程智鵬
材料一 由于物資缺乏,國家先后對供應力不足的物資采取發(fā)放票證的辦法,計劃供應。與飲食相關的有糧票、油票、煤票以及用來購買副食品的魚票、肉票、蛋票、豆制品票等。
——李葳《20世紀五六十年代北京市單位職工飲食生活考察》
材料一反映了中華人民共和國成立初期的食品供應狀況是怎樣的,出現(xiàn)該狀況的原因是什么?
供應狀況:計劃供應。
原因:經(jīng)濟發(fā)展水平低,物資供應不足。
材料二 20世紀90年代以來,糧食供求走向市場,糧票消亡成為歷史的必然?!裉欤覀兊奈镔|生活已經(jīng)極大地豐富了,人們對于吃的要求也越來越高,不僅要“吃好”,還要吃得健康,科學衛(wèi)生觀念深入人心。人們講究營養(yǎng)均衡、粗細搭配、口味清淡,要多吃蔬菜水果,少吃高脂肪高膽固醇的食物。
——陳光《從衣食住行看改革開放以來的變化》
指出材料二中改革開放后至今,中國人的飲食狀況發(fā)生了怎樣的變化,變化的主要原因是什么?
變化:由吃飽向吃好、營養(yǎng)均衡的方向發(fā)展。
原因:改革開放,經(jīng)濟迅速發(fā)展,人民生活水平提高了。
材料三 2018年,《中國城市餐飲食物浪費報告》披露,中國餐飲業(yè)人均食物浪費量為每人每餐93克,浪費率為11.7%,大型聚會浪費達38%。而2015年我國城市餐飲業(yè)僅餐桌食物浪費量就相當于3 000萬至5 000萬人一年的食物量。
——摘編自陳城 《堅決制止飲食浪費行為》
你如何看待材料中的食物浪費現(xiàn)象?
要堅決制止飲食浪費行為,我們要愛惜糧食、不隨意丟棄食物。樹立艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的觀念,大力宣傳節(jié)約糧食意識,提倡光盤行動。