摘 要：為探索木薯的抗逆增產(chǎn)技術(shù)，設(shè)置 5 個生根粉浸種濃度（0、10.0、20.0、40.0、60.0mg·L?1）、2 個浸種時間 （6、12 h）、以不浸種處理為對照（CK），研究其對木薯農(nóng)藝性狀、薯塊產(chǎn)量與品質(zhì)的影響。結(jié)果表明：與不浸種比較，20.0、60.0 mg·L?1 浸種 6 h 和 20.0～60.0mg·L?1 浸種 12 h 顯著增粗莖徑，20.0 mg·L?1 浸種 6 h 顯著提高薯長和薯徑，0、10.0、60.0mg·L?1 浸種 12 h 顯著增長薯長，0、40.0、60.0 mg·L?1 浸種 6 h 及 40.0、60.0 mg·L?1 浸種 12 h顯著增粗薯徑，20.0 mg·L?1 浸種 6 h 鮮薯產(chǎn)量顯著增加 42.3%、淀粉產(chǎn)量顯著提高 49.9%、收獲指數(shù)顯著提高 10.5%。綜上，推薦 20.0 mg·L?1 生根粉溶液浸泡木薯種莖 6 h 的增產(chǎn)技術(shù)。

關(guān)鍵詞：木薯；浸種；生根粉；產(chǎn)量

中圖分類號：S533 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號：0253?2301（2024）05?0060?05

DOI： 10.13651/j.cnki.fjnykj.2024.05.011

Effect of Soaking Seeds with Rooting Powder on the Growth and Yield of Cassava

HUANG Jie1，LI Tian1，2，WANG Juan1，2，WEI Yun-xia1

（1. Tropical Crops Genetic Resources Institute， CATAS / Keys Laboratory of Protection and Utilization of Cassava Germplasm Resources， Ministry of Agriculture and Rural Affairs， Haikou， Hainan 571737， China;2. College of Tropical Agriculture and Forestry， Hainan University， Haikou， Hainan 570228， China）

Abstract： In order to optimize the technology of increasing stress resistance and yield of cassava， five concentrations of rooting powder solution （0， 10.0， 20.0， 40.0， 60.0 mg·L?1） for soaking seeds and two soaking time （6， 12 h） were set up by taking the non-soaking treatment as the control group （CK）. Then， their effects on the agronomic traits， storage root yield and quality of cassava were studied. The results showed that： compared with no seed soaking， after soaking in the rooting powder solution with the concentration of 20.0， 60.0 mg·L?1for 6 h and soaking in the solution with the concentration of 20.0?60.0 mg·L?1for 12 h， the stem diameter of cassava was significantly increased. After soaking in the rooting powder solution with the concentration of 20.0 mg·L?1for 6 h， the length and diameter of storage root was significantly increased. After soaking in the rooting powder solution with the concentration of 0， 10.0， 60.0 mg·L?1for12 h， the length of storage root was significantly increased. After soaking in the rooting powder solution with the concentration of 0， 40.0， 60.0 mg·L?1for 6 h and soaking in the solution with the concentration of 40.0， 60.0 mg·L?1for 12 h， the diameter of storage root was significantly increased. After soaking in the rooting powder solution with the concentration of 20.0 mg·L?1for 6 h， the fresh storage root yield was significantly increased by 42.3%， the starch yield was significantly increased by 49.9%， and the harvest index was significantly increased by 10.5%. In conclusion，soaking the seed stem of cassava with 20.0 mg·L?1rooting powder solution for 6 h was recommended as the yield increasing technology.

