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大海啊大海

2024-05-17 07:14:53魏煒
傳奇·傳記文學選刊 2024年5期
關(guān)鍵詞:蟹苗脫殼四海

魏煒

為了防止返貧,市委組織部特別選派了政府機關(guān)里有能力、勇?lián)數(shù)哪贻p后備干部到鄉(xiāng)村去當?shù)谝粫洠嶉褪瞧渲兄?,他被分到了東營村。

過完年,他就到東營村報到了。老書記譚四海熱情地接待了他。譚四海先向他介紹了村里的基本情況:東營村和附近的村子大同小異,村里沒有工業(yè),年輕人大多外出打工了,剩下的基本都是留守老人和兒童。鄭楠心一沉,問道:“咱們村有啥特產(chǎn)嗎?”譚四??嘈χf:“咱村的特產(chǎn)是鹽蓬和堿蓬?!?/p>

這話沒法接。

譚四海接著說:“鄭書記,你就住在村委會,在吳嬸家吃飯,村里會給她家補助?!弊T四海把鄭楠領(lǐng)到吳嬸家。胖胖的吳嬸沒說話就先笑了,一看就是個開朗的人,家里也收拾得很利落。吳嬸的兒子和兒媳都到城里打工去了,她帶著十來歲的孫子大寶在家。大寶一看就是個淘氣的孩子,一對黑漆漆的眼珠兒轉(zhuǎn)個不停,不知道打著什么鬼主意。

吳嬸做的飯菜很好吃。

吃完飯,大寶悄聲問鄭楠想不想去看大海。鄭楠不禁一愣:“哪兒有大海?”大寶狡黠地說:“你要是想看,我就帶你去!”鄭楠說:“好??!”大寶就引著他出了門。

出了村子,向東走了四五里地,前面果然有一片白茫茫的水面。大寶說:“那就是大海!”鄭楠走近了,才看清原來是一個大塘,此時,水面結(jié)了冰。大寶問道:“你敢到冰上去嗎?我猜你們城里人都膽小,不敢上?!编嶉f:“這有什么不敢的!”他大步往冰上走,可還沒踩上去,腳就陷進了泥里。這時,他聽到了大寶的壞笑聲。他明白,自己上了這孩子的當。

原來,這是片鹽堿灘。鹽堿泛上地面,結(jié)成了一層殼,下面都是爛泥。鄭楠拔出腳,回到硬實地,才發(fā)現(xiàn)小腿以下全是爛泥,他盯著大寶問:“你干嗎要陷害我?”大寶說:“我想看看你們城里人究竟傻不傻?!彼贿叺靡獾匦χ?,一邊跑開了。

回去收拾干凈后,鄭楠跑去問譚四海:“譚叔,咱村東邊那片鹽堿地能利用起來嗎?”譚四海兜頭澆下一盆冷水:“那是分洪區(qū),不但不能占,還必須保證蓄水量。”鄭楠明白了,東營村緊挨著大沙河,而大沙河的下游又是大城市。為了確保大城市的絕對安全,大沙河兩岸預留了部分分洪區(qū),汛期時一旦大沙河水位過高,出現(xiàn)險情,就要往分洪區(qū)泄洪。東營村地勢低,就承擔了這一任務。鄭楠不死心,問:“那些鹽堿地沒用嗎?”

譚四海撲哧一聲笑出來:“要是有用,早就被人用上了,用不著你來問我?!编嶉徽f得臉一紅。接下來的日子,鄭楠沉下心了解村里的情況,除了幫著鄉(xiāng)親們干活兒,還要處理一些雜七雜八的事。很快,他就和鄉(xiāng)親們混熟了,特別是大寶,瞅見鄭楠有空就纏著他講城里的新鮮事。鄭楠也因為有了這位小朋友,日子多了些快樂。

