金珊珊，岳 偉，楊 敏，白 峰

（聊城市茌平區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山東聊城 252100）

0 引言

小麥?zhǔn)俏覈?guó)許多地區(qū)廣泛種植的經(jīng)濟(jì)作物，也是國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略中的一種重要農(nóng)作物，當(dāng)前為了激發(fā)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的活力，許多地方開(kāi)始關(guān)注綠色小麥種植模式的推廣運(yùn)用，文章通過(guò)分析綠色小麥種植的田間管理技術(shù)要點(diǎn)，進(jìn)一步分析了綠色小麥種植田間管理技術(shù)的推廣手段。

1 綠色小麥種植田間管理技術(shù)推廣意義

綠色小麥種植技術(shù)是基于常規(guī)小麥種植技術(shù)的進(jìn)一步創(chuàng)新手段，能夠優(yōu)化小麥田間生長(zhǎng)的管理細(xì)節(jié)，促進(jìn)小麥提高自身適應(yīng)能力，確保健康生長(zhǎng)。綠色小麥種植的田間管理每個(gè)環(huán)節(jié)都十分規(guī)范，可以有效降低小麥種植難度，還能使小麥實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)產(chǎn)。因此，相關(guān)種植技術(shù)值得推廣。比如，綠色小麥種植可以使田間土壤的濕度、溫度等都較為適宜，讓小麥獲得優(yōu)勢(shì)生長(zhǎng)條件，避免營(yíng)養(yǎng)成分在生長(zhǎng)時(shí)過(guò)度流失，從而能夠獲得高品質(zhì)小麥產(chǎn)品，深受市場(chǎng)中的消費(fèi)者喜愛(ài)，小麥種植的經(jīng)濟(jì)效益也會(huì)提高，帶動(dòng)相關(guān)農(nóng)戶的收益增加，其種植的積極性也會(huì)更強(qiáng)，形成一種發(fā)展的良性循環(huán)，這也符合農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的要求[1]。

2 綠色小麥種植的田間管理技術(shù)要點(diǎn)

2.1 科學(xué)整地

開(kāi)展綠色小麥種植工作，首先要保證種植地的合理選擇并精心實(shí)施整地，此次研究的種植地點(diǎn)為山東省聊城市，位于華北平原的東部地帶，整體地勢(shì)為北低南高，實(shí)際傾斜方向大概從西南朝向東北，該地區(qū)屬于暖溫帶半濕潤(rùn)氣候，土壤中含有較多有機(jī)質(zhì)，通透性較好，附近也含有較豐富的水資源，適宜種植小麥農(nóng)作物。小麥?zhǔn)且环N適應(yīng)能力強(qiáng)的植物，在各類土壤中都能夠存活，但綠色小麥種植的要求是保證其健康、高產(chǎn)，因此，田間管理選地時(shí)也需考慮到土壤營(yíng)養(yǎng)成分情況，選擇一些養(yǎng)分充足的地界，應(yīng)富含有機(jī)質(zhì)，土層要相對(duì)松軟，為后續(xù)小麥扎根發(fā)育奠定基礎(chǔ)，正式播種小麥之前還需對(duì)土地深耕，將內(nèi)部土層翻開(kāi)朝向上面，使陽(yáng)光對(duì)其暴曬，紫外線可以有效殺滅土壤中各種細(xì)菌和部分害蟲(chóng)。此次研究的綠色小麥種植還采用了低畦整地手段，畦埂整體較為平實(shí)，其中部分高畦形成后要與低畦產(chǎn)生一定高度差，為12～15 cm，在實(shí)施澆水時(shí)，高畦可以發(fā)揮出擋水作用。此外，整地中焚燒留存的草木灰可以直接撒入土壤中，草木灰本身就能夠當(dāng)作農(nóng)業(yè)肥料使用，其不會(huì)破壞土壤原有結(jié)構(gòu)，還能夠滅菌，使用后能夠有效提高土壤堿性，對(duì)于后續(xù)小麥的發(fā)芽十分有利。

