黃永琴

陸川橘紅是廣西壯族自治區(qū)玉林市陸川縣特產(chǎn)，是一種藥食同源的原生態(tài)綠色產(chǎn)品，具有悠久的歷史和獨特的品質(zhì)。陸川橘紅果實的形狀為梨球形至扁圓形，果皮顏色為黃綠色或青綠色，表面密布茸毛。該果實的頂部較為平坦，中心處稍有凹陷，并呈現(xiàn)出清晰的放射狀溝紋。在果實的底部，可以觀察到3～4片萼片，果肩則呈現(xiàn)為斜平狀。果實的中果皮部分肉質(zhì)肥厚，呈現(xiàn)為潔白色，而中心柱較小。陸川橘紅散發(fā)出一種淡雅的清香，品嘗時略帶苦澀與辛辣。經(jīng)過檢測，其總黃酮的含量達(dá)到了7%或以上，特別是其中柚皮苷的含量，更是高達(dá)5.5%或以上。

一、陸川縣橘紅種植管理

1、土壤管理

陸川縣橘紅的種植土壤管理是確保橘紅優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。其中種植土壤管理又包括土壤選擇和準(zhǔn)備、施肥管理、土壤改良、中耕除草和擴(kuò)穴改土以及灌溉和排水等方面。通過科學(xué)合理的土壤管理措施，可以提高土壤肥力和適應(yīng)性，為橘紅的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)創(chuàng)造良好的生長環(huán)境。

①土壤選擇和準(zhǔn)備

選擇肥沃疏松、排水良好的土壤進(jìn)行種植。在選址前可以進(jìn)行土壤測試，了解土壤的pH值、養(yǎng)分含量等信息。根據(jù)測試結(jié)果，可以進(jìn)行施肥和調(diào)整土壤成分，以提高土壤的肥力和適應(yīng)性。

②施肥管理

在橘紅種植過程中，要進(jìn)行科學(xué)合理的施肥管理。施肥應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，如NY/T 394等。幼齡樹的施肥較多，通常為5～7次，抽梢時施2次，新梢的頂芽開始萌動時，便是施用促梢肥的最佳時機(jī)，這種肥料能有效促進(jìn)新梢的迅速生長，為后續(xù)的開花結(jié)果打下堅實基礎(chǔ)。而當(dāng)新梢逐漸轉(zhuǎn)綠，且新生長的枝條達(dá)到約3cm的長度時，便應(yīng)施用壯梢肥，能顯著增強(qiáng)新梢的健壯度和抗逆性，提高其抵御病蟲害的能力。在肥料的選擇上，推薦使用經(jīng)過腐熟的有機(jī)肥，例如麥麩或花生麩。這類肥料不僅含有豐富的有機(jī)質(zhì)和多種必需的微量元素，能有效改善土壤結(jié)構(gòu)，還能為橘紅樹提供持久的營養(yǎng)支持。對于高齡樹種，應(yīng)依據(jù)樹木長勢狀況適度加大施肥量，也可根據(jù)所噴施的葉面肥量進(jìn)行追肥。

③土壤改良

為了改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力，可以采取一些土壤改良措施。例如，在產(chǎn)區(qū)內(nèi)種植綠肥作物，如灰葉豆等，可以提高土壤有機(jī)質(zhì)含量和養(yǎng)分供應(yīng)能力。此外，還可以通過調(diào)整土壤酸堿度、增加有機(jī)質(zhì)等措施來改善土壤環(huán)境。

④中耕除草和擴(kuò)穴改土

中耕除草可以疏松土壤、除去雜草、減少病蟲害的發(fā)生。幼齡樹每年中耕除草3次，掛果樹每年中耕除草2次。擴(kuò)穴改土是在定植后3年內(nèi)對園區(qū)的土壤進(jìn)行擴(kuò)穴和改良。這可以通過將種植穴挖出的土壤充分曝曬后，與農(nóng)家肥、石灰、過磷酸鈣等混合拌勻后再填入穴內(nèi)來實現(xiàn)。

