摘 要：傳統(tǒng)手工業(yè)遭遇機器大工業(yè)生產(chǎn)的圍困而日益萎靡，不管是被現(xiàn)代工業(yè)摧毀的傳統(tǒng)手工藝還是催生出來的新手工藝，對人縱然有著無比珍貴的物質功利價值與情感彌補價值，但是如果遠離我們的生活與視野，它的價值將無從實現(xiàn)。我們應該思索如何把傳統(tǒng)手工藝重新拉回到現(xiàn)代生活，并探索可持續(xù)發(fā)展的策略。濟南匠杺社木工俱樂部在客觀上嘗試借鑒大工業(yè)生產(chǎn)中的設計管理方法，內在堅守與秉持的仍舊是手工藝工匠精神的人文內涵，這種探索或許可以給我們一些啟示。

關鍵詞：手工藝；設計管理；匠杺社

基金項目：本文系2020年度國家社科基金藝術學重大項目“新時代中國工藝美術發(fā)展策略研究”（20ZD08）階段性研究成果。

當機器大工業(yè)時代來臨，傳統(tǒng)的手工業(yè)遭遇了破滅性的困局。手工匠人們日復一日、年復一年地用雙手雕琢、打磨著一塊塊木頭或石料作成的手工藝品，時間成本過高，利潤回報較小，對當下追求“速食文化”的多數(shù)年輕人并無多少吸引力。匠人們陷入生計無法維持、手工技藝無以為繼的困局。如傳統(tǒng)裝裱技藝已有兩千多年的歷史，需要去污、揭裱褙、托畫心、上墻、正心、鑲邊等幾十道工序，十天左右才可裝裱完工，而機器裝裱快速、省時省力、操作簡單，僅需一個小時就可裱完一幅字畫。雖然機械速成的裝裱壽命不及手工裝裱，還少了一份彌足珍貴的人工打磨的精神意蘊，但是機械化裝裱仍以快捷的優(yōu)勢日益蠶食取代著手工裝裱。面對此種發(fā)展窘境，傳統(tǒng)手工藝如何闖出目前工業(yè)主義的圍困而重返生活之中，并且在當下商品經(jīng)濟如火如荼、快速發(fā)展的社會環(huán)境中求得生存與再發(fā)展？或許下文的手工藝個案可以給出一些答案。

一、當代手工藝發(fā)展個案

濟南市中心有一家木作俱樂部，名曰“濟南匠杺社木工俱樂部”。創(chuàng)建者在一次偶然親身制作體驗后，身為商人的他深深迷戀上了木匠活兒，遂創(chuàng)建了“匠杺社”。從店名就可以看出，這是他對匠心獨運的“工匠精神”的傾服與致敬。他的創(chuàng)辦初心是運用現(xiàn)代的技術與理念，賦予老手藝新的時代生命力。他親自設計與打造店面的空間布局、裝置結構、購入設備工具、組建教師團隊，以“忘掉身后事”的創(chuàng)建初衷與宣傳口號，招募對木作感興趣的、志同道合的人成為會員，會員費價格不菲，顧客卻絡繹不絕。經(jīng)過八年多的有效經(jīng)營，匠杺社迅速成為走進民眾現(xiàn)代時尚生活，象征著濟南藝術品味與人文價值的手工創(chuàng)作品牌。

這里需特意強調的是，匠杺社這一個體組織機構并不是手工藝的創(chuàng)作主體，與藝術家作為創(chuàng)作主體不計功利目的，自由創(chuàng)作、抒心釋懷，注重美學旨趣和審美特征的創(chuàng)作形式不同。它是賦予創(chuàng)作主體（即消費者）手工技藝及體驗價值的組織者與引導者，它是手工藝產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營主體，擔負著設計、組織與規(guī)劃手工創(chuàng)作的價值形式及提高企業(yè)的經(jīng)濟效益的責任與重擔。如何挑起這副重擔？筆者發(fā)現(xiàn)匠杺社在客觀上嘗試借鑒部分設計管理的方法維護企業(yè)的運營，主觀上卻仍舊秉持與堅守著手工藝工匠精神的文化內涵，試圖在大工業(yè)化的管理模式與手工藝人文精神之間走出一條中庸之道。這種對手工藝在當代社會發(fā)展的探索精神是值得鼓勵的。