這天,鄭楠收到了一個快遞,是一個保鮮箱,打開一看,里面是一箱螃蟹,是從蘇曉菲的家鄉(xiāng)寄來的。蘇曉菲是他的女朋友,正在省農(nóng)大讀研究生,她的家鄉(xiāng)靠海。他趕緊給蘇曉菲發(fā)了一條微信:“螃蟹已收到,謝謝?!碧K曉菲調(diào)皮地問他:“你知道我為什么要給你寄螃蟹嗎?”鄭楠還真想不透。蘇曉菲說:“你多吃螃蟹,就要對旁的女人不屑一顧啊?!编嶉挥傻闷沧欤骸霸瓉硎沁@么個‘旁屑!”

鄭楠把螃蟹分給了鄉(xiāng)親們。

快到飯點兒了,他到吳嬸家去吃飯,卻見吳嬸正焦急地喊著大寶。大寶知道今天家里要吃螃蟹,饞得口水都要流出來了,可到了飯點兒人卻不見了。鄭楠想了想,問道:“吳嬸,你看家里還有幾只螃蟹?”吳嬸揭開鍋一看,明明蒸了四只螃蟹,現(xiàn)在就剩下三只。鄭楠靈機一動,忽然想到了“大?!薄K瓮染屯鍠|跑。

離得老遠,鄭楠就看到“大海”邊有個小小的身影,像是大寶。跑到近前一看,果真是大寶。大寶蹲在水邊,正拿著一只螃蟹在水里涮來涮去。他走到大寶身后,問道:“大寶,你這是干啥呢?”大寶回頭看了他一眼,說道:“我讓螃蟹在大海里下子呢。楠叔,明年咱這海里就會長出許多螃蟹吧?那時,我要是饞了,就到這里來撈螃蟹,回家蒸著吃?!编嶉α耍骸斑@螃蟹已經(jīng)死了……”大寶打斷他的話說:“螃蟹是剛死的,子可能還活著呢。”鄭楠又說:“咱這是鹽堿湖,不是大海?!贝髮毞磫柕溃骸伴?,你不是說海水是又咸又苦的嗎?這里的水也是啊,螃蟹為什么不能在咱的‘大海里長?”

鄭楠愣住了,他從未想過這個問題。他反復問自己:這鹽堿塘能長螃蟹嗎?能嗎?他沒養(yǎng)過螃蟹,附近村里也沒有人養(yǎng)過。他查了資料,沒有查到相關(guān)的記錄,只好問蘇曉菲。蘇曉菲也說她從沒聽說過在鹽堿塘里養(yǎng)螃蟹,但從原理上來說,是可以的。鄭楠立時激動起來。他馬上搜索教程,先學會了養(yǎng)螃蟹的基本步驟和方法,然后跟譚四海提出了申請。

譚四海支持他的想法,按照他的規(guī)劃,在“大?!边厙隽艘粔K地方,挖土圍堰,鋪上塑料布,改造成了一方蟹塘。鄭楠買來海蟹苗撒在里面,每天來喂食,沒想到那些蟹苗真活下來了。鄭楠欣喜異常。

但是,半個月后,塘里就漂起了許多蟹殼。鄭楠撈了幾網(wǎng),卻連一只活蟹都沒撈到,估計蟹苗都死了,他不由得沮喪起來。譚四海安慰他:“你嘗試的是新事物,哪有那么容易成功的?別氣餒,找找原因,咱們從頭再來!”鄭楠咬咬牙說:“我就不信養(yǎng)不成螃蟹!”

