龐榮華

摘 要：隨著社會的發(fā)展與時代的進步，我國人民對于日常生活品質(zhì)的要求也進一步提高，因此大棚蔬菜種植在現(xiàn)階段的使用頻率也已進一步提高，但伴隨大棚蔬菜種植工作的持續(xù)推進，其中所存在的各類相關(guān)問題也均隨之涌現(xiàn)，因此大棚番茄的病蟲害防治工作也已成為學界熱點話題?；诖?，本文簡單分析常用大棚番茄種植技術(shù)，深入探討大棚番茄種植過程中的常見病蟲害防治方案，以供參考。

關(guān)鍵詞：大棚番茄；大棚蔬菜；病蟲害防治

為了提高溫室大棚番茄常見病害的控制效率，從科學選擇藥劑的適用范圍，加強預(yù)防措施等方面闡述了在溫室大棚番茄病害控制中應(yīng)注意的問題。本文介紹了番茄灰霉病、炭疽病、臍腐病和白粉虱等幾種主要病害的預(yù)防措施，為有關(guān)部門制定相應(yīng)的防控措施提供了依據(jù)。

1 大棚蔬菜種植的重要性

作為我國“菜籃子”的重要組成部分，我國的蔬菜生產(chǎn)已成為關(guān)系到我國人民群眾生活質(zhì)量的重要組成部分。我國城鎮(zhèn)的發(fā)展導致了大量的土地被侵占，蔬菜的種植面積不斷下降，而商業(yè)蔬菜的生產(chǎn)也在不斷下降。因此，加快發(fā)展蔬菜生產(chǎn)，改善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，既是影響農(nóng)戶收入的重要因素，也是影響城市人民生活水平的重要因素。地方政府及農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要充分意識到做好蔬菜生產(chǎn)工作的重要性，推動設(shè)施建設(shè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，并在此基礎(chǔ)上，大力推廣新的科技、新品種、新設(shè)備。各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要加強新品種的研發(fā)、引進、篩選以及新技術(shù)的開發(fā)、引進、示范和改進工作，使之與當?shù)氐淖匀画h(huán)境相適應(yīng)，從而增強其抵御自然災(zāi)害的力量，適應(yīng)各種市場對不同品種的需要，提升種植效率。近年來，我國設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中各種病害的發(fā)病率逐年上升。許多農(nóng)民在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中的應(yīng)用水平比較低，因此，必須加強對常用病蟲害流行情況的研究，并根據(jù)其發(fā)生情況，適時地制定相應(yīng)的防控對策[1]。

2 常用大棚番茄種植技術(shù)

2.1優(yōu)選大棚類型，明確栽培品種

由于溫室種植的發(fā)展，溫室的種類也越來越多樣化，昌樂縣地處北部，溫室的形式可以選用連棟式。農(nóng)民在進行種植之前，應(yīng)對溫室的種類進行科學選擇。大棚類型主要有小溫室、單體溫室、連棟溫室和日光溫室。比如，在我國的北部，冬天的種植通常采用冬暖性的溫室，這樣可以讓充足的陽光、水分和溫度得到充分利用，溫室需要具有良好的透光性和保溫性，并且可以有效地抵抗大風的能力。農(nóng)民在建造大棚時，也要按照作物的產(chǎn)量來決定大棚建設(shè)的面積，如果是高產(chǎn)的農(nóng)民，則要確保溫室建設(shè)原材料的品質(zhì)，比如塑料布的厚度要滿足生產(chǎn)的需求，這樣才能防止生產(chǎn)過程中自然環(huán)境的變化造成塑料布破損[2]。

2.2明確密植需求

番茄品種的選用直接關(guān)系到番茄生產(chǎn)的經(jīng)濟效益與產(chǎn)量，因此，在開展番茄生產(chǎn)前，應(yīng)將有關(guān)方面的因素進行全面分析。例如，昌樂縣的土地多為砂質(zhì)土地，作物以小麥等為主。首先，要對目前的番茄進行調(diào)查，了解目前消費者喜愛的番茄種類，這對提高經(jīng)濟效益有很大的幫助。目前，在市場上比較常用的番茄有羅馬番茄、黑珍珠番茄、牛心番茄、櫻桃番茄等。每一種番茄都需要對其生長條件有嚴格的規(guī)定，需要農(nóng)民自己去了解。其次，根據(jù)本地的生態(tài)因子及病害種類，選用抗病性能高的新品種，如羅馬番茄，雖然其抗病力很高，但是對病害的抵抗力差，需要農(nóng)戶慎重選用。最后，因為番茄制品對于運輸?shù)囊蟊容^高，所以要挑選一些能夠遠距離運送的品種，比如，加工后質(zhì)地比較堅硬的櫻桃番茄，能夠在遠距離的運送過程中保持外觀完好，不會影響農(nóng)民的經(jīng)濟效益[3]。

