張凱
單元復(fù)習(xí)課在高中化學(xué)教學(xué)中占據(jù)著重要地位,是一種很常見(jiàn)的課型,能夠幫助學(xué)生查漏補(bǔ)缺。本文以人教版必修二高二化學(xué)第六章“化學(xué)反應(yīng)與能量”單元為例,從學(xué)生的需要出發(fā),從本單元內(nèi)在知識(shí)邏輯出發(fā)創(chuàng)設(shè)真實(shí)的問(wèn)題情境,引導(dǎo)學(xué)生建構(gòu)知識(shí)框架,從而使其更好地理解和運(yùn)用本單元知識(shí)。
一、設(shè)計(jì)思路
(一)厘清本單元的知識(shí)結(jié)構(gòu),對(duì)知識(shí)進(jìn)行整合
本單元的知識(shí)點(diǎn)比較煩瑣,為了讓學(xué)生在整體上把握單元知識(shí)脈絡(luò),在進(jìn)行單元復(fù)習(xí)課時(shí),教師應(yīng)該對(duì)教材知識(shí)進(jìn)行整合,厘清本單元所有的知識(shí)點(diǎn),為學(xué)生架構(gòu)知識(shí)框架,使其從整體上把握知識(shí)點(diǎn),并對(duì)這些知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行整合,為后續(xù)的教學(xué)設(shè)計(jì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
“化學(xué)反應(yīng)與能量”是人教版高中化學(xué)必修二高二第六章的內(nèi)容,本章內(nèi)容涵蓋“化學(xué)反應(yīng)與能量變化”“化學(xué)反應(yīng)的速率與限度”,知識(shí)點(diǎn)涉及化學(xué)熱力、化學(xué)動(dòng)力、電化學(xué)等的內(nèi)容,是學(xué)生今后學(xué)習(xí)化學(xué)的基礎(chǔ)。
(二)挖掘素材創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境,建立二者的聯(lián)系
整合本單元的知識(shí),引導(dǎo)學(xué)生知道本單元知識(shí)主要包括兩個(gè)方面:化學(xué)反應(yīng)的能量變化和反應(yīng)速率與限度,因此,本文以“汽車(chē)”為研究對(duì)象,主要圍繞汽車(chē)的能源、設(shè)計(jì)原電池、汽車(chē)的尾氣處理為學(xué)生創(chuàng)設(shè)真實(shí)的情境,將情境與化學(xué)知識(shí)建立聯(lián)系,幫助學(xué)生更好地理解本單元知識(shí),其中涉及電能知識(shí)的為車(chē)用能源、設(shè)計(jì)原電池,而反應(yīng)速率、限度的知識(shí)主要為汽車(chē)尾氣的處理。
(三)確定本單元復(fù)習(xí)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)
1.在探討車(chē)用燃料的基礎(chǔ)上,理解化學(xué)反應(yīng)能量改變的實(shí)質(zhì),并從多個(gè)方面對(duì)其應(yīng)用進(jìn)行評(píng)估。
2.引導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手設(shè)計(jì)原電池,在設(shè)計(jì)的過(guò)程中探索電池的原理,進(jìn)一步感受化學(xué)知識(shí)在生活中的無(wú)限魅力。
3.通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生探究汽車(chē)尾氣的處理方法,強(qiáng)化學(xué)生的綠色化學(xué)知識(shí),讓學(xué)生理解化學(xué)知識(shí)在生活中的價(jià)值,能夠充分運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決生活中的問(wèn)題。
二、教學(xué)過(guò)程
(一)課前學(xué)習(xí)任務(wù)
學(xué)習(xí)目標(biāo):整理該單元所學(xué)習(xí)的內(nèi)容,構(gòu)建該單元的知識(shí)體系,并能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決生活中的問(wèn)題。
學(xué)習(xí)內(nèi)容:根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況,安排課堂教學(xué)任務(wù)。
