在商業(yè)創(chuàng)新領(lǐng)域,市場營銷學(xué)教授西奧多·萊維特有一句很著名的話,“人們不是想買1/4英寸(0.635厘米)的鉆頭,而是想要一個1/4英寸(0.635厘米)的洞孔”。這句耐人尋味的話究竟是什么意思呢?讓我們設(shè)想一個場景,假如你去一家店想購買一個鉆頭,老板告訴你沒有鉆頭,于是你去第二家店,老板詢問你買鉆頭做什么用,你回答他想在墻上打一個洞,于是他為你推薦了上門打洞服務(wù)。就這樣,你以比原計劃低一半的價格解決了打洞的任務(wù)。從這個例子里可以發(fā)現(xiàn),作為消費者的你真正想要的是在墻上打一個洞,而不是買一個鉆頭,換句話說,鉆頭只是產(chǎn)品,打洞才是你的本質(zhì)需求。
根據(jù)這個現(xiàn)象,20 世紀(jì) 80 年代的市場營銷領(lǐng)域誕生了一個有趣的理論,叫作“焦糖布丁理論”,它是哈佛商學(xué)院教授克萊頓·克里斯坦森提出的。這個理論原名為“jobs to be done (待辦任務(wù))”。后來,人們根據(jù)這四個單詞的英文首字母“j、t、b、d”將它趣稱為“焦糖布丁理論”。它說的是,用戶購買某樣產(chǎn)品或服務(wù)的根本動機并不是為了產(chǎn)品本身,而是為了完成某項特定的任務(wù)或解決某個特定的問題。
雖然焦糖布丁這種美味甜品只是誤打誤撞地成為這個理論的名字,但深思后你會發(fā)現(xiàn),這個理論竟然和焦糖布丁有些異曲同工之妙。眾所周知,一個焦糖布丁是由外層脆硬的焦糖外殼包裹著內(nèi)里柔軟的布丁,這層表面的外殼可以理解為一個產(chǎn)品具有的特點和功能,當(dāng)你以為用戶需要的僅僅是一個鉆頭的時候,千萬不要忘記敲碎需求的焦糖外殼,去細(xì)細(xì)品味里面的軟布丁,它才是用戶的真正需求和待辦任務(wù)——在墻上打一個洞。如果你只是一味地按照表面現(xiàn)象去設(shè)計和生產(chǎn)一個產(chǎn)品,最終能嘗到的可能只有焦糖外殼的微微苦澀,而如果你敢于打破外殼,探究顧客的深度需求,才會收獲軟布丁那意想不到的甜蜜口感。
麥當(dāng)勞之前推出過一款奶昔,推出前做了大量詳細(xì)的客戶調(diào)研,比如顧客喜歡吃什么水果,青睞怎樣的奶昔口味,然后信心滿滿地研發(fā)出新款奶昔產(chǎn)品。然而,奶昔上架后,銷量并沒有上升,他們百思不得其解,明明已經(jīng)掌握了顧客所有的喜好需求,為什么銷量沒有提高呢?后來,克里斯坦森團隊做了一項調(diào)查,他們驚訝地發(fā)現(xiàn),接近一半的奶昔是在早上賣掉的,這些顧客基本都會因為漫長的通勤而點一杯奶昔,大部分顧客會在開車上班的途中喝奶昔,這是因為如果吃面包或漢堡需要騰出兩只手,殘渣會弄得滿手都是,如果吃香蕉則需要一直拿著,只有奶昔最適合在這個場景下享用。把它放在剛好空出的杯座上,插上一根吸管,慢慢吮吸,通常會花很久喝完,人們正好可以解決上班路上的饑餓和無聊。所以,麥當(dāng)勞誤以為顧客需要的是一款更好喝的、更健康的奶昔產(chǎn)品,實際上顧客購買奶昔是為了解決上班路途中打發(fā)時間的本質(zhì)需求,因此即使改變了奶昔的口味,銷量也沒有什么變化。這就是著名的奶昔錯誤。
除了商業(yè)領(lǐng)域之外,在生活中你也會發(fā)現(xiàn)許多“焦糖布丁時刻”。比如你買了一塊心儀的手表,表現(xiàn)上只是購物行為,而本質(zhì)上可能是用于激勵自己并從中獲得情緒價值;比如你新交了一個朋友,和他很聊得來,表面上是交友行為,而本質(zhì)上可能是內(nèi)心壓抑已久的想法需要被傾聽;比如你在做一份艱難的工作,表面上是職場行為,而本質(zhì)上可能是想要挑戰(zhàn)自我,獲得成就感;比如你和某人發(fā)生爭執(zhí),表面上是情緒問題,而本質(zhì)上可能是價值觀的相左。有時候,事物的真相和我們內(nèi)心的真正需求就藏在這些如同焦糖外殼一樣的事物背后。
所以在日常生活中,想要解決矛盾或者釋放自我,你就要擁有焦糖布丁思維,用叉子敏銳地敲開焦糖的外殼,探入事物的核心,感受對方的真正意圖和自己的情緒需要,然后大膽地表達出來。這樣,一件棘手的事才能得到徹底的解決。
因此,不要一直關(guān)注焦糖布丁那層外殼,你內(nèi)心的真正需求其實藏在那顆軟布丁里,嘗試著勇敢打破這層堅硬外殼,去直面自己內(nèi)心的需求,也許一切都會迎刃而解。到那一天,你才會釋然并豁達地揭開焦糖布丁背后的甜蜜密碼。