摘要：以醴陵市休閑農(nóng)業(yè)為例，通過(guò)游客滿意度問(wèn)卷調(diào)查獲取數(shù)據(jù)，構(gòu)建醴陵市休閑農(nóng)業(yè)游客滿意度評(píng)價(jià)體系，采用模糊綜合評(píng)價(jià)法和IPA模型對(duì)醴陵市休閑農(nóng)業(yè)游客滿意度進(jìn)行評(píng)價(jià)分析。結(jié)果表明：醴陵市休閑農(nóng)業(yè)游客整體滿意度可被視為“基本滿意”，醴陵市的休閑農(nóng)業(yè)旅游服務(wù)得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可，但仍有需要改善之處。醴陵市休閑農(nóng)業(yè)各個(gè)指標(biāo)按游客滿意度從高到低進(jìn)行排序?yàn)椴惋?、游覽、服務(wù)、住宿、交通、娛樂(lè)、購(gòu)物，35個(gè)因子中6個(gè)因子位于重要性和滿意度都較高的繼續(xù)保持區(qū)，8個(gè)因子位于重要性較低、滿意度較高的供給過(guò)度區(qū)，11個(gè)因子位于重要性和滿意度都較低的優(yōu)先順序較低區(qū)，10個(gè)因子位于重要性較高、滿意度較低的加強(qiáng)改善重點(diǎn)區(qū)。在此基礎(chǔ)上，提出重點(diǎn)打造鄉(xiāng)村特色文化、完善鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施、拓寬休閑農(nóng)業(yè)旅游營(yíng)銷(xiāo)渠道、提高休閑農(nóng)業(yè)旅游服務(wù)質(zhì)量等建議。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村旅游；休閑農(nóng)業(yè)；游客滿意度；模糊綜合評(píng)價(jià)法；IPA；醴陵市

中圖分類(lèi)號(hào)：F327 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-060X（2024）10-0092-08

Study on the Satisfaction of Leisure Agriculture Tourists Based on the Fuzzy Comprehensive Evaluation Method—A Case Study of Liling City

WANG Ying，HE Lin-bo

（College of Public Administration and Law， Hunan Agricultural University， Changsha 410128， PRC）

Abstract： Taking leisure agriculture in Liling City as an example， this study obtains the data from the questionnaire survey of tourists' satisfaction， constructs the evaluation system of leisure agriculture tourists' satisfaction in Liling City， adopts the fuzzy comprehensive evaluation method and IPA model to evaluate and analyze leisure agriculture tourists' satisfaction in Liling City. The results show that the overall satisfaction of leisure agriculture tourists in Liling City could be regarded as "basically satisfied"， namely， the leisure agriculture tourism service in Liling City has been recognized by the majority of consumers， but there are still some improvements to be made. Indexes of leisure agriculture in Liling City are ranked from high to low tourists' satisfaction as catering， sightseeing， service， accommodation， transportation， entertainment and shopping. Among the 35 factors， 6 factors are located in the continuous maintenance area with high importance and satisfaction， 8 factors are located in the oversupply area with low importance and high satisfaction， 11 factors are located in the low priority area with low importance and satisfaction， and 10 factors are located in the strengthening and improvement key area with high importance and low satisfaction. Hence， the study puts forward some suggestions， such as focusing on building rural characteristic culture， perfecting rural infrastructure， expanding marketing channels of leisure agricultural tourism and improving the service quality of leisure agricultural tourism.

Key words： rural tourism; leisure agriculture; tourists' satisfaction; fuzzy comprehensive evaluation method; IPA; Liling City

2019年，全國(guó)鄉(xiāng)村旅游總?cè)舜螢?0.9億，占國(guó)內(nèi)旅游總?cè)舜蔚谋戎爻^(guò)一半，鄉(xiāng)村旅游總收入為1.81萬(wàn)億元[1]。此后由于新冠肺炎疫情影響，鄉(xiāng)村旅游人次和收入均大幅降低。《中共中央 國(guó)務(wù)院關(guān)于做好2022年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的意見(jiàn)》明確提出，要“持續(xù)推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。鼓勵(lì)各地拓展農(nóng)業(yè)多種功能、挖掘鄉(xiāng)村多元價(jià)值，重點(diǎn)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工、鄉(xiāng)村休閑旅游、農(nóng)村電商等產(chǎn)業(yè)”。2022年，我國(guó)鄉(xiāng)村旅游總?cè)舜芜_(dá)30億，鄉(xiāng)村旅游總收入達(dá)1.6萬(wàn)億元。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游是實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要途徑，而游客滿意度是評(píng)價(jià)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展情況的重要方面。

