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無規(guī)定動物疫病小區(qū)生物安全體系的建立和運行

2024-10-22 00:00:00王陽朱偉英許建勛羅卉卉謝印乾
中國動物保健 2024年10期

摘要:創(chuàng)建無規(guī)定動物疫病小區(qū)是實現(xiàn)動物疫病區(qū)域化管理的重要措施,是預(yù)防、控制、凈化疫病的有效手段,也是國際通行的做法。本文結(jié)合多年來陜西本土企業(yè)無疫小區(qū)建設(shè)過程中生物安全體系的建立和運行實踐,闡述了陜西省無規(guī)定動物疫病小區(qū)生物安全體系建設(shè)和運行的基本原則和主要做法,以期對今后無規(guī)定動物疫病小區(qū)建設(shè)提供參考。

關(guān)鍵詞:無規(guī)定動物疫病小區(qū);生物安全;體系建立;體系運行

動物疫病區(qū)域化管理是被世界大多數(shù)國家所認可并經(jīng)實踐證明是行之有效的措施,對在一定區(qū)域內(nèi)實現(xiàn)動物疫病控制和撲滅,促進動物及動物產(chǎn)品貿(mào)易,保障畜牧業(yè)健康發(fā)展和公共衛(wèi)生安全意義重大。在世界動物衛(wèi)生組織(WOAH)生物安全隔離區(qū)概念基礎(chǔ)上,我國成功探索了一條動物疫病區(qū)域化管理道路,即無規(guī)定動物疫病小區(qū)(以下稱無疫小區(qū))建設(shè),建立了無疫小區(qū)評估和管理的完整制度體系,并寫入《中華人民共和國動物防疫法》,確立其法律地位。

2019年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布了《無規(guī)定動物疫病小區(qū)管理技術(shù)規(guī)范》,規(guī)定了無疫小區(qū)的基本條件、建設(shè)要求以及非洲豬瘟、布魯氏菌病共7個動物疫病無疫小區(qū)標準,配套印發(fā)了《無規(guī)定動物疫病小區(qū)評估管理辦法》,規(guī)范了全國無疫小區(qū)評估和管理工作。中國動物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心作為全國動物衛(wèi)生風險評估專家委員會的辦事機構(gòu),印發(fā)了無疫小區(qū)評估工作實施方案和技術(shù)指引,為各地科學(xué)開展無疫小區(qū)建設(shè)提供了技術(shù)支撐。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告,截至2024年3月,全國共建成281個無非洲豬瘟小區(qū)、7個無高致病性禽流感小區(qū)、4個無新城疫小區(qū)、36個無布魯氏菌病小區(qū)以及6個無牛結(jié)核病小區(qū),其中陜西省建成無非洲豬瘟小區(qū)15個,羊非免疫無布魯氏菌病小區(qū)1個。這些無疫小區(qū)的建設(shè)以星星之火鑄就燎原之勢,對阻斷非洲豬瘟、布魯氏菌病等動物疫病流行起到了重要作用,對探索建立動物疫病防控長效機制、示范帶動全行業(yè)提升生物安全管理水平具有重要意義。

