郭偉華

中圖分類號(hào)：S664.2文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：BDOI編碼：10.19440/j.cnki.1006-9402.2024.01.025

1 板栗冬季修剪的工具

板栗的修剪工具隨著技術(shù)的進(jìn)步也在不斷的更新。二十世紀(jì)七八十年代應(yīng)用的是“溜鞭桿”技術(shù)，用的工具是勾鐮和斧頭。勾鐮可以保留枝條最上面的一年生結(jié)果枝或“棒槌碼”上留二根結(jié)果母枝，用于結(jié)果，其它枝條全部去除；斧頭可以去除較粗的多年生老枝。手法以“放（甩放）”和“縮（回縮）”為主。勾鐮一拉一串，效率較高；斧頭斷邊光滑，傷口愈合容易。隨著長(zhǎng)時(shí)間的應(yīng)用出現(xiàn)結(jié)果部位外移嚴(yán)重問題。進(jìn)入21世紀(jì)后修剪技術(shù)逐漸革新，“雙枝更新”和“替換老枝修剪”不斷地推廣，修剪工具也出現(xiàn)了更新，剪子方便短截，鋸子去枝部位整齊。剪子要求鋒利，上下片不錯(cuò)口，修剪不易出現(xiàn)劈裂現(xiàn)象。鋸要用細(xì)齒鋸（齒距0.8～1.0 mm），鋸除大枝截面光滑。

2 修剪發(fā)展歷史

傳統(tǒng)板栗修剪技術(shù)是隨著枝條逐年生長(zhǎng)去除下部枝條，只保留上部?jī)筛l作為結(jié)果母枝，不斷地延伸，直到枝條成“雞爪碼”不能結(jié)果時(shí)再去除。簡(jiǎn)單的就是一枝結(jié)果枝結(jié)果后保留兩枝結(jié)果母枝，下部的去除，結(jié)果枝結(jié)果后繼續(xù)去除下部枝條，一枝變二枝，二枝變四枝，四枝變八枝。將營(yíng)養(yǎng)不斷分配，用的“散”的手法。這種方法出現(xiàn)了嚴(yán)重的內(nèi)膛空虛問題。后來，修剪過程中出現(xiàn)了主枝―側(cè)枝―枝組―結(jié)果枝的模式，但應(yīng)用的農(nóng)戶一直沒有出現(xiàn)產(chǎn)量明顯地提升，最終逐漸退出歷史舞臺(tái)。

3 板栗冬季修剪

3.1 把握住更新 現(xiàn)在應(yīng)用在實(shí)踐中最具代表性的更新技術(shù)為“雙枝更新”“輪替更新”和“換老枝更新”三種更新技術(shù)。

3.1.1 雙枝更新 冬季修剪時(shí)對(duì)一年新生枝條形成燕尾枝或雙枝采用一截（短截后成為預(yù)備枝）一放（甩放后成為結(jié)果枝）的方法處理。第二年冬天修剪時(shí)將結(jié)果母枝（原甩放后的結(jié)果枝）疏除，預(yù)備枝（原短截的枝條）會(huì)萌發(fā)出兩根結(jié)果枝，進(jìn)行一截一放。周而復(fù)始，進(jìn)行更新輪換，就是“雙枝更新”。將結(jié)果母枝進(jìn)行一截一放就可以延伸擴(kuò)大樹冠；將更新的預(yù)備枝整體進(jìn)行疏除就可以有效的回縮樹冠。雙枝更新可擴(kuò)大樹冠也可回縮樹冠，在生產(chǎn)中應(yīng)用簡(jiǎn)便，易掌握。對(duì)樹勢(shì)的調(diào)整效果顯著，對(duì)產(chǎn)量提高和穩(wěn)定作用明顯。

3.1.2 輪替更新 針對(duì)二年或二年以上的枝條進(jìn)行基部留厥疏除，促使休眠芽萌發(fā)，經(jīng)過生長(zhǎng)一年的枝條形成花芽，下一年結(jié)果。萌發(fā)出的枝條一般三年為一個(gè)周期，就是一年的條，二年的花，三年以后去掉它。每次冬季修剪后主枝上僅能看見兩個(gè)枝齡的枝條，兩根同齡枝條分布在100～120 cm之間，不同枝齡的枝條間距離保持在40～60 cm之間。120 cm的主枝修剪完畢后留2個(gè)結(jié)果母枝枝組和2個(gè)一年的果枝。

3.1.3 換老枝更新 針對(duì)五年或五年以上的生長(zhǎng)長(zhǎng)度超出范圍（與其它枝條不匹配或者影響施工作業(yè)）或長(zhǎng)勢(shì)衰弱的枝條進(jìn)行疏除，使用其它枝條代替結(jié)果的更新技術(shù)。更新枝條要早做準(zhǔn)備，提前培養(yǎng)，保證更換的產(chǎn)量不受影響并且能逐漸提高產(chǎn)量的前提下才能對(duì)老枝進(jìn)行更換。

