王 強 孟憲欣 尹振功 郭怡璠
(黑龍江省農(nóng)業(yè)科學院作物資源研究所,哈爾濱150086)
小豆是高蛋白、低脂肪、多營養(yǎng)的藥食同源作物,世界小豆產(chǎn)量100 萬t 左右,以中國、日本、韓國為主。中國是世界最大的小豆生產(chǎn)國[1],總產(chǎn)量占世界產(chǎn)量的1/3。黑龍江省是我國小豆生產(chǎn)最大的省份,2018 年以來小豆年均種植面積超過11 萬hm2,年產(chǎn)量達16 萬t 以上。目前,紅小豆育種單位較少、優(yōu)良品種和特異種質(zhì)資源匱乏是制約黑龍江省紅小豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素,紅小豆是光溫敏感型作物,國外、省外引進品種往往會出現(xiàn)晚熟、株型松散、倒伏嚴重等問題,生產(chǎn)風險極大,嚴重威脅黑龍江省小豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
因此,針對以上紅小豆產(chǎn)業(yè)問題,黑龍江省農(nóng)業(yè)科學院作物資源研究所結合黑龍江省生態(tài)氣候特點,以黑龍江品種九紅1 號作為母本、北京品種京農(nóng)7 號作為父本進行有性雜交,選育出了高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高蛋白的紅小豆新品種龍紅豆10 號。母本九紅1號是黑龍江省農(nóng)墾總局九三農(nóng)業(yè)科學研究所用紅小豆品系九三94-8 與九三92-1 進行有性雜交系統(tǒng)選育而成,具有高產(chǎn)、直立、早熟等特征特性;父本京農(nóng)7 號是北京農(nóng)學院以京農(nóng)5 號與日本選育的優(yōu)良株系NL8-1 進行有性雜交育成的特大粒紅小豆新品種。
親本雜交F1于2005 年進行南繁加代;2006-2010 年F2~F6進行系統(tǒng)選擇;2011 年進行決選,決選代號為龍11-274;2012-2014 年在哈爾濱民主科技示范園區(qū)進行產(chǎn)量鑒定試驗;2015-2016 年在哈爾濱民主科技示范園區(qū)進行品種比較試驗;2019-2020 年在哈爾濱市、寶清市、克山縣3 個試驗區(qū)參加黑龍江省紅小豆區(qū)域試驗;2021 年在哈爾濱市、寶清市、克山縣參加黑龍江省紅小豆生產(chǎn)試驗;2022 年完成黑龍江省科技成果登記,登記編號:9232022Y0981。龍紅豆10 號具有親本九紅1 號和京農(nóng)7 號的直立、早熟、高產(chǎn)等特性,同時實現(xiàn)了中粒型紅小豆的育種目標,在市場上受歡迎程度較高。
1.1 農(nóng)藝性狀龍紅豆10 號屬直立型中早熟紅小豆品種,出苗至成熟生育天數(shù)95~100d。株高70~75cm,主莖節(jié)數(shù)8~10 個,主莖分枝數(shù)1~2 個。葉片心形,花黃色。單株結莢數(shù)25~30 個,成熟莢皮黃白色,單莢粒數(shù)6~8 粒。籽粒長圓柱形,種皮紅色,百粒重15~17g。適宜黑龍江省第二、三、四積溫帶種植。
1.2 品質(zhì)分析2021 年龍紅豆10 號品質(zhì)分析結果:淀粉含量49.3%,蛋白質(zhì)含量23.9%,脂肪含量0.5%,屬高蛋白紅小豆品種。
1.3 抗性鑒定2022 年經(jīng)黑龍江省農(nóng)業(yè)科學院植物保護研究所田間病害自然調(diào)查鑒定,紅小豆新品種龍紅豆10 號未出現(xiàn)白粉病、葉斑病及其他病害??沟狗芰^強。
2.1 產(chǎn)量鑒定和品種比較試驗2012-2014 年在哈爾濱民主科技示范園區(qū)進行產(chǎn)量鑒定試驗,每hm2平均產(chǎn)量2140.5kg,較對照品種龍小豆3 號增產(chǎn)13.8%;2015-2016 年在哈爾濱民主科技示范園區(qū)進行品種比較試驗,平均產(chǎn)量2048.6kg,較對照品種龍小豆3 號增產(chǎn)12.4%。
2.2 區(qū)域試驗2019-2020 年在哈爾濱市、寶清市、克山縣3 個試驗區(qū)進行黑龍江省紅小豆區(qū)域試驗,6點次全部增產(chǎn),平均產(chǎn)量2061.5kg/hm2,較對照品種龍小豆3 號增產(chǎn)15.1%。
2.3 生產(chǎn)試驗2021 年分別在哈爾濱市、寶清市、克山縣進行黑龍江省紅小豆生產(chǎn)試驗,3 點次全部增產(chǎn),平均產(chǎn)量2063.8kg/hm2,較對照品種龍小豆3號增產(chǎn)12.1%,豐產(chǎn)性較好。
3.1 地塊選擇選擇地勢平坦或略有坡度且通氣良好的砂壤土地塊,盡量避免前茬是豆科作物,選擇無重迎茬地塊種植[2-5]。有條件的以秋整地、秋起壟地塊為宜。
3.2 種子處理及播種精細選擇紅小豆種子,挑選大小均勻的籽粒,剔除癟粒、病蟲粒、霉粒,并保證種子發(fā)芽率高于85%,種子凈度、純度高于98%。在播種前可進行種子包衣處理,以預防紅小豆苗期病害和地下害蟲。當土層10cm 地溫穩(wěn)定通過12~14℃時即可播種,春播區(qū)適宜播期一般在5 月25 日至6 月1 日。壟上單行或雙行,單粒精量點播,保苗15 萬株/hm2左右。
3.3 田間管理及施肥紅小豆苗期和成熟期受雨水影響較大[6],苗期水分過大易引起苗期病害,成熟期遇連續(xù)降雨則影響紅小豆品質(zhì)和產(chǎn)量,因此有條件的地區(qū)應建設良好的田間灌、排水系統(tǒng)。中耕除草2~3 次,生育后期有大草時應及時拔除。采用分層施肥的方法,結合秋整地或春整地一次性施入化肥,注意氮磷鉀配比需合理,每hm2施純氮20~30kg、純磷50~75kg、純鉀20~30kg。
3.4 病蟲害防治注意防治紅小豆莖腐病、根腐病、菌核病、銹病、白粉病、細菌性疫病等病害,尤其是在遇到空氣濕度較大的天氣時,防治方法主要是輪作、精選無病害原種、進行化學防治等。同時田間也要注意防治紅蜘蛛、蚜蟲等蟲害。
3.5 收獲選擇晴天上午進行收獲,注意避開雨天。當田間紅小豆豆莢100%成熟時,可進行機械化一次性收獲;當紅小豆豆莢達到70%以上成熟時,則采用分段收獲方式,先進行機械化割曬放鋪,晾曬5d 左右,再進行機械拾禾脫粒。籽粒含水量降至14%以下時即可入庫。如果作為紅小豆種子繁育田,為了防止機械混雜,收獲時務必要單機收獲,第一倉收獲種子作為商品糧用,糧倉及時清除后,再進行種子收獲。運輸和入庫時注意單放、單貯,避免人為混雜,要求種子含水量在14%以下,種子純度在95%以上,種子凈度在98%以上,種子發(fā)芽率在85%以上。