2.2 重視小麥選種

綠色小麥種植的選種環(huán)節(jié)十分重要，會(huì)直接影響到后續(xù)小麥的健康生長(zhǎng)，也決定了小麥具有怎樣的抗病害能力和適應(yīng)環(huán)境能力。具體選種時(shí)，需要注意避免選取破損、干癟種子，選擇表面光滑、色澤明亮以及顆粒飽滿的種子，從品種來(lái)說(shuō)，要具有較高的發(fā)芽率，與當(dāng)?shù)丨h(huán)境相適應(yīng)，產(chǎn)量頗高以及具有一定抗逆性，才能夠保證小麥種子種植后正常生長(zhǎng)，盡可能免遭病蟲(chóng)害問(wèn)題。小麥選種適當(dāng)，還能夠減少后續(xù)化肥和農(nóng)藥的使用，盡可能保證小麥生長(zhǎng)的質(zhì)量和產(chǎn)量都達(dá)到要求，有效控制成本，還能避免給環(huán)境造成污染，提高綠色效益。

小麥種子購(gòu)買時(shí)要盡量選擇市場(chǎng)中口碑較佳、售后保障力度較足的品牌，同時(shí)，也可直接在網(wǎng)上平臺(tái)購(gòu)買具有優(yōu)勢(shì)的雜交小麥種子，綜合比對(duì)不同種子，增強(qiáng)選種效果。國(guó)內(nèi)綠色小麥種植技術(shù)近些年快速發(fā)展，許多雜交技術(shù)開(kāi)始廣泛運(yùn)用，雜交小麥品種也具備許多優(yōu)點(diǎn)，像是抗逆性較強(qiáng)、產(chǎn)量較高，有學(xué)者對(duì)不同雜交小麥開(kāi)展了種植試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)即使是在寒冷冬季或是氣溫波動(dòng)較大的春季播種這類小麥，前期降水量偏低，小麥的有效播種量也能達(dá)到70%左右，這表明雜交小麥適應(yīng)惡劣環(huán)境的能力較強(qiáng)。常年種植雜交小麥的農(nóng)戶可以選擇一些生長(zhǎng)健壯、顆粒飽滿的植株，將其中干癟籽粒剔除之后留作來(lái)年種子，其也能夠提高種植發(fā)芽率[2]。

選擇好種子后，在正式種植前還需開(kāi)展種子處理工作，主要是使用2%的立克秀藥劑混合多菌靈實(shí)施浸泡，其目的是有效殺死種子上附著的各類細(xì)菌和幼蟲(chóng)蟲(chóng)卵，以防止危害種子給種植帶來(lái)不良影響，還能預(yù)防小麥后續(xù)生長(zhǎng)的病蟲(chóng)害問(wèn)題。此外，也可使用適當(dāng)草木灰加入一定水后均勻攪拌用來(lái)浸泡種子，同樣可以具備殺菌成效。

2.3 確定合適的播種時(shí)間

聊城市綠色小麥種植項(xiàng)目大多為冬小麥種植形式，為了保證小麥質(zhì)量和產(chǎn)量，相關(guān)農(nóng)戶要確定合適的播種時(shí)間，不能過(guò)早或過(guò)晚，否則會(huì)影響到小麥越冬，降低品質(zhì)。若播種時(shí)間較早，則受到外部環(huán)境因素的影響，小麥會(huì)在前期過(guò)度保護(hù)，消耗較多土壤中的有機(jī)物養(yǎng)分，使后續(xù)健康生長(zhǎng)受到限制。若是播種時(shí)間較晚，小麥可能會(huì)因積溫不足無(wú)法正常越冬，甚至是減少發(fā)芽，直接降低產(chǎn)量，部分小麥還會(huì)因播種時(shí)間較短導(dǎo)致抵抗力不足，在冬季低溫時(shí)發(fā)生病害。依據(jù)此次研究的種植地區(qū)氣候條件來(lái)看，最適合種植冬小麥的時(shí)間在10月中旬到11月初，這期間氣溫相對(duì)適宜且有降雨，能夠避免小麥發(fā)芽前期缺水，具體種植時(shí)間可以基于土地情況適當(dāng)調(diào)整。此外，播種后農(nóng)戶還應(yīng)對(duì)小麥發(fā)芽生長(zhǎng)狀況密切關(guān)注，若發(fā)現(xiàn)有缺苗情況要及時(shí)開(kāi)展補(bǔ)種工作，同時(shí)要采用一定手段使生長(zhǎng)不佳的弱苗逐漸轉(zhuǎn)為健壯，如追肥處理。

