劉思朝 龍春林
端午節(jié)是我國一個非常重要的傳統(tǒng)節(jié)日,在古代也有“毒日”“惡日”之稱。早在晉代就有掛艾(Artemisia argyi)和菖蒲(Acorus calamus)以辟邪祛災的習俗,還有用雄黃酒噴灑墻壁門窗、飲蒲酒等習俗,看似迷信,實則都是有益于健康的衛(wèi)生活動。在南部一些少數(shù)民族地區(qū),當?shù)匾吧参镔Y源相對豐富,民間一直沿襲著端午采藥、制藥的風俗。起初,人們將采摘回來的草藥相互分享、相互贈送,久而久之,逐漸從“以物易物”方式過渡到形成一個“以錢換物”“以物換錢”的“集市”,這個集(藥)市就成為人們交流醫(yī)藥知識、購買草藥的重要場所。
然而,在現(xiàn)代社會市場經(jīng)濟和觀念轉變等因素的沖擊下,能夠傳承至今的端午藥市在全國范圍內(nèi)并不多見,屈指可數(shù)。目前,湖南江華和安仁、貴州畢節(jié)、云南寧洱和思茅、四川德昌等地的端午藥市保留得相對較好,廣西有很多縣市都有傳統(tǒng)的端午藥市,以靖西和恭城的端午藥市規(guī)模最大、輻射最廣。
靖西端午藥市是中國壯族醫(yī)藥文化的重要組成部分,自宋代開始延續(xù)至今已有700多年歷史,是西南地區(qū)延續(xù)時間最長的端午藥市之一。歷史上端午藥市的交易時間大多集中在端午節(jié)當天,從凌晨四五點至下午三四點。隨著現(xiàn)代社會對藥市需求的增加,近年來端午藥市從農(nóng)歷五月初三開始初具規(guī)模,五月初五端午節(jié)達到高潮,持續(xù)四五天。其間,靖西及周邊的那坡、德保、大新等縣以及云南富寧縣等地的草醫(yī)藥農(nóng),紛紛將各自采集的新鮮草藥,以及少量的藥用動物、藥用礦物等,肩挑車載運到靖西城郊,將藥材擺放在寬闊的大街和道路兩側,觀賞植物和竹編等植物產(chǎn)品則是端午藥市的重要配角。
通過近10年對靖西端午藥市的調(diào)查,了解到藥市中交易的藥用植物種類豐富,至少有600種以上,且多為新鮮草藥[1,2],如山豆根(Euchresta japonica)、廣東金錢草(Grona styracifolia)、千斤拔(Flemingia prostrata)、兩面針(Zanthoxylum nitidum)、鉤藤(Uncaria rhynchophylla)、廣西地不容(Stephania kwangsiensi)、黃花倒水蓮(Polygala fallax)、紅藥(Primulina longgangensis)、田基黃(Hypericum japonicum)、雞血藤(Spatholobus suberectus)等;也不乏一些稀有和罕見植物,如苦苣苔科的朱紅苣苔(Calcareoboea coccinea)、粗壯報春苣苔(Primulina crassirhizoma)、百合科的文山百合(Lilium wenshanense)和當?shù)匕傩兆园l(fā)栽培的巖黃連(Corydalis saxicola)等,少則幾捆,多則幾麻袋。
比較有趣的現(xiàn)象是藥市中有多種且大量的寄生類植物交易,以桑寄生植物(泛指來源于桑寄生科各種植物的藥材)居多,像八角寄生(雙花鞘花Macrosolen bibracteolatus)、杉木寄生(鞘花Macrosolen cochinchinensis)、黃皮寄生(紅花寄生Scurrula parasitica)、榕樹寄生(離瓣寄生Helixanthera parasitica)等這些南方常見木本植物的寄生植物,在市場上十分暢銷。根據(jù)民間草醫(yī)的經(jīng)驗,判斷寄生植物藥效好壞,重要的是了解它的寄主是誰:鞘花寄生在杉樹(Cunninghamia lanceolata)上效果最佳,柚樹(Citrus maxima)是紅花寄生的最佳寄主,廣寄生以桑樹(Morus alba)最為適宜,所以在寄生植物的售賣攤位上,展示寄主植物也是必不可少的環(huán)節(jié)。
老百姓將寄生植物買回家后,將其當作代茶飲料用于日常保健?,F(xiàn)有研究表明,桑寄生類植物提取物及單體化合物,具有抗炎、抗腫瘤、抗氧化、抗骨質疏松、抑菌、抗病毒、降血糖、降血壓、降脂等多種藥理作用。其中,黃酮類化合物為其主要活性成分[3]?!俺:葘ι眢w好”,正所謂實踐出真知,這是當?shù)厝岁P于桑寄生的寶貴傳統(tǒng)知識。
從生態(tài)學角度來看,人們食用桑寄生植物也有利于生物多樣性保護。盡管桑寄生具有光合作用的能力,但它們所需的營養(yǎng)物質主要還是通過叫作“吸器”的器官從寄主植物木質部或韌皮部上吸取。這種掠奪式的資源獲取方式對寄主植物的生理和結構往往會產(chǎn)生不利的影響,會導致寄主水分和養(yǎng)分的失調(diào),影響寄主的生長、發(fā)育和繁殖,嚴重時,高強度寄生甚至可能導致寄主植物整棵植株死亡。
但事情需要從正反兩方面來看,雖然寄生植物對寄主植物的生長繁殖有一定抑制性,但同時也能促進寄主植物與非寄主植物間競爭的平衡,調(diào)節(jié)森林群落中喬木層的結構和功能。此外,寄生植物的花、果、葉子是多種動物的食物,尤其寄生植物的果實是鳥類在越冬之際的重要食物來源之一。靖西群眾選擇在端午前后清理掉寄生在古樹、老樹上的寄生植物,一方面為棲息于樹上的鳥類提供食物,鳥類取食寄生植物的果實,其種子經(jīng)糞便排出后黏附在樹干上即可萌發(fā),為寄生植物的繁衍提供保證;另一方面在寄主植物被寄生植物消耗較多養(yǎng)分的時候,人們及時采摘和利用生長茂盛的寄生植物,這正是一種深諳自然奧秘的生態(tài)調(diào)節(jié)行為。