雖是歷史長河里的千年更迭，但是四季流轉(zhuǎn)是你我和古人共同的時(shí)節(jié)。炎炎夏日已然來臨，一出門便是汗流浹背，奈何只想有個(gè)移動(dòng)空調(diào)房，隨身便攜，古人從衣食住用全方位的消暑秘籍，你我也都急需來一份。

比一顆雞蛋還輕的清涼紗衣和短袖

白居易《夏日作》便寫道：“葛衣疏且單，紗帽輕復(fù)寬。一衣與一帽，可以過炎天?！惫湃艘矔?huì)根據(jù)季節(jié)更換衣物，在夏天穿葛、麻等植物纖維做成的衣服，這些衣服薄透涼爽，能夠起到消暑的作用。而用苧麻纖維紡織加工成的夏布更是輕如蟬翼、薄如宣紙。此外，通過特殊織造方法所制出的紗、縠和羅也是輕薄透氣的衣物原料。1972年長沙馬王堆一號(hào)漢墓出土的直裾素紗衣，整件衣服長1. 28米，兩袖通長1. 9米，即使算上紋錦鑲邊的衣領(lǐng)、衣袖口、衣襟邊緣，僅重49g！比一顆雞蛋還輕，穿在身上吸汗又輕便。素紗衣是世界上最輕最早的印花織物，代表了西漢初養(yǎng)蠶、繅絲、織造工藝的最高水平。沒有襯里，輕薄，通透、柔軟、朦朧之美，但又與今天的生活并無溝壑，因?yàn)樗褪菍儆谥袊说拿缹W(xué)。

衣服也是應(yīng)時(shí)有形，夏天古人也會(huì)換上短袖，少穿點(diǎn)總是涼快的。成都博物館“團(tuán)窠對(duì)獸紋夾聯(lián)珠對(duì)鳥紋半臂衫”（唐代）就是可以視覺化的古人短袖穿搭。沈從文在《中國古代服飾研究》中寫道：“半臂又稱半袖，是從魏晉以來上襦發(fā)展而出的一種無領(lǐng)（或翻領(lǐng)）、對(duì)襟（或套頭）短外衣，它的特征是袖長及肘，身長及腰。”在中國隋唐時(shí)期，半臂衫先在宮中內(nèi)官、女史中流行，后傳至民間，歷久不衰。早期是因?yàn)閷?shí)用，方便干活，而后逐漸因?yàn)楦記鏊?，成為夏季衣服的樣態(tài)。

物理療法空調(diào)房

山間竹林避暑通過物理隔絕達(dá)到納涼避暑，一直延續(xù)到當(dāng)下，每到暑熱時(shí)分，我們還是選擇前往山中避暑。

漢代清涼殿、唐代含涼殿，這命名之中就是滿滿的涼意。據(jù)《漢書》記載，清涼殿里有用石頭做的床，宮殿的四周掛上水晶簾子，用玉盤盛放冒著寒氣的冰塊，用扇子將寒氣扇到各處?！扒迨覄t中夏含霜”，室內(nèi)簡直都可以結(jié)霜了。如果說漢代清涼殿是抱冰而枕之的直接接觸物理降溫法，那到了唐代的含涼殿更多了科技認(rèn)知進(jìn)步的顯影：它建在水池邊，利用復(fù)雜的機(jī)械原理，把水池里的水循環(huán)抽到屋頂降溫，水再順著屋檐流下來，形成人工水簾，從而達(dá)到水簾降溫的效果?！短普Z林·豪爽》記載：炎炎夏日的一天陳知節(jié)被高力士請(qǐng)到含涼殿，他看到“座后水激扇車，風(fēng)獵衣襟”，被“賜坐石榻”時(shí)，頓感“陰溜沈吟，仰不見日，四隅積水成簾飛灑，座內(nèi)含凍”。這涼爽的效果簡直和空調(diào)房相差無幾呀！而且還能更加通風(fēng)，至于它的通風(fēng)效果，劉禹錫在《劉駙馬水亭避暑》一詩中“千竿竹翠數(shù)蓮紅，水閣虛涼玉簟空。琥珀盞紅疑漏雨，水晶簾瑩更通風(fēng)”直觀呈現(xiàn)了。