在鄉(xiāng)村旅游游客滿意度研究領(lǐng)域，一些學(xué)者結(jié)合重要性評(píng)估對(duì)鄉(xiāng)村旅游游客滿意度評(píng)價(jià)進(jìn)行了研究。如羅文斌等[2]以湖南省長(zhǎng)沙市為例，應(yīng)用探索性因子分析法構(gòu)建鄉(xiāng)村旅游景觀評(píng)級(jí)體系，分析景觀重要性和景觀滿意度感知特征，并運(yùn)用重要性-滿意度分析（Importance-Performance Analysis，IPA）法對(duì)鄉(xiāng)村旅游景觀高質(zhì)量發(fā)展情況進(jìn)行定量評(píng)價(jià)研究。吳江等[3]以安徽省宏村景區(qū)為例，基于用戶在線評(píng)論分析了用戶對(duì)景區(qū)屬性的重要性感知和滿意度，并基于IPA模型分別從靜態(tài)和動(dòng)態(tài)角度研究了游客對(duì)景區(qū)屬性的滿意度及其變化。此外，一些學(xué)者對(duì)影響鄉(xiāng)村旅游游客滿意度的因素進(jìn)行了研究，并提出相應(yīng)對(duì)策建議。如周妮笛等[4]以廣西壯族自治區(qū)鐘山縣龍巖生態(tài)村為例進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)環(huán)境價(jià)值、游玩價(jià)值、產(chǎn)品服務(wù)價(jià)值和感知價(jià)格是影響游客價(jià)值感知的4個(gè)主要因素，旅游地娛樂(lè)與購(gòu)物價(jià)格、游玩項(xiàng)目、地方特色農(nóng)產(chǎn)品等是影響游客感知價(jià)值評(píng)價(jià)的重要因素，并據(jù)此提出發(fā)揮當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)、實(shí)施差異競(jìng)爭(zhēng)、建立立體宣傳、加強(qiáng)規(guī)范管理等鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展策略建議。鄧云芳等[5]以湖南省湘西土家族苗族自治州乾州古城為研究案例，通過(guò)調(diào)查101名游客分析出影響游客滿意度的主要因素——旅游服務(wù)、基礎(chǔ)設(shè)施、產(chǎn)品性價(jià)比、居民態(tài)度，并提出相應(yīng)的對(duì)策和建議。通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)外學(xué)者的研究文獻(xiàn)進(jìn)行整理發(fā)現(xiàn)，食、住、行、游、購(gòu)、娛旅游六大要素是影響鄉(xiāng)村旅游游客滿意度的關(guān)鍵因素。

作為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式的一種，休閑農(nóng)業(yè)是依托傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展與農(nóng)產(chǎn)品資源等發(fā)展出來(lái)的新型產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式，結(jié)合了農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢(shì)與特色，有效拓展了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的價(jià)值空間，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸與擴(kuò)展[6]。因此，該研究以醴陵市休閑農(nóng)業(yè)為例，通過(guò)游客滿意度問(wèn)卷調(diào)查獲取數(shù)據(jù)，構(gòu)建醴陵市休閑農(nóng)業(yè)游客滿意度評(píng)價(jià)體系，采用模糊綜合評(píng)價(jià)法和IPA模型對(duì)醴陵市休閑農(nóng)業(yè)游客滿意度進(jìn)行評(píng)價(jià)分析，并提出相應(yīng)對(duì)策建議，以提升醴陵市休閑農(nóng)業(yè)游客滿意度、促進(jìn)醴陵市鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展。