二、設計管理和手工藝的結合

設計管理以現(xiàn)代設計為主要研究對象，現(xiàn)代設計是19世紀末工業(yè)革命批量化大工業(yè)生產(chǎn)和激烈的市場競爭的產(chǎn)物?，F(xiàn)代設計為了契合現(xiàn)代社會化大生產(chǎn)的高效化與競爭化，呈現(xiàn)出跨區(qū)域、跨學科、跨專業(yè)合作的復雜性，隨著這種設計活動復雜性與規(guī)模性的加大及不可控性的加劇，從管理學中生發(fā)出一個分支——設計管理，負責對設計活動進行統(tǒng)籌與規(guī)劃，以達到有效利用設計資源，發(fā)揮設計的最大價值與效用，并發(fā)展人力資源、增加經(jīng)濟資產(chǎn)的目的。之所以運用設計管理，而不是宏觀的工商管理體系對手工產(chǎn)業(yè)進行調配與管理，是因為傳統(tǒng)手工藝與現(xiàn)代設計之間蘊藏著一種天然的割舍不斷的密切聯(lián)系。在工業(yè)革命前后二者是前后相繼的歷時態(tài)關系，可以說現(xiàn)代設計是對傳統(tǒng)手工藝的改革與發(fā)展，而在現(xiàn)代社會，它們又是一種可以并存發(fā)展的共時態(tài)關系。二者在文化承襲、技藝與知識體系的共通性使運用設計管理較之于工商管理體系更加具有針對性和適用性。況且，在當下工業(yè)生產(chǎn)占據(jù)主導地位的大格局中，手工藝在很大程度上已逐漸蛻變?yōu)槲幕a(chǎn)業(yè)形態(tài)或文化經(jīng)濟，這使得現(xiàn)代設計與手工藝又有了要面對相同的生存與運營、發(fā)展與利潤問題的共通性。所以，借鑒與運用現(xiàn)代設計管理的相關理論與方法于手工藝企業(yè)的經(jīng)營與發(fā)展值得一試。

具體來講，即通過對市場與消費群潛在需求的調研與分析，有計劃、有組織地進行木作技藝研究、產(chǎn)品設計與開發(fā)管理活動，組建職能部門并有效地調動教師團隊的積極性與創(chuàng)造性，充分利用材料、技術、工具及知識等硬件與軟件資源。把這些活動與資源轉換在消費者的價值獲取上，包括消費者手工創(chuàng)作的物化價值與情感體驗價值，以新的更合理、更科學的方式影響和改變人們的生活方式與心理體驗，并為手工藝企業(yè)獲得最大的經(jīng)濟利潤，使其在激烈的市場競爭環(huán)境中生存與運營下去。在這種科學管理方法的運作下，手工藝企業(yè)在未來還可以做成全國連鎖，甚至上創(chuàng)業(yè)板進入資本市場，獲得更多的融資渠道，以更加堅實有力的手工藝產(chǎn)業(yè)模式經(jīng)營與發(fā)展。手工創(chuàng)作及其物化形式在市場上被當作商品來買賣與運作，雖是出于商業(yè)社會現(xiàn)狀的無奈，但也有保護與延續(xù)傳統(tǒng)手工藝文化淵源的意義，況且手工藝在數(shù)千年的歷史進程中本就不是曲高和寡的藝術形式，而是與民眾生活密切相關的謀生手段。所以，手工藝進入市場情境并運用現(xiàn)代設計管理方法不置可否，關鍵在于能否依然保持手工藝的精良品質與手工藝精神的文化內涵。

匠杺社在這一點上就做得較好，它秉持著手工藝操作的嚴苛定律，堅守與傳承著嚴謹執(zhí)著的“工匠精神”，在技藝的教授上精益求精，要求會員嚴格地遵照每一個工序精心制作。本來可以花幾分鐘、十數(shù)元就能買到的一把勺子，在這里卻需要花費整整六個小時的時間，經(jīng)過畫圖、挖、打磨、切割、打磨、上油等9道工序，費心構思，反復打磨才可做成。而且工作坊也制定了一些做木工活的規(guī)矩與規(guī)則，如隔離手機等通訊設備，制定與遵守這些嚴苛定律是為了尊重與敬畏延續(xù)數(shù)千年、凝結著傳統(tǒng)造物思想、生活哲學與匠人精神的傳統(tǒng)手工技藝及民族文化。匠杺社所彰顯的人文性價值、體驗性價值與專注的力量，使匠杺社無需鋪天蓋地做廣告，僅靠互聯(lián)網(wǎng)及微信朋友圈的人脈力量，口口相傳，便吸引了大量慕名而來的客戶，手工技藝的獨特魅力使體驗者們欲罷不能，紛紛“淪陷”為忠實客戶。

三、設計管理與手工藝結合的價值

借鑒大工業(yè)生產(chǎn)模式下的設計管理理論與方法，又堅守著手工藝精神與人文情感內涵，這使手工藝在當代社會既逃脫了現(xiàn)代大工業(yè)的拘囿，又對手工藝自身的再發(fā)展、創(chuàng)作主體（消費者）的情感滿足及手工藝企業(yè)的利潤回報有著不容忽視的價值。