⑤灌溉和排水

保持土壤濕潤是橘紅生長的重要條件之一。在干旱季節(jié)要及時灌溉，確保植株正常生長。同時，要注意排水，避免土壤積水導(dǎo)致根系受損。

2、果園管理

果園管理主要涉及整形修剪、花果管理、病蟲害防治和土壤管理等多個方面。這些管理工作的科學(xué)實施，有助于確保橘紅樹的健康生長，提高產(chǎn)量和品質(zhì)，實現(xiàn)果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的雙贏。

①整形修剪

整形修剪是果園管理的重要環(huán)節(jié)，旨在保持樹體通風(fēng)透光，利于結(jié)果，母枝正常生長發(fā)育，促進(jìn)花芽分化。修剪應(yīng)根據(jù)橘紅樹的生長階段和樹形特點進(jìn)行，如去除病弱枝、交叉生長的枝條等，使樹形保持合理結(jié)構(gòu)，提高光能利用率和產(chǎn)量。

②花果管理

花果管理包括疏花疏果和?；ū９麅蓚€方面。疏花疏果可以去除過多或過弱的花和果實，使樹體養(yǎng)分分配更為合理，提高果實品質(zhì)和大小。?；ū９麆t通過合理施肥和灌溉，確?；ê凸麑嵉恼０l(fā)育，減少落花落果現(xiàn)象。

③病蟲害防治

病蟲害防治是果園管理的關(guān)鍵任務(wù)之一。陸川橘紅常見的蟲害有紅蜘蛛、潛葉蛾、天牛、蚜蟲、介殼蟲等，病害主要有炭疽病、潰瘍病、瘡痂病等。防治應(yīng)采取綜合措施，如培育無病苗木、修剪去除病蟲枝、使用生物和物理防治方法等，以減少藥物防治的污染問題。

3、科學(xué)收獲

橘紅的科學(xué)收獲是確保果實品質(zhì)、產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵環(huán)節(jié)?？茖W(xué)收獲需要確定適宜的采收時間、采用正確的采收方法、合理處理采后果實并注意采后管理。通過科學(xué)收獲的實踐，可以提高橘紅的品質(zhì)、產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，為果農(nóng)創(chuàng)造更多的價值。

①確定適宜的采收時間

橘紅的采收時間對其品質(zhì)和產(chǎn)量有重要影響。一般來說，橘紅果實在成熟時應(yīng)呈現(xiàn)特定的顏色和香氣，果皮應(yīng)光滑且有一定的彈性。果農(nóng)可以根據(jù)這些外觀特征，結(jié)合果實內(nèi)部的糖酸比等生理指標(biāo)，確定適宜的采收時間。

②采用正確的采收方法

采收時應(yīng)采用正確的方法，避免對果實造成損傷。一般來說，可以采用手工采摘或機(jī)械采摘的方式。手工采摘可以更好地保護(hù)果實，減少損傷，但效率較低；機(jī)械采摘效率高，但可能對果實造成一定的損傷。果農(nóng)應(yīng)根據(jù)實際情況選擇合適的采收方法。

③合理處理采后果實

采收后的果實需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚恚员３制淦焚|(zhì)和延長貨架期。這包括清洗、分級、包裝和貯藏等步驟。清洗可以去除果實表面的污物和農(nóng)藥殘留；分級可以根據(jù)果實的大小、品質(zhì)和外觀等進(jìn)行分類，以滿足不同市場的需求；包裝則可以采用適當(dāng)?shù)陌b材料和方法，保護(hù)果實并延長貨架期；貯藏則需要選擇合適的貯藏方式和條件，以保持果實的品質(zhì)和口感。

④注意采后管理

采摘后，應(yīng)及時進(jìn)行修剪和整形工作。去除病弱枝、交叉生長的枝條和過密的枝條，保持樹體通風(fēng)透光，減少病蟲害的發(fā)生。根據(jù)樹勢進(jìn)行整形，使樹形更加合理，有利于來年的花果生長。此時果樹經(jīng)歷了大量的養(yǎng)分消耗，應(yīng)及時補(bǔ)充養(yǎng)分。可以施用適量的有機(jī)肥和復(fù)合肥，為果樹提供充足的營養(yǎng)，促進(jìn)樹勢恢復(fù)。同時考慮到果樹的抵抗力相對較弱，容易受到病蟲害的侵襲。因此，應(yīng)加強(qiáng)病蟲害的防治工作，定期檢查果園，發(fā)現(xiàn)病蟲害及時采取措施進(jìn)行防治。

