摘 要 玉米大豆帶狀復(fù)合種植技術(shù)可提高玉米、大豆的產(chǎn)量與品質(zhì)，保障糧食安全，增加農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)收益，助力鄉(xiāng)村振興?；诖耍瑸榧涌焱七M(jìn)玉米大豆帶狀復(fù)合種植技術(shù)推廣應(yīng)用，以廣西桂平市為例，從選種和種子處理、選地整地、種植模式、播種、田間管理、收獲等方面總結(jié)玉米大豆帶狀復(fù)合種植技術(shù)。

關(guān)鍵詞 玉米；大豆；帶狀復(fù)合；種植技術(shù)；廣西桂平市

中圖分類號：S513 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.12.013

桂平市位于廣西東南部，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，氣候溫和，雨量充沛，年平均氣溫21.4 ℃。桂平市土壤主要由濱海河流沉積物和海侵沉積物組成，以酸性紫色土、赤紅壤和紅壤為主，在玉米、大豆種植方面具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。桂平市在農(nóng)業(yè)發(fā)展的過程中，嚴(yán)格遵循《2023年全國帶狀復(fù)合種植技術(shù)指導(dǎo)意見》《自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳辦公室關(guān)于做好2023年大豆玉米帶狀復(fù)合種植的通知》等文件精神，大力推廣玉米大豆帶狀復(fù)合種植技術(shù)。2023年，桂平市玉米大豆帶狀復(fù)合種植面積66.67 hm2，玉米、大豆每667 m2產(chǎn)量分別達(dá)到422.1 kg、103.5 kg，全面實(shí)現(xiàn)“玉米不減產(chǎn)、增收一季豆”目標(biāo)。因此，對桂平市玉米大豆帶狀復(fù)合種植的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分析、研究具有重要現(xiàn)實(shí)意義。

1 選種和種子處理

適宜在桂平市種植的優(yōu)質(zhì)玉米品種有粵甜32號、泰鮮甜2號、中甜228、江甜012及閩雙色6號等；優(yōu)質(zhì)大豆品種有桂夏3號、桂夏7號、桂春15號、桂春8號、華春8號、桂夏1702、桂夏豆119、桂夏豆109及桂夏豆105等。購買的玉米和大豆種子應(yīng)粒形飽滿、無病斑、無蟲口、無霉變、無破皮。

桂平市夏季高溫、多雨，為各類病蟲害滋生提供了有利條件。為減少病蟲害的發(fā)生，確保玉米、大豆產(chǎn)量，在播種前應(yīng)進(jìn)行種子包衣。大豆拌種可用62.5 g·L-1咯菌腈·精甲霜靈懸浮劑300～400 mL與大豆100 kg拌勻；玉米選用包衣種子即可。

2 選地整地

玉米大豆帶狀復(fù)合種植地應(yīng)滿足透氣性好、土壤肥沃、土層深厚、pH值為5.8～7.0等條件。選好種植地后進(jìn)行整地。整地以機(jī)械翻耕為主，深度通常在18～22 cm。翻耕后再耙2～3遍，從而使土塊保持平整、細(xì)碎的狀態(tài)。如果農(nóng)戶使用機(jī)耕的犁鏵進(jìn)行耕地，則應(yīng)將表土上下翻耕。需要重視的是，土壤保墑性較差的地塊不宜連年種植，以3～5年種植1季為宜。

3 種植模式

在桂平市，玉米大豆帶狀復(fù)合種植共有3種種植模式，即4∶2模式、5∶2模式、6∶2模式。其中，4∶2模式指4行大豆帶與2行玉米帶復(fù)合種植，大豆帶內(nèi)行距35～40 cm，玉米帶內(nèi)行距40 cm，帶間行距60～70 cm；5∶2模式指5行大豆帶與2行玉米帶復(fù)合種植，大豆帶內(nèi)行距30～40 cm，玉米帶內(nèi)行距40 cm，帶間行距60～70 cm；6∶2模式指6行大豆帶與2行玉米帶復(fù)合種植，大豆帶內(nèi)行距30～35 cm，玉米帶內(nèi)行距40 cm，帶間行距60～70 cm。

