《綜藝報(bào)》:在中外文化融合傳播方面收獲了哪些經(jīng)驗(yàn)?
劉力輝:人與人的交流很重要。文化傳播與其做宏大敘事,不如把微小的事情做到極致?!吨胁蛷d》更多是在思考如何展開人與人的互動(dòng)。譬如,今年合伙人會(huì)教當(dāng)?shù)刂胁蛺酆谜咧谱髦胁?,店?nèi)還新增了一輛外賣車,未來會(huì)開啟“跨省外賣”,在法國全國范圍內(nèi)與更多當(dāng)?shù)厝嘶?dòng),讓那些無法前往“中餐廳”就餐的人嘗試中餐。這些人與人的微小交流通過節(jié)目呈現(xiàn),是一種效果更好的文化推廣。
《綜藝報(bào)》:本季的美食制作進(jìn)行了哪些升級(jí)?
劉力輝:往季《中餐廳》的菜品以合伙人自己的拿手菜、家常菜為主,今年為了切合中法主題,節(jié)目組邀請(qǐng)了林述巍、戴廣坦兩位大廚,和姜妍一起制作美食。菜品相對(duì)往季,更注重中西合璧,整體更為國際化。此外,本季還嘗試了一些相關(guān)主題菜品,如奧運(yùn)五環(huán)、莫奈花園等元素的食物設(shè)計(jì)等。
《綜藝報(bào)》:本季在展現(xiàn)國潮文化方面做了哪些工作?
劉力輝:除了美食和中國傳統(tǒng)文化要素的餐廳裝潢,本季專門為合伙人布置了“國潮周”任務(wù),要求“中餐廳”在指定時(shí)間開啟國潮舞臺(tái)。節(jié)目組會(huì)在每次國潮舞臺(tái)開啟時(shí),邀請(qǐng)一位具備國潮標(biāo)簽的飛行嘉賓前來助力;具體內(nèi)容則需要合伙人群策群力,共同完成。我能夠透露的是,國潮舞臺(tái)給節(jié)目組留下了深刻印象,希望觀眾能夠喜歡。