（一）有利于傳統(tǒng)手工藝轉變價值模式再次融入現(xiàn)代生活

眾所周知，木作是一個有著兩千多年悠久歷史的傳統(tǒng)手工藝，早在先秦工藝文獻《考工記》中就有詳細記載，“凡攻木之工七”。即治木的有七種工種，分別是輪、輿、弓、廬、匠、車、梓?？梢?，在傳統(tǒng)社會，木作是分工明確的工種與職業(yè)，一直以來都是手工匠人養(yǎng)家糊口的重要謀生手段。手工匠人們或寄寓官府或自營創(chuàng)建手工作坊或走街串巷做些木匠活兒借以營生。在二十世紀的八九十年代，還可以看到木匠穿著簡單，手持鑿子、大鋸走街串巷地尋覓活兒，偶爾遇上一戶人家要制作家具，就會在街邊直接開工。有姑娘要出嫁的人家，也會找當?shù)厥炙嚲康哪窘扯ㄖ菩禄榧揖?，當作嫁妝的重要組成部分。還有農(nóng)民下地干活的各種農(nóng)具也需木匠制作與修繕。所以，木作是人們生產(chǎn)與生活中不可或缺的手工技藝，木匠也是手握長期飯票的重要謀生職業(yè)，一般技藝不外傳，所謂“寧給十吊錢，不把藝來傳”，足見木作技藝的重要性。但是，隨著現(xiàn)代社會謀生手段的增多和大工業(yè)機器設備的加入，木工匠人逐漸被機器所取代，木工作坊也因經(jīng)營不善和客戶群減少而破敗，學習木工的年輕人越來越少，這門手工技藝逐漸遠離我們的生活。匠杺社運用設計管理的方法，調研市場與潛在客戶群，轉變發(fā)展思路，以適應市場環(huán)境、契合民眾精神需求、貼近現(xiàn)代生活的改良方式。例如針對年輕的潮人群體，研發(fā)、設計與生產(chǎn)各種適宜于他們精神需求與喜好的木作潮玩，使傳統(tǒng)手工技藝與現(xiàn)代時尚生活相融合，從而煥發(fā)新的生機。這就使得傳統(tǒng)手工藝從以前的注重物質需求的價值目標，即注重實用性的專業(yè)領域，逐漸轉向注重審美與精神生活需要的生活業(yè)余領域，手工木作以新穎的文化實踐姿態(tài)重返我們的現(xiàn)代生活，在民眾的休閑時間得以復興。而且，設計管理體系的有效運作還為手工木作再次融入現(xiàn)代生活提供了一個溫潤而相對安全的社會氛圍與市場環(huán)境，在它的保駕護航下，手工藝在當代社會可以走得更加長遠。

（二）有利于手工藝的情感彌補價值的實現(xiàn)

傳統(tǒng)手工藝在當代社會的另類復興與價值轉換，使其對人的精神撫慰價值與情感彌補價值得以有契機、有條件地體現(xiàn)出來?，F(xiàn)代機器大工業(yè)社會的高速發(fā)展，一方面創(chuàng)造了不置可否的燦爛豐富的物質文明，使人類物質生產(chǎn)急速發(fā)展，物質生活水平快速提高，滿足了廣大民眾的物質需求；但是另一方面，工業(yè)生產(chǎn)與人的價值生存的現(xiàn)實沖突，使人類的心靈跟不上技術文明的急速腳步而生發(fā)出焦慮、空虛、浮躁等不良情緒，人的精神與心理狀態(tài)因無所寄寓而變得空洞。而在手工制作過程中，我們通過自由而又創(chuàng)造性地使用雙手和大腦而獲得手工勞作的樂趣。手與腦、身與心的協(xié)調運動，手與工具、身心活動與操作過程的親密結合，使人的靈性、自由意識與審美品格得到彰顯，呈現(xiàn)出馬克思提出的“生產(chǎn)完整的人”①的特質，即人的各方面才能與素質協(xié)調發(fā)展，擺脫大工業(yè)生產(chǎn)方式對人的異化，這是人的一種理想生存狀態(tài)。人們在手工創(chuàng)作過程中與其說是造物，不如說是修心，一種身心的修行。在匠杺社作品展示區(qū)的墻上有這樣幾行字：“專注做點東西，起碼對得起光陰歲月”“關于時間自己”，手工藝引導著我們對活著的意義與自己的內心做哲學的終極思考與精神自省。當我們專注于一件手工作品的制作與生產(chǎn)時，外界紛擾和繁蕪似乎遠去，也不會像往常一樣忍不住地翻看手機，一定程度上使我們擺脫對現(xiàn)代電子產(chǎn)品的依賴，我們獲得了久違的心靈的平靜與踏實，并從中找到了“自己”，找到了“人的初心”。正如創(chuàng)建人所講：在現(xiàn)代社會，手工制作已逐漸突破了實用的界限，更多從藝術的角度去滿足人們的精神需求，把它當作生活中通過動手而獲得成就感與初心的心理滿足。