4、園地規(guī)劃與建設(shè)

在陸川縣橘紅優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)中，園地規(guī)劃與建設(shè)是至關(guān)重要的一環(huán)。這不僅是橘紅種植的基礎(chǔ)，更是實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的先決條件。同時科學(xué)的園地規(guī)劃與建設(shè)不僅關(guān)注當(dāng)前的產(chǎn)量和效益，更著眼于長遠(yuǎn)的發(fā)展。通過合理的規(guī)劃，可以實現(xiàn)果園的生態(tài)平衡和可持續(xù)發(fā)展，為陸川縣橘紅產(chǎn)業(yè)的長期繁榮奠定堅實的基礎(chǔ)。

①合適的生態(tài)環(huán)境

園地選址要遵循遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)、工業(yè)園區(qū)等不受生活、工業(yè)污染的地方，確保橘紅生長在一個生態(tài)環(huán)境良好、光照充足的環(huán)境中。同時，土壤pH值應(yīng)在4.5～6.8，以保證橘紅的正常生長。

②適宜的環(huán)境規(guī)劃

在規(guī)劃過程中，要充分考慮果園的道路、儲水池等基礎(chǔ)設(shè)施。合理的道路規(guī)劃便于運輸和管理，而儲水池則能確保橘紅在生長過程中得到充足的水分供應(yīng)。此外，為提高果園的效益，應(yīng)對果園實行統(tǒng)一規(guī)劃，種植單一品種，并合理密植。這樣不僅能提高橘紅的產(chǎn)量，還能確保果實的品質(zhì)。

③整地的除草

在園地建設(shè)方面，整地除草是必不可少的步驟。這不僅能清除雜草，減少病蟲害的發(fā)生，還能為橘紅提供一個整潔的生長環(huán)境。同時，挖好定植穴也是關(guān)鍵之一。定植穴的長、寬、高都應(yīng)達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)，以確保橘紅苗木有足夠的生長空間。

二、橘紅優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)

1、栽培定植

陸川縣橘紅栽培的定植是整個種植過程中非常關(guān)鍵的一步。需要對選定的園地進(jìn)行整地除草，并挖好定植穴。定植穴的規(guī)格一般為長1m、寬1m、深1m。同時，根據(jù)園地的地形和土壤條件，規(guī)劃出合理的道路和儲水池，便于日后的管理和運輸。如果土壤pH值不在適宜范圍4.5～6.8內(nèi)，或土壤肥力不足，需要進(jìn)行土壤改良?？梢酝ㄟ^添加石灰、有機(jī)肥等方式來調(diào)整土壤pH值和增加土壤肥力。

①定植方法

苗木多選擇健康無病、生長健壯的苗木作為定植材料。確保苗木的根系完整，無病蟲害。在指定的時間上陸川橘紅一年四季均可種植，但以2～4月的春季或8～10月的秋季為最佳種植時期。這兩個季節(jié)的氣候條件有利于苗木的成活和生長。種植過程中將苗木置于定植穴的中心位置，扶正后開始填土。填土?xí)r要確保根系自然舒展，避免根系彎曲或受損。填土完成后，應(yīng)輕輕壓實土壤，使苗木與土壤緊密接觸。為了防止苗木被風(fēng)吹倒或搖晃，可以使用木棍或竹棍作為支架，將苗木固定好。固定時要確保支架穩(wěn)固，不會傷害到苗木。定植后要及時澆水，確保土壤濕潤有利于根系盡快生長。在晴天時，每隔2～3天需要淋水1次，以保持植穴濕潤，有利于苗木的成活和生長。同時，可以使用稻草或雜草覆蓋根部土壤，以減少水分蒸發(fā)和保持土壤濕潤。

