居家生活中,保鮮膜是常用物品。近期,浴帽式保鮮膜因其便捷性受到歡迎,可直接套在盤子上,避免傳統(tǒng)筒式保鮮膜撕扯和粘連的問題。然而,有傳言稱這種保鮮膜實為一次性浴帽、鞋套,增塑劑超標,不能用于食品。
實際上,只要保鮮膜符合國家標準GB 4806.7-2023《食品安全國家標準 食品接觸用塑料材料及制品》,就可以放心使用。浴帽式保鮮膜材質(zhì)為低密度聚乙烯(LDPE),不易出現(xiàn)遷移物,保持食物安全性。常見的食品級保鮮膜材質(zhì)還有聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)等,其中PVC保鮮膜含有增塑劑,不接觸油脂食物和不加熱則無需擔(dān)心。
浴帽式保鮮膜的優(yōu)勢在于方便,但某些使用場景下,如包裹脆弱食物時,保鮮效果可能打折。此外,加熱時若封口處的彈力帶材料(如尼龍、氨綸)暴露,可能遷移有害物質(zhì)至食物中,因此加熱時需去掉保鮮膜。
大家在選擇保鮮膜時,需關(guān)注材質(zhì)、執(zhí)行標準及使用環(huán)境,避免有害化學(xué)物質(zhì)的產(chǎn)品。使用時,遵守安全指南,特別是加熱指示。對于浴帽式保鮮膜,消費者應(yīng)謹防假冒產(chǎn)品,并注意使用細節(jié)。
(據(jù)科普中國)