2.4 合理開(kāi)展灌溉工作

綠色小麥種植田間管理中，灌溉工作是不可或缺的，小麥本就是需水量極大的一種農(nóng)作物，不同階段都需進(jìn)行灌溉，但要合理把控灌溉水量和灌溉方式，在保證灌溉適當(dāng)?shù)那闆r下盡量降低成本，減少水資源浪費(fèi)情況，提高小麥綜合效益。比方說(shuō)小麥生長(zhǎng)到拔節(jié)期前，對(duì)于水分的需求量頗大，實(shí)際灌溉用水占據(jù)小麥整個(gè)生長(zhǎng)階段水量的35%左右，可以采用滴灌方式或噴灌方式，盡量避免漫灌。小麥臨近抽穗期間也要重視灌溉，實(shí)際灌溉水量約為整個(gè)生長(zhǎng)階段水量的25%左右。小麥從抽穗后到最終成熟的階段是需水量最大階段，實(shí)際灌溉水量約為整個(gè)生長(zhǎng)階段水量的40%左右。實(shí)際灌溉工作需配合自然降水開(kāi)展，如遇到降水較少、氣候也較為干燥的情況，就需要人工大量供水，一直到小麥完全成熟時(shí)都應(yīng)保證灌溉足夠，才能使小麥穗粒飽滿，在大規(guī)模種植的小麥項(xiàng)目中可能有局部小麥生長(zhǎng)存在小氣候，也要注意通過(guò)灌溉操作實(shí)現(xiàn)改善。此外，當(dāng)前技術(shù)的飛速發(fā)展使得農(nóng)業(yè)領(lǐng)域開(kāi)始運(yùn)用前沿智能技術(shù)，有些技術(shù)可以實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)綠色小麥種植過(guò)程中的土壤含水量，通過(guò)了解其狀態(tài)隨時(shí)調(diào)整灌溉，發(fā)現(xiàn)含水量偏低時(shí)直接澆水，可以確保小麥生長(zhǎng)始終健康[3]。

2.5 控制施肥管理

綠色小麥種植的施肥管理工作控制十分重要，應(yīng)當(dāng)遵循“減量增效”原則，以較少的肥料滿足小麥生長(zhǎng)需求，同時(shí)盡可能提高綠色環(huán)保效益，防范肥料過(guò)多使用給周圍環(huán)境和土壤結(jié)構(gòu)帶來(lái)不利影響。施肥管理中重點(diǎn)調(diào)配無(wú)機(jī)肥和有機(jī)肥，使小麥的發(fā)育獲得足夠養(yǎng)分物質(zhì)，肥料配置還需結(jié)合土壤情況。例如，田間管理時(shí)，可以先綜合評(píng)定小麥土壤各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)指標(biāo)，之后決定肥料的配比，小麥種植以前就要施加一定基肥，為保證綠色小麥高產(chǎn)，通常種植地要施加45%的復(fù)合肥料50 kg/hm2左右，而若是只需達(dá)到中產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，則可適當(dāng)減少施肥量，控制在35～45 kg/hm2即可，施肥量不能超過(guò)土壤本身的吸收限值，否則，可能會(huì)導(dǎo)致土壤出現(xiàn)酸化問(wèn)題或板結(jié)問(wèn)題。小麥種植也可適當(dāng)施加農(nóng)家肥，這類肥料無(wú)污染，也能對(duì)小麥生長(zhǎng)起到促進(jìn)作用。此外，小麥進(jìn)入不同發(fā)育階段對(duì)肥料的需求也會(huì)產(chǎn)生變化，可以根據(jù)實(shí)際長(zhǎng)勢(shì)適當(dāng)追肥，一般播種完成后為提高發(fā)芽率就會(huì)開(kāi)展一次追肥處理。

