摘 要：隨著社會(huì)的不斷發(fā)展與進(jìn)步，我國(guó)農(nóng)業(yè)面臨著嶄新的發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)。新時(shí)代背景下，若提升農(nóng)業(yè)的核心價(jià)值與經(jīng)濟(jì)效益，就要使其不斷朝著現(xiàn)代化的方向發(fā)展。通過(guò)運(yùn)用先進(jìn)的種植技術(shù)，為農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供源源不斷的推動(dòng)力量。甘蔗作為目前深受人們喜愛(ài)的作物之一，其發(fā)展前景十分廣泛。通過(guò)掌握甘蔗的種植技術(shù)要點(diǎn)和相應(yīng)的田間管理措施，能夠有效保證甘蔗的種植效益，使其經(jīng)濟(jì)價(jià)值得到充分發(fā)揮。本文基于現(xiàn)階段甘蔗的種植情況，闡述甘蔗的技術(shù)要點(diǎn)及田間管理措施，為甘蔗的科學(xué)種植提供一定的參考。

關(guān)鍵詞：甘蔗；種植技術(shù)；田間管理

甘蔗中含有大量的糖分、水分和蛋白質(zhì)等物質(zhì)，屬于經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的一種作物。種植甘蔗能夠?yàn)檗r(nóng)民帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。大部分農(nóng)民在種植甘蔗時(shí)，會(huì)過(guò)于注重傳統(tǒng)種植理念的落實(shí)，導(dǎo)致相應(yīng)的種植技術(shù)很難在其中發(fā)揮應(yīng)有的作用。這一現(xiàn)象會(huì)導(dǎo)致甘蔗的產(chǎn)量和質(zhì)量都無(wú)法得到保障。只有結(jié)合甘蔗種植實(shí)際情況，運(yùn)用合理的種植技術(shù)與田間管理措施，才能夠有效提高甘蔗的種植效率，為其生長(zhǎng)提供更加穩(wěn)固的保障。

1 甘蔗種植現(xiàn)狀

甘蔗屬于一種重要的經(jīng)濟(jì)作物，被廣泛地種植于亞熱帶地區(qū)和熱帶地區(qū)，能夠產(chǎn)生較大的經(jīng)濟(jì)收益。目前甘蔗的種植區(qū)域十分廣泛，我國(guó)也已經(jīng)成為種植甘蔗面積最大的國(guó)家之一。由于目前我國(guó)對(duì)糖和相關(guān)制品的需求越來(lái)越大，甘蔗的種植規(guī)模也處于逐年增加的態(tài)勢(shì)。在科學(xué)技術(shù)發(fā)展如此迅速的形勢(shì)下，甘蔗的種植方式也變得更加多樣化，無(wú)需一味采用傳統(tǒng)的栽培手段，而是可以充分運(yùn)用現(xiàn)代化的大規(guī)模種植方式。我國(guó)現(xiàn)階段有許多地區(qū)為了實(shí)現(xiàn)甘蔗的規(guī)范種植，都在采用傳統(tǒng)栽培和現(xiàn)代化大規(guī)模種植相結(jié)合的種植方式，結(jié)合不同的種植情況，采用不同的種植手段。這種方法從根源上提高了甘蔗的生產(chǎn)效率，使其能夠朝著良性的方向持續(xù)發(fā)展。除此之外，我國(guó)對(duì)于甘蔗的種植也十分支持，為此出臺(tái)了相關(guān)的政策。通過(guò)為農(nóng)民提供政策與資金上的支持，激發(fā)出農(nóng)民種植甘蔗的積極性，為甘蔗的發(fā)展奠定了良好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。

2 甘蔗種植技術(shù)要點(diǎn)

2.1選地

甘蔗種植區(qū)域的選擇會(huì)對(duì)最終甘蔗的種植情況產(chǎn)生決定性的影響，只有確保優(yōu)先選擇土壤肥沃、土層厚且地勢(shì)平坦的種植區(qū)域，才能夠初步為甘蔗的生長(zhǎng)創(chuàng)建良好條件。想要確保選地的科學(xué)性，種植人員可以嚴(yán)格遵守地塊寬度大于五十米、長(zhǎng)度大于二百米、坡度小于十度這一原則。同時(shí)還可以運(yùn)用相關(guān)儀器，對(duì)土壤的酸堿度進(jìn)行測(cè)量，確保pH值處于六左右。由于目前我國(guó)大部分地區(qū)在種植甘蔗的過(guò)程中，都會(huì)選擇機(jī)械化作業(yè)的方式，此時(shí)還需確保種植區(qū)域交通便利，周邊不能有電線桿等設(shè)施，以免影響到實(shí)際的種植質(zhì)量與效率。