4 播種

在桂平市，玉米、大豆播種日期以6月中下旬為宜，玉米、大豆同時(shí)播種，玉米播種深度以4～5 cm為宜，大豆播種深度以2～3 cm為宜，通常采用機(jī)械播種。根據(jù)廣西壯族自治區(qū)種子管理站發(fā)布的《廣西大豆玉米帶狀復(fù)合種植選種用種指導(dǎo)意見》，農(nóng)戶可根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥婪柿l件、品種特性確定大豆、玉米的種植密度。玉米每667 m2種植密度應(yīng)在3 500株左右，保證帶狀復(fù)合種植的密度與當(dāng)?shù)貑巫饔衩紫喈?dāng)；春大豆每667 m2種植密度應(yīng)在12 000株左右，夏大豆每667 m2種植密度應(yīng)在15 000株左右，保證帶狀復(fù)合種植的密度不低于當(dāng)?shù)貑巫鞔蠖姑芏鹊?0%。

5 田間管理

5.1 施肥

玉米播種前，在玉米帶中間開施肥溝，施用玉米專用控釋復(fù)合肥作種肥，玉米播種在施肥溝兩邊。播種后，根據(jù)玉米不同生育期進(jìn)行追肥。在玉米8葉期追施攻稈肥，每667 m2施三元復(fù)合肥[m（N）∶m（P2O5）∶m（K2O）=15∶15∶15]15～20 kg或尿素5～8 kg；在玉米12葉期追施攻苞肥，每667 m2施三元復(fù)合肥[m（N）∶m（P2O5）∶m（K2O）=15∶15∶15]30～35 kg或尿素7～10 kg、氯化鉀10～15 kg。施肥后可進(jìn)行機(jī)械培土或人工培土蓋肥，后期視玉米長勢補(bǔ)施或葉面噴施少量氮磷鉀肥和微肥[1]。

大豆播種前，每667 m2施低氨平衡復(fù)合肥10～25 kg作種肥，后期視大豆長勢補(bǔ)施或葉面噴施少量氮磷鉀肥和微肥。

5.2 除草

桂平市氣候濕潤、多雨，為雜草滋生提供了有利條件。如果不及時(shí)進(jìn)行防治，會(huì)導(dǎo)致雜草與大豆、玉米爭奪養(yǎng)分，導(dǎo)致大豆、玉米生長狀態(tài)不佳。在桂平市玉米大豆帶狀復(fù)合種植中，常見的雜草有稗草、狗尾草、馬齒莧等。在防治雜草時(shí)，農(nóng)戶可用物理隔簾將玉米、大豆隔開，分開施藥。每667 m2大豆用25%氟磺胺草醚水劑80～100 mL進(jìn)行噴霧防治，每667 m2玉米用75%噻吩磺隆水分散粒劑0.8～1.2 g噴霧防治，防治率高達(dá)90%。在除草7 d后，在復(fù)合種植區(qū)域進(jìn)行巡視，如果發(fā)現(xiàn)未除盡的雜草，應(yīng)進(jìn)行人工除草或機(jī)械除草[2]。

5.3 病蟲害防治

5.3.1 玉米大斑病

玉米大斑病在桂平市發(fā)生較為普遍，個(gè)別年份危害嚴(yán)重，常造成玉米葉片枯死，影響玉米產(chǎn)量。玉米大斑病多在玉米生長后期發(fā)生，發(fā)病初期玉米葉片上出現(xiàn)青褐色水漬狀斑點(diǎn)，很快發(fā)展為邊緣暗褐色、中部淡褐色的長紡錘形條斑，后期病斑上長出黑褐色的霉層。

防治玉米大斑病，可采取以下措施。1）農(nóng)業(yè)防治。收獲后把玉米病株殘余部分焚燒、深埋，消滅越冬菌源。2）藥劑防治?？捎?0%克瘟散乳油800倍液噴霧。