1 建設(shè)背景

2018年非洲豬瘟傳入我國,對我國養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展造成沉重打擊。在尚無有效治療藥物和疫苗的情況下,提高養(yǎng)殖場生物安全水平成為防控非洲豬瘟的關(guān)鍵措施,開展以生物安全管理體系構(gòu)建、生物安全管理措施落實為核心的無疫小區(qū)建設(shè),成為防控非洲豬瘟的一條重要途徑。2021年2月,全國25個省份共建成62個非洲豬瘟無疫小區(qū),夯實了我國生豬穩(wěn)產(chǎn)保供的基礎(chǔ)。創(chuàng)建過程中充分調(diào)動了企業(yè)及其所在地畜牧獸醫(yī)機構(gòu)的積極性,企業(yè)防疫主體責任進一步壓實,地方各畜牧獸醫(yī)機構(gòu)工作合力進一步增強,其工作人員動物疫病防控、動物衛(wèi)生監(jiān)管能力進一步提升,降低了重大動物疫病發(fā)生和擴散風險,助推了生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。2021年7月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳印發(fā)《關(guān)于推進牛羊布病等動物疫病無疫小區(qū)和無疫區(qū)建設(shè)與評估工作的通知》,部署牛羊布病等動物疫病無疫小區(qū)建設(shè)和評估工作,推動無疫小區(qū)建設(shè)工作常態(tài)化開展。2022年3月,陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)《陜西省無規(guī)定動物疫病小區(qū)管理辦法》,進一步規(guī)范了全省無疫小區(qū)建設(shè)和管理工作。

2 生物安全體系概念

生物安全體系是指為排除疫病威脅、保護畜禽健康,遵循風險管理基本原則,通過制定生物安全計劃、實施生物安全措施,并持續(xù)維持和監(jiān)督的一系列組織制度和管理制度的集成。無疫小區(qū)生物安全體系是指為了有效阻斷無疫小區(qū)以外的規(guī)定動物疫病病原傳入,保障養(yǎng)殖場正常生產(chǎn),使其達到《無規(guī)定動物疫病小區(qū)管理技術(shù)規(guī)范》規(guī)定的相關(guān)評估標準,而采取的綜合防控措施。通常生物安全體系建設(shè)要遵循風險管理基本原則,圍繞“傳染源、傳播途徑、易感動物”三大要素綜合施策,通過組織體系建設(shè)、屏障體系建設(shè)、制度體系建設(shè)、監(jiān)測體系建設(shè)、監(jiān)管體系建設(shè),形成一套完整的、可操作的生物安全管理規(guī)程(SOP)。根據(jù)陜西省16個已建成以及數(shù)十個建設(shè)中無疫小區(qū)工作實踐來看,生物安全體系的有序建立和規(guī)范運行是無疫小區(qū)建設(shè)的核心,既是無疫小區(qū)成功通過評估驗收的前置條件,也是無疫小區(qū)維持管理的重要保障,是一個長期的系統(tǒng)工程,需要持之以恒、久久為功。

3 生物安全體系的建立

生物安全體系的建立包括組織體系、屏障體系、制度體系、監(jiān)測體系、監(jiān)管體系五部分。

3.1 生物安全組織體系

完善的生物安全領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)是無疫小區(qū)建設(shè)的首要工作。陜西省已建成無疫小區(qū)生物安全領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)一般稱生物安全領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組對全公司的生產(chǎn)安全具有絕對的領(lǐng)導(dǎo),作為決策機構(gòu)能夠掌握并調(diào)動所有資源。無疫小區(qū)包括生產(chǎn)單元、洗消中心、無害化處理廠、獸醫(yī)實驗室等職能不同的區(qū)域,故區(qū)域內(nèi)各場區(qū)、各部門需要在領(lǐng)導(dǎo)小組協(xié)調(diào)下開展各項工作,使職能有交叉、有重疊的部門或人員相互聯(lián)動、密切配合,發(fā)揮最佳效率。每個區(qū)域(部門)均設(shè)立生物安全崗位,如生產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)崗位、無害化處理崗位、環(huán)保崗位、洗消崗位等,確保每一類崗位都配備生物安全專員,所有生物安全專員都在同一個生物安全領(lǐng)導(dǎo)小組的指派下開展工作,負責各個生物安全環(huán)節(jié)的制度、方案和措施的落實。