1.調(diào)查汽車(chē)在發(fā)展過(guò)程中所使用的能源發(fā)展過(guò)程和種類(lèi),填寫(xiě)以下學(xué)習(xí)任務(wù)單。(見(jiàn)表1)
2.結(jié)合所學(xué)知識(shí),試著寫(xiě)出汽車(chē)能源轉(zhuǎn)換過(guò)程中涉及的一些重要的化學(xué)反應(yīng)。
3.在車(chē)用能源選擇的過(guò)程中應(yīng)該考慮哪些因素,并結(jié)合所學(xué)知識(shí)和生活實(shí)際,分析目前常用車(chē)用能源的優(yōu)勢(shì)和不足,填寫(xiě)任務(wù)單。(見(jiàn)表2)
4.根據(jù)對(duì)生活的觀察和所學(xué)知識(shí),同學(xué)們都知道車(chē)用能源會(huì)產(chǎn)生一定的污染物,思考這些污染物的種類(lèi),根據(jù)所學(xué)化學(xué)知識(shí),應(yīng)該如何處理這些污染物才能減少對(duì)環(huán)境的污染。
5.結(jié)合所學(xué)知識(shí),綜合考慮汽車(chē)行駛的因素,選取常見(jiàn)的材料設(shè)計(jì)原電池。
(二)課堂學(xué)習(xí)過(guò)程
●教學(xué)環(huán)節(jié)一:車(chē)用能源及其選擇
情境創(chuàng)設(shè):汽車(chē)是大家非常熟悉的交通工具,便利了人們的出行,而汽車(chē)運(yùn)行需要能源嗎?
學(xué)生:需要。
教師:隨著汽車(chē)行業(yè)的發(fā)展,汽車(chē)能源也跟隨汽車(chē)的發(fā)展經(jīng)歷了不同的發(fā)展階段。大家已經(jīng)在課前查閱了相關(guān)的資料,能不能跟大家說(shuō)一說(shuō)車(chē)用能源的發(fā)展歷程?并且說(shuō)一說(shuō)車(chē)用能源包括哪些種類(lèi)。
學(xué)生在總結(jié)的基礎(chǔ)上回答:汽車(chē)最初叫蒸汽汽車(chē),它利用燃燒產(chǎn)生的蒸汽工作。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,汽車(chē)行業(yè)也飛速發(fā)展,于是就有了柴油發(fā)動(dòng)機(jī),動(dòng)力也從蒸汽改為汽油、柴油等。但是由于石油是一種不可再生能源,并且它所排放的廢氣會(huì)給環(huán)境帶來(lái)污染,因此最近幾年才有了以氫氣、甲烷等為主要能源的燃料電池汽車(chē)。由于環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng),汽車(chē)開(kāi)始以電力為主。
教師運(yùn)用生活中最常見(jiàn)的車(chē)用能源為案例,幫助學(xué)生分析車(chē)用能量轉(zhuǎn)換時(shí)所發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)以及能量在過(guò)程中變化的本質(zhì)。
學(xué)生經(jīng)過(guò)課前學(xué)習(xí),思考得出:汽油在工作過(guò)程中是將化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮?,熱能再轉(zhuǎn)變?yōu)闄C(jī)械能,其中庚烷(C7H16)是其中的一種重要成分,化學(xué)反應(yīng)方程式可以表現(xiàn)為:
C7H16+11O27CO2+8H2O
分析:在庚烷(C7H16)燃燒的過(guò)程中,C—H、C—C、C—H、C—C、O=O都會(huì)發(fā)生斷裂,并吸收能量,生成C=O,O-H,因?yàn)檫@些化學(xué)鍵的生成,釋放的能量比化學(xué)鍵煅燒要大,因此,在化學(xué)反應(yīng)中,會(huì)有大量熱能;而燃燒電池時(shí),則將化學(xué)能轉(zhuǎn)化成電能,再將其轉(zhuǎn)化為機(jī)械能,其實(shí)質(zhì)就是通過(guò)氧化還原反應(yīng)將其轉(zhuǎn)化為電能,從而實(shí)現(xiàn)車(chē)輛的平穩(wěn)行駛。
教師緊跟上述情境再次提出問(wèn)題:既然我們已經(jīng)知道了能量轉(zhuǎn)化的本質(zhì),現(xiàn)在市場(chǎng)上可供選擇的車(chē)用能源種類(lèi)很多,那么我們?cè)谶x擇車(chē)用能源的過(guò)程中應(yīng)該考慮哪些因素呢?