2.6 做好除草工作

綠色小麥生長(zhǎng)期間會(huì)有雜草生長(zhǎng)，田間管理要做好除草工作。綠色小麥要實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，必須保證田間雜草清理干凈，不少雜草的適應(yīng)能力強(qiáng)、生長(zhǎng)茂盛，會(huì)對(duì)小麥的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和生長(zhǎng)空間進(jìn)行搶奪，進(jìn)而導(dǎo)致小麥正常生長(zhǎng)受到負(fù)面影響，對(duì)此可以進(jìn)行人工除草，盡可能避免使用化學(xué)除草劑，以防止小麥的品質(zhì)出現(xiàn)問(wèn)題且污染環(huán)境，同時(shí)也可適當(dāng)進(jìn)行輪作倒茬，減少雜草生長(zhǎng)。若不得不使用除草劑時(shí)，農(nóng)戶也要盡量選擇毒害性較低的藥劑，并嚴(yán)格按照要求控制量和配方，提高小麥種植的綜合效益。

2.7 加強(qiáng)田間病蟲(chóng)害防治

田間管理的病蟲(chóng)害防治是影響綠色小麥健康生長(zhǎng)的關(guān)鍵工作，其成效直接決定小麥的產(chǎn)量與品質(zhì)。聊城市綠色小麥種植過(guò)程中存在許多常見(jiàn)病蟲(chóng)害，如麥芽蟲(chóng)害、根腐病、銹病、麥蜘蛛害、赤霉病以及白粉病等?；诰G色種植的要求，小麥也盡可能采用生物防治手段、農(nóng)業(yè)防治手段以及物理防治手段，盡量減少化學(xué)藥劑防治手段的運(yùn)用。例如，生物防治手段是指遵循自然相關(guān)規(guī)律對(duì)田間的各種害蟲(chóng)加強(qiáng)治理，一般包括菌類防治和天敵防治兩種形式，小麥蚜蟲(chóng)通常可以引入一些細(xì)菌殺死，或是利用蚜繭蜂、七星瓢蟲(chóng)以及草蛉等來(lái)防治蚜蟲(chóng)；農(nóng)業(yè)防治手段在小麥種植中的運(yùn)用較為常見(jiàn)，具體指在種植過(guò)程中采用合理化、先進(jìn)化的手段控制規(guī)范效果，包括整地、播種以及水肥管理等，提高規(guī)范水平就能預(yù)防病蟲(chóng)害；物理防治則是指使用物理方式捕捉各種害蟲(chóng)，如誘蟲(chóng)燈捕殺麥芽蟲(chóng)，進(jìn)而防范蟲(chóng)害問(wèn)題的出現(xiàn)。此外，有時(shí)小麥病蟲(chóng)害嚴(yán)重情況不可避免要采用化學(xué)防治手段，一般選擇60%的戊唑醇藥劑進(jìn)行噴灑，可以避免小麥出現(xiàn)赤霉病，對(duì)于白粉病和銹病建議采用25%的鐵銹寧可濕性粉劑兌水?dāng)嚢杈鶆蚝髧娛┰谛←溄斩捄腿~片上[4]。

