“取其精華，去其糟粕”一詞最早出自清朝著名學(xué)者戴名世的《〈己卯墨卷〉序》中：“得其精華而去其糟粕，舉筆為文，灑灑自遠(yuǎn)。”精華是指事物最好的部分；糟粕指酒糟、豆渣一類的東西，喻指無(wú)用之物。這句話的意思是吸取事物中最好的東西，舍棄事物中壞的、無(wú)用的東西。

王安石有一首非常著名的詩(shī)叫《讀史》：

自古功名亦苦辛，行藏終欲付何人？

當(dāng)時(shí)黮暗猶承誤，末俗紛紜更亂真。

糟粕所傳非粹美，丹青難寫是精神。

區(qū)區(qū)豈盡高賢意，獨(dú)守千秋紙上塵。

這首詩(shī)的大意是說(shuō)：自古以來(lái)功成名就的人都經(jīng)歷了千辛萬(wàn)苦，而他們的事跡最后會(huì)由誰(shuí)來(lái)記載呢？當(dāng)時(shí)的人尚且難以弄清，后世更是眾說(shuō)紛紜，看不清歷史真相了。史書上流傳下來(lái)的也有糟粕，記錄下歷史事實(shí)就如同繪畫之中畫出人物精神一樣困難。有限的記載怎能把古代先賢的思想真實(shí)地表達(dá)出來(lái)？而總有些人就是死守典籍，不肯醒悟。

“糟粕所傳非粹美，丹青難寫是精神”是全詩(shī)的詩(shī)眼，歷史從來(lái)都是難以說(shuō)清的，即便是在當(dāng)時(shí)也是非難辨，何況在遙遠(yuǎn)的后世呢？