尹 娟,徐小強
(天水市果樹研究所,甘肅741000)
陳建軍
(甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院林果花卉研究所)
甘肅省天水地區(qū)是桃的傳統(tǒng)栽培區(qū),桃樹栽培歷史悠久。天水市麥積區(qū)、秦州區(qū)以及秦安縣等地是桃主要產(chǎn)地。20世紀(jì)90年代以來,隨著蘋果和櫻桃等果樹在當(dāng)?shù)氐拇竺娣e發(fā)展,天水市除秦安縣以外的桃產(chǎn)區(qū)桃樹種植受到了一定的制約,產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢。為此甘肅省天水市果樹研究所于2018年春季從中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所引進了早玉桃等新優(yōu)品種進行試栽,該品種引進后經(jīng)過在天水市秦州區(qū)連續(xù)5年的試栽觀察,表現(xiàn)為早果豐產(chǎn)、抗寒抗旱、栽培適應(yīng)性強、品質(zhì)優(yōu)良,可在天水市及周邊相似地區(qū)適度發(fā)展。
試驗園在天水市秦州區(qū)皂郊鎮(zhèn)天水市果樹研究所桃品種園內(nèi)(北緯36°55′,東經(jīng)105°45′),海拔1215米,平均年日照時數(shù)1890.5小時,年平均氣溫11.4℃,1月平均氣溫-4.3℃,極端最低氣溫-18℃,無霜期183天,平均年降水量622毫米,平均空氣相對濕度76%。試驗園內(nèi)土層深厚,土壤為沙壤土,土壤肥力中等,管理水平一般。
2017年秋季,采用砧木建園方式,以適宜當(dāng)?shù)氐母拭C山桃為砧木,按照行株距4米 × 3米建園。2018年春季從中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所引進早玉桃接穗,嫁接于砧木上,嫁接后加強苗木管理,促進苗木生長。
早玉桃1年生枝陽面呈紅褐色,背面呈綠色,皮孔小,節(jié)間長3.2~3.4厘米;葉形為長橢圓披針形,葉綠色,葉緣具細(xì)鋸齒或粗鋸齒;葉腺腎形,2~4個;花芽起始節(jié)位1~2節(jié);花薔薇形,單瓣,粉紅色,花粉多,雌蕊低于雄蕊,自花結(jié)實。
早玉桃樹姿開張,樹勢較強,萌芽率較高,成枝力較強,成花容易,以復(fù)花芽為主;以中長果枝結(jié)果為主;成苗定植后第2年結(jié)果,第3年初始結(jié)果,株產(chǎn)為14.6千克,5年生樹平均株產(chǎn)33.8千克,畝產(chǎn)量2001千克。
早玉桃果實卵圓形,平均單果重304.3克,果實兩半對稱,果頂平,梗洼中深,縫合線淺;果皮茸毛短;果實底色綠白,成熟時果面70%以上著鮮紅色;果皮不易剝離,果肉白色,皮下和近核處果肉紅色素均少;硬溶質(zhì),汁液多,纖維少,可溶性固形物含量14.0%以上,果實風(fēng)味甜;核橢圓形,黏核,鮮核重8.8克,核面粗糙,裂核輕。
經(jīng)過多年觀察,早玉桃在天水市秦州區(qū)3月中下旬萌芽,4月上旬開花,果實8月初成熟,果實發(fā)育期110~121天,11月上旬落葉,全年生育期259天左右。
