11月12日,山東省威海市羊亭學校劉鑫武、于子成的午餐吃得特別開心,因為吃到了“媽媽、爸爸”的味道。據(jù)悉,威海市羊亭學校推出“媽媽餐廳”,餐廳現(xiàn)有28名員工,其中有20名是學生家長。
“我們之前也有家長陪餐、開放日等活動,但是家長們對孩子們在學校的吃飯情況仍然有很多疑問,于是就有了‘媽媽餐廳’?!蓖J醒蛲W校校長李蕾說。
9月,學校向全校家長們發(fā)出征集令,對美食感興趣、擅長做美食的家長都可以參加食堂員工的應聘,招聘崗位包括主廚、雜工、面案等。經(jīng)過面試、考查,多位學生家長上崗,成為餐廳的一位員工?!澳壳安蛷d有28位員工,其中有20位是學生家長,包括在校學生和已畢業(yè)學生的家長,不光有媽媽,還有爸爸也應聘成功?!?/p>
據(jù)了解,“媽媽餐廳”的這些家長們既是學生家長,他們更了解孩子們的喜好;也是餐廳員工,在餐廳做飯是他們的工作,還可以領取一份工資。
“媽媽餐廳”發(fā)揮了解孩子們飲食特點的優(yōu)勢,推出了一批既適合孩子口味又營養(yǎng)全面的“特餐”。比如蓮藕肉丸、拉面、漢堡等在普通家庭的飲食中是不常見的,但是比較適合孩子口味,孩子們想吃只能在外面買,衛(wèi)生、健康得不到保證。
(據(jù)威海新聞網(wǎng))