學(xué)生根據(jù)自己課前整理的學(xué)習(xí)資料,結(jié)合教師講的內(nèi)容,在討論的基礎(chǔ)上分小組派代表回答:
組1:老師,我們認(rèn)為應(yīng)該深入分析這些車(chē)用能源的轉(zhuǎn)化方式存在哪些優(yōu)勢(shì)和不足。
組2:我們認(rèn)為還應(yīng)該對(duì)這些車(chē)用能源轉(zhuǎn)化是否會(huì)產(chǎn)生污染物進(jìn)行深入的分析和對(duì)比,從而考慮使用哪種能源。
組3:還應(yīng)該考慮單位體積能源釋放的能量。
組4:還要考慮車(chē)用能源的價(jià)格。
組5:還要考慮車(chē)用能源是否再生。
組6:還應(yīng)該考慮能源是否豐富。
師:看來(lái)同學(xué)們都對(duì)相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行了深入的學(xué)習(xí),現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)表3再次深入探討,并通過(guò)對(duì)各種燃油在應(yīng)用過(guò)程中的優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行比較,以便為車(chē)輛合理地選用燃油提供依據(jù)。
學(xué)生思考后回答:
組1:根據(jù)表3我們可以發(fā)現(xiàn),氫氣的熱值是最高的,而且氫氣是可再生資源,其反應(yīng)物是水,從環(huán)境保護(hù)的角度來(lái)分析,也可以發(fā)現(xiàn)氫氣的反應(yīng)物對(duì)環(huán)境沒(méi)有污染,從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),它是車(chē)用能源的理想選擇,但是氫氣不容易保存,易燃易爆,使用時(shí)存在安全隱患,而且費(fèi)用比較高。
組2:乙醇與氫氣一樣也存在一定的安全隱患,且它的熱值比較低,雖然成本也比較低,但是它容易揮發(fā),燃點(diǎn)也很低,可能和氫氣一樣易燃易爆。
組3:甲烷與石油均為非再生能源,若過(guò)度利用,將導(dǎo)致能源消耗殆盡等問(wèn)題出現(xiàn)。此外,甲烷對(duì)貯存條件要求很高,雖然其反應(yīng)物無(wú)毒,但會(huì)引起全球變暖,因此使用汽油會(huì)對(duì)環(huán)境造成比較嚴(yán)重的污染。
師:看來(lái)同學(xué)們對(duì)每一種車(chē)用能源都有所了解,而且分析得都比較到位。我們從表3中得知每一種車(chē)用資源都有自己獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),也有不足,似乎都不是最理想的車(chē)用資源,因此,我們應(yīng)該繼續(xù)創(chuàng)新,發(fā)掘理想的車(chē)用能源,一來(lái)可以解決現(xiàn)在車(chē)用能源中存在的問(wèn)題,二來(lái)可以最大限度地發(fā)揮現(xiàn)有車(chē)用能源的優(yōu)勢(shì)。
●教學(xué)環(huán)節(jié)二:汽車(chē)尾氣的危害和解決措施
教師播放尾氣排放的視頻,引導(dǎo)學(xué)生思考:目前生活中人們還會(huì)選擇汽油等傳統(tǒng)車(chē)用能源,但我們不得不面對(duì)環(huán)境污染和資源的不可再生問(wèn)題,大家認(rèn)真思考一下:汽車(chē)排放物對(duì)環(huán)境的污染有哪些?
學(xué)生思考后回答:這些污染物主要是對(duì)空氣產(chǎn)生危害的有害氣體,主要包括烴、CO以及汽油中的硫氧化生成的SO2等,這些都是汽車(chē)在行駛過(guò)程中生成的。
師:那么,我們有什么辦法可以將這些污染物對(duì)空氣的污染降到最低呢?
