[實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)]

1.實(shí)驗(yàn)器材：鐵架臺、酒精燈、石棉網(wǎng)、盛水的燒杯、試管（裝有海波或石蠟）、溫度計(jì)、攪拌器（或玻璃棒）、停表。實(shí)驗(yàn)裝置如圖1所示。

2.注意事項(xiàng)：

（1）石棉網(wǎng)的作用：使燒杯底部受熱均勻。

（2）攪拌器的作用：攪拌，使固體受熱均勻。

（3）選用小顆粒（或研碎）固體的原因：①使固體受熱均勻； ②溫度計(jì)的玻璃泡與固體充分接觸。

3.分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)：

（1）加熱開始后，由于海波或石蠟溫度的上升會滯后于水溫的上升，所以要從40 ℃左右開始記錄，這樣可避免數(shù)據(jù)圖象中出現(xiàn)很長一段時(shí)間溫度不變的情況，如圖2和圖3所示，由此畫出的圖象才能準(zhǔn)確地反映固體熔化的特點(diǎn)。

（2）根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)判斷物質(zhì)是否為晶體。若有一段時(shí)間物質(zhì)的溫度不隨時(shí)間變化，如圖2中2—4 min段（晶體熔化過程），則該物質(zhì)為晶體。若物質(zhì)的溫度不斷升高，如圖3所示，則該物質(zhì)為非晶體。

[ ] [時(shí)間/min][溫度/℃][70][65][60][55][50][45][1][0][2][3][4][5][6][7][40] [ ] [45] [時(shí)間/min][溫度/℃][70][65][60][1][0][2][3][4][5][6][7][40]

圖2" " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " 圖3

4.實(shí)驗(yàn)結(jié)論：

晶體有固定的熔點(diǎn)，熔化過程中吸熱，溫度保持不變；非晶體沒有固定的熔點(diǎn)，熔化過程中不斷吸熱，溫度升高。

[實(shí)驗(yàn)拓展]

1. 實(shí)驗(yàn)器材的安裝順序及目的：先下后上。根據(jù)酒精燈的外焰高度來確定石棉網(wǎng)的位置；再根據(jù)試管中固體要浸沒在水中來確定試管的位置；最后根據(jù)溫度計(jì)的玻璃泡要與被測物質(zhì)充分接觸，來確定溫度計(jì)的位置。

2. 水浴法加熱的優(yōu)點(diǎn)：使物質(zhì)受熱均勻；使物質(zhì)升溫緩慢，便于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀測和數(shù)據(jù)記錄。

3. 試管插入燒杯中的位置要求：試管中所裝固體的高度略低于燒杯中水面的高度；試管不能接觸燒杯壁或燒杯底。

4.燒杯中的水量要求：水太多會延長實(shí)驗(yàn)的時(shí)間；水太少不能使固體浸沒，造成受熱不均勻。

5.溫度計(jì)的使用：溫度計(jì)的玻璃泡不能接觸試管底或試管壁。

6.溫度計(jì)的讀數(shù)：溫度計(jì)的玻璃泡要留在被測物質(zhì)中，視線與溫度計(jì)中液柱的液面相平。

7.記錄溫度的時(shí)間間隔要求：不能太久，否則會錯過晶體熔化過程。

8.燒杯口出現(xiàn)“白氣”和燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)小水珠的原因：水蒸氣遇冷液化形成。

[能力提升]

例1 （2024·遼寧·沈陽二模）如圖4為探究“海波熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律”的實(shí)驗(yàn)，回答下列問題。

（1）在組裝器材時(shí)，A同學(xué)發(fā)現(xiàn)無論怎樣調(diào)節(jié)試管的高度，都有部分海波露出水面，如圖4甲所示。為使海波受熱均勻，A同學(xué)接下來的操作是 ，直至海波全部處于水面以下。

lt;E：＼2024-12月數(shù)據(jù)＼初中生學(xué)習(xí)指導(dǎo)·提升版202410" 數(shù)據(jù)打不開＼PB＼CZ24-21-25.psdgt; [ ] [70][60][50][40][0][2][4][6][8][溫度/℃][時(shí)間/min]lt;E：＼2024-12月數(shù)據(jù)＼初中生學(xué)習(xí)指導(dǎo)·提升版202410" 數(shù)據(jù)打不開＼PB＼CZ24-21-25.psdgt;[①][②][③]