2.2整地

選擇好相應(yīng)的種植區(qū)域后，還需采取相應(yīng)的整地措施。通過(guò)整地，能夠進(jìn)一步改善甘蔗的種植土壤環(huán)境，有利于幫助其生長(zhǎng)。因?yàn)椴⒉皇撬械牡貐^(qū)都有天然的適合種植甘蔗的區(qū)域，此時(shí)還需采取人為的手段進(jìn)行改善。首先需要將土壤中存在的雜草、石頭等雜物清除，以免其中存在過(guò)冬蟲(chóng)卵或其他物質(zhì)，對(duì)甘蔗產(chǎn)生影響。之后便可以結(jié)合土壤的具體情況采取相應(yīng)的改善措施。土壤需要進(jìn)行整地的情況主要有兩種：一種是土壤的土層過(guò)于結(jié)實(shí)，通風(fēng)性較差?？梢圆扇「氐姆绞?，松動(dòng)土層，達(dá)到提高通風(fēng)性的效果。此時(shí)還需注意將耕地的深度控制在三十厘米以上，盡量選擇馬力較足的拖拉機(jī)進(jìn)行翻耕。因?yàn)楦收釋?duì)于空氣條件的需求較高，其在生長(zhǎng)的過(guò)程中需要氧氣支持進(jìn)行充分的光合作用。另一種是土壤營(yíng)養(yǎng)成分不足，比較貧瘠。想要改變這種情況，可以在土壤中施加復(fù)合肥或農(nóng)家肥，增加土壤的養(yǎng)分。具體需要結(jié)合實(shí)際的土壤條件，確保施肥的科學(xué)性。

2.3選種

種子的選擇也十分關(guān)鍵，優(yōu)質(zhì)的品種會(huì)產(chǎn)生更大的經(jīng)濟(jì)效益。種子的好壞關(guān)系著之后能否收獲高品質(zhì)的甘蔗。在選擇種子的過(guò)程中，應(yīng)優(yōu)先選擇抗病抗倒能力強(qiáng)、葉子易脫落和所含糖分量高的種子。合理選擇種子能夠?yàn)槠浣窈蟮淖聣焉L(zhǎng)起到推動(dòng)作用。選種時(shí)需要將受到病蟲(chóng)害破壞的甘蔗萌芽挑揀出來(lái)，從而有效提高種子的質(zhì)量。之后便可以結(jié)合實(shí)際的種植需求，選擇留種量。一般情況下，四千五百平方米的種植面積所需的留種量大約為七百五十千克。接著對(duì)種子進(jìn)行科學(xué)處理，通常使用石灰水或者清水進(jìn)行浸種，從而提高種子的性能。種子的消毒處理工作也十分關(guān)鍵，嚴(yán)格遵守相關(guān)的處理步驟，有效避免種子受到病蟲(chóng)害的侵襲，從而提高種子的出苗率。

3 甘蔗田間管理措施

3.1水資源的管理

甘蔗的生長(zhǎng)過(guò)程主要就是根部吸收充足的水分與養(yǎng)分?？茖W(xué)開(kāi)展水資源管理工作能夠進(jìn)一步優(yōu)化甘蔗的生長(zhǎng)情況。想要進(jìn)行科學(xué)的水資源管理，還需實(shí)現(xiàn)水資源最大化利用，確保其在滿足生長(zhǎng)需求的同時(shí)，不會(huì)造成水資源的浪費(fèi)。水資源的管理需要結(jié)合土壤的實(shí)際濕潤(rùn)程度來(lái)進(jìn)行，農(nóng)民可以通過(guò)用手指揉捏三十厘米下土層的土壤判斷水分是否充足。若土壤能夠被揉成團(tuán)，就代表水分比較充足。之后便可以結(jié)合具體情況，采取相應(yīng)的灌排水工作。