學(xué)生根據(jù)自己查閱的資料提出了以下解決辦法:可以在排放汽車(chē)尾氣的地方安裝一個(gè)有害氣體吸收裝置;可以在尾氣排放處放置一些物質(zhì)與這些有害氣體發(fā)生反應(yīng),將有害物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)闊o(wú)害物質(zhì)后排出;許多機(jī)動(dòng)車(chē)都裝有三元催化器,它可以把氮氧化合物和CO轉(zhuǎn)化為N2和CO2,這些氣體對(duì)環(huán)境無(wú)污染。
教師利用多媒體展示三元催化器,并解釋?zhuān)喝呋骺梢愿咝p少這些廢棄污染物,三元是指裝置能同時(shí)將碳?xì)浠衔铮–XHY)、一氧化碳(CO)和氮氧化合物(NOx)這三種轉(zhuǎn)化為無(wú)害物質(zhì),減少對(duì)空氣的污染,反應(yīng)方程式可以表示為:
CxHy+NO2+COO2+H2O+N2
師:催化劑是三元催化器的核心,汽車(chē)在運(yùn)行過(guò)程中溫度升高,在經(jīng)過(guò)該凈化設(shè)備時(shí),該催化劑使三種氣體(一氧化碳、碳?xì)浠衔锖偷趸衔铮┑幕盍Φ玫搅颂岣撸瑥亩l(fā)生氧化還原反應(yīng)?;谏鲜?,教師再次提出問(wèn)題:三元催化器是運(yùn)用哪些因素促進(jìn)反應(yīng)進(jìn)行的?在此過(guò)程中物質(zhì)轉(zhuǎn)化的原理是什么?化學(xué)反應(yīng)的速率受到了哪些因素的影響?
學(xué)生經(jīng)過(guò)老師的講解和自主思考,開(kāi)始回答:在過(guò)程中發(fā)生了氧化還原反應(yīng),化學(xué)反應(yīng)的速率主要受到了濃度、溫度、催化劑等的影響,三元催化器的反應(yīng)工作需要溫度和催化劑。
師:大家再認(rèn)真思考,三元催化反應(yīng)是不是一個(gè)可逆反應(yīng)?如果是,在反應(yīng)時(shí),應(yīng)該注意哪些問(wèn)題?
學(xué)生開(kāi)始思考并回答:如果三元催化反應(yīng)是一個(gè)可逆反應(yīng),如果反應(yīng)不完全,汽車(chē)尾氣的污染物就不能完全轉(zhuǎn)變?yōu)闊o(wú)污染物,但是在過(guò)程中我們可以想一些辦法,如調(diào)控溫度,為反應(yīng)過(guò)程創(chuàng)造條件,以此促進(jìn)反應(yīng)。
●教學(xué)環(huán)節(jié)三:設(shè)計(jì)原電池讓小車(chē)運(yùn)行
小組對(duì)自己設(shè)計(jì)的方案進(jìn)行展示:
選取貼片成為電池的負(fù)極,而銅片作為正極,稀硫酸溶液做電解質(zhì)溶液。反應(yīng)方程式如下:
負(fù)極:Fe-2e-=Fe2
正極:2H++2e-=H2↑
教師對(duì)本單元知識(shí)進(jìn)行重點(diǎn)總結(jié),提出一些生活中還未解決的問(wèn)題,鼓勵(lì)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決生活中的問(wèn)題。
三、教學(xué)反思
本文重創(chuàng)設(shè)生活情境,讓學(xué)生在情境中能夠?qū)⒕唧w的知識(shí)聯(lián)系起來(lái)。學(xué)生在新授課階段對(duì)本單元知識(shí)都有了一定的了解,因此,復(fù)習(xí)課的設(shè)計(jì)重在設(shè)計(jì)相應(yīng)的問(wèn)題,讓學(xué)生在情境中運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決問(wèn)題,從而加深對(duì)本單元化學(xué)知識(shí)的理解和運(yùn)用,幫助學(xué)生建構(gòu)單元知識(shí)體系。這也啟示我們?cè)诮窈蟮恼n程設(shè)計(jì)中要為學(xué)生創(chuàng)設(shè)真實(shí)的情境,讓情境成為單元知識(shí)和問(wèn)題之間的橋梁,讓學(xué)生在解決問(wèn)題的過(guò)程中發(fā)揮主體性作用,從而提高復(fù)習(xí)課的教學(xué)效率。
(作者單位:甘肅省西和縣第一中學(xué))
編輯:曾彥慧