說起決明子,“明目退翳,清瀉肝火”是人們對(duì)它的第一印象。歷代醫(yī)家對(duì)決明子明目的功效都推崇備至,而古籍中詠頌決明子的詩文也有不少。唐代杜甫的《秋雨嘆》中有“雨中百草秋爛死,階下決明顏色鮮”,杜甫是種植并熟悉藥材的人,詩中可看出他對(duì)決明的喜愛?!鞍干下価垬湔摚兄刑撃頉Q明丸”,這是唐代大詩人白居易的詩句,所指治療眼疾的決明丸的主要原料就是決明子。宋代的黃庭堅(jiān)也在《種決明》詩里說:“枕囊代曲肱,甘寢聽芬苾。老眼愿力余,讀書真成癖?!边@里指的就是決明子枕,使用決明子制成的枕頭有清熱安神、明目助眠的作用。
然而,決明子的用途并不止這個(gè)。宋代蘇轍就曾寫道:“秋蔬舊采決明花,三嗅馨香每嘆嗟。西寺衲僧并食葉,因君說與故人家?!闭f明決明的葉子還是很好的蔬菜。
從這些詩句當(dāng)中,我們不難看出,決明子在古代就是人們常用且喜愛的中藥了。
以明目之功而名
決明,為一年生草本植物,入藥用其種子,這種種子可以明目,并且古人認(rèn)為其效肯定,故名決明子?!侗静菥V目》曰:決明“以明目之功而名”。決,含有一定、必然的意思。
決明子的別名很多,如草決明、羊明、馬蹄決明、假綠豆、馬蹄子、夜拉子等,以顆粒均勻飽滿、顏色黃褐者為佳?!侗静輬D經(jīng)》中記載:“決明子,生龍門川澤,今處處有之,人家園圃所蒔?!闭f明古代平常百姓家已經(jīng)開始種植決明子了。
決明始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,將決明子列為“上品”,記載其“主青盲、目淫,膚赤、白膜,眼赤痛,淚出,久服益精光,輕身”?!端幮哉摗氛f決明子“常可作菜食之。又除肝家熱,朝朝取一匙,挼令凈,空心吞之,百日見夜光”。
決明子適用于眼科諸多疾病,凡是由肝火上沖、風(fēng)熱上壅所致的目赤腫痛、羞明多淚、青盲內(nèi)障、頭暈?zāi)垦5炔“Y均可用其治療。相傳,有一名老秀才不到六十歲的時(shí)候患了眼病,走路還得拄手杖,人稱“瞎秀才”。偶得決明子泡茶后,他的眼疾痊愈,到了八十多歲眼睛仍十分清明,故賦詩“愚翁八十目不瞑,日數(shù)蠅頭夜點(diǎn)星,并非生得好眼力,只緣常年飲決明”。
進(jìn)入夏季,許多人會(huì)有目赤腫痛、羞明流淚的癥狀,這時(shí)用決明子泡水喝就有不錯(cuò)的療效。
現(xiàn)代研究表明,決明子富含大黃酚、大黃素、決明素和豐富的氨基酸、脂肪、碳水化合物等成分,可用于治療便秘、血脂異常、高血壓等病癥;其所富含的維生素A 及鋅,可防治夜盲癥及鋅缺乏癥。
亦有通便降壓功效
決明子味苦、甘,微寒,歸肝、大腸經(jīng)。自古至今,它在保健食療方面的應(yīng)用非常廣泛。如決明子泡茶飲、做藥枕等,不僅可清肝明目,對(duì)高血壓、便秘等也有一定的保健作用,尤其適合老年人的腸燥便秘。
現(xiàn)代社會(huì)人們工作壓力大,長(zhǎng)時(shí)間缺乏運(yùn)動(dòng),不規(guī)則的飲食和作息時(shí)間,都容易誘發(fā)便秘。決明子就是非常適合的一味藥。一方面,決明子中含瀉下作用的有效成分蒽醌類如大黃酚、決明素、大黃素、大黃酸等,可促進(jìn)腸蠕動(dòng),利于通便;另一方面,決明子還含有豐富的多糖及纖維素類,纖維素能縮短食物在腸道停留時(shí)間,使大便順暢,多糖的通便作用穩(wěn)定而平緩,與蒽醌類表現(xiàn)出協(xié)同作用,比單用大黃、番瀉葉等瀉下藥更安全有效。對(duì)高血壓肝陽上亢兼有便秘者,可起到一箭雙雕的作用。
