聽花酒,于多數(shù)人而言已不再陌生。
自2020年問世以來,由上市公司青海春天藥用資源科技股份有限公司(以下簡稱“青海春天”)的實際控制人張雪峰操盤的聽花酒,從太上老君托夢的靈感傳說到產品所聲稱的奇特功效,從諾貝爾獎得主的站臺支持再到轟炸式的另類營銷,乃至在央視“3·15”晚會上的曝光,短短數(shù)年,便在白酒行業(yè)締造了不小的“神話”。
瘋狂的蟲草
張雪峰,這位頗具傳奇色彩的人物,其個人經(jīng)歷和故事皆充滿神秘色彩。公開信息顯示,1969年出生于四川成都的張雪峰,擁有工商管理碩士學位,曾為公務員,后投身商海,一直在成都打拼。
據(jù)說,張雪峰與青海及冬蟲夏草的緣分始于一匹馬。2003年,他的一位好友心愛的馬在冬季患病,多方治療無果后,食用了混有冬蟲夏草的飼料竟得以康復。此事激發(fā)了張雪峰對冬蟲夏草的濃厚興趣。彼時,正值非典過后,冬蟲夏草被傳為神藥。
據(jù)青海春天官網(wǎng)介紹,張雪峰被譽為青海春天極草總設計師。他在實驗室潛心鉆研大半個月,發(fā)明了全套的蟲草清洗凈化技術、獲得國家專利的冬蟲夏草分別定位粉碎技術,并在耗費超兩千萬元用于冬蟲夏草粉研發(fā)后,研制出了不含塑化劑的冬蟲夏草純粉片。
隨后,“極草”系列產品上市,支撐起了青海春天的業(yè)績。極草5X號稱是100%無添加的冬蟲夏草純粉含片,價格高昂。一盒約28.35克的蟲草產品極草5X,售價高達29888元,每克價格超千元,遠超黃金。
憑借“一匹馬”的故事,張雪峰推出了一系列激進的營銷手段:“冬蟲夏草,現(xiàn)在開始含著吃”的洗腦電視廣告,在航空公司頭等艙雜志上“如同人類找到了火種,我們找到了冬蟲夏草極致吸收的方法”的廣告語,以及“純粉片產品比蟲草原草至少多7倍精華溶出”的宣傳……在猛烈的廣告攻勢下,極草5X被贊為“抗腫瘤良藥”。
然而,好景不長,由于“非食品、非保健品、非藥品”的三重身份飽受質疑,隨著保健品行業(yè)的整頓,青海春天因涉及違規(guī)銷售、虛假宣傳等諸多問題,2016年3月,其核心產品極草被原國家食品藥品監(jiān)督管理總局責令停產,業(yè)績隨之面臨崩潰。
后來,青海春天轉型涉足酒類行業(yè),自2018年起代理宜賓涼露酒業(yè)有限公司的小瓶佐餐酒涼露,主攻火鍋餐飲市場,市場表現(xiàn)卻平淡無奇。直至2020年,張雪峰的一個“夢”引領青海春天進軍白酒領域,開啟了新的自救征程。這一次,他在新推出的產品“聽花酒”上看到了希望的曙光。
神奇的聽花
一個夢、一個字、一瓶酒,構成了張雪峰為2020年推出的聽花酒精心打造的傳奇故事。在一次采訪中,張雪峰提及聽花酒的創(chuàng)作靈感源自一次奇異夢境。夢中,太上老君拿著拂塵在他手心輕輕寫下“活”字。夢醒后,他想到“水在舌邊即為活”,在天仙的指引下,他與團隊最終研發(fā)出了號稱集眾多功效于一身的聽生津白酒,并將“活”字刻于酒瓶之上。
以一個“神仙托夢”的故事為聽花酒背書,致使聽花酒一上市便飽受爭議。有人認為這荒誕不經(jīng),有人一笑而過,也有人覺得從冬蟲夏草到聽花酒,張雪峰的營銷手法如出一轍。
值得注意的是,聽花酒的生產公司為宜賓聽花酒業(yè)發(fā)展有限責任公司,其前身為宜賓涼露酒業(yè)更名而來。天眼查App顯示,宜賓聽花酒業(yè)成立于2012年12月,與青海春天無直接股權關聯(lián)。
2020年12月,青海春天開始在市場上對聽花酒進行品鑒和測試,此后方才正式推向市場。令人咋舌的是聽花酒激進的定價策略,分為醬香和濃香兩種類型,標準裝定價為5860元/瓶,精品裝售價高達58600元/瓶。在各大社交平臺,關于聽花酒“收割智商稅”的評論比比皆是。