1 案例地介紹、評(píng)價(jià)體系構(gòu)建與研究方法

1.1 案例地介紹

湖南省株洲市醴陵市休閑農(nóng)業(yè)剛開(kāi)始主要由農(nóng)家樂(lè)組成，發(fā)展至今類(lèi)型不斷豐富。近年來(lái)，醴陵市大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，充分發(fā)掘農(nóng)業(yè)多元功能，集聚各類(lèi)鄉(xiāng)村資源要素，加強(qiáng)配套設(shè)施建設(shè)，豐富業(yè)態(tài)模式，打造鄉(xiāng)村休閑旅游精品，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，帶動(dòng)鄉(xiāng)村繁榮和農(nóng)民就業(yè)增收，助推鄉(xiāng)村振興。截至2022年，醴陵市共有休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體117家，其中，全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游五星級(jí)企業(yè)（園區(qū)）2家、省五星級(jí)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游五星級(jí)企業(yè)（園區(qū)）5家。

1.2 評(píng)價(jià)體系構(gòu)建和數(shù)據(jù)來(lái)源

1.2.1 醴陵市休閑農(nóng)業(yè)游客滿意度評(píng)價(jià)體系構(gòu)建 通過(guò)參考國(guó)內(nèi)外有關(guān)游客滿意度的文獻(xiàn)和對(duì)醴陵市休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，該研究構(gòu)建出醴陵市休閑農(nóng)業(yè)游客滿意度的評(píng)價(jià)體系（表1）。該評(píng)價(jià)體系分為3級(jí)：第1級(jí)為目標(biāo)層，即醴陵市休閑農(nóng)業(yè)游客的總體滿意度；第2級(jí)為指標(biāo)層，包括餐飲、住宿、交通、游覽、購(gòu)物、娛樂(lè)及服務(wù)7個(gè)指標(biāo)；第3級(jí)為因子層（即指標(biāo)層的具體化），包括餐飲衛(wèi)生、住宿價(jià)格、公路等級(jí)、鄉(xiāng)村自然風(fēng)光等35個(gè)因子。

1.2.2 數(shù)據(jù)來(lái)源 該研究通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查獲取相關(guān)數(shù)據(jù)。2023年7月上旬—11月上旬，該研究在醴陵市多個(gè)休閑農(nóng)業(yè)旅游地對(duì)游客進(jìn)行問(wèn)卷實(shí)地發(fā)放，并通過(guò)問(wèn)卷星進(jìn)行問(wèn)卷線上發(fā)放，共發(fā)放問(wèn)卷325份，回收有效問(wèn)卷299份，問(wèn)卷回收有效率為92%。問(wèn)卷內(nèi)容包括3個(gè)部分：一是游客基本信息，結(jié)果如表2所示；二是游客對(duì)醴陵市休閑農(nóng)業(yè)各個(gè)因子重要性的打分；三是游客對(duì)醴陵市休閑農(nóng)業(yè)各個(gè)因子的滿意度（打分）。問(wèn)卷采用李克特五級(jí)量表法，1、2、3、4、5分分別代表非常不重要/滿意、不重要/滿意、一般、重要/滿意和非常重要/滿意。為保證問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)的可靠性，該研究選取克朗巴哈系數(shù)（Cronbach's alpha）檢測(cè)游客感知量表的信度，發(fā)現(xiàn)35個(gè)因子的游客滿意度量表系數(shù)為0.989（遠(yuǎn)高于0.7），這說(shuō)明量表內(nèi)在信度高。

1.3 研究方法

1.3.1 模糊綜合評(píng)價(jià)法 模糊綜合評(píng)價(jià)法是一種基于模糊數(shù)學(xué)的綜合評(píng)價(jià)方法，廣泛應(yīng)用于各種評(píng)價(jià)體系[7]。游客滿意度因模糊性強(qiáng)而難以被定量描述，故該研究采用模糊綜合評(píng)價(jià)法，具體步驟如下。一是對(duì)因素集U中的單個(gè)因素進(jìn)行評(píng)價(jià)，確定單個(gè)因素對(duì)評(píng)價(jià)集V的隸屬度，并根據(jù)模糊變化的定義構(gòu)造綜合評(píng)價(jià)矩陣R。醴陵市休閑農(nóng)業(yè)各個(gè)因子游客滿意度問(wèn)卷調(diào)查打分結(jié)果如表3所示。

據(jù)此，該研究得出每個(gè)因子Uij（i=1，2，3，4，5，6，7）隸屬于評(píng)價(jià)集V的人數(shù)與參與問(wèn)卷調(diào)查總?cè)藬?shù)的比值，即Ri（i=1，2，3，4，5，6，7），采用模糊綜合評(píng)價(jià)模型計(jì)算出餐飲、住宿、交通、游覽、購(gòu)物、娛樂(lè)、服務(wù)各指標(biāo)層游客滿意度的判斷矩陣R1～R7。