吹空調(diào)兒吃涼水兒

在周代出現(xiàn)了最早的“冰窖”，古人冬天采冰，貯存起來等到夏天再用?！抖Y記·月令》記載，每年隆冬，周天子都會(huì)派人到江河上取冰，儲(chǔ)存于冰窖，由掌管藏冰的官人——“凌人”負(fù)責(zé)。他們夏天分發(fā)冰塊，秋天打掃冰窖。這是古人儲(chǔ)存和使用冰的開端。

人類的需求也在不斷地提升，比如夏天隨時(shí)用冰，而又不消融。需求已產(chǎn)生，智慧一轉(zhuǎn)動(dòng)，古代的冰箱——冰鑒誕生了，戰(zhàn)國時(shí)期的曾侯乙青銅冰鑒缶是目前可考的最早的可以存儲(chǔ)冰而且還不用插電的古代藏冰設(shè)備，這也是楚人青銅技藝和高科技理念的結(jié)合。它長76厘米、寬76厘米、高63. 2厘米。里層為方尊缶、外層為方鑒。打開蓋子俯視內(nèi)，形狀同“回”字。器物本體使用渾鑄法一次鑄成；裝飾附件使用分鑄法；復(fù)雜的鏤空附飾采用了失蠟法熔模鑄造?？梢杂糜诩漓胍约把缬x之時(shí)。乾隆年間御制掐絲琺瑯冰箱，口大底小呈斗形，上下口均為正方形，上口加蓋，蓋為兩塊組成，可拆分。冰箱附方形底座。冰箱木胎、錫里，箱的六面（包括蓋面）均為掐絲琺瑯，露在表面的五面為藍(lán)地纏枝寶相花紋，箱底部為淺藍(lán)色隙地滿飾云朵紋，有一條黃色五爪蟠龍。從冰窖里把冰起出來，鋪在冰箱里，再放進(jìn)食物，就能起到保鮮的作用。這件冰箱內(nèi)部為錫板里，內(nèi)加隔層木板，這樣的設(shè)計(jì)可以讓冰不會(huì)很快融化，防止因天氣炎熱而腐壞。通過放入天然冰使食材保鮮，其精巧的設(shè)計(jì)讓我們領(lǐng)略到前人的卓越智慧和先進(jìn)理念。這件冰箱不僅具有冷藏食物的功能，蓋面有兩個(gè)鏤空?qǐng)F(tuán)壽字紋孔，是散發(fā)冷氣用的，還兼具空調(diào)的作用。

到了明清時(shí)期，可移動(dòng)式冷源出現(xiàn)了，有點(diǎn)類似現(xiàn)代分體空調(diào)或冷風(fēng)機(jī)。簡單的叫“冰桶”，就是貯存冰塊的柜子。冰桶雖然看起來很簡單，但是在當(dāng)時(shí)那可是高檔“家電”。更高級(jí)的叫“風(fēng)扇車”，有手動(dòng)轉(zhuǎn)扇的、有水力做功的、有風(fēng)力做功的，隨著時(shí)代的進(jìn)步不斷改進(jìn)升級(jí)。漢代《西京雜記》：“長安巧工丁緩者……又作七輪扇，連七輪，大皆徑丈，相連續(xù)，一人運(yùn)之，滿堂寒顫?！币蝗瞬僮?，滿屋清涼。

