○甘肅省張掖市農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)推廣站 馬志軍 沈立新
張掖市把中藥材產(chǎn)業(yè)確定為六大特色產(chǎn)業(yè)之一,具備做優(yōu)做強(qiáng)中藥材產(chǎn)業(yè)的政策環(huán)境和資源稟賦條件。彌補(bǔ)中藥材生產(chǎn)全程、全面機(jī)械化短板,推動(dòng)中藥材產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),構(gòu)建現(xiàn)代中藥材生產(chǎn)體系,實(shí)現(xiàn)中藥材產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,增加農(nóng)民收入,是祁連山沿山區(qū)農(nóng)民致富的有效手段。
1.中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。2022年,張掖市中藥材種植面積45.2萬(wàn)畝左右,主要種植品種有板藍(lán)根、黃芪、甘草等根莖類(lèi)作物,總產(chǎn)量12萬(wàn)噸以上,中藥材總產(chǎn)值達(dá)到13.8億元,平均畝純收入2000元以上,初步形成了以民樂(lè)縣和山丹縣沿祁連山淺山地區(qū)為主、其他縣區(qū)為補(bǔ)充的中藥材生產(chǎn)基地,有效帶動(dòng)了當(dāng)?shù)乩习傩瞻l(fā)家致富和促進(jìn)了鄉(xiāng)村振興。
2.中藥材產(chǎn)業(yè)機(jī)械化發(fā)展情況。
(1)中藥材產(chǎn)業(yè)配套機(jī)具擁有量。2022年張掖市擁有中藥材種植機(jī)械1500臺(tái)套,其中大中型穴播機(jī)200臺(tái)套,地膜覆蓋機(jī)200臺(tái)套;中藥材收獲機(jī)械700臺(tái)套左右;通用耕整地機(jī)械5000臺(tái)套左右;植保機(jī)械1000臺(tái),其中電動(dòng)噴霧器300臺(tái),機(jī)動(dòng)噴霧器約700臺(tái)左右,植保無(wú)人飛機(jī)12架;廢舊地膜回收機(jī)械500臺(tái)套左右。
(2)機(jī)械化水平。2022年,張掖市中藥材種植面積45.2萬(wàn)畝,機(jī)械化耕播收綜合機(jī)械化率達(dá)到70%;高效機(jī)械化植保面積達(dá)到23萬(wàn)畝,機(jī)械化率51%;秸稈處理機(jī)械化率達(dá)到72%;殘膜機(jī)械化回收率達(dá)到64%;烘干機(jī)械化率達(dá)到40%。
(3)機(jī)械化種植模式。張掖市中藥材種植模式主要有以下兩種,以板藍(lán)根和黃芪為例。
板藍(lán)根機(jī)械化工藝流程(一年一熟平作)。機(jī)械化耕整地→機(jī)械化施肥和覆膜→機(jī)械化穴播移苗→機(jī)械化高效植?!斯ぽo助鋤草→機(jī)械化殺秧或者鏟葉→機(jī)械化挖掘收獲→機(jī)械化殘膜撿拾。
黃芪機(jī)械化工藝流程(一年一熟平作)。機(jī)械化耕整地→機(jī)械化施肥→機(jī)械化移栽秧苗→機(jī)械化植?!斯ぽo助除草→機(jī)械殺秧→機(jī)械化挖掘收獲。
(4)根莖類(lèi)中藥材的收獲方式。主要有人工挖掘收獲、“機(jī)械挖掘+人工撿拾”和機(jī)械化收獲三種。由于人工成本較高,目前大多深根莖類(lèi)中藥材種植戶(hù)采用半機(jī)械化收獲方式,即采用深犁挖掘,然后手工撥出根莖。這種方法在一定程度上降低了勞動(dòng)強(qiáng)度,但需要人工進(jìn)行殺秧,且挖掘時(shí)鏵犁容易鏟斷根莖,藥材損傷率較高,與此同時(shí)深翻土壤會(huì)造成土壤結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,造成農(nóng)田肥力下降。
1.有些機(jī)具沒(méi)有納入購(gòu)機(jī)目錄,購(gòu)機(jī)成本高。中藥材種植機(jī)和中藥材挖掘機(jī)有些型號(hào)沒(méi)有列入補(bǔ)貼目錄,機(jī)具價(jià)格偏高,種植大戶(hù)不能享受購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼政策,影響了種植戶(hù)購(gòu)機(jī)的積極性。
2.農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)組織程度低。農(nóng)機(jī)合作社受作業(yè)規(guī)模、服務(wù)能力等多方面因素的影響,中藥材生產(chǎn)機(jī)械化的“機(jī)械化部隊(duì)”“主力軍”作用沒(méi)有發(fā)揮出來(lái)。
