利用干豌豆釀制人工花粉，在缺乏粉源的繁殖期用于飼喂蜜蜂，與其他人工代用花粉一樣，能夠促使蜂群繁殖，加快其發(fā)展速度。

1.配制方法：將干豌豆倒入洗凈的鍋里，文火均勻焙炒3～5分鐘，當(dāng)豆皮色略變深、豆腥味消失轉(zhuǎn)為香甜時，即可盛起。然后在常溫下冷卻，脫去其外皮，磨成粉，用120目金屬網(wǎng)過篩后，即可將豌豆粉裝入容器備用。取白砂糖1份，溶于等量的水中煮沸，待其冷卻至60℃左右后，緩緩傾入豌豆細(xì)末，同時不停地攪拌。待豌豆末可捏成團(tuán)、手指縫隙間滲出少許漿汁時，即可壓實(shí)蓋好，讓其釀化。如氣溫高于20℃，經(jīng)2～4小時就可飼喂，一般時間不宜過久，以免發(fā)酵產(chǎn)生酒味。如氣溫低，則需放過夜，翌日再飼喂，可根據(jù)季節(jié)、氣溫不同靈活掌握。如加入干酵母一類的催化劑，效果更佳。

2.飼喂方法：取出空脾，將釀好的豌豆代用花粉均勻地裝入空脾的兩面中間，然后用棕絲刷輕輕地壓進(jìn)巢房底部，再將脾放回箱中，工蜂很快就可接受取食。每張空脾用量約600克。飼喂此種代用花粉后的蜂群，對蜜的消耗量會增加，因此必須先喂足糖漿或蜜后，才能飼喂代用花粉，否則會影響效果。另外，飼喂豌豆代用花粉時要注意箱內(nèi)衛(wèi)生，及時清潔箱底。

（江蘇 倪世俊）