②定植后的管理

定植后需要定期檢查苗木的生長情況，及時發(fā)現(xiàn)問題并采取措施解決。例如，如果發(fā)現(xiàn)苗木生長不良或受到病蟲害的侵害，需要及時進(jìn)行施肥、修剪或病蟲害防治等措施。根據(jù)苗木的生長階段和土壤狀況，制定合理的施肥計劃。在幼齡樹階段，一般每年需要施肥5～7次，包括促梢肥和壯梢肥等。施肥時要注意選擇合適的肥料種類和施肥方法，避免對苗木造成傷害。同時采取綜合防治措施，包括農(nóng)業(yè)防治、生物防治和化學(xué)防治等，有效控制病蟲害的發(fā)生和傳播。

2、高產(chǎn)栽培施肥技術(shù)

①施肥原則

施肥應(yīng)符合NY/T 394的要求，確保肥料的安全性和環(huán)保性。施肥時，應(yīng)綜合考慮橘紅的生長階段、土壤狀況、氣候條件等因素，進(jìn)行科學(xué)合理的調(diào)整。

②幼齡樹施肥

對于幼齡樹，施肥的主要目的是促進(jìn)樹冠的快速形成和根系的生長。其中，新梢頂芽萌動時，應(yīng)施促梢肥，以促進(jìn)新梢的生長；新梢轉(zhuǎn)綠新芽3cm時，應(yīng)施壯梢肥，以壯實新梢。幼齡樹每次施肥的推薦量為：腐熟有機(jī)肥（如麥麩或花生麩）0.2～0.3kg/株、尿素0.05～0.07kg/株、復(fù)合肥0.05～0.10kg/株。

③老齡樹施肥

對于老齡樹，施肥主要是為了滿足其持續(xù)高產(chǎn)的需求。根據(jù)樹體長勢情況，可以適當(dāng)增加施肥量。施肥量應(yīng)根據(jù)樹體長勢、土壤肥力和目標(biāo)產(chǎn)量來確定。通常，每棵老齡樹每年可施用有機(jī)肥20～30kg，復(fù)合肥1.5～2kg。除了上述的促梢肥和壯梢肥外，還可以結(jié)合噴施葉面肥進(jìn)行追肥。葉面肥以腐植酸為主，有助于提高橘紅的品質(zhì)和產(chǎn)量。

④科學(xué)施肥管理

在施肥過程中，應(yīng)根據(jù)橘紅的生長情況和土壤狀況，進(jìn)行科學(xué)合理的施肥管理?？梢愿鶕?jù)橘紅的生長階段和土壤養(yǎng)分含量，制定合適的施肥計劃，確保橘紅獲得全面的營養(yǎng)。同時應(yīng)避免在干旱或高溫時施肥，以免燒傷根系，施肥量應(yīng)根據(jù)樹齡、樹勢、土壤肥力等因素進(jìn)行合理調(diào)整，避免過量或不足。此外，還應(yīng)注意肥料的均衡搭配，確保橘紅獲得全面的營養(yǎng)。

3、高產(chǎn)病蟲害防治技術(shù)

陸川縣橘紅的高產(chǎn)病蟲害防治是確保橘紅健康生長、提高產(chǎn)量的重要環(huán)節(jié)。針對陸川縣橘紅常見的病蟲害，本文提出一些建議的高產(chǎn)病蟲害防治措施：

①紅蜘蛛防治

紅蜘蛛的天敵主要有捕食螨、瓢蟲等。可以在果園中引入這些天敵，幫助控制紅蜘蛛的數(shù)量。也可利用紅蜘蛛的趨光性，在果園中設(shè)置誘蟲燈，誘捕紅蜘蛛成蟲，減少其數(shù)量。在必要時，可以使用化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行防治。但應(yīng)注意選擇低毒、低殘留的農(nóng)藥。一般情況下可選用5%氟蟲脲乳油1500倍液或1.8%阿維菌素乳油1500倍液進(jìn)行噴霧防治。

