2024年1月初，廣西為了感謝哈爾濱市民對該省前去研學(xué)的“小砂糖橘”們的照顧，贈送給哈爾濱市民189噸砂糖橘、沃柑。作為回禮，黑龍江將10萬盒蔓越莓送去廣西。在黑龍江網(wǎng)友驚訝“蔓越莓竟是我們這兒產(chǎn)的”時，各省網(wǎng)友都發(fā)現(xiàn)自己的家鄉(xiāng)有著很多自己未曾聽聞的特產(chǎn)。

四川產(chǎn)魚子醬、甘肅產(chǎn)“南美對蝦”、安徽產(chǎn)“法國鵝肝”……各省網(wǎng)友看到后紛紛表示“破防”：“我一直以為魚子醬是國外的?！薄氨狈饺艘詾槁捷悄戏疆a(chǎn)的，南方人以為蔓越莓是國外產(chǎn)的，沒想到是黑龍江產(chǎn)的?！薄吲d又驚訝的網(wǎng)友們將這些戲稱為“農(nóng)業(yè)大摸底”。

在為“農(nóng)業(yè)大摸底”驚喜頻出而高興的同時，我們也應(yīng)該為背后辛勤付出、充滿智慧的農(nóng)民們點贊。我國之所以能在“農(nóng)業(yè)大摸底”中驚喜頻出，固然離不開我國地貌、地形種類齊全，但更重要的是，我國農(nóng)民有著因地制宜的大智慧。以魚子醬為例，由于材料稀缺，魚子醬在很長時間內(nèi)都價格高昂，能吃得起魚子醬被西方國家的人當(dāng)作身份高貴的象征。西方國家曾想過工廠化生產(chǎn)鱘魚，以制作魚子醬，沒有成功。而中國農(nóng)民發(fā)揮因地制宜的優(yōu)勢，在千島湖、雅安等地養(yǎng)殖鱘魚，實現(xiàn)了魚子醬的量產(chǎn)，使得我國魚子醬產(chǎn)量占到全球的70%，令國際魚子醬價格下跌一半以上。

甘肅、新疆等地生產(chǎn)海鮮，同樣是由于農(nóng)民們能夠充分發(fā)揮地理資源的優(yōu)勢，成功實現(xiàn)農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖新技術(shù)的應(yīng)用。

實際上，除了這次“農(nóng)業(yè)大摸底”帶來的驚喜，農(nóng)民們始終為填滿我們的“糧筐”“菜籃”默默貢獻著。2023年，僅山東壽光一地就有950/0的蔬菜供給全國200多個大中城市，山東省的蔬菜年產(chǎn)量更是高達8000多萬噸；糧食大省河南省，2023年糧食產(chǎn)量超1300億斤。

（許景博／文，據(jù)紅網(wǎng)2024年1月14日）

適用話題：

發(fā)展、創(chuàng)新、辛勤、勞動、發(fā)現(xiàn)、智慧、自豪等。