2.3優(yōu)化田間管理

首先，光、溫是決定番茄生長發(fā)育的重要因子，特別是在大型溫室栽培條件下，應(yīng)以溫度調(diào)控為中心。主要的調(diào)控措施包括：第一，在完成定植后7天之內(nèi)，要在白天進行一定程度的遮陰，減少通風的次數(shù)，使溫室內(nèi)部的溫度保持在25℃以下。第二，在番茄花期以后，要加強日間的通風，大棚溫度28℃，晚上20°C，防止因溫差過大而導致番茄高產(chǎn)。第三，若溫室里的氣溫高，應(yīng)進行適量的送風冷卻，最好的時間是白天的時候，以免晚上的空氣流通造成番茄的霜凍。第四，番茄的生長對空氣的濕度有很高的需求，氣溫和濕度的相關(guān)性很強，在高溫的時候要對空氣中的水分進行動態(tài)監(jiān)控。其次，化肥和水是番茄生長發(fā)育必需的養(yǎng)分，農(nóng)民要做好水肥管理，以適應(yīng)番茄的生長需求，在澆水的過程中，要注意對幼苗進行適當澆水，在果實成熟之后，要進行充足澆水。最終，在全生育期追施鉀、磷，以提高番茄對病蟲害的抵抗力，在堅持少量多次的基礎(chǔ)上，施用更多的有機肥，以豆餅、菜籽餅和家禽家畜糞肥等作為肥料，提高番茄的抗逆性[4]。

3 大棚番茄種植過程中的常見病蟲害及防治方案

3.1番茄灰霉病

在設(shè)施番茄生產(chǎn)中，灰葡萄孢是一種常見的番茄真菌性疾病，其發(fā)病機制尚不清楚。在這些病害中，以綠果受害最為突出，從花朵開始逐漸蔓延至果實表面，多發(fā)生在果柄附近，并產(chǎn)生一層灰色的、毛茸茸的真菌層。該病由葉梢處感染，表現(xiàn)為 V型，病斑上有一層灰白色的霉斑。番茄細菌性病害在低溫高濕、光照不良的溫室內(nèi)容易暴發(fā)，在溫度處于20℃以下、相對濕度大于97%、光照條件較弱尤其是持續(xù)多云的情況下，病害的蔓延態(tài)勢更加嚴重。在水果膨大期，不及時進行通風換氣，很容易引起灰霉病的蔓延，從而導致水果腐爛。為了防止番茄灰葡萄孢在設(shè)施中的發(fā)病，需要確定適宜的灌水時期和灌水次數(shù)，通常選在早晨進行。在病害發(fā)生的早期，要加大對灌水次數(shù)及灌水的力度，大力發(fā)展覆膜、膜下滴灌等新技術(shù)。定時清理薄膜，增強溫室內(nèi)的空氣流通，增加光強。對發(fā)病果樹要及時摘脫病果，并把病果從溫室內(nèi)運出，燒毀或深埋，以控制病害的傳播，防止病害的發(fā)生。要注意通風，在每一次灌水結(jié)束后，要充分做好充分的通風工作，使高濕度的瓦斯盡快排放出去。當病情發(fā)展到控制指標時，可用25%啶菌噁唑乳油1500倍液、50%腐霉利可濕性粉劑、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液進行針對性防治，每隔6～7天使用1次，連續(xù)使用2～3次，具有一定的防治效果[5]。

