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家鄉(xiāng),點(diǎn)亮游子的目光

2024-12-31 00:00:00李雨竹
金山 2024年8期
關(guān)鍵詞:甜香老店芋頭

車窗外,天空一片蒼茫,雪花飛速向后掠去,由于工作原因和三年疫情,我已久未返鄉(xiāng),家鄉(xiāng)的影像沿著記憶弓起的脊背巡行,若隱若現(xiàn)。心隨著列車一起飛馳,在煎熬與期待中,隨著一聲長鳴,高鐵緩緩地駛進(jìn)家鄉(xiāng)的站點(diǎn),我終于踏上了久違的土地。

提著沉重行李箱的我被裹挾在人流中,緩緩向前?,F(xiàn)代化的車站整潔明亮,一幅幅大幅廣告牌赫然在目,瞬間我恍惚了,這是我的家鄉(xiāng)江南小城,不是某個(gè)大城市?

為了給父母一個(gè)驚喜,我并未告知他們提前回來的消息。車站離家不遠(yuǎn),我決定步行回家,走一走熟悉的街道,找一找記憶中的老店。

走出車站的一剎那,呼嘯而來的寒風(fēng)從衣服的縫隙中鉆入身體,我不由得一哆嗦,下意識(shí)地將羽絨服裹得更緊。家鄉(xiāng)沒有下雪,它們曼妙的身影很少降落,但也似乎沒有預(yù)想的那么溫暖。也許是太久沒回家的緣故,我早已忘了江南的冬天其實(shí)也很冷,深入骨髓的濕冷,只不過隨著時(shí)間的打磨,有關(guān)家鄉(xiāng)的回憶只剩下了明黃的底色。

街道既熟悉又陌生,名牌連鎖店林立,精心布置的櫥窗像富麗的畫。猛一看,家鄉(xiāng)的街道和大城市的并無二致,只有幾家小店,還倔強(qiáng)地保持著原先的風(fēng)貌。

新春將至,街上人來人往。斷斷續(xù)續(xù)飄入耳中的并不全是夢(mèng)中的吳儂軟語,也有許多字正腔圓的普通話,這令我不由得再次懷疑起自己身處何地了。這真是我的家鄉(xiāng)嗎?

有些餓,我順手買了一個(gè)烤地瓜,包裝講究,還附贈(zèng)了小勺,可是入口卻沒了兒時(shí)的香甜。機(jī)器很智能,但我還是喜歡傳統(tǒng)老手藝烤出的口感。我輕嘆一聲,將地瓜塞進(jìn)背包里,不由憶起小時(shí)候,巷口的老爺爺戴著棉紗手套不停翻動(dòng)烤爐中的玉米和地瓜的情景。

再過一個(gè)路口便到家了,我仿佛聽見了不遠(yuǎn)處的母親河在汩汩流淌。我盯著紅綠燈的倒計(jì)時(shí),忽然聞到 一股濃郁的甜香——是桂花糖芋頭!我轉(zhuǎn)過身,向一位阿姨禮貌地詢問,阿姨以為我是外地人,用一口鑲滿家鄉(xiāng)味的普通話熱情地介紹:“喏,就在那個(gè)巷子里。毛丫頭你可真有眼光,她家是百年老店,味道老好的……”

我連忙道謝,按捺不住內(nèi)心的激動(dòng),三步并作兩步拐進(jìn)小巷,走到盡頭,便看到了這家門頭略顯破舊的小店。幾年不見,店主阿婆的兩鬢添了些白雪,但依舊笑意盈盈。片刻,青花細(xì)瓷碗中盛著紅玉般半透明的芋頭上桌了,點(diǎn)綴著粒粒桂花。我迫不及待地品嘗,芋頭軟糯,綿而不糟,湯汁香甜,蜜而不齁。熱乎乎的糖芋頭下肚,江南小城冬季的濕冷已全然消散。

聽著阿婆的鄉(xiāng)音,方言在我的舌頭上漸漸蘇醒。阿婆說,糖芋頭制作過程較繁雜,頭天晚上給芋頭去皮,凌晨清洗入鍋,用食用堿先將芋頭催紅,多余的堿水不斷翻騰溢出,再撒入桂花熬煮,香味逐漸滲進(jìn)白里透紅的芋頭,最后用紅糖、白糖將甜香細(xì)細(xì)鎖住……

臨走我又打包了兩份糖芋頭,我知道,父母也鐘愛這份老舊的市井味道。走出店門,我聞到一股淡淡的清香,那是門口的臘梅花洋溢的詩情畫意。那一刻,我的眼眶不禁濕潤了——春天快來了!我想,我回到了我真正的家園。

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