5.3.2 大豆炭疽病

大豆炭疽病可為害大豆幼苗和成株。幼苗發(fā)病時(shí)，子葉邊緣出現(xiàn)半圓形褐色或暗褐色病斑，干縮后凹陷破裂，進(jìn)一步發(fā)展可使整個(gè)子葉干枯。適宜環(huán)境下，子葉上的病斑可擴(kuò)延到幼莖，引起紅褐色至暗褐色條斑，致使幼苗干枯而死。成株發(fā)病時(shí)，葉片上出現(xiàn)圓形或不規(guī)則形病斑，呈暗褐色，病斑上產(chǎn)生粗糙的小黑點(diǎn)。

防治大豆炭疽病，可采取以下措施。1）農(nóng)業(yè)防治。適時(shí)播種，做好保墑工作，促使幼苗早出土，有助于降低幼苗發(fā)病概率；收獲后處理田間病株殘?bào)w，減少初侵染源。2）化學(xué)防治。大豆開花后噴灑波爾多液，預(yù)防大豆炭疽病。

5.3.3 蚜蟲

蚜蟲是桂平市玉米、大豆苗期的重要害蟲，主要通過刺吸植株汁液，影響幼苗生長發(fā)育，甚至出現(xiàn)死苗現(xiàn)象。此外，在玉米穗期，蚜蟲會(huì)分泌大量“蜜露”，蜜露匯集后，常在葉面形成一層黑色霉?fàn)钗?，?yán)重影響玉米光合作用，造成玉米大規(guī)模減產(chǎn)。在桂平市，蚜蟲1年發(fā)生20代左右，4—5月危害最盛。

防治蚜蟲，可采取以下措施。1）物理防治。蚜蟲具有趨黃性，可在田間懸掛黃板進(jìn)行誘殺，防蚜率高達(dá)70%。2）生物防治。韭菜對蚜蟲有一定趨避作用，因此在玉米大豆帶狀復(fù)合種植區(qū)域，種植少量韭菜，可以降低蚜蟲發(fā)生概率。3）化學(xué)防治。蚜蟲數(shù)量較多時(shí)，可用50%氟啶蟲胺腈水分散粒劑進(jìn)行噴霧。

5.3.4 紅蜘蛛

紅蜘蛛是桂平市玉米大豆帶狀復(fù)合種植區(qū)域常見蟲害，主要通過吸取玉米、大豆植株汁液，影響其品質(zhì)、產(chǎn)量。在桂平市，紅蜘蛛1年能發(fā)生10～20代。桂平市7—8月干旱少雨，紅蜘蛛數(shù)量劇增，危害加劇，9月中下旬之后，氣溫逐漸下降，紅蜘蛛危害程度也隨之減輕。

防治紅蜘蛛，可采取以下措施。1）物理防治。使用噴霧器沖洗大豆、玉米植株，減少紅蜘蛛數(shù)量。2）農(nóng)業(yè)防治。一旦發(fā)現(xiàn)受害葉片要及時(shí)摘除，并進(jìn)行焚燒、深埋處理，如果發(fā)現(xiàn)受害嚴(yán)重的植株，要連根拔除并連同根部的土壤一起隔離或扔掉。3）生物防治。保護(hù)并利用異色瓢蟲、束管食螨瓢蟲、草蛉、小花蝽等天敵防治紅蜘蛛。4）化學(xué)防治。紅蜘蛛數(shù)量較多時(shí)，可用三氯殺螨醇、馬拉硫磷或雙甲脒噴霧防治。

5.3.5 斜紋夜蛾

斜紋夜蛾別名蓮紋夜蛾、斜紋夜盜蟲、黑寶、露水蟲等。斜紋夜蛾主要以幼蟲為害玉米、大豆。初齡幼蟲啃食植株葉片下表皮和葉肉，僅留上表皮和葉脈，葉片呈紗窗狀，幼蟲危害性隨齡期增長而增加，危害嚴(yán)重時(shí)可將全部葉片吃光。斜紋夜蛾在桂平市1年發(fā)生8代，4月上旬至5月下旬發(fā)生較為嚴(yán)重。