灌水的方式十分多樣，主要包括以下四種：（1）滴灌。這種灌水方式適用于不太缺水的區(qū)域，滴灌能夠確保精準(zhǔn)澆水。借助塑料管道將水直接送達(dá)甘蔗的根部，實(shí)現(xiàn)局部澆灌[1]。（2）溝灌。這種灌水方式需要在甘蔗的行間挖一條灌水溝，將水從灌水溝中輸送，水通過(guò)流動(dòng)能夠濕潤(rùn)溝邊的土層。這種灌水方式適用于較為缺水的區(qū)域，且不會(huì)對(duì)土壤的結(jié)構(gòu)產(chǎn)生破壞。（3）噴灌。噴灌是目前應(yīng)用最廣泛的一種灌水方式，主要利用水泵，通過(guò)壓力將水沿著塑料管道噴灑出去。這種噴灑方式也比較節(jié)省水資源，并且不容易造成土壤滲漏等情況。其更適用于一些不太平整的區(qū)域，能夠在復(fù)雜的地形上展開(kāi)。（4）穴灌。通過(guò)移動(dòng)運(yùn)水工具，將水澆灌到甘蔗的根部。這種方式更適用于果園中的甘蔗種植，因其在實(shí)際操作時(shí)專(zhuān)業(yè)性較強(qiáng)，后續(xù)水灌滿后，需要將土壤重新填到坑中[2]。

排水與灌水相比則比較簡(jiǎn)單，只需將甘蔗種植區(qū)域中存在的多余水分排出即可。對(duì)于甘蔗來(lái)說(shuō)，其適宜的排水法主要有兩種：一種是開(kāi)溝排水法。在土壤中挖掘排水溝，將多余水分導(dǎo)入溝渠，再通過(guò)溝渠排出去。這種排水方法適用于種植坡度較大的地區(qū)，并且十分容易操作。但是由于這種方法屬于傳統(tǒng)的排水方法，實(shí)際操作時(shí)需要用到大量的人力、物力，并在挖掘排水溝后，注重溝渠的管護(hù)工作，以免出現(xiàn)堵塞等情況[3]。另一種方法是雨水集中利用法。這種排水方法屬于現(xiàn)代化的排水方法，與上一種方法相比，更加適合甘蔗的排水工作。在甘蔗最初種植階段就十分注重種植區(qū)域坡度的控制。雨水集中利用法在實(shí)際運(yùn)用時(shí)不會(huì)對(duì)種植區(qū)域有過(guò)高的要求，只需建立起相應(yīng)的雨水設(shè)施即可，將降水集中收集。這種方法不僅能夠減輕排水的壓力，還能夠充分利用雨水資源，避免后續(xù)甘蔗中出現(xiàn)供水不足等情況[4]。

3.2肥料的管理

這一方面的管理需結(jié)合甘蔗的實(shí)際生長(zhǎng)情況和土壤情況開(kāi)展，確保甘蔗在吸收充分營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，不會(huì)出現(xiàn)被燒毀的現(xiàn)象。這就需要結(jié)合相應(yīng)的施肥標(biāo)準(zhǔn)，采取適當(dāng)?shù)氖┓史椒?，促進(jìn)甘蔗的健康成長(zhǎng)。但是由于甘蔗在不同的生長(zhǎng)期需要的肥料也不一樣，還需確保對(duì)其進(jìn)行科學(xué)管理。此時(shí)還需制定出相應(yīng)的施肥計(jì)劃，確保施肥工作能夠井然有序地開(kāi)展。對(duì)于甘蔗肥料方面的管理來(lái)說(shuō)，科學(xué)的施肥步驟如下[5]：

（1）施加底肥。底肥是首先需要施加的肥料，為甘蔗的生長(zhǎng)初步創(chuàng)建良好的條件。底肥需要將有機(jī)肥作為主要肥料，化肥作為輔助肥料。一般情況下，每畝施加的有機(jī)肥在兩千千克左右，并將二十五千克左右的復(fù)合肥作為輔助肥料。在施加底肥的過(guò)程中，需要確保將底肥施入溝底。對(duì)于冬季種植的甘蔗，在施加底肥后，還需額外在表面加蓋一層土，達(dá)到保肥保溫的效果。

（2）施加分蘗肥。分蘗肥的施加量要根據(jù)施加底肥后甘蔗的實(shí)際生長(zhǎng)情況加以確定，通常底肥施加得比較充足，甘蔗的生長(zhǎng)情況就會(huì)較好，此時(shí)便可以在甘蔗的分蘗期一次性施完，施加的量需要盡量減少。后續(xù)甘蔗還會(huì)面臨攻蘗期，則需要適量追加肥料，追肥主要以高氮高鉀型復(fù)合肥為主。

