閑品豐子愷《樹居圖》,古樹掩映綠籬老屋,柴門前二三布衣圍坐長談。畫面構(gòu)圖簡約,內(nèi)涵生動蘊藉,一股寧靜恬適撲面而來。故園那棵低矮橫陳的桑樹如在目前,內(nèi)心一片波光旖旎。
桑葉是丹青妙手揮毫?xí)r潑灑的墨漬,洇在春風(fēng)里,化作一團氤氳朦朧的綠云。若是雨絲纏綿,桑樹張揚著一股蓬勃之氣,桑葚點綴青枝綠葉間,形成禪意之境。桑葉和春蠶巧妙搭配,成為農(nóng)耕文化冊頁中的經(jīng)典插圖。
幾經(jīng)風(fēng)吹日曬,桑葚粒粒晶瑩飽滿。淡青、絳紅、淺紫、醬紫,覆蓋著一層淡淡絨毛,陽光下泛生團團金色光暈,令人目眩。捏一枚入口,艷紅的果汁染滿嘴唇,酸澀清甜的滋味堪稱絕配,生津止渴的同時,爆漿的果汁讓味蕾立陷鮮美沼澤中。
那一年在江南古村里采桑葚,洋溢著風(fēng)雅古意。桑葉簌簌而下,地上堆錦積繡。那種感覺可謂“參差紅紫熟方好,一縷清甜心底溶”。幾枚桑葚,幾片綠葉,躺在竹編小籃里,畫面美得奢侈。倘若在素潔的白瓷盤里,定會叫視線跳舞。
半青半紫的桑葚嚼起來酸溜溜的。熟透的桑葚,咬之津液四溢,滿嘴紅紫。酸甜的味道一路蔓延,在唇舌肺腑之間纏綿,彌漫柔軟的鄉(xiāng)愁。
桑葚熟了后可經(jīng)不起一點蹉跎,風(fēng)一撥弄,就簌簌跌落,如趕赴一場愁腸百結(jié)的邀約。
“十畝之間兮,桑者閑閑兮,行與子還兮。”采桑女悠閑輕盈,霞光下相伴回家。桑葚紅紫時,令人想起羅敷般淳樸嫵媚的采桑女。她們面龐紅紫,溫潤如玉,蝶般翩躚在綠意沸騰的桑樹間,脆笑輕飏,水蓮花一樣,不勝涼風(fēng)的嬌羞。
采桑女的曼妙腰肢和妖嬈身影,呼應(yīng)著古拙柔美的桑樹。古樸浩蕩的歷史變得溫潤綿軟。故宮博物院藏《宴樂漁獵攻戰(zhàn)紋圖壺》和成都百花潭出土的嵌錯圖像銅壺,上面都繪有采桑圖,令人情思飄忽,思接千載。梵高的《桑樹》中,繁茂的枝葉,像女人染紅的卷發(fā),又如燃燒的火炬。烈日下的桑樹充滿生機,洋溢著生命的芬芳。
南方粵菜館里有一道菜——新雞伴桑葚清蒸,果香及甘酸滋味也被一同滲入,嫩滑腴美的雞肉,晶瑩烏亮的桑葚,一部紅偎翠倚的傳奇,張揚著活潑生氣,品味出清蒼疏曠的田園詩情。
村中巧婦會將桑葚洗凈搗碎放入壇罐中,加糖密封,可釀成桑葚酒。還可把桑葚曬成桑葚干,作為可口的零食。用桑葚和冰糖熬成果醬,涂在面包或饅頭上,滿嘴芬芳甘甜。桑葚汁和玉米淀粉攪拌均勻,填入木模里,可制成甘甜軟糯、草本幽香的桑葚糕。如此清雅情趣,猶如《浮生六記》中的蕓娘天泉烹茶,香韻尤絕,其靈魂在清澄月下散發(fā)清靜香氣。
桑葚酸甜浸入骨髓,酸的是迢迢光陰和蓬勃鄉(xiāng)愁,甜的是恬淡平和的細碎生活。在清淺時光里,我性喜佇立凝望故園的桑樹,品咂酸甜的桑葚,守著一方風(fēng)月,內(nèi)心簡約,倚風(fēng)而笑,自在妖嬈。
編輯 周曉序 2475496811@qq.com