有流言表示:喝茶會(huì)影響體內(nèi)尿酸水平,尿酸高的人不能喝茶。專家認(rèn)為這種說法過于絕對(duì)。尿酸高的人可適量喝茶,但需控制飲用量并選擇合適品種。
一般情況下,茶葉本身所含成分不會(huì)直接導(dǎo)致尿酸水平升高。適量飲茶能夠增加水分?jǐn)z入,促進(jìn)尿酸排泄。不過,尿酸高的人應(yīng)避免喝濃茶。因?yàn)闈獠韬胁菟?、咖啡因等成分,可能?huì)刺激胃腸道,影響睡眠和代謝,間接對(duì)尿酸水平產(chǎn)生不利影響。建議飲用淡茶水,每天茶水飲用量控制在2~3杯以內(nèi)。
有研究發(fā)現(xiàn),茶水中的沒食子酸、茶多酚等成分,可以抑制體內(nèi)尿酸的生成。其中發(fā)酵程度低的茶,抑制作用會(huì)強(qiáng)于發(fā)酵程度高的茶。所以,尿酸高的朋友,可以適當(dāng)飲用綠茶、白茶和烏龍茶。
(摘自《健康生活報(bào)》)