（3）施加拔節(jié)肥。這一步肥料的施加會(huì)對(duì)甘蔗的產(chǎn)量產(chǎn)生十分深遠(yuǎn)的影響，只有保證拔節(jié)肥的正常施加，才能夠達(dá)到甘蔗增產(chǎn)的效果。一般在甘蔗伸長(zhǎng)初期和伸長(zhǎng)盛期施加兩次高氮復(fù)合肥，用量為每畝十八千克左右。在施加肥料后，需要進(jìn)行培土，確保能夠促進(jìn)甘蔗的根部生長(zhǎng)，提高其吸收能力，強(qiáng)化甘蔗的抗病與抗倒能力。

（4）提苗肥。甘蔗處于幼苗階段時(shí)需要施加提苗肥，這一階段甘蔗對(duì)于氮元素的需求量較大，還需優(yōu)先選擇施加高氮復(fù)合肥。早施提苗肥既促進(jìn)蔗苗和根系的生長(zhǎng)，又促進(jìn)葉片生長(zhǎng)，使葉面積不斷擴(kuò)大，提高光合作用，從而促進(jìn)分蘗早生快發(fā)。施肥不足會(huì)導(dǎo)致苗、蘗生長(zhǎng)矮小，發(fā)育不良，即使以后補(bǔ)充肥料，也難以恢復(fù)，最終導(dǎo)致產(chǎn)量和品質(zhì)下降。

（5）壯尾肥。為促進(jìn)和維持甘蔗的后期生長(zhǎng)，利于養(yǎng)育地下部蔗芽，為翌年宿根打好基礎(chǔ)，應(yīng)補(bǔ)施一次壯尾肥。一般在成熟前兩個(gè)月左右，每畝用復(fù)合肥5～8千克。施用時(shí)間不宜過(guò)遲，用量也不宜過(guò)多，以免延遲成熟和降低糖分，施后進(jìn)行培土。收獲前1個(gè)月，若出現(xiàn)脫肥現(xiàn)象，要進(jìn)行葉面噴肥，每畝用磷酸二氫鉀0.2千克，尿素0.5千克，兌水100千克，混勻后噴霧。

3.3雜草的管理

甘蔗在生長(zhǎng)的過(guò)程中，比較容易受到雜草的影響。一旦田間雜草過(guò)密，就會(huì)導(dǎo)致其與甘蔗爭(zhēng)奪養(yǎng)分，影響甘蔗的實(shí)際生長(zhǎng)情況。雜草的過(guò)于堆積也很容易導(dǎo)致細(xì)菌、病菌的滋生，從而對(duì)甘蔗產(chǎn)生危害。雜草的管理屬于一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作，因?yàn)殡S著甘蔗生長(zhǎng)周期的延長(zhǎng)，田間也會(huì)長(zhǎng)出新的雜草。這就需要結(jié)合具體的生長(zhǎng)情況及時(shí)進(jìn)行除草，確保能夠讓甘蔗更好地生長(zhǎng)。一般情況下，采用農(nóng)業(yè)防除的方法即可，通過(guò)輪作就能夠有效清除雜草。

3.4病蟲(chóng)害的管理

對(duì)于甘蔗田間管理來(lái)說(shuō)，病蟲(chóng)害防治工作也十分重要。通過(guò)有效的病蟲(chóng)害防治，能夠有效提高甘蔗的質(zhì)量。因?yàn)楦收嵩谏L(zhǎng)過(guò)程中很容易受到紅蜘蛛、粉蝶等病蟲(chóng)害的侵襲，需要及時(shí)采取相應(yīng)的預(yù)防措施與控制措施，避免病蟲(chóng)害危害范圍的進(jìn)一步擴(kuò)大。不同病蟲(chóng)害的發(fā)生規(guī)律和特點(diǎn)存在差異，在實(shí)際進(jìn)行預(yù)防和控制的過(guò)程中，需要結(jié)合具體情況具體分析，確保能夠采取最合適的手段。為了確保能夠結(jié)合甘蔗遭受的不同病蟲(chóng)害采取相應(yīng)的預(yù)防及控制措施，可以運(yùn)用先進(jìn)的技術(shù)手段。通過(guò)利用無(wú)人機(jī)技術(shù)對(duì)田間的甘蔗進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，一旦發(fā)現(xiàn)甘蔗出現(xiàn)異常，就立即采取相應(yīng)的措施。