鄭楠跟蘇曉菲說起這個事情。蘇曉菲說,只看了幾段視頻就想養(yǎng)好螃蟹,未免有點紙上談兵,應該去實地學學。她有一位親戚在海邊養(yǎng)螃蟹,可以向他請教。鄭楠覺得她說得有道理,馬上就應下來。蘇曉菲給他聯(lián)系好了那位親戚。三天后,鄭楠就出發(fā)了。

那位親戚知道鄭楠是蘇曉菲的男朋友,對他格外熱情,給他講了不少養(yǎng)蟹的技巧。鄭楠問道:“我養(yǎng)的那些螃蟹怎么都死了呢?”那位親戚詳細詢問了蟹苗死亡的情況,分析說,小蟹可能是因為脫殼后長不了新殼才死的。螃蟹的身體很柔軟,全靠一層硬殼來保護自己,螃蟹每一次長大,都要脫掉原先的硬殼,再長出新殼來,如果在脫掉舊殼后長不出新殼,很快就會死掉。

鄭楠回想著蟹塘里那些蟹苗的死狀,倒跟這位親戚描述的情況很像。他追問道:“螃蟹脫殼后,為什么長不出新殼呢?”親戚搖了搖頭,說他雖然養(yǎng)了這么多年的螃蟹,但沒想過這個問題。如果遇到了這種情況,就自認倒霉,重新買蟹苗。鄭楠不禁皺起了眉頭。

晚上,鄭楠和蘇曉菲聊天時,說出了自己的疑問。蘇曉菲驚嘆:“鄭楠同志,你這是要搶我的飯碗呀!”鄭楠也笑:“難不成為了養(yǎng)螃蟹我還得考進農(nóng)業(yè)大學讀兩年研究生?”蘇曉菲打趣:“學弟,學姐等你來喲。”

說笑歸說笑,問題沒解決,鄭楠的心情怎么也好不起來。他上網(wǎng)搜索,各種說法莫衷一是,但他覺得都跟他遇到的情況不符。深夜,蘇曉菲忽然發(fā)來一條消息:“睡了嗎?”鄭楠回道:“沒有。查資料呢。”蘇曉菲說:“你盡快幫我辦件事,打一瓶海水和一瓶東營村‘大海的水給我寄過來?!编嶉獑枺骸澳闶钦f這兩種水不一樣?”蘇曉菲說:“我先化驗,取得數(shù)據(jù)后用事實說話?!?/p>

第二天,鄭楠一早就到海邊打了一瓶海水給蘇曉菲寄過去。他又委托譚四海打了一瓶東營村“大?!钡乃?,也寄給了蘇曉菲。好幾天過去了,蘇曉菲那邊沒有一點兒消息。鄭楠知道,有些事情不是想象的那么簡單。他學會了養(yǎng)蟹技術(shù),就跟那位親戚告辭,回到了東營村。

遠遠地,鄭楠就看到村委會門外聚著一群人,像是在爭吵。鄭楠三步并作兩步跑過去,喊道:“出啥事了?”譚四海說:“他給咱送蟹苗來了!可咱村沒人買蟹苗呀!”鄭楠問送蟹苗的人:“收貨人是誰呀?他沒給你留聯(lián)系方式嗎?”送蟹苗的人怒氣沖沖地說:“收貨人名叫蘇曉菲,電話死活打不通!”鄭楠一看送貨單,收貨人是蘇曉菲,可留的是他的手機號。他的手機早就沒電了,難怪打不通。他連忙說道:“蟹苗是我買的,快幫我放進蟹塘吧?!?/p>

蟹苗放進了蟹塘,鄭楠回到宿舍,給手機充上電,趕緊給蘇曉菲打電話。電話撥通了,鈴聲卻在門外響起,把鄭楠嚇了一跳。他沖出門,見蘇曉菲就站在門外,正笑吟吟地看著他呢。鄭楠問:“蟹苗是你買的?”蘇曉菲問:“除了我,還會有人給你買嗎?蟹苗可不便宜呢?!碧K曉菲本該早些到東營村的,但長途車在半路壞了,耽誤了一會兒。鄭楠心里沒底:“我怕蟹苗脫殼后又長不出新殼……”蘇曉菲從旅行箱里拿出一袋淺灰色的粉末:“走,帶我去看看你的‘大海吧!錯過了這一季,今年就養(yǎng)不成螃蟹啦!”鄭楠好奇地問:“這是什么?”蘇曉菲狡黠地笑笑說:“商業(yè)機密,不能告訴你!”