3.2 生物安全屏障體系

屏障體系包括物理屏障和意識屏障。物理屏障分三個層級,第一是無疫小區(qū)之外的緩沖區(qū),該區(qū)域位于無疫小區(qū)核心區(qū)外三公里左右,當?shù)匦竽莲F醫(yī)機構(gòu)清楚掌握該區(qū)域養(yǎng)殖和疫病底數(shù),開展定期監(jiān)測,確保畜牧養(yǎng)殖及相關(guān)活動安全可控;比如緩沖區(qū)內(nèi)有多少場戶,飼養(yǎng)了多少規(guī)定動物疫病易感動物,有沒有發(fā)生規(guī)定動物疫病或攜帶病原,這些場戶與外界的聯(lián)系以及畜禽買入、賣出等情況要實時掌握,確保相關(guān)活動在無疫小區(qū)管控范圍之內(nèi);陜西正能農(nóng)牧等公司探索以招工、陜西宏德天御等公司探索以代養(yǎng)等方式減少緩沖區(qū)內(nèi)場戶與外界接觸頻率,將緩沖區(qū)參照無疫小區(qū)同一生物安全體系進行管理。第二是無疫小區(qū)與緩沖區(qū)的物理屏障,無疫小區(qū)核心生產(chǎn)單元要有封閉的環(huán)繞的實體圍墻,既能與外界進行有效的隔斷,防止野生動物等竄入,又能保障人流、物流、車流出入可控,這是核心生產(chǎn)單元基礎(chǔ)物理屏障。第三,無疫小區(qū)內(nèi)部不同功能區(qū)之間也要建立物理屏障,首先進入無疫小區(qū)需要通過門衛(wèi);其次,進入核心生產(chǎn)區(qū)需要通過洗消設(shè)施;然后,進入養(yǎng)殖棟舍之前需要腳踏消毒盆(墊)等等,以上環(huán)節(jié)構(gòu)成無疫小區(qū)物理屏障。意識屏障是相對于物理屏障而言,是無形的,指的是各環(huán)節(jié)工作人員的認知和生物安全意識,提高執(zhí)行層面工作人員的生物安全意識對于阻斷規(guī)定動物疫病的傳入至關(guān)重要,陜西無疫小區(qū)均通過定期開展各種生物安全培訓(xùn)、應(yīng)急培訓(xùn),提高全體人員對生物安全的認識,并配套出臺相關(guān)管理措施,使各環(huán)節(jié)各崗位人員時刻繃緊生物安全的神經(jīng),增強落實生物安全工作的主動性和針對性。

3.3 生物安全制度體系

制度體系也稱為內(nèi)部生產(chǎn)規(guī)則,是無疫小區(qū)建設(shè)的"法律"。陜西無疫小區(qū)生物安全制度體系建設(shè)包括規(guī)章制度、標準操作規(guī)程以及生物安全記錄等三部分。首先建立與生物安全相關(guān)的如消毒、免疫、用藥、洗消、無害化處理、考核、內(nèi)審等規(guī)章制度,各項制度明確、具體化,無模棱兩可的描述,各項制度均把所有細節(jié)寫到紙上或掛在墻上,確保所有人都能知曉并執(zhí)行。其次,在制定并施行各項規(guī)章制度前提下,科學(xué)編制標準操作規(guī)程,作業(yè)指導(dǎo)書,明確各執(zhí)行人員在生產(chǎn)作業(yè)過程中的操作步驟和應(yīng)遵守的事項,以指導(dǎo)和規(guī)范日常工作。最后,制度體系還包含工作記錄,即生物安全記錄,有助于明確工作內(nèi)容、監(jiān)控進度、發(fā)現(xiàn)問題,同時也為日后的工作提供參考。建好生物安全制度體系可以為各項工作提供明確的指導(dǎo)和規(guī)范,有效地提高工作效率,實現(xiàn)用同一種制度約束工作人員做好無疫小區(qū)生物安全的目的。

