一般在立秋節(jié)氣前后,我們會(huì)遇到一個(gè)中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——七夕。從很久以前,七夕節(jié)的風(fēng)俗一點(diǎn)一點(diǎn)完善,比如乞巧啊、拜魁星啊,當(dāng)然還有一個(gè)很重要的事,就是在夜晚觀看牛郎星和織女星。唐朝詩(shī)人杜牧有一首知名的詩(shī)叫《秋夕》,是這么說(shuō)的,“銀燭秋光冷畫(huà)屏,輕羅小扇撲流螢。天階夜色涼如水,坐看牽牛織女星?!?/p>
在民間傳說(shuō)中,七夕是牛郎織女鵲橋相會(huì)的日子,而我們今天要講的秋天的花,也和牛郎織女相關(guān)。這種花就是牽牛花。
傳統(tǒng)文化中的“七夕花”
在唐朝的時(shí)候,“牛郎織女”的故事里,牛郎一般不叫牛郎,他的形象還是個(gè)放牛的,名字叫牽牛;對(duì)應(yīng)天空中的星星,也不是現(xiàn)在的牛郎星,而是一個(gè)叫“牽?!钡男枪?。中國(guó)古代的星官,有點(diǎn)像是現(xiàn)在的星座,這個(gè)星官叫牽牛。
在先秦的時(shí)候,牽牛和織女就是成對(duì)出現(xiàn)的。到了漢代,《古詩(shī)十九首》里有一首說(shuō)“迢迢牽牛星,皎皎河漢女”。到了魏晉南北朝,牽牛織女就有了明確的形象,男耕女織,關(guān)于它們的傳說(shuō),基本上就和現(xiàn)在差不多了。
正因?yàn)榕@僧?dāng)時(shí)叫牽牛,牽牛星和牽?;ㄕ弥孛?,牽牛花本身也在立秋前后集中開(kāi)花,所以牽?;ň屠硭?dāng)然成了七夕最有代表性的植物。
古時(shí)候人們能看到的牽?;ǎ_(kāi)花是藍(lán)色的,也和放牛的勞動(dòng)人民穿的粗布衣服顏色近似,所以牽?;ň捅粋髡f(shuō)成了牛郎穿的衣服,而且這個(gè)衣服,還是織女親自給縫制的。宋朝詩(shī)人楊萬(wàn)里有一組詩(shī),寫(xiě)的就是牽?;?,其中有一句是“天孫為織碧云裳”,這里說(shuō)的天孫,就是織女,詩(shī)的意思就是說(shuō),牽?;ㄊ强椗o牛郎制作的衣服。
聽(tīng)到這兒,您是不是覺(jué)得,有個(gè)問(wèn)題好像沒(méi)說(shuō)清楚?牽?;ê蜖颗P侵孛?,那牽牛花的名字到底是從哪兒來(lái)的?它和牛有什么關(guān)系呢?
“牽?!钡拿謴哪膬簛?lái)
關(guān)于牽?;ǖ拿值降讖哪膬簛?lái),南北朝時(shí)期的本草學(xué)家陶弘景是這么說(shuō)的:“此藥始出田野人牽牛謝藥,故以名之?!笔裁匆馑??就是說(shuō),把牽牛這種植物當(dāng)作草藥,治好了病,老百姓牽了一頭牛過(guò)來(lái),表示感謝,治病的錢和開(kāi)藥的錢不給了,拿牛來(lái)抵賬。
宋朝詩(shī)人楊萬(wàn)里是個(gè)牽?;◥?ài)好者,他不但了解很多關(guān)于牽牛花的歷史典故、民間傳說(shuō),也對(duì)牽?;ǚ浅UJ(rèn)真地觀察過(guò)。他在詩(shī)里面寫(xiě)道:“素羅笠頂碧羅檐,晚卸藍(lán)裳著茜衫”,說(shuō)牽?;ǖ幕ü谙袷嵌敷遥ň褪枪湃朔烙甑臅r(shí)候頭上戴的斗笠)。牽?;ǖ倪@個(gè)形狀,在如今,人們通常說(shuō)是喇叭形,所以民間又把它俗稱為“喇叭花”。
夏日里的『小喇叭』
牽牛是旋花科番薯屬的纏繞草本植物,與紅薯是親戚,也和紅薯一樣從美洲而來(lái),是典型的外來(lái)植物,但長(zhǎng)時(shí)間扎根于中國(guó)的土地上,已經(jīng)讓它成為許多人夏季的童年回憶,與之相配的,還有牽牛的另一個(gè)名字“喇叭花”,源于牽牛的花形,是比“牽?!备訛槿怂熘拿帧?
牽牛的“小喇叭”每日清晨對(duì)著太陽(yáng)盛開(kāi),是一天中最早盛開(kāi)的花朵,但一到中午,它們的“小喇叭”就會(huì)紛紛合上,把黃金時(shí)段留給別的植物,因此它有一個(gè)很好聽(tīng)的別名——“朝顏”。牽牛這種奇怪的習(xí)性還真與氣溫有關(guān),早晨氣溫低,空氣也比較濕潤(rùn),有光照但不強(qiáng)烈,這些都是有益于開(kāi)花的因素,牽牛就抓緊時(shí)間開(kāi)花;而中午一到,氣溫上升,光線也變得強(qiáng)烈,立刻就把牽牛花瓣中富含的水分給蒸發(fā)了,花朵自然也會(huì)蔫掉。所以在遇陰天或者下雨時(shí),牽牛花的花期就能延長(zhǎng)到中午,如果氣溫有明顯下降,牽?;ㄉ踔聊荛_(kāi)到晚上。有些品種的牽牛則變本加厲,天熱直接不開(kāi)花,等進(jìn)入秋季才陸續(xù)盛開(kāi)。
你見(jiàn)到的牽?;?,是藍(lán)色還是紫紅色
牽牛的花冠,初開(kāi)時(shí)是藍(lán)色的,如果這朵花恰好開(kāi)在向陽(yáng)處,只消幾個(gè)小時(shí),花冠就會(huì)曬得萎蔫,整個(gè)“喇叭”皺縮起來(lái)。但若在背陰處,或者恰逢陰天,花開(kāi)的時(shí)間就長(zhǎng)些,甚至到傍晚才凋謝。而隨著時(shí)間推移,藍(lán)色的花冠會(huì)漸變?yōu)樽霞t色。
在植物學(xué)上,花形似喇叭的成員比比皆是,但因?yàn)闋颗;麣庾畲?,很多“喇叭花”?huì)被人們叫成“某某牽?!?,讓不太熟悉牽?;ǖ娜艘活^霧水。這些植物,有的跟牽?;ù_有親緣,不妨算一種“廣義牽?!保械膮s僅僅是巧合“撞臉”。