二是通過(guò)主成分分析法[8]確定各個(gè)影響因子的權(quán)重W。模糊綜合評(píng)價(jià)法通過(guò)建立權(quán)重集，賦予各個(gè)因子不同的權(quán)重值，體現(xiàn)不同項(xiàng)目游客滿意度對(duì)休閑農(nóng)業(yè)游客總體滿意度的影響。該研究通過(guò)SPSS 26.0對(duì)問(wèn)卷數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，檢驗(yàn)主成分分析的可行性。由表4可知，巴特利特球度檢驗(yàn)（Bartlett's Test of Sphericity）統(tǒng)計(jì)量對(duì)應(yīng)的概率P接近于0，KMO（Kaiser-Meyer-Olkin）為0.974＞0.5，說(shuō)明應(yīng)拒絕相關(guān)系數(shù)矩陣為單位陣的原假設(shè)，原始變量間存在潛在的相關(guān)性結(jié)構(gòu)，適合進(jìn)行主成分分析。

該研究運(yùn)用SPSS 26.0進(jìn)行主成分分析，提取公因子，求出初始因子載荷矩陣。該研究按照“所提取的公因子特征值必須＞1”的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)確定主成分的個(gè)數(shù)，最終從35個(gè)因子中提取4個(gè)因子（其對(duì)應(yīng)的4個(gè)特征值分別為8.103、7.667、6.485和6.364），其共解釋原始變量總方差的81.769%，這與旋轉(zhuǎn)后解釋總方差的能力相當(dāng)，說(shuō)明主成分分析項(xiàng)目的提取有效。該研究進(jìn)而對(duì)綜合模型中的指標(biāo)系數(shù)進(jìn)行歸一化處理，得到指標(biāo)和因子的權(quán)重（表1）。

三是通過(guò)各個(gè)影響因子的權(quán)重W和綜合評(píng)價(jià)矩陣R求得模糊綜合評(píng)價(jià)集B，具體如公式（1）所示。

B=W×R （1）

四是去模糊計(jì)算，即根據(jù)模糊綜合評(píng)價(jià)集B和測(cè)量標(biāo)度H計(jì)算滿意度評(píng)價(jià)值E，具體如公式（2）所示。

E=H×B （2）

式（2）中：H=（非常不滿意，不滿意，一般，滿意，非常滿意）=（1，2，3，4，5）。

1.3.2 IPA模型 IPA模型是一種常用的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)分析模型，其基本思想是通過(guò)比較顧客對(duì)產(chǎn)品不同屬性的期望（重要性）和產(chǎn)品的實(shí)際表現(xiàn)（滿意度）來(lái)衡量顧客的滿意度[3]。基于重要性和滿意度2個(gè)維度，產(chǎn)品屬性被劃分到4個(gè)象限（類(lèi)別）。若以橫軸表示重要性，以縱軸表示滿意度，則第一象限中的產(chǎn)品屬性重要性和滿意度均較高，為產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)，是在后續(xù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中應(yīng)當(dāng)繼續(xù)保持的；第二象限中的產(chǎn)品屬性重要性較低而滿意度較高，對(duì)于此類(lèi)屬性，企業(yè)應(yīng)當(dāng)維持其高滿意度的現(xiàn)狀；第三象限中的產(chǎn)品屬性重要性和滿意度均較低，屬于次要劣勢(shì)屬性，企業(yè)在資源充足的情況下可以考慮發(fā)展此類(lèi)屬性；第四象限中的產(chǎn)品屬性重要性較高而滿意度較低，為產(chǎn)品的主要劣勢(shì)，是應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)改進(jìn)的。其中，確定每個(gè)屬性的重要性是IPA模型研究中的關(guān)鍵問(wèn)題之一，該研究采用自我陳述法來(lái)確定醴陵市休閑農(nóng)業(yè)各個(gè)因子的重要性，即通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查中游客對(duì)醴陵市休閑農(nóng)業(yè)各個(gè)因子重要性的打分來(lái)直接確定各個(gè)因子的重要性。