3.2番茄葉霉病

番茄葉霉病是一種以植物為中心的病害，發(fā)病后在植物的前面出現(xiàn)一個橢圓形或不規(guī)則的淺黃色斑點，然后在后面形成一層灰色的霉斑。病情從下往上發(fā)展，病情加重后，葉背被灰霉覆蓋，葉干卷曲、變黃。番茄葉部病害的暴發(fā)與栽培管理、通風換氣、大水漫灌、溫濕度、光照和施肥等有密切關(guān)系。種植密度過大，連續(xù)種植，不及時通風，大水漫灌，高濕度，少光照，氮肥過量，植株生長旺盛，都能促進或加劇病害的暴發(fā)。在播種之前，先用55℃的熱水浸種，20 min后再用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液浸泡30 min，這樣能有效殺滅病菌，撈出后用清水沖洗干凈后進行催芽。設(shè)施番茄生產(chǎn)要建立一個合理的輪作機制，通常要進行3年以上的輪作制。在生產(chǎn)過程中，要加強溫濕度管理，合理控制灌水和灌溉次數(shù)，大力推行覆膜和膜下滴灌。在澆水之后要適時排水，做好植物的修剪，注意施肥，多施磷鉀肥，防止植物旺盛生長。當發(fā)生量達到控制指標時，應(yīng)立即噴25%阿米西達可濕性粉劑2000倍液、30%愛苗乳油4000倍液、50%凱澤水分散粉劑1500倍液、96%天達惡霉素3000倍液或60%防霉超微粉600倍液，再加天達硅酮1500倍液、天達2116600倍液。上述藥劑可相互替換，每隔7～10天噴1次，連噴2～3次。

3.3番茄臍腐病

在溫室番茄中，最常見的病害就是番茄臍腐病。它首先會在果臍上產(chǎn)生一種水漬狀的斑點，然后慢慢地擴散到果實的頂部并往里塌陷，顏色為暗褐色或棕紅色，有的甚至可以長到1/3以上，從而造成很多后果。它是由缺鈣引起的生理性疾病。水分供給不均，長期干旱，植株蒸騰耗水明顯增加，植株表層水分虧缺，易誘發(fā)臍腐病。氮肥施入量過大，尤其是銨態(tài)氮，會對植物體內(nèi)的鈣量產(chǎn)生一定的抑制作用。同時，在干旱條件下，水稻根部的鈣量也明顯降低。另外，隨著地面氣溫的降低，植物對土壤水分的利用也明顯降低。要依據(jù)地力和生產(chǎn)狀況，合理調(diào)整N、P、K的施用比例，同時要注意合理施用Ca、Mg、B、Zn等微量元素。通過多年的生產(chǎn)試驗，發(fā)現(xiàn)大型大棚番茄極易受到炭疽病的侵染，并對其葉片產(chǎn)生了較大的傷害。在侵染早期，植物的葉子首先會產(chǎn)生一個圓形的壞死點，隨后會變成灰色，并且邊界很清楚，接著周圍的葉子會融合在一起，變成一個不規(guī)則的壞死點。若在大田條件下發(fā)病比較重，對植物根系的影響也很大。生化防治是一種較為安全的防治措施，而利用害蟲的趨化性進行防治的效果更為明顯。當前使用的方法有黃板誘捕法和彩盤誘捕法，對大面積使用的黃板誘殺效果較好；利用彩色圓盤進行誘殺，可以有效防治大黑粉蚧和蚜小蜂。近年來，番茄設(shè)施農(nóng)業(yè)迅速發(fā)展，其病害的防控成為人們普遍重視的問題，并已取得一定的進展。利用生物安全技術(shù)可以大大降低害蟲對周邊生態(tài)環(huán)境所造成的負面效應(yīng)，并能實現(xiàn)對周邊生態(tài)環(huán)境的有效保護。在設(shè)施番茄生產(chǎn)中，要加大病蟲害預(yù)防力度，并主動使用生物農(nóng)藥，不僅能保證番茄健康成長，還能改善番茄的生長質(zhì)量，降低對環(huán)境的影響。

