作需要在夏伏天進(jìn)行。

1.3 施加底肥

土壤肥力充足是促進(jìn)油茶樹健康生長的基本條件。林農(nóng)在完成種植穴開挖作業(yè)后，應(yīng)及時(shí)施加底肥。一般按10～15 kg/穴的規(guī)格施加腐熟農(nóng)家肥，或按照1.5～2.0 kg/穴的規(guī)格施加有機(jī)生物肥。注意底肥施加要采用深施方式，施肥完畢后回填土壤。為了避免肥料與油茶樹根部接觸出現(xiàn)燒根現(xiàn)象，需要控制好肥料與根部之間的距離[3]。在土壤回填時(shí)，應(yīng)先回填表土，而后回填底層土，回填后的土壤為饅頭狀，填土高出地面

15 cm左右，主要目的是為后期栽植用土提供便利。

1.4 合理栽植

油茶造林時(shí)間的選擇要遵循因地制宜原則。但一般情況下，最佳造林時(shí)間在12月到次年3月。主要原因在于油茶樹栽植后需要經(jīng)過1～2個月時(shí)間才能長出新根，所以盡早栽種成活率較高。另外，油茶種植最好選擇陰天或下雨天前后。如果條件不允許，必須在晴天種植，則需要澆透定根水，以此來提高苗木成活率。結(jié)合工作經(jīng)驗(yàn)來看，在造林時(shí)間選擇過程中，林農(nóng)需要綜合考慮多方面因素，首先，要考慮氣候條件因素。氣候條件變化是影響油茶樹生長的主要因素，通常冬季和早春季節(jié)氣候溫度較低，土壤水分蒸發(fā)較慢，能夠?yàn)橛筒韪蛋l(fā)育奠定良好基礎(chǔ)，進(jìn)而促進(jìn)油茶健康生長[4]。其次，考慮降雨量因素。雨季降雨量較大，土壤濕度高，有利于油茶根系生長發(fā)育。最后，考慮土壤條件和光照條件。不同地塊的土壤條件和光照條件不盡相同，林農(nóng)需要結(jié)合實(shí)際情況選擇造林時(shí)間。在確定造林時(shí)間的基礎(chǔ)上，還要靈活選擇栽植方式。常見的栽植方式有2種，一種為植苗造林。一般在春季進(jìn)行，在操作過程中要表土入穴，保證穴土細(xì)碎。在條件允許的情況下，可以在種植前在坑穴中施加有機(jī)肥，并將苗木端正放入種植穴，采用淺栽方式，確保根系舒展發(fā)育，分層回填土壤并夯實(shí)，確保根系和土壤緊密接觸，上層覆蓋松土。另一種為直播造林，就是將種子直接播種到林地，這種方式適用于交通不便、地形復(fù)雜的林地。另外，種植過程要合理確定密度，該步驟要結(jié)合林地坡度和土壤條件確定。如林地坡度不足15°，按照148株/667 m2的規(guī)格種植，株距控制在1.5～3.0 m。如果林地坡度在15～25°，則按照111株/667 m2的規(guī)格種植，株距控制在2.0～3.0 m。

2 油茶撫育管護(hù)技術(shù)

2.1 除草補(bǔ)植

為了避免林地雜草與油茶樹爭奪土壤水分和養(yǎng)分，同時(shí)提高林地透氣性和光照度，需要在油茶定植后做好除草工作。采用人工或機(jī)械方式將林地灌木、喬木及雜草連根拔除，避免雜草在一段時(shí)間后復(fù)生。在完成除草工作后，還要對林地苗木進(jìn)行查漏補(bǔ)缺。具體操作中，需要將苗木補(bǔ)植到未成活苗的位置，同時(shí)將弱苗挖除移栽新苗，針對稀疏空缺位置，也要及時(shí)補(bǔ)足空位[5]。在此基礎(chǔ)上，還要結(jié)合實(shí)際情況對林分密度進(jìn)行調(diào)整，如果密度過密應(yīng)進(jìn)行疏伐，如果密度過疏則需要補(bǔ)植，理想林分密度應(yīng)為60～80株/667 m2。