2 結(jié)果及分析

2.1 醴陵市休閑農(nóng)業(yè)游客滿意度評(píng)價(jià)結(jié)果分析

根據(jù)公式（1），該研究得出餐飲、住宿、交通、游覽、購(gòu)物、娛樂(lè)和服務(wù)各指標(biāo)層模糊綜合評(píng)價(jià)集B。

B1=W1×R1=（0.032 0.056 0.224 0.384 0.305）

B2=W2×R2=（0.037 0.052 0.295 0.371 0.250）

B3=W3×R3=（0.047 0.072 0.245 0.374 0.262）

B4=W4×R4=（0.038 0.063 0.218 0.349 0.331）

B5=W5×R5=（0.037 0.078 0.285 0.355 0.245）

B6=W6×R6=（0.041 0.080 0.258 0.357 0.265）

B7=W7×R7=（0.033 0.053 0.240 0.363 0.310）

根據(jù)公式（2），該研究分別計(jì)算出餐飲、住宿、交通、游覽、購(gòu)物、娛樂(lè)和服務(wù)各指標(biāo)層游客滿意度評(píng)價(jià)值E。

E1=H×B1=3.873

E2=H×B2=3.759

E3=H×B3=3.731

E4=H×B4=3.871

E5=H×B5=3.693

E6=H×B6=3.725

E7=H×B7=3.862

該研究進(jìn)而得到醴陵市休閑農(nóng)業(yè)游客滿意度模糊綜合評(píng)價(jià)的最終評(píng)價(jià)集A=W×B=（0.038 0.065 0.251 0.365 0.283）。因此，該研究對(duì)最終評(píng)價(jià)集A進(jìn)行去模糊計(jì)算，得到醴陵市休閑農(nóng)業(yè)游客滿意度的綜合評(píng)價(jià)E=H×A=3.795?？梢?jiàn)，醴陵市休閑農(nóng)業(yè)游客總體滿意度為3.795，處于“一般”和“滿意”之間。而依據(jù)最大隸屬度原則，滿意度得分最高值為4.006，超過(guò)“滿意”的值。這說(shuō)明醴陵市休閑農(nóng)業(yè)游客整體滿意度可被視為“基本滿意”，醴陵市的休閑農(nóng)業(yè)旅游服務(wù)得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可，但仍有需要改善的地方。

醴陵市休閑農(nóng)業(yè)各個(gè)指標(biāo)按游客滿意度從高到低進(jìn)行排序?yàn)椴惋?、游覽、服務(wù)、住宿、交通、娛樂(lè)、購(gòu)物，各個(gè)因子游客滿意度如表5所示。就餐飲而言，餐飲游客滿意度評(píng)分為3.873，是各個(gè)指標(biāo)中最高的。其中，餐飲特色的游客滿意度值最高，為4.006，說(shuō)明醴陵市休閑農(nóng)業(yè)旅游地的餐飲特色較為突出，多數(shù)游客反映其餐飲能夠體現(xiàn)當(dāng)?shù)靥赜酗L(fēng)味。就游覽而言，游覽游客滿意度評(píng)分為3.871。其中，公廁等基礎(chǔ)設(shè)施游客滿意度為3.742，相對(duì)較低；醴陵市休閑農(nóng)業(yè)旅游地公廁數(shù)量合理，但由于旅游地面積較大，路程較遠(yuǎn)，故廁所間隔較遠(yuǎn)，不便于老人和小孩應(yīng)急使用，此外，殘疾人特殊廁所配備較少，不能很好地滿足這類(lèi)游客的需求，因此，游客對(duì)公廁等基礎(chǔ)設(shè)施的體驗(yàn)感不是很好。就服務(wù)而言，服務(wù)游客滿意度評(píng)分為3.862。各個(gè)因子游客滿意度相差不大，說(shuō)明醴陵市休閑農(nóng)業(yè)旅游地服務(wù)態(tài)度較好，部分游客反映當(dāng)?shù)鼐用褫^為熱情，這與當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)相關(guān)。就住宿而言，住宿游客滿意度評(píng)分為3.759，介于“一般”與“滿意”之間。較多游客沒(méi)有在醴陵市休閑農(nóng)業(yè)旅游地住宿的需求；當(dāng)?shù)乜蜅Ｌ厣啡保c其他客棧同質(zhì)化嚴(yán)重，住宿沒(méi)有足夠的吸引力。就交通而言，交通游客滿意度評(píng)分為3.731。其中，交通指示標(biāo)識(shí)游客滿意度得分最高，為3.788，停車(chē)場(chǎng)游客滿意度得分最低，為3.678。由此可見(jiàn)，醴陵市休閑農(nóng)業(yè)旅游地交通指示標(biāo)識(shí)清楚明了，便于游客自駕前往；但游客自駕到達(dá)旅游地之后，面臨停車(chē)場(chǎng)較少和不夠規(guī)范等問(wèn)題。此外，乘坐大巴汽車(chē)或公交車(chē)前往的游客表示該類(lèi)車(chē)輛數(shù)量較少、等候時(shí)間較長(zhǎng)，導(dǎo)致途中需要花費(fèi)較多時(shí)間。就娛樂(lè)而言，娛樂(lè)游客滿意度評(píng)分為3.725。其中，娛樂(lè)項(xiàng)目多樣性游客滿意度值最低，為3.679，多數(shù)游客認(rèn)為醴陵市休閑農(nóng)業(yè)旅游地娛樂(lè)項(xiàng)目比較單一，且與國(guó)內(nèi)其他景區(qū)較為雷同，不夠新穎。就購(gòu)物而言，相對(duì)于其他指標(biāo)，購(gòu)物游客滿意度評(píng)分最低，為3.693。目前醴陵市休閑農(nóng)業(yè)旅游地商品種類(lèi)不夠豐富，缺少具有當(dāng)?shù)靥厣绑w現(xiàn)民風(fēng)民俗的商品，導(dǎo)致游客的購(gòu)物滿意度較低。

