兒菜長到一定階段，會(huì)從葉腋處長出許多嫩芽苞兒，一個(gè)個(gè)翠綠的嫩芽苞兒環(huán)抱著粗根，如同無數(shù)孩子把母親圍在中間，兒菜因此得名。

我媽從后山掰回兩個(gè)兒菜，洗凈切開。切開的兒菜有著潔白的心、翠色的邊。我媽將豬油、碎紅椒煎香后，再倒進(jìn)兒菜片，鍋里開了花：紅的、綠的、白的……那天，我自然又是狼吞虎咽。

念中學(xué)后我住了校，身體一天天變得壯實(shí)。每次出門，我媽都偷偷塞給我一個(gè)玻璃罐，我把罐子藏進(jìn)書包，緊捂著去了學(xué)校。20世紀(jì)80年代，住校是一件有趣的事兒。偌大一幢木樓，地上一人鋪一張草席，就是一個(gè)人的窩兒。那時(shí)候正是長身體容易餓的年齡，夜里自習(xí)后，大家變著法兒找吃的，或是家里炒的玉米粒，或是大紅番茄……最奢侈的是劉富貴帶的兔肉，是她爺爺上山打的野兔。她的床與我的挨著，熄燈后我倆打著電筒在被窩里偷偷嚼兔肉，細(xì)碎的聲音生怕招來老師。那夜，我掏出我媽塞給我的玻璃罐，揭開蓋子，一股辣子和姜蒜的香味彌散開來，我夾起一條浸泡在辣子里的兒菜絲兒，放進(jìn)富貴225c6545d770a58986192dafef4a71a1嘴里說：“我媽偷偷給我泡的。”

富貴嚼了嚼，咂著嘴，用手扇扇嘴說：“夠辣，夠脆，再給我夾根兒。”富貴說完，仰著脖子、嘟著嘴等待兒菜絲，還順勢反手從枕下掏出十元錢說：“這罐香辣兒菜絲值姐一周飯錢?！笨粗酿挊觾海夜室獍褍翰私z晃著不讓她吃，我們像親姊妹一樣鬧騰著。

第二天，富貴拉著我說：“玲兒，我枕下的錢不見了，我家窮你是知道的?！备毁F失魂落魄，誰能忍受只吃白米飯過上一周？我把香辣兒菜絲拿出來，她略有遲疑，接過玻璃罐走了。我以為她會(huì)感激我，那可是我媽給我做的開胃菜，她卻躲著我獨(dú)享兒菜絲。從那以后，我倆再無夜嚼兔肉的快樂，一直到畢業(yè)。如今，我已上班許久，富貴偶爾會(huì)闖進(jìn)我的回憶。我爸老了，多病，前陣去菜地后渾身起疹子，我?guī)野秩ユ?zhèn)醫(yī)院看大夫，竟然遇見多年未見的她——富貴。

富貴是我爸的主治醫(yī)生，她耐心細(xì)致地給我爸擦藥。我爸出院后，我發(fā)現(xiàn)錢包落在醫(yī)院了，趕緊回去取，碰巧聽見富貴說：“我與玲兒扯平了！這次她爸患皮疹，我多開了幾支美膚膏。讀書時(shí)，她做了錯(cuò)事。雖然那時(shí)大家都窮，情有可原，但不懲罰她，我心緒難平。”她們哈哈笑起來，我躲著。直到她們離開，我才進(jìn)去取走錢包。

又到了吃兒菜的季節(jié)，從醫(yī)院出來，我?guī)野秩チ宋壹?。我切開兒菜，兒菜有著潔白的心、翠綠的邊，特別好看。

（本文入選2020年四川省自貢市中考語文試題，文章有刪減）

謝俊芬，筆名紅風(fēng)，重慶忠縣拔山中學(xué)教師，作品散見于《小說月刊》《北方文學(xué)》《海燕》《民間傳奇故事》《唐山文學(xué)》《百花園》《參花》《遼河》《小說林》等多家雜志，有作品被《小說選刊》《小小說選刊》轉(zhuǎn)載，作品在各種比賽中多次獲獎(jiǎng)并入選出版社各種選本。

《意林》：您這篇文章雖然短小，卻包含好幾個(gè)情節(jié)，蘊(yùn)含著許多道理，您是怎樣巧妙運(yùn)用“兒菜”這一線索將其串聯(lián)的？

謝俊芬：這個(gè)問題涉及小小說的道具問題。寫小小說，常用道具來聯(lián)結(jié)整個(gè)故事，表達(dá)文章中心。這篇文章的道具便是兒菜。兒菜心潔白如玉，象征著內(nèi)心的純潔。兒菜又是媽媽給我做的開胃菜，美味而珍貴，所以我用兒菜招待我的朋友富貴。兒菜里含著友情、親情、愛情，因此便想到用兒菜這一道具，將多個(gè)情節(jié)串聯(lián)起來。

《意林》：您是一位寫作者，又是一名教師，對于中學(xué)生閱讀與寫作，您有何獨(dú)特的心得與建議？

謝俊芬：對中學(xué)生閱讀來說，需要自身儲(chǔ)備相關(guān)知識，然后進(jìn)行有目的的閱讀。例如讀小說，需要先掌握小說三要素：人物、情節(jié)、環(huán)境。閱讀小說時(shí)，有目的地識別小說中的人性，并能歸納出形象特點(diǎn)，概括小說情節(jié)，懂得環(huán)境描寫的作用，從而讀出文章主題，明白作者寫作意圖。長期這樣訓(xùn)練，便能讀懂小說，高質(zhì)量完成閱讀。其他文體采用一樣的方法，即掌握相關(guān)文體知識，有目的地閱讀，明白文意，欣賞技巧，從而提高閱讀。