經(jīng)多年栽培觀察,早玉桃在天水市表現(xiàn)為樹體生長健壯,無特殊病蟲害發(fā)生,在示范園內(nèi)多年未見凍害、寒害及晚霜危害,栽培適應(yīng)性和抗逆性強。
早玉桃幼樹期應(yīng)以培養(yǎng)樹形和健壯樹體骨架為主,合理配置和選留主枝以及側(cè)枝。盛果期應(yīng)加強果園管理,以夏季修剪為主,冬季修剪為輔,對主枝延長頭適當(dāng)短截,選留中長果枝結(jié)果,疏除背上直立枝、旺長枝和過密細(xì)弱枝,保持樹體通風(fēng)透光。在4月萌芽后,及時抹除多余芽,5—6月后,及時摘心、拉枝、扭枝。冬季修剪以長梢修剪為主,多采用長放、縮剪、疏剪手法,較少進行短截。對于弱樹或衰老樹,應(yīng)合理負(fù)載,少留果,通過適度短截和回縮修剪,恢復(fù)樹勢。
早玉桃自然坐果率高,應(yīng)嚴(yán)格疏花疏果,以提高果實品質(zhì),保持樹體強健。疏花時選留枝條中部兩側(cè)發(fā)育飽滿的花,疏除背上花及背下花;果枝先端應(yīng)作為主要留果部位,疏除小果、畸形果、病蟲果、并生果,疏果時果間距為25~30厘米,一般長果枝留3~4個果,中果枝留2個果,短果枝留1個果,花束狀果枝不留果,疏果需在花后25~40天內(nèi)完成。
桃園管理宜采用以地膜或地布對行內(nèi)進行覆蓋,行間自然生草,草生長至30厘米以上時進行刈割,將刈割后的雜草覆蓋于行間,腐爛后可增加土壤有機質(zhì)含量。基肥,在秋季施入腐熟有機肥1500~3000千克/畝或生物有機肥300~500千克/畝。春季萌芽后進行第1次追肥,以氮肥為主,盛果期樹施尿素或水溶肥20~30千克/畝,施肥后灌春水,保證樹體開花坐果所需養(yǎng)分;第2次追肥在疏果后進行,以氮、磷肥為主,適當(dāng)補充一些中微量元素肥,促進果實和樹體發(fā)育,施肥后及時澆水;第3次追肥在果實成熟前1個月內(nèi)完成,此次追肥以鉀肥為主,促進果實著色,提高果實品質(zhì)。澆水應(yīng)結(jié)合施肥進行,同時根據(jù)當(dāng)?shù)亟涤旰透珊登闆r適時澆水,以少量多次為宜,土壤封凍前澆足冬水。
堅持預(yù)防為主,綜合防治。在春秋兩季做好清園工作,及時清除園內(nèi)病枝、病果和落葉,對園地進行深翻,采用樹干綁縛草把或誘蟲帶、刮除翹皮、樹干涂白、懸掛頻振式殺蟲燈或糖醋液等方式干擾和消滅越冬幼蟲及卵,破壞害蟲越冬場所,減少病蟲基數(shù),誘殺害蟲。也可利用害蟲對顏色、氣味及性信息素的趨性,可在桃園掛置梨小食心蟲、蘋小卷葉蛾、潛葉蛾等性信息素誘捕器,誘殺成蟲,減輕危害。同時在紅蜘蛛等螨類發(fā)生較重的桃園釋放商品捕食螨,可達到以螨治螨的目的。也可在桃園懸掛糖醋液誘捕器,可誘殺金龜子、梨小食心蟲、蘋小卷葉蛾、桃紅頸天牛等害蟲。此外,食心蟲迷向素或迷向膠條(迷向絲)可干擾其交配,降低下代蟲口密度。還可在萌芽后全園噴施3~5波美度石硫合劑,消滅春季活動的越冬害蟲和病菌。5—7月可噴施阿維菌素+高效氯氰菊酯復(fù)配劑或阿維菌素吡蟲啉復(fù)配劑,防治蚜蟲、蘋小卷葉蛾和梨小食心蟲等害蟲。紅蜘蛛等螨類危害較重的桃園,在7—9月發(fā)生期用噠螨靈、螺螨酯等藥劑進行防治;炭疽病、瘡痂病發(fā)生較重的桃園,應(yīng)在花前花后噴吡唑醚菌酯、春雷霉素、苯醚甲環(huán)唑等藥劑2~3次進行防治。