3.2 控制上強(qiáng) 現(xiàn)在推廣比較好的一種是傳統(tǒng)開心形，幼樹修剪去除中心枝，選留4～6根主枝開張角度60俺傻怪玫腦滄緞位蟣?。对长度常? cm的枝條在80 cm位置短截。第二年冬季修剪時(shí)在每根主枝枝條上選留兩根枝條，下部側(cè)生枝條40 cm處進(jìn)行短截，作為第一側(cè)枝；上部的枝條60 cm處進(jìn)行短截作為枝頭繼續(xù)延伸。第三年冬季修剪時(shí)對(duì)第一側(cè)枝進(jìn)行下部枝條10 cm位置短截，上部枝40 cm位置短截（不足40 cm甩放，用于結(jié)果）；上部第二側(cè)枝40 cm位置短截（不足40 cm甩放，用于結(jié)果）；主枝上部枝條不足20cm短截，大于20 cm用于結(jié)果。經(jīng)過三年的努力樹冠達(dá)到2.5 m，主枝的枝條分布形如葉脈。完成樹木整形工作。水肥條件差的園區(qū)成形時(shí)間會(huì)延后。每個(gè)主枝有唯一的枝頭拉動(dòng)，主次分明，不容易出現(xiàn)上強(qiáng)現(xiàn)象。

另一種更實(shí)用的新樹形為“開心沖天炮”形。主枝6～8根，60～75°開張角度。主枝上生結(jié)果母枝，結(jié)果母枝角度為0～45°，結(jié)母枝距離60cm，主枝枝條分布形如魚的胸部骨刺。主枝枝頭選留強(qiáng)壯的結(jié)果母枝或者結(jié)果枝拉動(dòng)。

開心形沒有中心干的枝頭拉動(dòng)和調(diào)整枝干比的能力。將這些能力分配到主枝的枝頭上去調(diào)整。主枝弱的用強(qiáng)枝頭拉動(dòng)，并且主枝枝頭位置高于其它主枝枝頭；主枝強(qiáng)的用弱枝頭拉動(dòng)，并且主枝枝頭低于其它主枝枝頭。枝頭弱拉動(dòng)能力較小，采用短截促進(jìn)生長(zhǎng)的方法提高枝頭的能力。

3.3 防止內(nèi)部光禿 板栗頂端優(yōu)勢(shì)明顯，容易上強(qiáng)，導(dǎo)致下部光禿。主枝出現(xiàn)上強(qiáng)是上部枝條與下部枝條的比較，造成主枝上強(qiáng)多為雙枝所致，板栗出現(xiàn)燕尾枝，留雙碼（兩個(gè)結(jié)果枝）后生長(zhǎng)素對(duì)下部芽的控制形成休眠芽，多年以后成為隱芽，就形成了光禿；上部出現(xiàn)多分枝，對(duì)下部的枝條營(yíng)養(yǎng)分配比較少，就會(huì)導(dǎo)致下部枝條出現(xiàn)萎縮和枯死現(xiàn)象，形成光禿。主干出現(xiàn)上強(qiáng)是上層枝與下層枝之間的比較，上層枝的開張角度小，冠幅大，主枝粗都會(huì)出現(xiàn)上強(qiáng)現(xiàn)象。

控制上強(qiáng)是防止光禿的一種有效方法。主枝的修剪過程中應(yīng)嚴(yán)格控制枝的主次級(jí)，對(duì)競(jìng)爭(zhēng)枝及時(shí)的處理；對(duì)枝頭嚴(yán)格控制枝的密度和數(shù)量，禁止出現(xiàn)雙頭競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象。分層的樹上層開張角度應(yīng)與下部主枝開張角度近似，對(duì)角度過小的主枝及時(shí)調(diào)整開張角度，對(duì)開張角度過大的采用抬高枝頭調(diào)整主枝的長(zhǎng)勢(shì)。上層冠幅的直徑控制在層間距的范圍內(nèi)，上層的影子不影響下層的采光。上層主枝比下層主枝粗的要對(duì)枝條采用少留枝和壓枝頭的方式控制加粗生長(zhǎng)。

上強(qiáng)形成光禿的樹改造要先從上部逐漸向下部進(jìn)行調(diào)整。先上層枝再下層枝，先枝頭后基部，逐級(jí)逐年的進(jìn)行調(diào)整。切不可從下向上進(jìn)行調(diào)整。

4 板栗冬季修剪的注意事項(xiàng)

4.1 修剪時(shí)間 在秋季落葉后至春季萌芽前，最佳時(shí)期是小雪后至春分前進(jìn)行。最忌帶葉修剪，帶葉修剪不僅造成營(yíng)養(yǎng)的浪費(fèi)還會(huì)造成病菌從傷口侵染。

4.2 剪口 剪口要求光滑，無劈裂現(xiàn)象。冬季寒冷多風(fēng)地區(qū)，剪口距芽上1 cm位置為宜，距離過長(zhǎng)，容易染??；距離過小，容易出現(xiàn)芽子被抽干現(xiàn)象。

4.3 鋸口 疏除多年枝條要用鋸鋸除，鋸口普遍比剪口較大。鋸口要求傾斜45～60埃鉤焐耍ㄋ較蟶系納絲冢揮刑跫氖褂蒙絲謨霞兩斜；??？

5 小結(jié)

板栗冬季修剪在不斷地探索和發(fā)展完善，板栗樹形由自然圓頭形發(fā)展到分層形，又由分層形到開心形，強(qiáng)制的將中心干去除，出現(xiàn)了徒長(zhǎng)枝過多、死樹、樹勢(shì)衰弱、病蟲害嚴(yán)重等現(xiàn)象，對(duì)板栗樹修剪改形要循序漸進(jìn)，不可一蹴而就。

上強(qiáng)板栗樹修剪時(shí)一定要從上部向下部進(jìn)行改造，上部逐漸清理競(jìng)爭(zhēng)枝的同時(shí)下部就會(huì)逐漸的充實(shí)，休眠芽和隱芽會(huì)逐漸萌發(fā)，枝條也會(huì)逐漸的恢復(fù)長(zhǎng)勢(shì)，才能起到調(diào)整樹勢(shì)的作用。