3 綠色小麥種植田間管理技術(shù)的推廣手段

3.1 借助媒體平臺(tái)大力推廣

綠色小麥種植的許多先進(jìn)田間管理技術(shù)可以借助媒體平臺(tái)大力推廣，如今互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展使得越來(lái)越多的人開(kāi)始上網(wǎng)，農(nóng)村的種植農(nóng)戶也開(kāi)始接觸網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，在其中汲取新知，這是較為前沿的手段。以往線下推廣綠色小麥種植技術(shù)存在效率偏低情況，且覆蓋面受限，許多農(nóng)戶無(wú)法及時(shí)得到技術(shù)最新消息，而利用媒體宣傳綠色小麥種植田間管理技術(shù)則顛覆了以往的推廣工作模式，進(jìn)一步拓寬了推廣覆蓋面，也能夠提高推廣效率。例如，相關(guān)部門可以直接成立官網(wǎng)，及時(shí)發(fā)布綠色小麥種植技術(shù)信息，也可借助抖音、快手等直播平臺(tái)宣傳技術(shù)，制作講解的短視頻，讓麥農(nóng)更多地了解知識(shí)，這樣也能讓綠色小麥種植田間管理技術(shù)傳播速度加快，使原本一些復(fù)雜的理論變得易于農(nóng)戶理解，如是有專業(yè)推廣人員拍攝過(guò)種子篩選與晾曬的短片發(fā)布到抖音平臺(tái)中，視頻搭配了清晰易懂的講解話語(yǔ)，加上一些背景音樂(lè)，十分生動(dòng)，在推送給廣大農(nóng)戶后得到了很好的效果[5]。

3.2 與農(nóng)村合作社聯(lián)合推廣

我國(guó)在大力推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中，成立了農(nóng)村合作社組織，不僅有利于農(nóng)民規(guī)范開(kāi)展農(nóng)業(yè)活動(dòng)，更能使農(nóng)業(yè)領(lǐng)域朝著現(xiàn)代化、環(huán)?；约耙?guī)?；确较蚋母锇l(fā)展，是極為有力的組織。綠色小麥種植的田間管理各項(xiàng)技術(shù)也可與農(nóng)村合作社聯(lián)合推廣，雙方間的合作會(huì)使得技術(shù)更受到廣大農(nóng)戶的信任、認(rèn)可，這源于農(nóng)村合作社本身在農(nóng)民群眾中具有較強(qiáng)影響力，若能支持推廣新技術(shù)，必然會(huì)獲得較佳效益。例如，某地區(qū)農(nóng)村合作社利用自身號(hào)召力幫助推廣了綠色小麥種植關(guān)鍵技術(shù)，當(dāng)?shù)卦S多農(nóng)戶聽(tīng)聞后主動(dòng)參與學(xué)習(xí)技術(shù)，并愿意將技術(shù)運(yùn)用到實(shí)際種植中，最終提高了小麥種植的產(chǎn)量。

3.3 增加推廣的資金投入

綠色小麥種植技術(shù)在市場(chǎng)中的興起本就具有商業(yè)性質(zhì)，這種種植的田間管理技術(shù)在各試驗(yàn)種植基地都獲得了良好成效，驗(yàn)證了較高推廣價(jià)值，但是在應(yīng)用較少的薄弱地區(qū)，其推廣普及的難度也比較高，究其原因，這與資金投入有著一定聯(lián)系。比如說(shuō)，因推廣的資金不足，相關(guān)設(shè)施較少、專業(yè)人才較少，導(dǎo)致推廣落實(shí)變成難題，因此，為實(shí)現(xiàn)有效推廣，還要增加相關(guān)資金投入。例如，可以提高綠色小麥田間管理技術(shù)推廣人才的薪資待遇，使其推廣工作的積極性更強(qiáng)，還要對(duì)各個(gè)推廣環(huán)節(jié)進(jìn)行完善，譬如在售賣小麥種子時(shí)，可以讓消費(fèi)者掃描包裝上的二維碼，了解綠色小麥種植技術(shù)信息，從而擴(kuò)大推廣的范圍，提高小麥種植的規(guī)范化水平。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，綠色小麥種植過(guò)程的田間管理需注意科學(xué)選種、合理整地、優(yōu)化水肥管理以及做好病蟲(chóng)害的有效防護(hù)，相關(guān)技術(shù)要點(diǎn)較多，值得對(duì)廣大種植戶推廣。由本文分析可知，綠色小麥種植田間管理技術(shù)的推廣手段包括：借助媒體平臺(tái)大力推廣、與農(nóng)村合作社聯(lián)合推廣、增加推廣的資金投入等。