2.2 醴陵市休閑農(nóng)業(yè)游客滿意度IPA模型分析

該研究采用IPA模型比較分析了醴陵市休閑農(nóng)業(yè)游客對(duì)各個(gè)因子重要性和滿意度的感知差異。如圖1所示，該研究以重要性感知為橫軸，以滿意度感知為縱軸，以重要性總體均值（3.931）和滿意度總體均值（3.795）為各個(gè)象限的交叉點(diǎn)[9]，將醴陵市休閑農(nóng)業(yè)35個(gè)因子的重要性均值和滿意度均值都反映在4個(gè)象限中。

第一象限是重要性和滿意度都較高的繼續(xù)保持區(qū)，包括餐飲衛(wèi)生、餐飲特色、餐飲環(huán)境、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)水平、無(wú)線網(wǎng)絡(luò)覆蓋6個(gè)因子。這6個(gè)因子對(duì)游客而言都比較重要，同時(shí)游客在體驗(yàn)之后對(duì)這6個(gè)因子的滿意度也較高。但除了餐飲特色以外，其余因子的滿意度都低于重要性。這說(shuō)明醴陵市休閑農(nóng)業(yè)旅游地在保持餐飲特色的同時(shí)，還應(yīng)該繼續(xù)改善餐飲衛(wèi)生以及餐飲環(huán)境，加強(qiáng)服務(wù)人員專(zhuān)業(yè)水平培訓(xùn)。由于有些休閑農(nóng)業(yè)旅游地存在信號(hào)不佳的問(wèn)題，故醴陵市還應(yīng)進(jìn)一步提升休閑農(nóng)業(yè)旅游地?zé)o線網(wǎng)絡(luò)覆蓋深度和廣度。

第二象限是重要性較低、滿意度較高的供給過(guò)度區(qū)，包括餐飲等候、鄉(xiāng)村自然風(fēng)光、鄉(xiāng)村人文環(huán)境、鄉(xiāng)村特色建筑、鄉(xiāng)村總體氛圍、娛樂(lè)活動(dòng)安全性、服務(wù)效率、旅游信息獲取8個(gè)因子。這說(shuō)明醴陵市休閑農(nóng)業(yè)游客對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境和特色風(fēng)光等都比較滿意，旅游地可繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境及特色風(fēng)光等的保護(hù)，守住綠水青山，推進(jìn)綠色高質(zhì)量發(fā)展。