鄭楠帶著蘇曉菲來到“大海”邊。蘇曉菲不由得感慨:“好大的一個塘啊!難怪你們叫它‘大海!”鄭楠說:“可惜不能利用起來,白白浪費了。”蘇曉菲詭秘地一笑,沒接他的話茬。鄭楠帶著蘇曉菲來到蟹塘,蘇曉菲問:“你這個蟹塘里有多少水?”鄭楠說:“我算算!”

十五分鐘后,鄭楠算出蟹塘大致的水量。蘇曉菲一聽,得意地說道:“跟我預估的差不多!”鄭楠很吃驚,問:“預估什么?”蘇曉菲說:“當然是水量啊。上次你撒下蟹苗時拍了張蟹塘的照片發(fā)給我,我當時就估算了一下水面面積,又根據(jù)你告訴我的蟹塘水深,估算出了水量。但為了精確,又讓你算了一遍?!编嶉闷娴貑枺骸澳阒罍蚀_的水量做什么?”蘇曉菲俏皮地說:“保密!”她掏出手機來按著什么。鄭楠探頭去看,蘇曉菲卻避開他,半是玩笑半是認真地說:“商業(yè)機密,不可窺探?!编嶉π?,只好縮回頭來。

很快,蘇曉菲就算出了一組數(shù)據(jù),又得意地說:“這一袋正合適!”說著,她把袋子遞給鄭楠,讓他把這些粉末撒到蟹塘里,再攪拌。鄭楠也不再多問,把粉末撒到蟹塘里,又用長竹竿攪動。直到他累得滿頭大汗,蘇曉菲才喊停。

回去的路上,鄭楠牽住了蘇曉菲的手,柔聲問道:“你這次來,能待幾天?”蘇曉菲說:“看情況吧。半個月,或者二十天。”鄭楠一聽,不由得心花怒放。

十多天后,蟹塘里再次漂起了空蟹殼,蟹苗脫殼了。鄭楠的心一下子提到了嗓子眼兒,蘇曉菲好像比他還緊張,每天從早到晚都待在蟹塘邊,時時觀察著蟹塘里的動靜。又過了三四天,蘇曉菲讓鄭楠撈出幾只蟹苗來看看。鄭楠撈起幾只,發(fā)現(xiàn)這些蟹苗不僅沒死,還長大了,已經(jīng)有指甲蓋大小,并且長出了硬殼。他驚喜地說:“螃蟹長出了硬殼,不會死了。第一次脫殼成功,以后也不會有問題了!”蘇曉菲一把抱住了他,激動地喊:“我成功啦!”說著,她親了鄭楠一下。

鄭楠如墮霧中:“曉菲,你說你成功了,是啥意思?”

蘇曉菲得意地說道:“我研究的課題成功啦!”第一批蟹苗因為脫殼后不長新殼都死了,讓鄭楠很痛心,蘇曉菲心里也很難受。她分析,這不完全是鄭楠沒掌握好養(yǎng)蟹技術(shù)造成的,一定另有原因。不然,蟹苗不可能全都死掉。她忽然想到,東營村的“大?!敝皇躯}堿水塘,并不是真正的大海,是不是水質(zhì)有缺陷呢?于是,她讓鄭楠寄了兩種水體,通過化驗、分析,得出的結(jié)論是,相比真正的海水,東營村“大?!崩锏乃鄙僖恍┪⒘吭亍5@些微量元素是否和蟹苗脫殼后不結(jié)硬殼有關(guān)系呢?她查閱了大量資料,都沒找到答案,原來這還是一項空白課題。

蘇曉菲本就是個不服輸?shù)娜?,她想用自己的專業(yè)知識幫助心上人。有了思路后,她進行了多種樣本的采集、化驗、分析工作,而后就有了一個大膽的想法:改變水質(zhì)!她按一定比例配制出含有多種微量元素的飼料,帶到東營村,撒進了蟹塘。但這畢竟只是一種設(shè)想,她并沒有十足的把握,所以她要留下來,親眼看到蟹苗第一次脫殼后長出硬殼才放心?,F(xiàn)在,她成功了!