3.4 生物安全監(jiān)測體系

監(jiān)測是無疫小區(qū)建設(shè)的技術(shù)核心。監(jiān)測既能及時發(fā)現(xiàn)病原并清除,又能證明無規(guī)定動物疫病,是保持無規(guī)定動物疫病的能力體現(xiàn)。陜西無疫小區(qū)建立的監(jiān)測體系一般為三類:第一類是企業(yè)自檢,又叫日常監(jiān)測;第二類是官方監(jiān)測,又叫監(jiān)督監(jiān)測;第三類是第三方檢測,也叫委托檢測。執(zhí)行科學(xué)合理的監(jiān)測方案是監(jiān)測體系的關(guān)鍵項,而科學(xué)合理的監(jiān)測方案需要包含以下內(nèi)容:第一是監(jiān)測目的,建設(shè)中或已建成無疫小區(qū)的監(jiān)測目的多為證明無規(guī)定動物疫病;第二是監(jiān)測范圍,對無疫小區(qū)建設(shè)來說,監(jiān)測范圍包含所有的養(yǎng)殖等核心生產(chǎn)單元以及洗消、無害化處理等配套生產(chǎn)單元;第三是監(jiān)測方式,分為主動監(jiān)測和被動監(jiān)測,主動監(jiān)測是有計劃地開展采樣和檢測,被動監(jiān)測是無意當中發(fā)現(xiàn)的或他人向我們通報的,被動監(jiān)測要求疫情報告系統(tǒng)運轉(zhuǎn)要正常;第四是抽樣數(shù)量,抽樣數(shù)量就是一個群體應(yīng)該抽多少樣本,樣本量計算應(yīng)本著先抽群,再抽個體的原則,根據(jù)存欄、監(jiān)測目的等因素測算;第五是抽樣方法,在無疫小區(qū)建設(shè)的過程中,應(yīng)采取基于風險的監(jiān)測,比如布病監(jiān)測,在一個羊群當中,應(yīng)重點監(jiān)測流產(chǎn)的、有流產(chǎn)史、多胎的種公羊,通過監(jiān)測這些高風險群體,可以實現(xiàn)"花小錢辦大事"的效果;第六是檢測方法,用確診實驗判定是否為陽性時,判定標準要符合國家有關(guān)規(guī)定,選擇檢測方法時要兼顧試劑盒敏感性、特異性以及批次間穩(wěn)定性;第七是檢測結(jié)果,通過對檢測數(shù)據(jù)的匯總分析,評價無疫小區(qū)疫病傳播風險,以便采取進一步措施。

3.5 生物安全監(jiān)管體系

無疫小區(qū)的建設(shè)主體是企業(yè)和縣級畜牧獸醫(yī)機構(gòu),其中監(jiān)管體系由縣級畜牧獸醫(yī)機構(gòu)建立。縣級動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)要根據(jù)自身監(jiān)管職能,對無疫小區(qū)周邊乃至全轄區(qū)內(nèi)相關(guān)市場經(jīng)營主體,包括養(yǎng)殖場、調(diào)運車輛、經(jīng)紀人備案登記情況,畜禽防疫情況,產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫情況,屠宰場兩項制度落實情況,規(guī)定動物疫病發(fā)生情況,周邊地區(qū)規(guī)定動物疫病發(fā)生流行情況,野生動物的分布和遷徙等開展摸排并監(jiān)管;在此基礎(chǔ)上,重點監(jiān)督無疫小區(qū)內(nèi)部活動,要求無疫小區(qū)不隨意調(diào)運畜禽,必須調(diào)運的,調(diào)運前取得種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證、動物防疫合格證、檢疫證明等資質(zhì)條件;要監(jiān)管投入品的使用情況、無害化處理的情況、動物的流通情況、從業(yè)人員的資格情況。陜西無疫小區(qū)屬地縣級畜牧獸醫(yī)機構(gòu)按年度制定轄區(qū)監(jiān)管實施方案,有計劃地、持續(xù)地去落實,在對無疫小區(qū)的監(jiān)管、對全轄區(qū)的監(jiān)管過程中形成了監(jiān)管記錄,定期匯總,編制監(jiān)管報告并逐級上報省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳。