（三）有利于提高手工藝企業(yè)的經(jīng)濟效益

手工藝企業(yè)不是福利機構，而是市場經(jīng)濟中的盈利組織，對手工藝活動、人員、資金等的管理，最終目的都是通過合理的資源開發(fā)、組織、規(guī)劃及控制的管理方法達到提高生產(chǎn)效率與經(jīng)濟效益的目的。例如匠杺社對教師團隊的建設就是為了提高核心競爭力，教師成員有大學木建專業(yè)教師、商人、手工匠人、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)專業(yè)大學生，通過對他們的激勵、考核、培訓及給予報酬，使他們能夠發(fā)揮各自的學術研究方面、創(chuàng)意方面、技藝方面的優(yōu)勢，明確自身可以擴展和利用的能力、技藝及知識，形成一股麻繩似的合力與軟實力，最大程度地發(fā)揮人力資源價值。他們是給予消費者手工技藝、知識與體驗價值，以及維護客戶群、提高經(jīng)濟效益的核心資源，無形中為企業(yè)創(chuàng)造了財富，賺取了利潤。同時，打造的木工手作全產(chǎn)業(yè)供應鏈，“線上教學、線下體驗”的零售運營模式等一系列科學合理的市場化操作，也為手工藝企業(yè)的創(chuàng)收保駕護航。只有先在市場中存活下去，手工藝企業(yè)才能將其承載的延續(xù)手工文化，實現(xiàn)工匠精神的美好愿景，才能促進手工的技藝傳承與理念創(chuàng)新，打造現(xiàn)代化手工品牌。

四、結語

企業(yè)在市場中以競爭求生存、求發(fā)展，手工藝進入現(xiàn)代社會生活和市場情境，就需要科學的管理方法與運營模式來為它的生存與發(fā)展保駕護航。雖然設計管理是為了適應大工業(yè)化生產(chǎn)，針對現(xiàn)代設計的管理體系，但是大工業(yè)與手工藝之間并不是涇渭分明、不通往來的關系，而是互逆互動、互補互益的新關系。手工藝否棄的是大工業(yè)化生產(chǎn)的標準化、集約化、死寂般的穩(wěn)定性與高度的規(guī)定性，可以借鑒的是適應大工業(yè)化生產(chǎn)的有效管理方法與運作模式，當然最關鍵的點在于對借鑒的“度”的把握，我們要根據(jù)手工藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)模、手工藝品類及市場環(huán)境的走向隨機應變、適度采擷，而不是全搬照抄。例如設計管理體系中對時間的管理?，F(xiàn)代化大工業(yè)生產(chǎn)通過合理的規(guī)劃、統(tǒng)籌與控制時間，使設計周期被縮短到無法再短，以提高生產(chǎn)效率，最大程度地獲得經(jīng)濟利潤。而手工藝創(chuàng)作以尊重時間、享受時間、保留時間痕跡的過程體驗為特質，怎么可能在催促、緊迫的時間控制與規(guī)劃中去創(chuàng)作并獲得美妙的情感體驗呢？顯然這是不宜借鑒的。

如前所述，手工藝在現(xiàn)代社會生活中的價值目標由物質生產(chǎn)領域轉向精神生產(chǎn)領域，從實用價值創(chuàng)造轉向審美價值創(chuàng)造，這是從傳統(tǒng)手工藝蛻變而來的“新手工藝術”②在現(xiàn)代文明境遇中展現(xiàn)出來的根本特質。除此以外，運用現(xiàn)代管理與運營的新方法、新模式、新技術及互聯(lián)網(wǎng)交互新媒介，也應是新手工藝的“新”在當代社會中所容納與彰顯的新內涵與新特質，并且會隨著時代的發(fā)展不斷吐納與更替。

注釋：

①“生產(chǎn)完整的人”是指人的各方面素質、才能協(xié)調發(fā)展，并擁有支配和表達自己的高度自覺與自由，是人的一種理想生存狀態(tài)。

②“新手工藝術”概指由傳統(tǒng)手工藝實用形態(tài)蛻變而出，既有手工業(yè)文化淵源，又在本質上激發(fā)于工業(yè)文化，追求純審美價值的一系列新型視覺藝術樣式及其創(chuàng)作實踐，即現(xiàn)代陶藝、漆藝、木作等。呂品田.必要的張力[M].重慶：重慶大學出版社，2007：176。

參考文獻：

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作者簡介：孫明潔，博士，山東工藝美術學院人文藝術學院副教授。研究方向：工藝美術理論。