防治斜紋夜蛾，可采取以下措施。1）物理防治。斜紋夜蛾具有趨光性，可在田間放置黑光燈進(jìn)行誘殺，防治率在90%以上。2）化學(xué)防治。斜紋夜蛾數(shù)量較多時(shí)，可用高效氯氰菊酯噴霧防治，防治率在90%左右。

5.4 防災(zāi)減災(zāi)

5.4.1 漬澇

在玉米、大豆生長期間，桂平市月平均降水量為231 mm，如果沒有做好疏通溝渠的工作，極易發(fā)生漬澇災(zāi)害，影響玉米、大豆生長。因此，需要在玉米大豆帶狀復(fù)合種植區(qū)域設(shè)置排水溝，溝深為0.8～1.0 m，溝距為20 m，以提升排澇能力。同時(shí)，如果種植區(qū)域出現(xiàn)積水，排澇完畢后，應(yīng)及時(shí)在玉米帶與大豆帶間追施復(fù)合肥[m（N）∶m（P2O5）∶m（K2O）=15∶15∶15]，或適當(dāng)噴施葉面肥。通過這一方式，可以減少漬澇災(zāi)害對作物產(chǎn)量和品質(zhì)的影響[3]。

5.4.2 干旱

如果在大豆的苗期遇到干旱，對大豆的根系下扎極為有利，能夠起到蹲苗的效果。但需要重視的是，如果葉片的失水現(xiàn)象比較重，農(nóng)戶應(yīng)及時(shí)澆水。如果7—8月遇到旱情，應(yīng)及時(shí)灌溉，避免出現(xiàn)大豆落花不結(jié)莢、玉米“卡脖旱”的現(xiàn)象[4]。

6 收獲

桂平市春大豆成熟季節(jié)為7月中旬，此時(shí)豆莢變黃，籽粒飽滿，植株上部葉片轉(zhuǎn)黃，中、下部葉片開始脫落，農(nóng)戶應(yīng)在晴朗天氣收獲大豆，避免因?yàn)橛炅?，致使大豆霉?fàn)€，影響大豆市場競爭力。在收獲后，應(yīng)將大豆攤開，待晾曬2～3 d，豆莢自然開裂，便可進(jìn)行脫粒。在脫粒后，晾曬3 d，豆粒含水量低于12%，即可將其入庫存儲(chǔ)[5]。桂平市夏大豆成熟時(shí)期通常為國慶節(jié)前后，農(nóng)戶可等大豆莖稈失綠、葉片掉落后進(jìn)行收獲。在過去，桂平市多用人工收割，效率較低。近年來，桂平市大力推廣大豆收割機(jī)，提高了大豆收割機(jī)械化水平，根據(jù)桂平市農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，機(jī)械收割的效率是人工收割的60倍，有效提高了大豆收獲效率[6]。

桂平市玉米一年可收獲兩次，分別在6月、11月收獲。玉米果穗苞葉變黃松散，籽粒脫水變硬、乳線消失，籽?；浚ㄅ呦露耍┏霈F(xiàn)黑帽層即代表玉米已經(jīng)成熟，可以進(jìn)行收獲。目前，桂平市多用玉米聯(lián)合收獲機(jī)收獲玉米，可一次完成玉米摘穗、輸送、剝皮、莖稈切碎、果穗收集、根茬破碎還田等作業(yè)，有效提高了玉米收獲效率。

7 結(jié)語

在桂平市，玉米大豆帶狀復(fù)合種植技術(shù)得到大范圍推廣，提高了玉米、大豆的產(chǎn)量和品質(zhì)。其他地區(qū)在應(yīng)用玉米大豆帶狀復(fù)合種植技術(shù)的過程中，可借鑒桂平市的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，并且與當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況相結(jié)合，注重選種、播種、除草、施肥、防災(zāi)減災(zāi)、病蟲害防控等工作，從而提高玉米、大豆的產(chǎn)量和品質(zhì)，增加農(nóng)戶收益，助力農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

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（責(zé)任編輯：張春雨）