面對外界質疑,青海春天宣稱聽花酒采用創(chuàng)新工藝制成,以醇熟老酒作為基酒,經(jīng)特制香曲和二次發(fā)酵、精餾濃縮等“減害增益”工序,口感生津并具備神奇功效。
為塑造聽花酒的市場地位,張雪峰再次啟用極草5X時期的高調營銷策略,使聽花酒頻繁成為輿論焦點,不斷刷新行業(yè)內外的認知。2021年,聽花酒發(fā)布了《飲用聽花酒對成年男性身體機能影響的探索性研究》簡報。報告顯示,經(jīng)過連續(xù)7天每天飲用50ml聽花酒的測試,參與試驗的健康成年男性志愿者的免疫指標、深度睡眠比例以及影響勃起功能的一氧化氮水平等數(shù)據(jù)顯著提升,引發(fā)公眾熱議。
2022年至2023年間,聽花酒又先后聘請了諾貝爾獎得主斐里德·穆拉德、亞利耶·瓦謝爾以及阿夫拉姆·赫什科擔任公司的聯(lián)席首席科學家,為其宣稱能“壯陽、抗癌、抗衰老、養(yǎng)生”的功效背書。走“科學權威”路線的聽花酒賺足了眼球。
張雪峰堅信大膽投入,便能讓聽花酒騰飛。盡管聽花酒依靠營銷手段使青海春天的營收重回增長軌道,但在白酒行業(yè)分析師肖竹青看來,缺乏歷史文化基因的聽花酒難以憑借一個夢中故事構建品牌底蘊,其營銷策略恐難以為繼。
醉酒的神話
事實上,在眾多業(yè)內人士眼中,聽花酒一直是有別于傳統(tǒng)白酒的“另類”存在。沒有歷史淵源、不講產區(qū)特色,工藝一筆帶過,營銷從瘋狂走向過度,這樣“神秘莫測”的天價白酒,被更多人認定翻車是遲早的事。
2024年央視“3·15”晚會上,聽花酒因涉嫌虛假宣傳、夸大功效、違反廣告法被點名。當晚,青海春天便收到上海證券交易所上市公司管理部門的監(jiān)管工作函。成都市監(jiān)管部門連夜展開督查……
事件發(fā)生后,聽花酒微信公眾號被停用,聽花酒遭全網(wǎng)下架、線下門店關門,戶外廣告被撤下或遮擋,地方市場監(jiān)管部門紛紛調查門店,青海春天的股價也一路下跌。張雪峰和青海春天猝不及防,再次被推至風口浪尖。
3月18日早盤,青海春天(600381.SH)股價以5.91元/股開盤,直奔跌停,市值跌至34.70億元,而市場對其后續(xù)沖擊仍持不樂觀態(tài)度。6月25日,ST 春天子公司北京聽花貿易有限責任公司收到北京市朝陽區(qū)市場監(jiān)督管理局出具的《行政處罰決定書》,因違法宣傳問題被罰款80萬元。
“聽花酒并不是白酒,更像是露酒?!睂τ谘胍暤纳a工藝質疑,聽花酒回應稱,公司生產工藝采用的是2022年2月22日取得授權的《采用強化曲制備涼口型白酒的方法》和2024年3月12日取得授權的《老酒再釀造的方法》等技術,并非向酒中添加薄荷或薄荷提取物。
青海春天的多次“失誤”,更加印證了品牌堅守長期主義的重要性。有業(yè)內人士認為,青海春天是在進行資本運作,缺乏產業(yè)基礎和長期發(fā)展規(guī)劃。營銷不應逾越底線,良好的價值觀是品牌健康發(fā)展的基石。
未知的復活
重金營銷策略失敗后,聽花酒面臨“復活戰(zhàn)”,不少人期待張雪峰的新動作。
市場消息顯示,從7月27日起,聽花酒的樓宇電梯廣告、34家經(jīng)銷商及16家體驗店開始逐步復蘇。繼“3·15”晚會被點名并接受180萬元罰款之后,聽花酒再度高調回歸市場。
行業(yè)媒體分析認為,卷土重來的聽花酒仍受市場期待,其不存在質量問題且保持高熱度,或許會因此獲得意外之喜,但未來能否渡過難關、重回巔峰仍是未知數(shù)。
張雪峰在2021年的一次采訪中聲稱,聽花酒計劃五年內達到300億元的銷售額。然而,從當前形勢來看,前路依然漫長且充滿挑戰(zhàn)。在密切合作的框架下,青海春天是否真的押對了寶?一切還需時間驗證。