Key words： Cassava；Seed soaking；Rooting powder；Yield

木薯 Manihot esculenta Crantz 是世界三大薯類作物之一，我國木薯嚴(yán)重依賴進(jìn)口[1]，發(fā)展木薯生產(chǎn)意義重大。但種植木薯面臨著土壤肥力低和保水能力差等因素，導(dǎo)致單產(chǎn)難提高、資源利用效率低等問題[2]，加之全球極端氣候趨于異常多變，特別是在木薯種植苗期經(jīng)常遭遇旱情而導(dǎo)致減產(chǎn)減收，因此迫切需要探索木薯的抗逆增產(chǎn)技術(shù)。

生根粉通過強(qiáng)化、調(diào)控植物內(nèi)源激素含量和重要酶活性，誘導(dǎo)植物形成不定根，調(diào)節(jié)植物代謝強(qiáng)度，促進(jìn)作物增產(chǎn)提質(zhì)和增強(qiáng)抗性[3]。據(jù)研究，4 年 6 點(diǎn) 4 個品種的生根粉浸種極顯著提高玉米根系的根條數(shù)、最長根長、根干重、根鮮重，擴(kuò)大根系的總吸收面積、活性吸收面積和根體積，增強(qiáng)根系營養(yǎng)吸收能力，促進(jìn)地上部生長發(fā)育，平均增產(chǎn) 10%～15%[4]。此外，生根粉浸種還可極顯著增加玉米主胚根長 40.8%～75.8%，增強(qiáng)抗旱力，6 年試驗平均增產(chǎn) 13.4%[5]，增粗玉米莖徑，增加地上部和地下部干重，增產(chǎn) 13.7%[6]，顯著促進(jìn)夏谷子和冬小麥根系發(fā)育[7]；用生根粉溶液對大豆苗噴施增加根長 3.7 cm，增產(chǎn) 10.3%[8]，對盆栽芝麻澆苗顯著提高株高、根長[9]，對花生結(jié)莢后期噴施提高根系活力 10.4%～19.4%，并保持較高活力至收獲期，同時延緩地上部衰老，最終促進(jìn)莢果充實飽滿[10]，適中生根粉濃度浸泡五指毛桃插穗基部8 h，顯著提高其植后 8 個月的根數(shù)和根長[11]。綜上分析可知，生根粉具有較強(qiáng)的抗逆、促進(jìn)根系生長和增產(chǎn)作用。在木薯研究中，陸柳英等[12]開展了 ABT 生根粉對木薯單芽扦插的成活率的研究，其他研究鮮見報道。蘇必孟等[13]研究發(fā)現(xiàn)薯構(gòu)型即木薯的薯塊（塊根）在土壤中的空間分布特性，也是確定木薯全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)參數(shù)的重要依據(jù)。因此，本研究開展了生根粉不同濃度浸種處理對木薯農(nóng)藝性狀、結(jié)薯分布、產(chǎn)量以及品質(zhì)的影響，優(yōu)選木薯最適宜的生根粉浸種時間及濃度，旨在為進(jìn)一步提升木薯種植效益以及加快木薯機(jī)械化推廣運(yùn)用提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

木薯品種為中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所選育的華南 205，選取在樹蔭下豎立貯存 4 個月，芽眼和表皮無損傷，長 1.7 m 的種莖，統(tǒng)一鋸去每條種莖生根的基部和發(fā)芽的頂部，然后自基至頂鋸出 9 節(jié)莖段，每節(jié)長 15.0 cm。生根粉由四川國光農(nóng)化股份有限公司生產(chǎn)，萘乙酸有效成分含量為 20%。

1.2 試驗地點(diǎn)

試驗位于海南省儋州市的中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院試驗場六坡隊基地，土壤為磚紅壤，基本理化性質(zhì)：pH 值 5.17、有機(jī)質(zhì) 16.58 g·kg?1、堿解氮 38.50mg·kg?1、 速 效 磷 30.97 mg·kg?1、 速 效 鉀 95.00mg·kg?1。

1.3 試驗設(shè)計

設(shè) 5 個生根粉浸種濃度（0、10.0、20.0、40.0、60.0 mg·L?1）、2 個浸種時間 （6、12 h）、以不浸種處理為對照（CK），共 11 個處理。3 次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組設(shè)計，小區(qū)面積 16.0 m2，木薯株行距均為0.8 m，共 5 行 5 列，2017 年 3 月 30 日種植試驗，平種，種莖芽眼朝西。2018 年 1 月 6 日收獲。