目前最常見(jiàn)的預(yù)防及控制甘蔗病蟲(chóng)害的手段主要有五種，分別是物理防治、生物防治、農(nóng)業(yè)防治、化學(xué)防治和綜合防治。不同的防治手段適用的情況不同，且實(shí)際開(kāi)展的措施也不一樣，但它們都需要遵循“預(yù)防為主、控制為輔”的原則，確保能夠保證甘蔗的正常生長(zhǎng)。

物理防治是一種利用簡(jiǎn)單工具和各種物理因素，如光、熱、電、溫度、濕度和放射能、聲波等防治病蟲(chóng)害的措施。若甘蔗出現(xiàn)苗枯病或紅蜘蛛等病癥，則可以采用物理防治手段。當(dāng)甘蔗出現(xiàn)苗枯病時(shí)，可以采用黑布包裹法進(jìn)行防治，用黑布包裹住甘蔗，有效抵御病蟲(chóng)害的入侵。若甘蔗出現(xiàn)紅蜘蛛病癥，則可以在甘蔗田間覆蓋生物膜，從而有效抵御這一害蟲(chóng)的進(jìn)入。因?yàn)榧t蜘蛛屬于一種喜歡低溫環(huán)境的病害，生物膜的覆蓋也能夠進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)對(duì)田間溫度的調(diào)節(jié)。

生物防治是一種利用有益生物及其產(chǎn)物控制有害生物種群數(shù)量的防治技術(shù)，具體可以通過(guò)“以蟲(chóng)治蟲(chóng)、以蟲(chóng)治菌、以菌治菌”三種手段達(dá)到防治效果，確保能夠?qū)Ω收崞鸬接行У谋Ｗo(hù)作用。想要對(duì)甘蔗綿蚜進(jìn)行防治，可以采取“以蟲(chóng)治蟲(chóng)”的方式。利用甘蔗地里較為常見(jiàn)的大突肩瓢蟲(chóng)，達(dá)到防治的效果。

農(nóng)業(yè)防治是一種為防治農(nóng)作物病、蟲(chóng)、草害所采取的農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合措施，調(diào)整和改善作物的生長(zhǎng)環(huán)境，以增強(qiáng)作物對(duì)病、蟲(chóng)、草害的抵抗力，創(chuàng)造不利于病原物、害蟲(chóng)和雜草生長(zhǎng)發(fā)育或傳播的條件。想要有效預(yù)防及控制甘蔗遭受病蟲(chóng)害，可以采用這種方式。通過(guò)實(shí)現(xiàn)甘蔗與番薯和水稻輪作，能夠有效降低發(fā)病率。

化學(xué)防治是指使用化學(xué)藥劑 （殺蟲(chóng)劑、殺菌劑、殺螨劑、殺鼠劑等）來(lái)防治病蟲(chóng)、雜草和鼠類(lèi)。一般采用浸種、拌種、毒餌、噴粉、噴霧和熏蒸等方法。若甘蔗出現(xiàn)薊馬，可以使用濃度為10%的吡蟲(chóng)啉2500倍液噴灑田間。

綜合防治是指結(jié)合甘蔗的實(shí)際病蟲(chóng)害特點(diǎn)，將以上多種防治技術(shù)組合運(yùn)用的防治手段，能夠達(dá)到較為理想的防治效果。當(dāng)甘蔗出現(xiàn)梢腐病時(shí)，便可以采用農(nóng)業(yè)防治和化學(xué)防治組合防治的方法。先加強(qiáng)對(duì)甘蔗田間的水肥管理力度，再向田間噴灑濃度為75%的百菌清可濕性粉劑800倍液。

綜上所述，甘蔗的莖能夠用于釀酒和生物燃料等多種用途，產(chǎn)生較大的經(jīng)濟(jì)效益。通過(guò)在種植過(guò)程中采用科學(xué)的技術(shù)與田間管理措施，能夠有效提升甘蔗的種植效益，為農(nóng)民經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)提供基礎(chǔ)支持。甘蔗的種植優(yōu)勢(shì)也能夠在最大程度上得到發(fā)揮，成為農(nóng)戶創(chuàng)收的最佳途徑。甘蔗的種植效率與質(zhì)量得到提升，其在市場(chǎng)方面的銷(xiāo)路也能夠得到真正拓寬，有利于當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

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