3.4其他蟲害防治

人們的環(huán)境保護和生態(tài)意識越來越強，番茄種植過程中出現(xiàn)了各種各樣新的生態(tài)防控技術(shù)。在番茄的種植過程中，也要改變自己的思路，主動引進生態(tài)防控手段。（1）化學防治。以無害化的化學藥物為主，對于病蟲害的綜合治理，農(nóng)民在挑選農(nóng)藥的時候一定要從市場上購買無害化、無污染的生態(tài)化學藥物，這樣不僅可以減少農(nóng)藥對生態(tài)環(huán)境所造成的污染，而且還可以確保番茄產(chǎn)品的安全性。（2）物理防治。安全是其最突出的特征，它是以物理方法進行病蟲害的防治，既不會影響食品安全，也不會影響生態(tài)環(huán)境。在番茄溫室種植過程中，比較常用的物理防治方法有色盤誘殺法，它是利用害蟲對顏色的敏感性來進行引誘，對蚜蟲、白粉病菌等害蟲的防治有明顯的作用。再比如防蟲網(wǎng)，就是在溫室外罩上一層防蛀網(wǎng)，防止有害生物侵入，同時也不會對光線、空氣造成干擾。還有就是滅蟲燈，它是通過對昆蟲的趨光性來實現(xiàn)昆蟲引誘，它是一種利用太陽能作為能量的光源，成本低，效果好，易于推廣。（3）生物防治。生物防治是以生物技術(shù)為主的病蟲害綜合治理措施，比較具有代表性的是性引誘劑，能夠有效抑制害蟲的繁殖，減少溫室內(nèi)有害生物的數(shù)量。利用溫室內(nèi)釋放的草蛉、寄主繭蜂和麗蚜等害蟲，防治美洲斑潛蠅和白粉虱等害蟲。（4）農(nóng)業(yè)控制。運用農(nóng)業(yè)科學技術(shù)的方法來控制害蟲，比如通過調(diào)節(jié)種植的密度，可以減少害蟲的發(fā)病率；還有就是進行田間管理，通過控制溫室內(nèi)的濕度、光照、溫度、通風等條件來確保植株健康成長。另外，還可以采取間套作、倒茬和輪種等措施來減少病蟲害的發(fā)生。番茄莖基腐爛病的發(fā)生與番茄種植方法和栽培條件有很大關(guān)系，如高濕度、高種植深度等。感染番茄莖基腐爛病后，番茄的莖稈底部會變成棕色，然后在腐爛的部位上面會有一個白色的突起，還會有不定根生長出來，葉子發(fā)黃枯萎，不過它的根系一般不會腐爛，得不到很好的控制，就會慢慢地變成深棕色的菌核。選用有抗性的植物，播種之前要把土地翻松，進行深松；選擇陽光充足的晴天進行高溫悶棚，以達到殺菌、殺蟲、消毒的效果；移栽完成后，根據(jù)具體條件，將藥劑混合均勻，每隔6天給植物澆一次水；發(fā)病后，在發(fā)病部位2～3米的范圍內(nèi)，采用藥劑灌根。番茄斑萎病菌是番茄最重要的傳毒介質(zhì)，其癥狀為成蟲和若蟲群集于植物的背表面，取食葉面，造成葉色黃化，嚴重時可造成植株枯死。黑脛病是一種極具繁殖力、群體規(guī)模很大的害蟲，它的成蟲和若蟲都會分泌大量的花蜜，造成大面積的煤污癥，從而對番茄的光合作用和呼吸產(chǎn)生不良的影響。定時巡視，及時清除有蟲害的葉子，再把大棚外集中消滅，可以顯著降低害蟲的來源；還可以在溫室內(nèi)放置黃板燈進行誘殺，也可以采用掛網(wǎng)的方法，以降低害蟲的發(fā)生概率。

3.5測定藥物適用范圍

合理選擇藥劑的應(yīng)用領(lǐng)域可以對大型溫室番茄的生產(chǎn)起到很好的促進作用，從溫室番茄的生長發(fā)育特征來看，藥劑在番茄的整個生長發(fā)育過程中起到了很大的作用。然而，過分依靠這些物質(zhì)極易產(chǎn)生農(nóng)藥殘留，影響設(shè)施番茄的質(zhì)量和人民群眾的健康。另外，多數(shù)栽培工人對施藥的實踐經(jīng)驗不足，施藥效率不高，也會對設(shè)施番茄的健康發(fā)展造成不利影響。因為設(shè)施番茄與室外番茄的生長環(huán)境有著很大的不同，所以要根據(jù)番茄特定的生長環(huán)境來決定藥劑的應(yīng)用領(lǐng)域，并進行科學用藥，只有如此，才能讓農(nóng)藥的應(yīng)用更加合理，讓藥劑的重要性得以充分地體現(xiàn)出來。番茄制品的市場需求不斷增長，促進了設(shè)施番茄生產(chǎn)的快速發(fā)展。

總之，番茄以其做法多樣、營養(yǎng)豐富深受大眾喜愛。溫室是目前最常見的一種農(nóng)業(yè)形式，可以全年都能滿足人們的需要。農(nóng)民應(yīng)該根據(jù)當?shù)氐臍夂蛱卣骱褪袌鲂枰?，采取適當?shù)姆N植方式，做好病蟲害的預(yù)防工作，達到一定的種植效果。

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