如果提到看電視時能吃上一下午的零食，腦海中首先浮現(xiàn)出的便是瓜子。根據(jù)神經(jīng)可塑性假說，配電視的零食需要具備兩個條件：首先，讓上癮機制得以高效建立，即初始誤差為正，且誤差的絕對值足夠高；其次，讓上癮機制可以持續(xù)維持，即持續(xù)階段的誤差非負。

首先，核桃和碧根果最先被排除。剝殼的成本太高，極大抵消了食物美味帶來的獎勵值。

其次排除花生和腰果，和大多數(shù)普通零食一樣，花生和腰果存在邊際效應遞減現(xiàn)象，這也是人體應對食物攝入有效的“剎車機制”。

最后，為什么去殼的瓜子反而不受待見？基于假說，由于食用去皮瓜子這一行為太過簡單，甚至不足以引發(fā)任何學習機制的建立，因而也就不形成多巴胺介導的上癮通路。

于是最后瓜子勝出——味香且去皮簡單，能賦予人足夠高的獎勵值，使得上癮機制的建立極為迅捷；體積小、不占地兒，邊際效益遞減程度小，使得上癮機制具備長期維持的可能。