冰鎮(zhèn)西瓜和冷飲是你我夏天不想割舍的食物，古人亦然，春秋末期，諸侯的宴席上就出現(xiàn)了冰鎮(zhèn)米酒。唐代酥蜜水、酥山進(jìn)入口腹之中，唐代楊凝式《夏熱帖》中提到的“酥蜜水”，酥酪和蜂蜜混合而成。唐代著名的消夏冷食清風(fēng)飯，就有加入龍腦香。龍腦香外形像云母，顏色冰雪，有清涼的香味。碧筒飲據(jù)記載始于三國，盛于唐宋，文人雅士謂之“酒味雜蓮香，香冷勝于水”。盛夏時(shí)節(jié)，荷花開時(shí)，采摘新鮮闊大的荷葉，把美酒倒入荷葉，以簪子刺穿葉心，使刺孔跟空心的荷莖相通，將空心的荷莖彎成象鼻狀，從莖的末端吸酒，這就是“碧筒飲”。明人邵亨貞在《洲濱見荷花》一詩中贊道：“碧筒行酒從容醉，紅錦游帷次第張?！睋?jù)說，蘇軾被貶謫到海南島時(shí)，把這“碧筒飲”帶了過去。這讓一年四季高溫的海南人，解鎖了新的消暑方式。在宋朝，飲品店叫做“飲子店”，里面售賣各種冰鎮(zhèn)飲品，例如：冰雪、酥山、涼漿、熟水、渴水等。熟水可謂是大宋飲品的頂流。據(jù)南宋陳元靚所著《事林廣記》記載：“仁宗敕翰林定熟水，以紫蘇為上，沉香次之，麥門冬又次之?！笨仕?，宋人的濃縮果汁。水果榨汁過濾后小火慢熬，蒸發(fā)掉多余的水分，直至果汁成為濃稠的膏狀，再放涼倒入容器后密封放存。漿水，宋人的乳酸飲料。米飯煮熟后倒入缸中，用冷水浸泡發(fā)酵5-6天變酸后的米湯水就是漿水，加入蜂蜜、花果等，就做成荔枝漿水、桂花漿水、木瓜漿水等，米香，蜂蜜香和花果香氣交錯(cuò)，酸甜清新。原來我們的早C 晚A，不只是工作所需，也是刻在我們基因里的，這也展現(xiàn)著宋朝日常生活美學(xué)的舒適感。

清末，中國出現(xiàn)了一種新型飲料“荷蘭水”。其實(shí)就是現(xiàn)在我們常喝的汽水，清朝的同治年間傳入我國后，成為達(dá)官貴人宴席中的高級(jí)飲料，后來中國人自己也辦廠了，光緒三十二年（1906年）蘇州的瑞記公司，和宣統(tǒng)元年（1909年）的上海惠華汽水廠，這兩家是當(dāng)年最有名的汽水生產(chǎn)商。現(xiàn)在汽水也是我們夏日的快樂源泉之一。

竹夫人，原名青奴、竹奴，竹夫人一名來源于蘇軾的詩句：“留我同行木上座，贈(zèng)君無語竹夫人?！边@擬人化的稱呼中可以一窺古人也苦夏，所以能消夏之物被他們當(dāng)做朋友來看待。竹夫人是中國民間夏日取涼用具，可擁抱、可擱腳。由竹篾編制而成，中空形，可通風(fēng)。有了竹夫人可以相擁，苦夏的夜晚也將變得涼爽了起來。

如何度過烈日炎炎、高溫難熬的夏日，我們?nèi)蔽溲b將自己遮擋起來，以防止烈日的照曬，是物理隔絕紫外線。古人在生產(chǎn)力的限制之下，亦是將創(chuàng)造力與想象力發(fā)揮導(dǎo)極致，不變的是物理消夏的思維。古人也有他們的納涼裝置、避暑游玩、冰飲消暑、更換薄紗，我們可以一鍵設(shè)置溫度，但從古人的消夏秘籍中，不只是感受了多元、多樣的消夏方式，更好地度過炎炎夏日，更多地我們能感知日常之中，順應(yīng)節(jié)氣而調(diào)整生活，感知不同時(shí)節(jié)的美之韻致?！帮L(fēng)光不與四時(shí)同”，這是自然時(shí)節(jié)贈(zèng)與我們的禮物。