第三象限是重要性和滿意度都較低的優(yōu)先順序較低區(qū)，包括住宿價(jià)格、住宿特色、公路等級(jí)、加油站、交通便捷、商品種類(lèi)、商品質(zhì)量、娛樂(lè)項(xiàng)目多樣性、娛樂(lè)項(xiàng)目參與性、娛樂(lè)項(xiàng)目?jī)r(jià)格、交通指示標(biāo)識(shí)11個(gè)因子。這11個(gè)因子重要性和滿意度都相對(duì)較低，但潛在的發(fā)展空間相對(duì)較大。雖然游客在體驗(yàn)前認(rèn)為這些方面不太重要，但隨著休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，游客的需求會(huì)發(fā)生變化，故醴陵市休閑農(nóng)業(yè)旅游地可在資源充足的情況下多關(guān)注這些方面的發(fā)展，并逐步打造出自身的優(yōu)勢(shì)。

第四象限是重要性較高、滿意度較低的加強(qiáng)改善重點(diǎn)區(qū)，包括餐飲價(jià)格、住宿衛(wèi)生、住宿條件、設(shè)施齊全、停車(chē)場(chǎng)、公廁等基礎(chǔ)設(shè)施、商品特色、商品價(jià)格、攜帶方便、娛樂(lè)活動(dòng)特色性10個(gè)因子。這10個(gè)因子是游客認(rèn)為比較重要但體驗(yàn)后認(rèn)為不太滿意的。其中，公廁等基礎(chǔ)設(shè)施是游客認(rèn)為最重要的，故醴陵市需要進(jìn)一步完善休閑農(nóng)業(yè)旅游地公廁等基礎(chǔ)設(shè)施；餐飲價(jià)格應(yīng)該與餐飲價(jià)值相一致，而不應(yīng)虛高；在住宿方面，游客比較注重住宿衛(wèi)生、條件以及設(shè)施，故旅游地應(yīng)保障住宿衛(wèi)生，并進(jìn)一步完善住宿條件和設(shè)施；在商品特色方面，旅游地可以打造具有當(dāng)?shù)靥厣奈膭?chuàng)產(chǎn)品，吸引游客前來(lái)購(gòu)買(mǎi)；娛樂(lè)活動(dòng)特色性也是吸引游客的重要方面之一，隨著社會(huì)的快速發(fā)展，游客前往休閑農(nóng)業(yè)旅游地的目的已經(jīng)不限于農(nóng)家樂(lè)、釣魚(yú)等活動(dòng)，故旅游地應(yīng)為不同人群打造各具特色的娛樂(lè)活動(dòng)。

3 結(jié)論與建議

3.1 結(jié)論

醴陵市休閑農(nóng)業(yè)游客總體滿意度為3.795，處于“一般”和“滿意”之間，而依據(jù)最大隸屬度原則，滿意度得分最高值為4.006，超過(guò)“滿意”的值；這說(shuō)明醴陵市休閑農(nóng)業(yè)游客整體滿意度可被視為“基本滿意”，醴陵市的休閑農(nóng)業(yè)旅游服務(wù)得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可，但仍有需要改善的地方。此外，醴陵市休閑農(nóng)業(yè)各個(gè)指標(biāo)按游客滿意度從高到低進(jìn)行排序?yàn)椴惋?、游覽、服務(wù)、住宿、交通、娛樂(lè)、購(gòu)物?；谥匾院蜐M意度2個(gè)維度，醴陵市休閑農(nóng)業(yè)35個(gè)因子被劃分到4個(gè)象限：第一象限是重要性和滿意度都較高的繼續(xù)保持區(qū)，包括6個(gè)因子；第二象限是重要性較低、滿意度較高的供給過(guò)PlCaNsyZmBBtvpr4HFY/RS1sIxoJD6qVFqlb/Gn3QOQ=度區(qū)，包括8個(gè)因子；第三象限是重要性和滿意度都較低的優(yōu)先順序較低區(qū)，包括11個(gè)因子；第四象限是重要