3.現(xiàn)有的根莖類(lèi)收獲設(shè)備適應(yīng)性不好。不能很好地在冷涼地區(qū)規(guī)模作業(yè),造成收獲率降低、根莖損傷率高,種植戶(hù)往往得不償失;現(xiàn)有的根莖類(lèi)收獲機(jī)功能單一,缺乏能夠?qū)崿F(xiàn)機(jī)械種植、殺秧、挖掘等系列機(jī)具;現(xiàn)有的設(shè)備可靠性、可維護(hù)性相對(duì)比較差,有很大的提升空間。
4.農(nóng)戶(hù)種植品種多樣。種植品種多樣化,難以形成成片大規(guī)模種植,難以統(tǒng)一采收,制約了當(dāng)?shù)刂兴幉漠a(chǎn)業(yè)的規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
1.增加資金投入,提高購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼比例。應(yīng)以農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼為基礎(chǔ),將補(bǔ)貼資金向中藥材機(jī)械化生產(chǎn)機(jī)具集中,引進(jìn)國(guó)內(nèi)外科技含量高、推廣前景廣闊、適應(yīng)本地的機(jī)具。
2.加強(qiáng)新技術(shù)、新產(chǎn)品的引進(jìn)、試驗(yàn)、示范。應(yīng)爭(zhēng)取項(xiàng)目扶持,加快中藥材播種、秧苗繁育移栽新技術(shù)新機(jī)具的引進(jìn)試驗(yàn)示范,完善中藥材全程機(jī)械化技術(shù)體系,解決生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題。
3.推動(dòng)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合,做到協(xié)調(diào)推進(jìn)。推進(jìn)中藥材生產(chǎn)全程機(jī)械化,是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,涉及農(nóng)藝、栽培、種子、土肥、植保、農(nóng)機(jī)等多個(gè)方面,因此,必須建立有效的農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合工作機(jī)制。要發(fā)揮各自?xún)?yōu)勢(shì),密切合作,成立中藥材生產(chǎn)全程機(jī)械化專(zhuān)家組,加強(qiáng)技術(shù)咨詢(xún)、培訓(xùn)和指導(dǎo)。對(duì)涉及的重點(diǎn)工作一起部署,協(xié)調(diào)推進(jìn)。
4.發(fā)展中藥材農(nóng)機(jī)社會(huì)化合作服務(wù)組織。利用購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼政策,扶持、引導(dǎo)和發(fā)展中藥材農(nóng)機(jī)服務(wù)合作社和中藥材農(nóng)機(jī)經(jīng)營(yíng)大戶(hù),積極引導(dǎo)購(gòu)置中藥材專(zhuān)用機(jī)具,增加中藥材作業(yè)的裝備量,大幅度提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,增強(qiáng)中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
5.加快農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)。推動(dòng)全市中藥材產(chǎn)業(yè)連片、集約化、規(guī)?;?jīng)營(yíng),以促進(jìn)便于機(jī)械化作業(yè)。
6.強(qiáng)化人才隊(duì)伍培訓(xùn)。統(tǒng)籌規(guī)劃,分類(lèi)指導(dǎo),加強(qiáng)中藥材產(chǎn)業(yè)鏈條上各層級(jí)人才培養(yǎng),提高人員素質(zhì),加快知識(shí)更新、提高職業(yè)技能。精準(zhǔn)對(duì)接培訓(xùn)需求,開(kāi)展中藥材種植技術(shù)、規(guī)程操作、田間管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等方面的培訓(xùn),培育職業(yè)農(nóng)民;對(duì)中藥材產(chǎn)、加、銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)主體負(fù)責(zé)人、技術(shù)骨干實(shí)行輪訓(xùn),發(fā)揮示范帶動(dòng)作用。強(qiáng)化職業(yè)技能培訓(xùn),培養(yǎng)一支扎根基層的中藥材資源保護(hù)、種植養(yǎng)殖、加工、鑒定技術(shù)和信息服務(wù)隊(duì)伍,建立一支結(jié)構(gòu)合理、特色優(yōu)勢(shì)明顯的中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展人才隊(duì)伍。