甲" " " " " " " " " " " " " " " " " 乙" " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " 丙

圖4

（2）調(diào)整好裝置后，A同學(xué)每隔一段時(shí)間讀取并記錄一次溫度。如圖4乙，讀數(shù)方法正確的是 （填序號）。根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)，A同學(xué)繪制了海波熔化時(shí)溫度隨時(shí)間變化關(guān)系的圖象，如圖4丙所示。

（3）實(shí)驗(yàn)過程中，判斷海波熔化所依據(jù)的現(xiàn)象是 。

（4）結(jié)合實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和圖象可知，海波在熔化過程中，持續(xù)吸熱，溫度" 。

（5）交流時(shí)，同組的B同學(xué)發(fā)現(xiàn)自己正確讀數(shù)后，記錄的數(shù)據(jù)與A同學(xué)不同，得到的海波熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律也不同，如下表所示。請結(jié)合兩位同學(xué)的數(shù)據(jù)，分析出現(xiàn)差異的原因是 。

[時(shí)間/min 0 1.5 3 4.5 6 溫度/℃ 40 47 48 50 55 ]

答案：（1）繼續(xù)往燒杯中加水（或者從試管內(nèi)取出適量海波） （2）② （3）有液態(tài)海波出現(xiàn) （4）不變 （5）B同學(xué)記錄溫度的時(shí)間間隔太長

[綜合實(shí)踐]

例2 （2024·遼寧·大連二模）在研究“固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律”實(shí)驗(yàn)中，同學(xué)們選用不同物質(zhì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。甲同學(xué)選擇的實(shí)驗(yàn)物質(zhì)是石蠟，實(shí)驗(yàn)裝置如圖5甲所示。

" " " " " " " " " " 甲 " " " " 乙

圖5

（1）除了圖5甲中實(shí)驗(yàn)器材外，還需要的測量工具是 。

（2）實(shí)驗(yàn)時(shí)，要把石蠟塊研磨成顆粒狀，石蠟顆粒 （填“大”或“小”）一些好。

（3）實(shí)驗(yàn)中，為了使溫度計(jì)所測溫度能夠反映試管中所有石蠟顆粒的溫度，應(yīng)該進(jìn)行下列哪種操作？ （將正確選項(xiàng)前的字母填寫在橫線上）。

A.用攪拌器不斷攪拌燒杯中的水 B.用溫度計(jì)不斷攪拌石蠟顆粒

C.用攪拌器不斷攪拌石蠟顆粒 D.用酒精燈直接加熱試管

（4）甲同學(xué)進(jìn)行了正確操作，當(dāng)溫度升到42 ℃時(shí)開始計(jì)時(shí)，第2 min發(fā)現(xiàn)試管中出現(xiàn)少許液體，第7 min時(shí)石蠟已經(jīng)全部變成液態(tài)。他根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)畫出的圖象如圖5乙。

①根據(jù)圖象可以得出的探究結(jié)論是：石蠟熔化時(shí)，溫度 。

②由圖象可知，石蠟是 （填“晶體”或“非晶體”）。

（5）乙同學(xué)在家中做實(shí)驗(yàn)，他選擇的實(shí)驗(yàn)物質(zhì)是冰，從冰箱冷凍室取出碎冰裝在試管中，發(fā)現(xiàn)還沒有加熱就有一部分冰熔化了。因此，他認(rèn)為：冰熔化不需要吸收熱量。請簡要分析他的觀點(diǎn)是否正確： 。

答案：（1）停表 （2）小 （3）C （4）①改變（或者升高） ②非晶體 （5）不正確。冰塊比空氣溫度低，可以從空氣中吸熱熔化，不是不需要吸熱

（作者單位：沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)附屬中學(xué)）