4 生物安全體系的運行

生物安全體系的運行和改進包括風險評估和內(nèi)部審核兩部分。

4.1 風險評估

風險評估即評估規(guī)定動物疫病傳入無疫小區(qū)的風險有多大, 根據(jù)《陜西省無規(guī)定動物疫病小區(qū)管理辦法》規(guī)定,無疫小區(qū)生物安全領(lǐng)導(dǎo)小組每年至少要組織開展一次評估,全面系統(tǒng)評估規(guī)定動物疫病風險傳入和擴散風險,包括釋放評估、暴露評估、后果評估,要求評估參與者要充分了解規(guī)定動物疫病防控有關(guān)的法規(guī)政策,周邊疫病狀況,疫病特征,企業(yè)生產(chǎn)體系,風險評估方法等,必要時官方獸醫(yī)監(jiān)管機構(gòu)可選派專家參與評估。評估參與人員對照無疫小區(qū)管理技術(shù)規(guī)范中《規(guī)模養(yǎng)殖場主要動物疫病風險評估表》,結(jié)合企業(yè)運行情況,對養(yǎng)殖場周邊環(huán)境、選址布局、設(shè)施設(shè)備、防疫管理、人員管理、投入品管理、運輸管理等各種潛在風險因素進行系統(tǒng)性評估,就現(xiàn)場評估發(fā)現(xiàn)的問題,提出風險管理措施建議,形成評估報告。生物安全領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)風險評估結(jié)果,制定生物安全計劃,更新企業(yè)生物安全管理手冊。此外,轄區(qū)縣級動物衛(wèi)生監(jiān)管部門也需要配合做好區(qū)域內(nèi)動物衛(wèi)生風險評估工作。

4.2 內(nèi)部審核

內(nèi)部審核是無疫小區(qū)內(nèi)部針對現(xiàn)有的制度和規(guī)定進行的自查活動。陜西無疫小區(qū)生物安全領(lǐng)導(dǎo)小組至少每年組織開展一次生物安全管理體系內(nèi)審,內(nèi)審參與人員對照企業(yè)生物安全管理手冊要求,核查現(xiàn)場操作及檔案記錄,與崗位人員充分交流,對難以執(zhí)行且經(jīng)風險評估影響不大的措施予以調(diào)整,對確需執(zhí)行到位的督促整改完善。生物安全領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)定期將風險評估報告和內(nèi)審報告結(jié)合在一起分析,形成一個完整的生物安全計劃。生物安全計劃要充分考慮生物安全措施的有效性、性價比和可操作性。

5 小結(jié)

無疫小區(qū)建設(shè)作為動物疫病區(qū)域化管理的重要實踐,能夠引導(dǎo)企業(yè)及周邊規(guī)模養(yǎng)殖場完善生物安全設(shè)施和基礎(chǔ)保障體系,健全完善各項規(guī)章制度,進而提高區(qū)域整體生物安全管理水平,有助于降低動物疫病發(fā)生風險,提高動物存活率,增加經(jīng)濟效益,推動畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。無疫小區(qū)生物安全體系的建立與運行,首先是成立專門的領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),保障體系運行,要具備一定的隔離設(shè)施和措施,嚴格重視消毒、防疫、監(jiān)測、疫病報告等重點環(huán)節(jié),并完善工作記錄和應(yīng)急值守,在整個體系建立過程中做到操作標準化、流程化,作為一項需要堅持的長期的系統(tǒng)工程,還要對無疫小區(qū)所有員工持續(xù)進行生物安全知識培訓(xùn),以確保執(zhí)行到位。運行過程中要定期開展風險評估和內(nèi)部審核,形成體系長期運行和不斷改進的機制,形成閉環(huán)管理??傊?,這是一個系統(tǒng)化的工程,需要企業(yè)自身、監(jiān)管服務(wù)部門等多方形成合力,才能形成可持續(xù)的無疫環(huán)境?!?/p>

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