性較高、滿意度較低的加強(qiáng)改善重點(diǎn)區(qū)，包括10個(gè)因子。

3.2 建議

一是重點(diǎn)打造鄉(xiāng)村特色文化。休閑農(nóng)業(yè)旅游主打的是游客的文化體驗(yàn)，鄉(xiāng)村的特有文化是吸引游客前來(lái)觀光游玩的直接驅(qū)動(dòng)因素。醴陵市政府可在保留鄉(xiāng)村傳統(tǒng)建筑和傳統(tǒng)文化的同時(shí)，注重特色化、差異化發(fā)展，統(tǒng)籌規(guī)劃溈山鎮(zhèn)與醴陵窯、官莊水庫(kù)、楓溪谷等景區(qū)的開(kāi)發(fā)建設(shè)。如可將溈山古土建筑與醴陵窯等聯(lián)系起來(lái)設(shè)計(jì)“釉下五彩”系列游玩路線，讓游客更好地認(rèn)識(shí)釉下五彩瓷的誕生歷程并對(duì)陶瓷文化有更深層次的了解，突出當(dāng)?shù)氐拇晌幕厣?。此外，醴陵市還可依據(jù)節(jié)假日旅游趨勢(shì)開(kāi)展美食、觀賞、游玩等相結(jié)合的節(jié)假日旅游活動(dòng)，突出當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情以及特色農(nóng)產(chǎn)品的魅力；優(yōu)化鄉(xiāng)村民宿發(fā)展環(huán)境，鼓勵(lì)農(nóng)民興辦特色民宿，并將自家民宿與當(dāng)?shù)靥厣幕嚆暯樱M(jìn)而共同打造體現(xiàn)當(dāng)?shù)孛袼椎南盗忻袼?，做出民宿品牌和特色；重點(diǎn)開(kāi)發(fā)針對(duì)不同人群的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目，進(jìn)一步發(fā)展鄉(xiāng)村美食、農(nóng)事體驗(yàn)、瓷器展覽等各具特色的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目。

二是完善鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施?；A(chǔ)設(shè)施完善是鄉(xiāng)村旅游持續(xù)發(fā)展的前提，也是提高鄉(xiāng)村旅游游客滿意度的主要途徑之一。醴陵市相關(guān)部門(mén)應(yīng)加大對(duì)鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施的投入，加強(qiáng)對(duì)垃圾污水的處理，進(jìn)一步加強(qiáng)公廁建設(shè)和管理，使環(huán)衛(wèi)設(shè)施及停車(chē)場(chǎng)規(guī)模與接待游客規(guī)模成正比；進(jìn)一步優(yōu)化鄉(xiāng)村通信網(wǎng)絡(luò)，提升鄉(xiāng)村旅游地公路便捷性，優(yōu)化鄉(xiāng)村旅游地公路布局，加寬鄉(xiāng)村公路；進(jìn)一步做好城區(qū)與鄉(xiāng)村景區(qū)之間的銜接工作，并設(shè)置各鄉(xiāng)村景區(qū)之間的定制專(zhuān)線旅游大巴，以方便游客游玩，帶動(dòng)景區(qū)發(fā)展。

三是拓寬休閑農(nóng)業(yè)旅游營(yíng)銷(xiāo)渠道。目前，大多數(shù)游客是通過(guò)親朋好友了解到醴陵市休閑農(nóng)業(yè)旅游地相關(guān)信息的，信息獲取不夠全面。醴陵市相關(guān)職能部門(mén)應(yīng)進(jìn)一步推進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展規(guī)劃、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等，重視休閑農(nóng)業(yè)旅游宣傳推廣，有效運(yùn)用抖音、小紅書(shū)等平臺(tái)來(lái)提升知名度。此外，旅行社也可根據(jù)不同旅游地的具體情況制定獨(dú)特的旅游路線，充分展示旅游地的地區(qū)特色，吸引游客前往。

四是提高休閑農(nóng)業(yè)旅游服務(wù)質(zhì)量。休閑農(nóng)業(yè)旅游全過(guò)程離不開(kāi)服務(wù)，旅游地服務(wù)水平對(duì)游客滿意度有著重要影響。成熟的管理團(tuán)隊(duì)和高質(zhì)量的服務(wù)可以有效提高游客滿意度，管理團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)加強(qiáng)對(duì)服務(wù)人員的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，可定期開(kāi)展有針對(duì)性的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，使服務(wù)人員能夠很好地解決游客遇到的不同問(wèn)題。此外，醴陵市休閑農(nóng)業(yè)旅游地還可進(jìn)一步建設(shè)游客服務(wù)中心，對(duì)游客的意見(jiàn)建議進(jìn)行及時(shí)反饋和服務(wù)調(diào)整。

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（責(zé)任編輯：袁萍萍）