之所以要把兩根油條貼在一塊炸,是因?yàn)閱胃ǖ脑?,油條膨脹不起來(lái)!
因?yàn)閮筛蜅l重疊的位置沒(méi)有直接接觸油,由碳酸氫鈉分解而成的二氧化碳會(huì)使其內(nèi)部膨脹。而單根油條在碳酸氫鈉還未來(lái)得及分解出足夠的二氧化碳時(shí),就已經(jīng)被高溫的油炸至定型。不只是長(zhǎng)條形的油條,其他形狀的面下鍋炸,也是兩個(gè)比一個(gè)更容易膨脹。
油條讓我又相信愛(ài)情了。
單身的油條太孤獨(dú),瘦弱的身軀看著就憔悴;兩根在一起的油條最幸福,緊緊抱在一起滿滿的都是愛(ài),一起變成“大胖紙”;三角戀的油條很累,因?yàn)榭傆幸桓鶡o(wú)法膨脹,會(huì)受傷!
(揚(yáng) 揚(yáng)摘自知乎網(wǎng))