1.4 取樣方法

每個小區(qū)除去周邊保護(hù)行，收獲中間的 9 株木薯，先砍下莖和葉，稱其鮮重。參照蘇必孟的薯構(gòu)型調(diào)查法[13]，小心挖出每株木薯的完整根系，先記錄木薯種莖四周及主莖上分布的薯數(shù)、薯長、薯徑，然后砍下，稱其薯重，各選取大、中、小薯若干，洗凈泥土后擦絲（含薯皮），抽取薯樣約500 g，裝入信封袋，稱其鮮重，于 105℃ 殺青30 min 后，80℃ 烘干至恒重，稱干重。每個小區(qū)按五點(diǎn)取樣法選取土壤樣品，自然晾干。用研磨機(jī)粉碎薯干樣、研磨干土，均過 100 目篩后，保存于封口袋，備用。

1.5 測定方法

（1）株高：測量土表到植株生長點(diǎn)的單株高度，平均為單株株高。（2）莖徑：測量距表土 5cm 處的單株主莖直徑，平均為單株莖徑。（3）收獲指數(shù)：單株的鮮薯重量與全株薯和莖葉總鮮重的比值，平均為單株收獲指數(shù)。（4）薯數(shù)：計算單株中直徑≥3.0 cm 的膨大薯數(shù)，平均為單株薯數(shù)。（5）薯長：測量每條薯從結(jié)薯部位到薯尾 1.0cm 處的直線距離，平均為單株薯長。（6）薯徑：測量每條薯的最粗直徑，平均為單株薯徑。（7）結(jié)薯數(shù)占比：調(diào)查單株木薯的結(jié)薯（塊根）分布，以水平面作為參照面，采用量角器和量尺，以木薯種莖中點(diǎn)為原點(diǎn)，以種莖芽向為 x 軸正方向，則垂直于 x 軸為 y 軸，把結(jié)薯分布劃分為 4 個水平區(qū)域和主莖結(jié)薯共 5 個部分，計算其薯數(shù)，見圖 1，位于0°～ 45°及 315°～ 360°的 種 莖 頂 部 區(qū) 域 ； 位 于45°～135°的種莖左側(cè)區(qū)域；位于 135°～225°的種莖基部區(qū)域；位于 225°～315°的種莖右側(cè)區(qū)域；長在主莖上的塊根；統(tǒng)計時，發(fā)現(xiàn)種莖左側(cè)和右側(cè)的薯數(shù)較少且差異不大，故合并計算為兩側(cè)。調(diào)查計算薯徑≥3 cm 的各區(qū)域結(jié)薯條數(shù)，當(dāng)目測超過一半的薯塊分布在某區(qū)域，則該條薯計入該區(qū)域，該區(qū)域的單株種莖結(jié)薯數(shù)占比（%）=（該區(qū)域內(nèi)結(jié)薯數(shù)/總薯數(shù)）× 100。（8）薯干可溶性糖、淀粉含量采用蒽酮比色法測定[14]。

1.6 數(shù)據(jù)分析

采用 Excel 2010 和 SPSS 20.0 進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，Duncan 新復(fù)極差法檢驗差異顯著性水平。

2 結(jié)果與分析

2.1 生根粉浸種對單株木薯株高和莖徑的影響

由表 1 可知，浸種對木薯株高、莖徑有一定影響。與不浸種相比，濃度 20.0、60.0 mg·L?1 浸種 6 h以及 20.0～60.0 mg·L?1 浸種 12 h 顯著增粗莖徑。

2.2 生根粉浸種對單株木薯薯長和薯徑的影響

由表 2 可知，除濃度 60.0 mg·L?1 浸種 6 h 外，其余浸種處理的薯長和薯徑均高于不浸種；最優(yōu)處理 20.0 mg·L?1 生根粉浸種 6 h 比不浸種顯著提高了薯長和薯徑；此外，0、10.0、60.0 mg·L?1 生根粉浸種 12 h 的薯長顯著高于不浸種，0、40.0、60.0mg·L?1 生根粉浸種 6 h 的薯徑顯著高于不浸種，40.0、60.0 mg·L?1 生根粉浸種 12 h 的薯徑顯著高于不浸種。

