再過(guò)兩天就是中秋節(jié)了,今年的中秋假期,媽媽說(shuō)帶我去北京姨媽家過(guò)。
這次我可要提前做好關(guān)于老北京習(xí)俗的功課,記得上次去姨媽家,姨媽問(wèn)我愛(ài)不愛(ài)吃山里紅,我愣是不知道啥叫山里紅,還愣頭愣腦地說(shuō)不吃呢,后來(lái)才知道那是山楂,老北京人管山楂叫山里紅。我那時(shí)還小,不懂得謙讓妹妹,經(jīng)常和她搶玩具玩,大人們都打趣我說(shuō)我是“雞賊”娃,實(shí)際是說(shuō)我有點(diǎn)小氣,也不是罵我,結(jié)果我一頓哭鬧,就因?yàn)樗麄冋f(shuō)我是“賊”了。想想那時(shí)還真是鬧了不少笑話。
經(jīng)過(guò)一番查閱后我得知,老北京的中秋節(jié)還真是大有講究?。?/p>
中秋節(jié)的來(lái)歷與名稱
農(nóng)歷八月十五,恰逢三秋之半,故稱“中秋節(jié)”。中秋節(jié)的名稱有許多,比如八月節(jié)、月夕、月節(jié)、秋節(jié)、八月會(huì)、女兒節(jié)、豐收節(jié)、兔兒爺節(jié)、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)等。八月十五為仲秋之中,秋季之中,故也稱“仲秋節(jié)”。秋季是瓜果豐收之際,北京人有以瓜果供月和饋贈(zèng)親友的習(xí)俗,所以中秋又稱“果子節(jié)”?!皥F(tuán)圓”是中秋節(jié)的主要民俗信仰,幾乎貫穿于各項(xiàng)民俗活動(dòng)中,所以中秋還稱“團(tuán)圓節(jié)”。
老北京人過(guò)中秋的講究
吃月餅、慶團(tuán)圓是中秋節(jié)的主要習(xí)俗。不過(guò)中秋節(jié)這天結(jié)了婚的女人只能在婆家過(guò)節(jié),十六日才能回娘家團(tuán)圓,所以有“十五的月亮十六圓”之說(shuō)。八月十五日中午時(shí),北方有糊窗戶的習(xí)俗,中秋過(guò)后天氣漸涼,據(jù)說(shuō)中秋午時(shí)糊窗戶,能把“老爺兒”(太陽(yáng)光)糊在屋里,一冬不冷。中秋祭月、拜月要插紅色雞冠子花和帶枝的毛豆,因雞冠花象征月亮里的婆娑樹(shù),而兔子最愛(ài)吃的是毛豆。中秋節(jié)北京人有買兔兒爺,請(qǐng)“神祇”的習(xí)俗,拜月后留下一根扎“神祇”的秫秸,壓在炕席下,據(jù)說(shuō)用來(lái)打尿床的孩子最管用。
老北京人過(guò)中秋的習(xí)俗
傳說(shuō)月宮中有永遠(yuǎn)也砍不斷的桂樹(shù),因此北京人有中秋節(jié)賞桂、飲桂酒的習(xí)俗。北京人多是在八月十五晚上家人團(tuán)聚,月亮升起后,開(kāi)始拜月,一般是徒手望空而拜。
老北京人過(guò)中秋的禁忌
如在祭月擺供時(shí)不能放梨,因“梨”與“離”同音,此乃團(tuán)圓節(jié)之大忌。過(guò)去還有男不拜月、女不祭灶之俗。因月亮稱太陰星君,男性屬陽(yáng),則不拜月。小男孩可以拜月,但不虔誠(chéng),只是玩月的一種游戲。在中秋節(jié)的晚上許多家庭都要供月,先在庭院中擺放供桌,把自己種植的石榴、盆葡萄、夾竹桃、西番蓮、仙人掌、霸王鞭等果木盆花放在供桌兩側(cè),再將請(qǐng)來(lái)的“月亮馬兒”立于供桌后,又把刻有蟾宮玉兔圖案的大月餅(團(tuán)圓餅)插在木架上,當(dāng)作神位,放在供桌中間。供品有各種月餅(“自來(lái)白”除外)和鮮果,如蘋果、柿子、葡萄、石榴、晚桃、九節(jié)藕和切成蓮花瓣形的西瓜等(梨除外)。其中柿子、蘋果成對(duì)供,寓意“事事平安”;桃和石榴成對(duì)擺,意為“桃獻(xiàn)千壽,榴開(kāi)百子”;棗和栗子則撒于蘋果、柿子之間,取“早早平安”“利市”之意。供桌外層設(shè)香爐、蠟扦、花瓶,蠟扦上插紅燭,下壓敬神錢糧(黃錢、元寶、千張)。花瓶?jī)?nèi)分別插上帶枝的毛豆和紅色雞冠花。一般家庭供月時(shí),由家中的女長(zhǎng)輩(女家長(zhǎng))主祭,先向神位(月亮)上香,三叩首,然后全家女成員按輩分再行三叩首禮。
老北京中秋節(jié)的講究和習(xí)俗還有很多,這些講究、習(xí)俗雖然形式多樣,但其內(nèi)涵都在傳達(dá)人們對(duì)自然的敬畏,對(duì)幸福美滿生活的祝愿、追求和向往。
了解了這些老北京的中秋習(xí)俗后,去姨媽家時(shí)就不會(huì)出糗了!
李嘉陽(yáng)
神礻氏(qí):即神,指的是天神與地神。
自來(lái)白:月餅的一種,與“自來(lái)紅”月餅做法基本一致,由于用涼水和面月餅的面皮為白色,因此得名“自來(lái)白”。