2.2 復(fù)墾翻耕

油茶生長具有周期性特點(diǎn)，整個生長過程對氣候環(huán)境變化較為敏感，并且土壤在長時(shí)間風(fēng)吹雨打作用下也會變得緊實(shí)，導(dǎo)致土層透氣性和蓄水性變差。為了促進(jìn)油茶樹健康生長，需要林農(nóng)定時(shí)對油茶林進(jìn)行復(fù)墾。結(jié)合工作經(jīng)驗(yàn)來看，復(fù)墾最佳時(shí)間一般為隔年1次，最好在冬季或早春季節(jié)進(jìn)行。在復(fù)墾過程中，土壤翻耕深度一般控制在20～30 cm。如果林地土壤條件不佳，則需要采用深耕方式，適當(dāng)增加土壤翻耕深度[6]。如果林地為平緩地塊，則需要采用全墾方式。另外，林農(nóng)在冬季復(fù)墾過程中，還要結(jié)合林地土壤條件適當(dāng)施加肥料，以此來改善土壤結(jié)構(gòu)，為油茶樹健康發(fā)育營造良好環(huán)境。

2.3 嫁接換種

油茶樹雖然生長速度較快，但開花結(jié)果一般需要4～6年時(shí)間，為了縮短采收周期，可以采用嫁接方式促進(jìn)油茶樹生長。結(jié)合實(shí)踐來看，合理嫁接一般能夠使油茶樹的結(jié)果時(shí)間提前2～3年。也就是造林后的3～4年，油茶樹會結(jié)出第一批果實(shí)，6～8年進(jìn)入盛果期，一般產(chǎn)量在600～1500 kg/667 m2，如果種植前選擇高產(chǎn)品種，產(chǎn)量則能達(dá)到2500 kg/667 m2。因此，在油茶造林過程中，要通過換種方式開展嫁接工作，盡可能縮短油茶樹的開花結(jié)果周期，同時(shí)提高油茶產(chǎn)量。另外，針對林地中的地產(chǎn)苗木，通過嫁接方式可以達(dá)到復(fù)壯目標(biāo)。在嫁接過程中，要合理選擇砧木及接穗。砧木是用于油茶樹嫁接的基礎(chǔ)株，林農(nóng)需要優(yōu)先選擇生長健康、無病蟲害侵蝕的油茶樹。接穗則是從優(yōu)良品種的油茶樹上剪下生長旺盛、無病蟲害的枝條。另外，要確定嫁接時(shí)間，一般在春、秋兩季進(jìn)行，因?yàn)檫@2個季節(jié)氣溫適中，可以加快嫁接傷口愈合速度，同時(shí)促進(jìn)新梢生長。嫁接方法一般采用貼接法、插接法和割接法。其中貼接法就是將接穗的下端削成楔形，并緊緊貼合到砧木切口位置，而后用麻繩綁緊；插接法就是將接穗直接插入砧木切口位置，并用麻繩綁緊[7]。割接法則是將接穗下端削成楔形，并摻入砧木切口位置，并用麻繩綁緊。完成嫁接工作后，應(yīng)做好管理工作，保持土壤濕潤度，這也是促進(jìn)傷口愈合的必要條件，同時(shí)要經(jīng)常對嫁接位置進(jìn)行檢查，如果被病蟲害侵蝕要及時(shí)處理。為了保證油茶樹嫁接后的成活率在60%～90%，應(yīng)采用多次、多枝嫁接手段。

2.4 適時(shí)追肥

油茶樹在整個生長發(fā)育期間，都離不開各類肥料的支持。幼林追肥通常以氮肥為主，可以根據(jù)實(shí)際情況適量施加磷肥和鉀肥。林農(nóng)一般在造林當(dāng)年的6～7月份進(jìn)行追肥，主要目的是促進(jìn)苗木健康生長，追肥宜采用穴施方式，為了避免燒根，需要將肥料施加在距離油茶樹根部30 cm以外的位置，按照25g/株的規(guī)格施加。次年3月份，油茶樹進(jìn)入新梢萌發(fā)期，此時(shí)需要按照

0.4 kg/株的規(guī)格施加速效氮肥。12月上旬，按照5～10 kg/株

的規(guī)格施加腐熟農(nóng)家肥。一般油茶樹生長周期越長，施肥量也會越多。在油茶樹結(jié)果前的3年，可以停止化肥的施加，該時(shí)間段主要以施加腐熟農(nóng)家肥和有機(jī)肥為主，采用深施方式。另外，為了保證油茶樹安全越冬，需要施加灶灰、茶餅、骨粉等肥料，以此來提高油茶樹的耐寒能力，一般施肥深度要控制在10 cm以上。