2.3 生根粉浸種對單株木薯結(jié)薯數(shù)占比的影響

由表 3 可知，種莖基部結(jié)薯數(shù)占比最高，占總結(jié)薯數(shù)的 63%～79%，其次是種莖的兩側(cè)及頂部，主莖上少見。0～20.0 mg·L?1 生根粉浸種 6 h 有利于提高木薯單株結(jié)薯數(shù)和種莖基部結(jié)薯數(shù)占比，0～20.0 mg·L?1 生根粉浸種 12 h 有利于提高種莖基部結(jié)薯數(shù)占比。

2.4 生根粉浸種對木薯鮮薯、淀粉產(chǎn)量與收獲指數(shù)的影響

由表 4 可知，與不浸種比較，浸種處理均起到增產(chǎn)作用，以 20.0 mg·L?1 生根粉浸種 6 h 為優(yōu)，鮮薯產(chǎn)量增加 42.3%、淀粉提高 49.9%、收獲指數(shù)提高 10.5%，均達(dá)到顯著差異；其次是 20.0 mg·L?1生根粉浸種 12 h，淀粉含量顯著提高 31.1%，鮮薯產(chǎn)量增加 26.0%、收獲指數(shù)提高 8.8%，但未達(dá)顯著差異。

2.5 生根粉浸種對薯干可溶性糖和淀粉含量的影響

由表 5 可知，與不浸種比較，浸種處理對薯干可溶性糖和淀粉含量的影響不明顯，未達(dá)顯著差異。

3 討論與結(jié)論

本研究結(jié)果表明，生根粉 20.0、60.0 mg·L?1浸種 6 h 以及 20.0～60.0 mg·L?1 浸種 12 h 比不浸種顯著增粗木薯莖徑，這與生根粉浸苗增粗甘薯莖徑[15]、生根粉浸種增粗玉米莖徑[6]、生根粉溶液浸根顯著提高樟子松苗地徑[16]相似；20.0 mg·L?1浸種 6 h 比不浸種顯著提高薯長和薯徑；0～20.0mg·L?1 生根粉浸種 6 h 有利于提高單株木薯結(jié)薯數(shù)，與部分生根粉浸種處理可顯著提高木薯單株結(jié)薯數(shù)[17]、生根粉浸苗提高甘薯單株結(jié)薯數(shù)[15]相似；0～20.0 mg·L?1 生根粉浸種 6 h 或 12 h 有利于提高種莖基部結(jié)薯數(shù)占比，由于結(jié)薯越集中越有利于機(jī)械化作業(yè)如施肥和收獲等[13]，因此，生根粉浸種有利于木薯全程機(jī)械化生產(chǎn)；20.0 mg·L?1 生根粉浸種 6 h 增產(chǎn)鮮薯、淀粉和提高收獲指數(shù)，均達(dá)顯著差異，20.0 mg·L?1 生根粉浸種 12 h 增產(chǎn)淀粉達(dá)顯著差異，可較大幅度增產(chǎn)鮮薯和提高收獲指數(shù)但未達(dá)顯著差異 ，這與生根粉浸種部分處理可顯著提高木薯塊根產(chǎn)量[17]、生根粉浸苗顯著或極顯著增加甘薯產(chǎn)量[15]以及生根粉浸種提高玉米產(chǎn)量[4，6，18]相似；但是，過高濃度及過長時間浸種會適得其反，這與生根粉濃度超過 25 mg·L?1 對甘薯芽苗生根有一定抑制作用而降低生根數(shù)量[19]相似。綜合分析，推薦木薯增產(chǎn)浸種技術(shù)為 20.0 mg·L?1生根粉浸種 6 h。

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（責(zé)任編輯：林玲娜）