鄭楠眼睛里又熱又酸,說話都有些哽咽了:“謝、謝謝你,曉菲。我沒想到,你對我的事這么上心?!碧K曉菲俏臉一紅:“對你的事,我能不上心嗎。不過,我也沒想到,命運竟給了我這么豐厚的回報!咱們國家有那么多鹽堿水塘,若是這項技術(shù)可行,那就都能養(yǎng)海產(chǎn)品了。想到能用自己的知識給那么多人帶來財富,我真高興啊。就像東營村的這片‘大海,不知道能產(chǎn)生多少財富!”

鄭楠頓時豪情萬丈:“是啊!這片‘大海再也不是死海了,會成為魚躍蟹爬的富海!”蘇曉菲又笑了:“觀念陳舊!你就沒想著養(yǎng)大龍蝦?”鄭楠愣愣地看著她,喃喃地問:“可以嗎?”

初試成功,讓蘇曉菲高興的同時,更讓她覺得責任重大,不敢有絲毫的疏忽。她干脆留了下來,又置備了化驗設(shè)備,時刻檢測蟹塘的水質(zhì),觀察幼蟹的生長。鄭楠更是不敢掉以輕心,就在蟹塘邊搭了個窩棚,吃住都在里面。大寶給他送飯時,站在塘邊看著,目光所及,一只只逐漸長大的螃蟹,饞得他口水都流出來了。

八月十五這天早上,鄭楠請譚四海組織村里的勞力來撈螃蟹。塘里的水抽干了,人們下到塘里,把一只只大螃蟹抓進竹簍。村民們好奇,都圍過來看。看到一簍簍螃蟹上岸,村民們一陣歡呼。最后一過秤,竟有兩千六百多斤。蘇曉菲認真做著記錄,既然是搞研究,數(shù)據(jù)當然要準確。倒是譚四海,看著這些螃蟹,有些手足無措:“咱這鹽堿塘真能養(yǎng)螃蟹?原先連泥鰍都活不了呀!”鄭楠湊到他身邊小聲說:“曉菲說,咱這‘大海還能養(yǎng)大龍蝦!”譚四海驚得瞪大了眼睛,一時說不出話來。

曉菲做完了統(tǒng)計,說要是頭一次養(yǎng)的蟹苗不死,這會兒長得更大,收獲更豐,她現(xiàn)在統(tǒng)計出的還是保守數(shù)字。

村民們驚呼:“天,還能長得更大呀!”

村委們經(jīng)過研究,決定把螃蟹一分為二:一部分分給村民們嘗嘗鮮,一部分賣掉,賺的錢留作來年搞養(yǎng)殖的啟動資金。那一天,整個東營村都飄著誘人的蟹香。

鄭楠和蘇曉菲到吳嬸家吃飯。大寶啃著螃蟹,不住地說:“好吃,真好吃!”吳嬸跟著感慨:“我做夢都想不到咱這鹽堿塘里能養(yǎng)出螃蟹來。剛出水的活螃蟹,可不鮮嘛。小鄭,你和曉菲給咱村帶來了福氣??!等過年的時候我兒子回來,我就勸他別走了,承包一塊水塘,養(yǎng)螃蟹,照樣能發(fā)財。守家守業(yè)的,可比外出打工舒坦呀?!编嶉f:“他要是愿意留下來,我就把養(yǎng)蟹的技術(shù)教給他?!贝髮氝B連點頭:“那可太好了。收了螃蟹,我先吃個夠,再讓我爸去賣!”吳嬸說:“你也不怕?lián)嗡?!?/p>

幾個人都忍不住笑了起來。

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