2.5 整形修剪

油茶樹修剪主要從2個方面入手，一方面，幼樹定型。對幼樹進(jìn)行合理修剪，能夠提高樹勢，改善林地光照條件和通風(fēng)條件，擴(kuò)大油茶樹結(jié)果體積，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)目的。在修剪過程中，最好選擇苗木春梢萌芽之前，或者果實(shí)采收完畢后。修剪過程要按照由上到下的順序進(jìn)行，先修剪冠內(nèi)，而后修剪冠外，去除枯枝病枝后，對交叉枝、徒長枝進(jìn)行合理修剪。針對茶樹陽面，應(yīng)盡量少剪，背陰面可以適當(dāng)多剪，同時(shí)林農(nóng)還要遵循“老重幼輕”基本原則，將樹冠剪成圓頭[8]。另一方面，控型修剪。在油茶樹快速生長過程中，需要按照每年修剪1次的方式對油茶樹的樹冠形狀進(jìn)行控制。一般修剪工作在11月-次年2月。在實(shí)際操作中，林農(nóng)應(yīng)在油茶樹定植后，于50 cm左右的位置定干，次年留出2～3個強(qiáng)壯枝作為主枝，隨著油茶樹繼續(xù)生長，春梢也會不斷萌發(fā)，為了控制樹冠形狀，需要適當(dāng)修剪側(cè)枝，保證大小枝合理分布。

2.6 病蟲害防治

油茶造林病蟲害防治是保證油茶樹健康生長和提高產(chǎn)量的重要措施。以下是一些建議：第一，選擇抗病蟲害品種：選用抗病蟲害性強(qiáng)的油茶樹品種，可以降低病蟲害的發(fā)生率。第二，合理施肥：適量施用有機(jī)肥和化肥，保持土壤肥力，增強(qiáng)油茶樹的抗病蟲能力。避免過量施肥，以免導(dǎo)致土壤酸堿度失衡，引發(fā)病蟲害。第三，適時(shí)修剪：定期修剪油茶樹，保持樹冠通風(fēng)透光，減少病蟲害滋生的環(huán)境。同時(shí)，及時(shí)清除枯枝落葉，減少病蟲害的越冬場所。第四，生物防治：利用天敵、寄生蟲等生物資源進(jìn)行防治，如放養(yǎng)瓢蟲、蜈蚣等捕食性昆蟲，或使用微生物制劑進(jìn)行防治。第五，化學(xué)防治：在必要時(shí)采用化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行防治，但要注意選擇低毒、高效、環(huán)保的農(nóng)藥，并按照規(guī)定的用藥劑量和方法進(jìn)行施用。同時(shí)，要嚴(yán)格遵守農(nóng)藥使用安全操作規(guī)程，防止對人體和環(huán)境造成危害。第六，預(yù)防為主：加強(qiáng)油茶林的管理，提高油茶樹的抗病蟲能力，減少病蟲害的發(fā)生。同時(shí)，加強(qiáng)宣傳教育，提高林農(nóng)對病蟲害防治的認(rèn)識和技能。

3 結(jié)語

綜上所述，為了提高油茶造林水平，需要林農(nóng)在了解油茶生長特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，做好合理選地、科學(xué)種植、賦予管理等工作，盡可能為油茶生長營造良好環(huán)境，從源頭減少病蟲害的侵蝕，進(jìn)而提高油茶產(chǎn)量和質(zhì)量，在滿足市場供應(yīng)需求的同時(shí)，為林農(nóng)創(chuàng)造最大化經(jīng)濟(jì)效益，并為林業(yè)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

[1] 呂中發(fā)，徐穩(wěn).廣西油茶造林撫育管護(hù)技術(shù)探討[J].南方農(nóng)業(yè)，2023，17（10）：115-117.

[2] 黃鳳堂.油茶種植技術(shù)與發(fā)展前景研究[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，2021（6）：123-124.

[3] 潘金勇.油茶造林撫育及低產(chǎn)林改造措施研究[J].農(nóng)村科學(xué)實(shí)驗(yàn)，2023（10）：85-87.

[4] 張濤，朱孝天，肖立宏，等.六安市油茶造林撫育技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2022（23）：131-134.

[5] 周輝.油茶造林撫育及低產(chǎn)林改造措施研究[J].農(nóng)村百事通，2021（14）：66-67.

[6] 賴有程.油茶山地造林及撫育管理的有效措施[J].農(nóng)村科學(xué)實(shí)驗(yàn)，2023（1）：135-137.

[7] 朱峰，陳鷗，孫曙芬，等.贛北地區(qū)油茶新造林撫育及低產(chǎn)林改造措施[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2021（3）：144-146.

[8] 徐桂蓉.油茶山地造林及撫育管理分析[J].農(nóng)家科技：中旬刊，2020（2）：109.