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“爾濱”的冰存一年也不化

2024-05-16 08:42:27
文萃報·周五版 2024年3期
關(guān)鍵詞:隔熱層棉被冰塊

近日,哈爾濱浩浩蕩蕩的運(yùn)冰車隊吸引了游客們的目光。這些冰塊從松花江中人工開采,每塊重約700斤,因?yàn)樗|(zhì)純凈,冰塊顏色有點(diǎn)發(fā)藍(lán),是來年建造哈爾濱冰雪大世界“超級建筑”的重要材料。依照慣例,冰雪大世界每年都會在上一年挑選出“好冰”,大型機(jī)械將冰塊堆放成整齊的冰垛儲存。這些冰將在戶外儲存近一年,即使經(jīng)過30℃的夏季冰體也不會融化,有什么魔法?

冰塊是采用傳統(tǒng)儲冰方式與現(xiàn)代多層保溫技術(shù)相結(jié)合的方式儲存。首先在地表和冰之間放置隔熱層,同時蓋上保溫棉、稻草等,足夠的“保寒棉被”讓冰像蓋在大棉被里似的保存起來。低溫、避光、隔熱、密封等適宜的儲存條件,讓冰塊始終保持在零攝氏度以下,即使在氣溫超過30℃的夏天,也只會損耗一小部分。為了保證存冰的品質(zhì)能夠達(dá)到建筑要求,存儲期間還要注意很多細(xì)節(jié),比如冰塊的堆疊方式,底部的防潮、遮蓋物的維護(hù),以及定期檢查。等第二年入冬,冰雪大世界的冰雕項(xiàng)目開始時,這些存冰能拿出來提前用。

(據(jù)央視新聞1.17訊)

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