決明子通便最簡(jiǎn)單的方法是泡水喝??蓪Q明子放入鍋中,大火干炒直到表面酥脆,散發(fā)香濃氣味時(shí)改用中小火炒。炒好后,每次取15克用開水沖泡,放至適宜溫度時(shí)喝。不建議久煎,以免通便作用減弱。決明子與火麻仁、瓜蔞仁等同用,可用于內(nèi)熱腸燥、大便秘結(jié)等。
做枕頭的方法很簡(jiǎn)單:用生決明子2000~3000克,用布袋裝好做成枕頭。決明子的硬度恰好可對(duì)頭部和頸部穴位按摩,所以對(duì)頭痛、頭暈、失眠、腦動(dòng)脈硬化、頸椎病等還有輔助治療作用。做枕頭也可以配伍桑葉、菊花、谷精草等同用。
在治療肥胖病方面,它也有所建樹,因此《本經(jīng)》中就有“輕身”的說法。治療肥胖一定要保證大小便通暢,而決明子通便,并有降血脂的作用,正符合此特點(diǎn),故有減肥之效。若需要減肥瘦身,可以將決明子泡水代茶飲。
此外,決明子還有抑制葡萄球菌生長(zhǎng)及收縮子宮、降壓、降血清膽固醇的功效,對(duì)防治血管硬化與高血壓有顯著效果。
需要提醒的是:雖然決明子藥性較為平和,但決明子性微寒,用決明子多將其微炒后用,這樣可以減緩涼性,便于有效成分被煎煮出來,若久炒后,通便作用減弱,故提倡微炒后用。盡管如此,外感風(fēng)寒、內(nèi)傷生冷、脾胃虛寒等患者也不宜長(zhǎng)期服用。便溏、腹痛者,以及慢性腸炎、慢性腹瀉患者慎用。決明子能促進(jìn)胃液分泌,故胃潰瘍患者不宜長(zhǎng)期大量服用。決明子有降壓和降脂作用,但只能用于輔助治療,因此,高血壓和高血脂的病人服用決明子后不能自行減少或停用藥物,低血壓患者不宜長(zhǎng)期大量服用。此外,決明子有收縮子宮的作用,故孕婦不宜服用。
決明子常用驗(yàn)方
翳膜障目:治療白內(nèi)障、視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮、青光眼、眼結(jié)膜炎等,將決明子微火炒至嫩黃色,每次取10~20克煎服。針眼是一種化膿性的炎癥,病因是脾胃濕熱,取綠茶6克,生決明子3克,貢菊3克,泡茶飲,每天一到兩劑。
初期乳癰:產(chǎn)后乳汁分泌不暢,雙側(cè)乳房腫脹疼痛,可用決明子50克,水煎服,每日1劑。連續(xù)服至泌乳正常,乳房腫痛消失。
降低血壓:取決明子(炒微黃)20~30克,金銀花10~15克,杭菊花15克,用開水沖泡當(dāng)茶飲,每日1劑。
降低血脂:決明子、菊花、枸杞子同時(shí)用沸水泡悶15分鐘,即可飲用。降血脂有良效。
小鏈接:別弄混這三種“決明”
決明子別稱草決明,青葙子也被稱為草決明,二者都可平肝明目,不同之處在于決明子可升可降,既散又補(bǔ)、又潤(rùn),但退翳膜效力不明顯;青葙子用于火熱證較甚或熱毒之目疾,明目消腫、退翳膜功效明顯。另一種石決明是鮑類的貝殼,也可以平肝潛陽明目,兼清肺熱、通淋散結(jié),卻沒有決明子潤(rùn)腸通便的功效。