②潛葉蛾防治

潛葉蛾是一種常見的害蟲，它會潛入橘紅的葉片中，造成葉片出現(xiàn)彎曲、卷縮等癥狀，嚴(yán)重時會導(dǎo)致葉片枯黃、脫落，影響橘紅的生長和產(chǎn)量。再利用物理防治時，可以利用天敵進(jìn)行生物防治。如在果園中引入寄生蜂、捕食性瓢蟲等天敵，可以有效地控制潛葉蛾的數(shù)量。在進(jìn)行化學(xué)防治時，可以使用化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行防治。但應(yīng)選擇內(nèi)吸性+觸殺性復(fù)配使用的農(nóng)藥，并選擇微囊劑等長效劑型，以提高防治效果。一般常用的化學(xué)農(nóng)藥有氯氟·噻蟲嗪、氯氟·噻蟲胺、甲維鹽+噻蟲嗪等。也可以選用20%滅掃利乳油2000～2500倍液或20%滅幼脲1號懸乳劑2500～3500倍液進(jìn)行噴霧防治。

③天牛防治

天牛是一種鉆蛀性害蟲，它們會在橘紅的樹干內(nèi)產(chǎn)卵，孵化后的幼蟲會在樹干內(nèi)蛀食，造成樹干內(nèi)部空洞，影響樹勢，嚴(yán)重時甚至?xí)?dǎo)致橘紅樹的死亡。在物理防治方面，可以使用黑旋風(fēng)殺蟲劑對準(zhǔn)蛀孔噴霧熏殺。這種方法可以直接殺死蛀道內(nèi)的幼蟲，效果顯著。或使用高壓注射器將吡蟲啉可溶性液劑注入樹干內(nèi)，以熏殺蛀道內(nèi)的幼蟲，其中注射時應(yīng)按照1cm樹干直徑注入1.5～2.0mL的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。在化學(xué)防治時可以使用低毒、低殘留的農(nóng)藥進(jìn)行防治，并按照規(guī)定的用藥量和用藥方法進(jìn)行使用。在生物防治方面可以考慮使用生物農(nóng)藥進(jìn)行防治，如白僵菌等，對天牛有較好的防治效果，且對環(huán)境和人體健康影響較小。

④甲殼蟲防治

介殼蟲是一種刺吸式害蟲，它們會在橘紅的葉片、枝條和果實上寄生，吸取植物的汁液，導(dǎo)致橘紅出現(xiàn)葉片黃化、卷曲、落葉等癥狀，嚴(yán)重時甚至?xí)绊戦偌t的產(chǎn)量和品質(zhì)。在物理防治方面，冬季或早春介殼蟲處于休眠狀態(tài)，可以用硬刷或竹片刮除介殼蟲和它們的卵塊，以減少蟲源。并使用黃色粘蟲板誘捕介殼蟲成蟲。介殼蟲成蟲對黃色有較強(qiáng)的趨光性，因此利用設(shè)置黃色黏蟲板就能夠很有效地捕獲成蟲，從而降低了其生殖規(guī)模。在化學(xué)防治方面在介殼蟲的幼蟲活躍期，一般采用化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行防治，比較常見的化學(xué)殺蟲劑有10%吡蟲啉可濕性粉劑1000～1500倍液、48%毒死蜱黃乳油1000～1500倍液等。

綜上所述，本文全面而深入地探討了陸川縣橘紅優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)的各個環(huán)節(jié)，為橘紅種植戶提供了詳盡的技術(shù)指導(dǎo)和建議。文章從園地規(guī)劃與建設(shè)開始，強(qiáng)調(diào)了選址、基礎(chǔ)設(shè)施、土壤準(zhǔn)備等基礎(chǔ)工作的重要性，為橘紅的生長奠定了堅實的基礎(chǔ)。同時文章詳細(xì)介紹了苗木培育、整形修剪、肥水管理、病蟲害防治等關(guān)鍵技術(shù)，這些都是實現(xiàn)橘紅優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵所在。通過本次研究，希望可以提高橘紅的產(chǎn)量及果實的品質(zhì)，從而滿足市場需求。這不僅為種植戶帶來了經(jīng)濟(jì)收益，更為陸川縣橘紅產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展注入了新的活力。

（作者單位：537700 廣西壯族自治區(qū)陸川縣農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)學(xué)校）